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最新擀面心得体会(实用9篇)

时间:2023-09-17 23:57:33 作者:雁落霞最新擀面心得体会(实用9篇)

心得体会对个人的成长和发展具有重要意义,可以帮助个人更好地理解和领悟所经历的事物,发现自身的不足和问题,提高实践能力和解决问题的能力,促进与他人的交流和分享。心得体会是我们对于所经历的事件、经验和教训的总结和反思。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

擀面心得体会篇一

擀面是中国传统的烹饪方式之一,也是中国饮食文化的重要组成部分。擀面的历史可以追溯到古代,而且在现代,它仍然是很多家庭中常见的烹饪方式。擀面需要很多的手工技巧和经验,因此是一项需要不断掌握和学习的烹饪技能。本文将从自己的擀面经验中分享一些心得体会。

第二段:分享擀面的基本技巧

擀面需要先将面团揉好后,再用擀面杖将其擀平,制作成自己想要的面条或面饼,因此,擀面的基本技巧是将面团揉好。揉面的时候要用力,直到揉出面团表面有弹性和光泽。一般情况下,面团的揉和醒量为6:4的比例。面团揉好后,需要避免干燥或过湿,否则面团将会影响擀面的效果。因此,在揉面团的同时,可以多加注意面团的湿度。

第三段:分享擀面的工具和方法

擀面的工具包括擀面杖和切面器。在擀面的过程中,擀面杖需要均匀地施力,将面团擀制成所需的形状和大小。为了防止面团附着在擀面杖上,可以在擀面杖上涂上一层面粉。如果擀面的面团过大,可以将其切成适当的大小再进行操作。切面器也是制作擀面的必备工具之一。使用切面器时,需要将面团放到桌面上擀平,再使用切面器将面团切割成所需的面条或面饼。

第四段:分享擀面的调料和食用方法

擀面的调料有很多种,可以根据个人口味来选择。例如,盐和胡椒可以提高口感,而酱油和醋则可以增加料汁的味道。使用调料时,需要注意用量的掌握,以免过重或过淡。食用擀面时,可以将其拌入汤中,或者作为炒菜的主食。擀面可以搭配不同的配菜和酱汁,让口感更加丰富。

第五段:总结和建议

擀面是一项需要很多手工技巧和多次练习的烹饪技能。通过擀面,可以学习到如何掌握面团的湿度和力度,了解各种调料和食用方式,提高自己的烹饪技能。因此,建议大家多尝试擀面烹饪,并不断地尝试和练习来掌握这个技能。最后,也希望大家可以在享受美食的同时,体会到擀面背后的文化和历史。

擀面心得体会篇二

前屋升起清浅的炊烟,隐隐约约的,有面粉朴实厚重的香气。

我跑进厨房,一眼便看到外婆在和面,外婆看见我,笑:“今天下面条给你吃啊。”我乖乖答应,坐在一旁看。

看面条从面粉变成盛在碗里的汤面是一个漫长却又充满意义的过程。外婆粗糙的手将面粉倒进盆里,和上适量的水,不停按揉搓捏,松散的面粉逐渐凝聚成一整块有筋道的面团,然后用擀面杖按压,变成一张厚度均匀适中的面饼,再用刀切成细长的面条状就可以了。

这个时候锅里的水己经烧开,掀开锅盖,乳白色的水汽在厨房内弥漫开来,氤氲着小麦质朴清淡的香味,是我记忆中最纯粹的味道。外婆把面条下进锅里去,瘦长的面条在水中翻滚,吸水膨胀,顺着锅中的气泡沉沉浮浮,逐渐变得舒展起来,像胖胖软软的婴儿。外婆再往锅里倒入青菜,面汤逐渐被染成金黄,有时候再撒一把虾仁。这个时候,感觉周身全是面条的清香。

等外婆把面条盛上来后,灰白色的面条与碧绿的青菜交缠在一起,躺在金黄的面汤中,鲜红的虾仁时隐时现。视觉上总是先作出反应,美食的引人外表接着引出味蕾的叫嚣。爸妈这个时候也下班了,夕阳收回它最后一抹光线的时候,全家人坐在一起,郑重吃下第一口面条。

那是小麦面粉的筋道清甜,划过舌尖,在唇齿的咀嚼中变成细碎的温暖芳香,田野上最真实的气味冲入鼻腔,会让我联想起乡间泥土的潮湿和空气的新鲜。这样一碗面条,让奔波了一天焦躁不安的心全部归位,让周身染上的烦躁被掸掉。在这个时候,我们都会静下心来,慢慢地感受暖融融的灯光下全家人聚在一处的安宁。

这样一碗手擀面,永远是我心和胃的乌托邦。我想,它带给我的意义,除了那一刻胃的满足,还有更多意义上的安宁享受。我会记住那时等待面条上桌的期盼和欢愉,因为那给了我等待前方美好的耐心,给了我往前看的积极意义。那一缕轻淡的炊烟,记录了我由始到终,在生活里走走停停后仍然找寻得到的美好。

又见炊烟升起,又闻面条清香。

韶华易逝,但那时清淡的香味,我会一直记得。

擀面心得体会篇三

擀面条是中国传统的手工技艺之一,也是中国人饮食文化的重要组成部分。在我国南北各地,都有热衷于擀面条的人们。我作为一个热爱美食的人,在学会擀面条的过程中,也积累了一些心得和体会。下面我将分为五个部分,介绍擀面条的基本步骤、面团处理技巧、饮食文化体验、乐趣和感悟。希望能够和大家一起分享。

第一段:擀面条的基本步骤

擀面条的第一步当然是准备面粉,然后将面粉和适量的水混合,揉成软硬适中的面团。将面团放在案板上,用手撕成小块,然后用擀面杖慢慢将面块擀成薄片。接下来是将薄片卷起来,再用刀将其切成细长的面条。最后,将面条捞出,放入开水中煮熟,捞出后可以加入各种调料和食材进行烹饪。

第二段:面团处理技巧

在擀面条的过程中,面团的处理技巧非常关键。首先,面团的水粉比例要掌握好,水过多会导致面团过软,反之则会导致面团过硬。其次,擀面时要多次翻面,以保证面条的均匀和柔韧度。而且,擀面杖的用力要适中,不宜过重,否则面条容易断裂。此外,温度对面团的处理也有很大影响,可以利用暖气或太阳直射,让面团更容易展开。

第三段:饮食文化体验

擀面条作为中国饮食文化的一部分,具有浓郁的地方风情和民俗色彩。不同地方的擀面条有着不同的口感和做法。如山西的刀削面、陕西的油泼面、四川的担担面等等。每一种擀面条都代表着一种地域特色和人们对美食的追求。通过品尝不同地方的擀面条,我们可以更好地感受中国的美食文化,了解各地的民风民俗。

第四段:乐趣

擀面条虽然是一项工艺活,但其中蕴含着许多的乐趣。首先,与亲朋好友一起擀面,不仅能够锻炼自己的动手能力,也能增进感情。其次,擀面时的动作需要反复练习,逐渐形成操作的套路,这种过程让人感到快乐和满足。最后,亲自制作的美味面条能够给自己带来成就感和快乐,这种自制的过程也让我们对食物有更深刻的体会。

第五段:感悟

擀面条的过程需要耐心和细心,而这种耐心和细心也是我们生活中很重要的品质。通过擀面条,我们可以学会尊重食物,体会食物与我们之间的关系,培养对食物的敬畏之心。同时,擀面条也教会我们对待生活中的一切事物都要用心去做,去追求更好的品质,从而获得更多的乐趣和满足。擀面条是一门技艺,不仅需要技术,更需要态度。

总结:

通过学习擀面条的过程,我不仅掌握了制作美味面条的技巧,更体验到了中国擀面文化的丰富多样。擀面条不仅是一种食物制作,更是一种生活态度和一种思维方式。我相信,在未来的日子里,我会继续探索擀面的更多技巧,并将其运用到我的日常饮食中,以感受更多的乐趣和文化的魅力。

擀面心得体会篇四

其实学好数学是十分简单的,只要你细心、认真,并掌握好数学四要素,那考上110分时没问题的。

首先是第一个要素:就是上课认真听讲,不分神、不走神。数学是考验思维能力与精力问题,所以,上课一旦分神,就会导致在数学老师讲题的过程中听不进去,听不进去就会变成一样类型的题不会,而上课的效率也是大损折扣。所以在课上最重要的一点,就是要保住精力,不能分神。

第二个要素:家庭作业认真做,这也是最为重要的一个因素。所谓家庭作业,就是对课上听讲的一个巩固。只有你认真做好家庭作业,才能及时对课上的知识再有一个了解。所以在做家庭作业的同时,就是相当于是在复习课上内容,同时也是在检测你上课的听讲效率。

第三个要素:就是错题本。对于这个本子可能大家并不陌生,因为老师从初一就开始让我们建错题本,可是有些同学却偷懒不去做,其实错题本有两个好处,其一,省时间。打开本子,一目了然,用不了十分钟就复习完了。第二,复习效果也是极佳,所以,要想又省时又要复习的好,那么错题本就是必须要选择的了。

第四个要素也是我们最为熟悉的,那就是复习和预习了。所谓复习,就要看完错题本之后,再看一些例题就可以了。而预习,则要偏重于书上,而理解完书上后,大家应该尽所能在《配套练习册》或《同步训练》上找一些题做,这样就可以使你明天更加的得心应手。

相信只要大家学会学习,并掌握学习方法,注意这四个要点,数学成绩一定会上去。

擀面心得体会篇五

在学习中成长,在成长中实践。人生中就是这样,每一次的学习就是一次实践的机会。每一次的实践就是一次挑战,我们能害怕吗?答案是肯定的:“不能!” 不管是在什么情况下,都是不能,不会,也不可以害怕挑战。我们之所以培训,目的就是增强我们挑战的信心。我不知道别人通过培训学到了多少,感受到了多少,了解到了多少。只知道通过培训自己感悟颇深。

首先要说明的一点就是通过这次培训我学到了很多,见过的听过的,没见过的没听过的统统包含在内。

宋老师讲的创新与实践虽说我不知道内容是什么,不过通过各位干部的发言,我知道那是对我们以后产生影响的一次培训。总结会上各位干部积极发言,这说明什么?说明这一次培训是成功的。还有一点是我们需要这样的机会,这样一个提高自己,完善自己,充实自己的机会。

回想起这段时间的培训,相信大家都学到了很多,可我有一种新的感觉:“学到的越多,不知道的就越多”。为什么这样说呢?在以前的学习中自己并没有注重某一方面的学习,只是知道老师教什么,自己就学什么,从来不管对与错,也从来不管为什么,只是盲目的走路,学习。上大学以后感觉就变了很多,原因很简单:“这里的学习不再是片面的,是一种以具体事情具体分析的方式进行的。”只从这一点上说,这就要比以前的学习系统化,毕竟涉及到专业知识。在这里学习越多,感觉以前了解的东西越少,然后就会努力的或者是刻意的去找这方面的书籍,学习这方面的知识。可是越学,感觉自己知道的越少,这是为什么呢?因为我们有一颗想充实自己的心,有一颗想要学习的心,同时也有一颗向前的心。这就不得不要求我们自己要在工作中学习,在学习中工作,把所学的用到工作中。

其次在我们的电教理论培训中,于丹教授讲的一段话让我受益良多:“盘古在天地之间‘一日九变’,像一个新生的婴儿,每天都在微妙地变化着。这种变化最终达到了一个境界,叫做“神于天,圣于地”。这六个字其实是中国人的人格理想:既有一片理想主义的天空,可以自由翱翔,而不妥协于现实世界上很多的规则与障碍;又有脚踏实地的能力,能够在这个大地上去进行他行为的拓展。只有理想而没有土地的人,是梦想主义者不是理想主义者;只有土地而没有天空的人,是务实主义者不是现实主义者。”这句话虽然不能说完全体会但至少也回味很多次。他要求我们要干什么?脚踏实地!不管从哪一方面说,我们都要脚踏实地。只有这样,我们才能在工作中,学习中积极的表现自己。也是有这样,我们才能清楚的了解到自己的不足,从而积极的改正。

再次,在金正昆教授讲的礼仪中,主要是从“互动、沟通、形象”三个关键词入手,完整的讲解了我们在生活中,学习中所应该注意的事项。以及在交往过程中正确处理人际关系的原则和技巧,以生动的事例,深入浅出地介绍了接待礼仪、办公礼仪、公关礼仪的.基本行为规范。同时也说明,了解现代礼仪是我们21世纪大学生素质能力的重要组成部分和必然掌握的利益规范,熟悉和掌握现代礼仪文化,既是职业特殊性和工作严肃性的内在要求,也是新时期建设新型学生干部良好形象的目标要求。

随着现代信息社会飞速发展的传播,沟通技术和手段日益改变着人们传统的交往观念和交往行为。尤其是人们交往的范围已逐步从人际沟通扩展为大范围的公众沟通,从面对面的近距离沟通发展到了不见面的远程沟通,从慢节奏、低频率的沟通变为快节奏、高频率的沟通。这种现代信息社会的人际沟通的变化给人类社交礼仪的内容和方式均提出了更高的要求。如何在这种沟通的条件下,实现有礼节的交往,去实现创造“人和”的境界,这是学习礼仪的意义。也是我们当代大学生学习礼仪的重要原因。所以我们要认识到学习礼仪的重要性,从而完善自己这方面的不足。

首先,我非常感谢公司给我们全体员工的集体培训,也很荣幸参加了这次培训,这说明公司对我们员工培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于服务行业的我,也非常珍惜这次机会。

经过这几天的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个认为最主要的是,它是一个具有挑战性、完善自我的的行业,而且与生活紧密相连。

在这几天的培训中我还学到了,卖场的布局,商品的陈列,及在管理方面的根基,让我更加的了解超市是需要细心强和责任心强的员工。

如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲。及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。

公司的这一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的,老板及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!

接下来的培训,我想会更有趣、更专业,所以我会更认真听,理论与实践更加强化我们的工作,因为我也很热爱且珍惜这份工作!

学习能让人进步,工作能让人自信,相信我们在不断地学习和工作经验当中让我们把超市变得更加美好。

工作阅历浅、认识面窄、课本上所学的理论与工作的实际上存在着一定的差别等等各种因素给我的工作有一定的难度,但是通过一段时间的工作,基本上 都能够熟悉前台的工作,例如对于总经理以及招商部同事所需要的客户资料能够立刻打印。刚开始对于电脑上存在多份相同的文件,不知道改打印的是哪一份,手忙脚乱、工作内容没能够分主次、轻重、缓急。最后找个空闲的时间把以前所学到的文档管理课程的电子档归档方法,判断电脑中的文件是否有用、什么样的分类标准、里面的内容是关于什么方面的等等。当把那些一堆堆的文件整理成井然有序的文件夹时,就会有一种油然而生的成就感,自豪感。即使是在这段过程当中,会有文件涉及范围广,也由于是新手,心里总觉得任务多,而且是自己的时间安排不合理;常常弄得焦头烂额的。20天的工作时间,终于让自己的工作井然有序地进行。

在行政人事部部门里,由主管带领着我们开展各项的工作。刚刚开始的工作,有点囫囵吞枣,像一只无头苍蝇。工作中感到头绪乱、心态没有摆正、走马观花。所以才会造成工作上的一些小差错,这些的小差错给自己的工作上带来了很大的教训,所以只有不求甚解,才能够准确地、明确地、具体地把握好上级的指示。同时也只有主动地向上级问:“还有什么事情需要我去忙的?”“这件事情需要什么样的要求?”也只有这样,才能够更加快速地提高自己的工作效率,工作的成效。

俗话说“滴水不成海,独木不成林”,所以每个项目的圆满的完成必须要有一个“人心齐,泰山移”的团队小组。在行政人事部门里,有许许多多琐碎的杂事,例如要注意到前台的饮水机旁边的卫生问题、为客户倒水、购买物品等、喂养鱼食等等。整个部门虽然只有三个人那么少,但是任务却也是繁重琐碎有时还需要很及时去处理,在主管的指示下,我们两个下属分工合作,只为了把工作做得更加全面和到位,力争到注意整个公司各个同事的需求,为各个部门提供方便快捷的服务,准备好经常使用到的各种店面资料、结业资料等等。这同时也挑战了我们的各种工作和为人处世的能力以及态度。为了能够使到每一次的项目、每一步的目标、每一个的计划能够圆满完成,会努力地向公司优秀的同事学习,向上级学习有关的工作能力和工作的态度。自己也会牢牢谨记:“三人行,必有我师焉”的名言警句。同时也告诫自己一个人在公司中,不可能是孤立的个体,而是要融入到一个公司的文化当中,只有团结一致,才能更好地完成任务。

又是一年春柳绿。走过了7月,迎来了7月。总结三月,计划8月,让自己的行程都在计划当中。不断地提高自己的职业素养、在不同场合扮演的角色、以及细节等等。与此同时,自己也会不断地要求自己达到更好的层次,找出工作中得不足,不满足于现状,不断完善自己,勤于和善于学习,努力提高分析和思考问题的能力,加强自己各方面的能力,工作时会更加主动付出,凡是都会出于真心,以大局为重,共事多沟通,交往相互尊重,相互信任,相互支持,时刻牢记团队的力量。

擀面心得体会篇六

作为家长,我们平时关注的更多的是孩子吃得好不好、睡得够不够、生没生病等生活细节问题,其实在育儿方面大有文章可做。听了陈园长的讲座,我感觉到,孩子的教育是事无巨细,从点滴开始的,小到排队接水、挂毛巾、跟老师问好,大到学会调节自己的情绪、跟别人交流,学会倾听等,都是需要日积月累的去引导和重复示范才会取得成效,并内化为孩子们的一种行为习惯。另外,人无完人,任何孩子都会有这样或那样不足,但是我们不能因此动辄呵斥,甚至暴跳如雷,毕竟他们还是一群是非观念并不很清楚的孩子,我们需要作的就是耐心劝说、身体力行、鼓励模仿、适时夸奖。我们的好孩子是夸出来的,而不是骂出来的。但是一见到自己的孩子做错事情,就立刻火冒三丈,大声呵斥,这样不但起不到任何纠正作用,相反,孩子逆反心理加重,对爸爸妈妈的话至若罔闻,甚至产生自卑心理。意识到问题对严重,我试着用老师说的鼓励式教育方法,多去发现孩子的亮点,并及时鼓励和表扬,在给与孩子积极的心理暗示的同时,让他知道了什么是对的,自然也就明确了什么是不对的,结果孩子不但是非观念增强了,而且自信心也足了。

一、拥有一颗宽容心对孩子,要正确引导,他有了坏习惯,首行应该给他讲这种做法是不对的,还要讲明白为什么不对,让孩子自己意识到自己做错了。其次对孩子不能简单粗暴地呼喝斥责他,做到有话好好说。其三要求孩子下次不能再这样做好,如果再遇到这种情况,应该如何做,给他一个标准。孩子的习惯不是一朝一夕就能改正过来的,每个孩子都有自己的缺点,所以我们应用宽容的.心来对待孩子。父母只有用宽容、平等的心去看孩子,才能真正了解孩子成长的问题与困难,才能针对孩子的特点,进行正确的引导,只有这样,才能给孩子一个健康快乐的空间,才能最大限度地保护孩子的童心。

二、转移话题,不互相攀比其实,虚荣心、攀比心,我认为每个人都有,孩子也不例外。比如,我们小孩在和其他小朋友一起玩的时候,如果我们给他买了个新玩具,他都要在小朋友面前表现一下,其他小朋友也不例外,在这个时候,如果他没有样玩具,他就会说他有什么什么,你没有等之类的话。这时,我们就给孩子说,你们都有自己的玩具,如果喜欢对方的玩具,可以用自己的玩具和其他小朋友换着玩啊。其实小孩子都认为别人的玩具是最好玩的,都要玩别人的玩具,我们小区的小朋友都是换着玩具玩。这样,就有效地避免了孩子的攀比心,避免了别人有什么他就要什么的情形。

三、教育理念要一致,杜绝黑白配家长的教育理念首先要一致,思想要统一,不要一个唱黑脸、一个唱白脸。如果这样,就让孩子无所适从,是非不分。比如,在孩子吃饭时,我们都严格要求他必须把自己的饭吃完,但他爷爷总是说:你吃饱了就行了。饱与不饱,如果仅凭孩子自己说了算,他就不吃完了,达不到教育的效果。我们就严格要求他必须要把自己的饭吃完才行。我家孩子从小体质较弱,经常生病,输液吃药是常事,每当这时,我们就经常鼓励他要勇敢,一点点痛就像蚂蚁咬了一口,又不是很痛。打了针,吃了药,病就好了。从此,孩子打针、吃药都很勇敢,打针主动伸手,积极配合,一点也不乱动乱哭,吃很苦的药也能坚持,表现很乖。所以,只要统一教育思想,教之有道,有合适的方法,再加上耐心、细致地观察,孩子的进步是很明显的。

四、故事吸引,增强语言和逻辑能力我们给孩子订阅了几种幼儿画报,上面有故事、有迷宫、有找不同、有游戏等等内容。我们先是指导他怎么玩,给他讲故事,之后就让他自己看、自己讲。孩子看了不会累,而且新书来了他也很高兴很开心。我们坚持在晚上睡觉前给孩子讲故事,孩子小的时候可能都讲一个故事,突然有一天,他也会慢慢把我们给他讲的故事也讲出来。给他讲故事的时候,他真的听得很认真,很投入,逐渐学会自己思考。我们也经常鼓励孩子给我们讲故事,讲他在学校好玩的,讲他自己编造的等等,用故事来讲述一些道理,孩子接受也很快,也增强了孩子的评议和逻辑思维能力。

孩子不是温室里的苗,但我们要细心的呵护他,让他安全健康地成长。孩子不是烈日下的花,但我们要给他浇浇水,晒晒太阳,让他经历一些小挫折,小困难,让他勇敢与坚强。

擀面心得体会篇七

7月1日,中共中央在人民大会堂举行了庆祝中国共产党成立95周年纪念大会,李克强、张德江、俞正声、刘云山、王岐山、张高丽出席大会。总书记在会上做了一万余字的长篇讲话,内涵异常丰富。

这篇贯穿了历史、现实的重要讲话,以八个字统贯全文:“不忘初心,继续前进”。

不忘初心,是不忘记自己从何而来,为何而去。中国共产党的成立与成长一直伴随着中华民族的救亡图存,一种民族危亡的紧迫感深植于中国共产党的精神基因中。这使得中国共产党的所思所为一直围绕着整个民族的复兴。一开始是救亡,如今是富强。其核心无非是围绕两个字展开:人民。

95年来,这颗初心未黯,使得中国共产党始终能在关键的历史时刻,破除和超越利益固化的藩篱,把整个政党的精神一遍遍拓宽,从而避免了这个拥有8800多万党员的政党沦为某些人或者某些群体的“私产”。

扎根于人民,来源于人民,服务于人民,这是中国共产党有别于其他西方政党的鲜明特色,也将成为其长期执政的坚实基础。

在昨天的讲话中,总书记还提到了“中国方案”:“中国共产党人和中国人民完全有信心为人类对更好社会制度的探索提供中国方案”。

几年前,很多学者广泛讨论“中国模式”,认为中国的崛起创造了一个有别于西方的发展模式,甚至超越了西方。但中国一直保持了谨慎,并没有在正式场合引用“中国模式”一词。从实践看,中国的发展道路一直在探索和完善中,但也有一条主线一直坚持了下来:人民立场,从而形成了中国特色的发展道路。

这次总书记提出了解决人类发展问题的“中国方案”,这个方案不是对现有西方制度的简单复制,更是完善和超越,是更好的社会制度设计。但绝不是像西方某些国家一样,对自身文化怀有盲目的优越,以普世自居,强加于人,而是一个可供选择的,有中国的鲜明特色,也有一定的普遍规律的“中国方案”。

正像总书记所说的,历史没有终结,历史也不会被终结。“中国方案”来源于我们对发展道路、理论、制度和文化的自信。总书记说,“文化自信,是更基础、更广泛、更深厚的自信”。对道路、理论和制度的实践也会慢慢内化为文化的基因,因此,文化自信是更深层次的民族品格。但中国的文化自信是自尊,能坚持自己的根本,绝不是“文明与野蛮”的盲目自傲。

这种平等、开放的文化观,可以让“中国方案”寻找到更多的知音。这也是中国参与全球治理、推动新的国际秩序的一个根本心态。

一、机会难得,学习气氛浓厚。

参加这次培训的同志们都很珍惜这次难得的学习机会,在最短的时间内完成了由教育工作者到学生的角色转换,认真、虚心、诚恳地接受培训,态度端正、学习专注,从教育局领导到学校校长都能专心致志,全神贯注,认真的聆听和记录,及时完成作业,如饥似渴地接受着新鲜的理念。大家都觉得机会是如此的难得,学习气氛十分浓厚,仿佛回到了学生时代。

二、异彩纷呈,讲座全面系统。

专家、教授的讲座就象是一顿丰盛的大餐,精美地呈现在我们的面前,真是“听君一席话,胜读十年书”。各位专家、教授毫无保留的把自己在学习和工作中的经验拿出来与大家分享,深入浅出,可谓是异彩纷呈。刘华蓉教授报告:教育管理中的危机和舆论应对和李雯教授的“学校安全工作理论、政策与实践”,对指导实际工作有较大帮助,使我们不仅了解了全国学校安全的现状,也对如何做好学校的安全管理有了新的思路。更重要的是懂得如何处理校园突发事件和应对各种媒体,理解什么叫“媒治”。做好学校安全工作,需要脚踏实地,持之以恒,不能心存侥幸。余祖光副所长的讲座,使我对职业教育人才培养模式、影响因素及改革走向有了新的认识,理解了什么叫“工业文化缺失”。聆听了孙霄兵副部长对《国家中长期教育发展纲要》的解读,明白了基础教育改革的重点,知道了做为一个人才,不只要懂外语,更要懂国际规则、懂中国国情。

三、学无止境,更新学习观念。

听专家、教授们滔滔不绝、挥洒自如的讲座,心中十分佩服他们的口才,佩服他们的自信,佩服他们的敏锐,佩服他们知识的渊博。想想如此才气从何而来?所有人都是走着同一条道,那就是不断的读书学习,关注专业知识,关注国家大事,日复一日,永无止境。就像听课时孙部长说过的一句话:“人生是一个长跑,要一直坚持下去。”学习也是如此,要让读书学习已像吃饭睡觉一样,成为我们必不可少的生活方式。我虽然不能教育教学的专家,但我可以从现在起就行动起来,像专家一样投入到读书学习的活动中去,让读书学习也成为我生命活动中不可或缺的组成部分。对照自己的工作实际,将所学知识为我所用。

培训学习虽然已经结束了,但我知道有更重的学习和工作任务在后面。思想在我们的头脑中,工作在我们的手中,坐而言,不如起而行!路虽远,行则将至;事虽难,做则必成。让我们借市教育局开展“学习工程”的东风,重新树立终身学习的观念:为做一名合格的教育工作者努力学习,为培养出更多创新人才努力工作。

教师是“人类灵魂的工程师”,肩负着为祖国的建设与发展培养人才的历史使命。怎样才能不辜负“人类灵魂工程师”这一光荣的称号,怎样才能完成党赋予的培养人才的责任,这是每个教师必须认真对待并要用实践作出回答的问题。

我认为,好教师首先必须有敬业精神,要毕生忠诚党的教育事业。要做到这一点,就应充分认识教师工作的意义,从而深深地热爱教育事业。 现代的时代是一个竞争激烈的时代。国与国的竞争主要体现为综合国力的竞争,综合国力的竞争归根结底是人才的竞争,而人才的培养靠的是教育,靠的是教师兢兢业业的工作。只有深深地认识这一点,才能激发对教师工作的热爱,也才能把这种爱倾注到对学生的教育中去。

“师者,所以传道、授业、解惑也。”教师的具体工作在于“传道、授业、解惑”,也就是说教师要通过自身的教学实践,给学生传授知识,培养学生的实践能力,使学生懂得、各种事理。这就要求教师应具有“学而不厌,悔人不倦”来开拓学生的知识视野,丰富学生的知识储备,并在此基础上,培养学生运用知识解决实际问题的能力。与此同时,教师要有崇高的理想,完善的道德情操,坚定的'信念,顽强的意志品质,并用它们对学生进行浅够默化的影响和熏陶。这样,才能培养出祖国需要的,全面发展的,能适应竞争形势的有用之才。

其次,必须热爱自己的教育对象——学生。教师应该是一位雕塑大师,能将一块坯材,用自己的思想与感情,将它雕塑成一件艺术精品。从本质上看,学生并不存在好与差之分,“差生”之所以“差”,原因在于他们潜能被种种主客观因素所束缚,而未得到充分的释放而已。来自学生自身的主观因素和来自客观的影响。主客观的因素,都会严重束缚学生内在潜能的发挥,都会成为学生健康成长与发展的障碍。正因如此,我们教师对这些所谓的“差生”,更应加备的关爱与呵护。在他们身上,我们要倾注全部的爱,去发现他们学习上每一点滴的进步,去寻找他们生活中,品德上每一个闪光点,然后运用激励机制,加以充分的肯定和激励,恢复感到温暖,增强自信,从而缩小师生间心灵上的距离,使他们产生“向师性”。这样,才会在他们成长与发展的道路上有一个质的飞跃。

第三,一个好教师还必须十分重视“言传”外的“身教”,要以自身的行为去影响学习,真正成为学生的表率使学生从教师身上懂得什么应为之,什么不可为。因此,教师的教学,待人接物,行为举止,一言一行都必须认真、稳重、规范、得体,切不可马虎、轻率、任性、不负责任。除此之外,教师还应和学生进行经常性的心灵沟通,向学生畅开心灵,既可以向学生谈自己从人生中取得的宝贵经验,也可以向学生坦诚地公开自己的生活教训,使学生真正感受到你不仅是良师还是益友。

经过这次师德师风学习周,我受益良多;师德师风的建设对于一个学校是十分重要的组成部分,只有师德师风良好的环境学生才能健康茁壮成长;老师才能取得更好的教学成果。

擀面心得体会篇八

*美食多的数不胜数,有北京烤鸭、羊肉泡馍、酸菜鱼……但是我对河南烩面却情有独钟。

河南烩面是河南三大小吃之一。据说唐太宗李世民在登基前,有一次被敌兵追赶,自己也患寒疾在身,在一家农舍避难。母子俩想做一碗面,但敌兵赶到了,便将面草草拉扯下锅,端给李世民,李世民吃后寒疾顿时没了。谢过母子俩后,上马逃走,从此,就有了烩面。

烩面有牛肉烩面和羊肉烩面,我比较喜欢羊肉烩面。

做烩面先要炖汤,炖汤用羊骨头炖,炖24小时,然后要做面条。一斤面条要用225克水,15克盐,面揉25分钟,醒面5分钟。然后把它拽成圆片,再擀面杖擀,把它每条拉成20厘米长,下锅煮4分钟,加些自己喜欢的东西,就做好了。

烩面的面条不像*时我们见到的面,而是长方形,比较厚,很有劲道。在吃烩面之前,我都会先用鼻子闻一闻,一股鲜汤的香味,香极了!我夹起烩面,先吹几口,再将面吸进嘴里,然后再夹起一片羊肉放进嘴里一起嚼,那味道真是一绝啊!

我一口气就把面吃掉了,知道我为什么特别喜欢吃烩面吗?原因之一就是因为这面有嚼头。我喜欢吃烩面还有一个理由,就是那汤特别好喝,我拿起勺子,尝了一口汤,啊,味道好极了!但更多的还是鲜,就算尝到一小口,也会令人回味无穷。我咕咚咕咚把一碗汤都喝完了。我美美地咂巴了一下嘴,心满意足地离开了。

听完我的介绍,你是不是也想尝尝这美味的烩面了?

擀面心得体会篇九

(马忠林)

一转眼,来市大数据局驻派支撑工作已有6个月的时间了。我很荣幸我能被派去大数据局做派驻支撑工作,在大数据局工作的这段时间,我收获颇丰。下面我将从几个方面谈谈我这段时间来的心得体会。

一、谦虚好学,取他人之长补己之短,努力提高业务能力。

“谦虚使人进步,骄傲使人落后”这是我们在小学就接受的教育。谦虚是美德,人类如果失去谦虚,那么自信就会变成自大。自大就是自满,自满就会失败。因为我们还年轻,没有多少经验,所以比较容易骄傲和急躁,办事也总是急于求成。而大数据局这边的同事都很优秀,他们有着较强的业务处理能力,尤其在公文写作这一块,作为理科生出身的我能够与他们共事,这无疑是一次非常好的学习机会,事实也证明了的确如此。而且大数据这边的同事和领导都很有耐心,每每遇到问题他们都会细细为我解答,让我在短时间内学会了文件处理格式。与此同时,在这边工作也让我认识了很多的前辈,前辈们业务能力强,工作效率高,对后辈们也是关怀备至。他们有的虽是领导,却不会倚老卖老;他们有的虽很优秀,但不会高高在上。他们始终保持着一颗虚怀若谷待人接物。要知道,没有一个人有骄傲的资本,因为不论过去你取得了多少骄人的成绩,即使是在某一方面的造诣很深,也不能说是已经彻底精通,因为知识是无穷的。谁也不能够认为自己已经达到了最高境界而停步不前,趾高气扬。如果是这样的话,则必将很快就被同行赶上和超过。所以,在实际的工作中,我们一定要谦虚谨慎,戒骄戒躁,求真务实,脚踏实地的做好每一件事。

二、脚踏实地,求真务实

想当初刚来大数据局派驻服务工作的时候,这边的工作流程和写文件格式真的让我很苦恼,我是一个粗糙的理工男,对于文字工作真的是一窍不通。让我印象最深的是第一次写公文,我感觉非常吃力,因为之前没写过文稿,也不懂公文的格式,这让我感到非常吃力。一做完手头上的工作我就到网上去学习公文的写法,但是琢磨了大半天还没半点头绪,于是我又参考大数据局文件,依葫芦画瓢,花了一整天的时间才完成第一篇文稿,虽然交付领导的时候领导指出了很多问题,但是看着自己的成品,内心还是很开心的。我以为自己第一次写文件写得那么糟糕,领导肯定对我很失望,但是领导不仅没有对我大失所望,反而对我非常信任,后来又让我写了很多稿件并能够耐心指导我。经过领导的耐心指导和自己的不断努力,我慢慢熟悉了简单的公文写作。我知道我现在掌握的公文写作还只是皮毛,但是我会不断地学习,用行动去证明我不是一个粗糙的理科生,我也可以是一个文艺青年。

在大数据局工作,我还学会了与人相处这门艺术,而尊重是和谐共处的前提,也是新时代青年应有的基本素养,尊重他人更多体现在会议中。所以每一次开会我都会认真听领导讲话,如领导要求每个人都要发言,则待领导发言完毕,再发表自己的想法。令我震惊的是在我发言的时候,领导也是非常认真的在听,即使我说的又什么不妥当的地方他们也不会贸然打断,而是等我发言结束再一一指出不足之处。在这过程中,我学会了如何去倾听,和思考自己的不足,再不断的提高。同时我也明白了要想得到他人的尊重,自己就要学会尊重他人。

一年之计在于春,2020的伊始本是一个美好的春天,但新冠肺炎疫情的到来却让天地间黯然失色,庆幸的是,人间真情令世间再度恢复了生机。各地医生护士争相请战武汉,警察战士维护公共秩序,快递行业义务运送物资,全国人民出资出力……我原以为我们不是医生护士,也不是警察战士,对于疫情我们能做的就是不为国家添麻烦。但是公司在疫情期间积极响应需求,在第一时间火速开通玉林市红十字会医院应急隔离病房项目网络;充分发挥“互联网+”5g科技手段。免费为各单位提供天翼云会议服务,确保会议“零接触、高效、快速”开展;派驻单位—玉林市大数据发展和政务服务局的领导、同事疫情期间为做好各项服务工作,疫情期间坚守岗位,别人放假,他们上岗,别人休息,他们却不断发布防控疫情方案……以上的事迹让我深深意识到,每一个行业都有自己的价值,虽然疫情期间我有时候只是在派驻单位正门值班站岗,引导、帮助办事群众填写广西健康码,看似微不足道的工作,但是只要我坚守岗位,也可以发光发热,为这个社会爆发自己的能量!

我也知道这样做还远远不够,我深知作为一名电信的员工,派驻在玉林市大数据发展和政务服务局的意义。我不仅需要做好派驻单位的支撑工作,尽可能的多学习和充实自己,还需要尽可能的挖掘商机,挖掘潜在客户,为公司谋利益,给公司创造更多的价值。我会时刻记住自己的使命,在以后工作生活中我会加油的。争取更大的进步。

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