每个人都有自己独特的心得体会,它们可以是对成功的总结,也可以是对失败的反思,更可以是对人生的思考和感悟。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,通过总结和反思,我们可以更清楚地了解自己的优点和不足,找到自己的定位和方向。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
种菜做饭心得体会篇一
有一次,爸爸出差回家,阿妈妈不在家,爸爸有些难受,回到家放下行李就去睡觉了,而且脸上红彤彤的,过了半个小时,爸爸醒了,可他的头还是晕,非常难受,我问他吃饭了吗?他说没吃,我想让妈妈回家做饭,可打电话妈妈不节电话,没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房,看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平时妈妈叫我做过炒芸豆,所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。一切准备好后,我开始炒了。
我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后,我就开始放芸豆,我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼慢慢的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
下一步,我开始淘米,然后让它开始熬饭,这是芸豆也差不多了,我掀开锅盖,撒了两勺盐,我又翻了翻,关上火,把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了,用微波炉波了一些馒头,过了15分钟,稀饭熬好了,我乘好,放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭,心里有说不出的高兴。
我叫爸爸起床吃饭,爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的,他拿起筷子尝了几口,夸我做得好,我非常高兴,像吃了蜜一样甜。
这次做饭,我不仅体会到了做饭的乐趣,还体会到妈妈做饭的辛苦,所以以后要多帮妈妈的忙,而且妈妈做什么饭我都要吃,不要挑三拣四,因为妈妈细细苦苦做的饭,你说不好吃,妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。
种菜做饭心得体会篇二
最近,我参加了一场关于种菜做饭的培训班。这是一次充满新鲜体验的经历。在这个培训班中,我不仅学到了种植蔬菜的技巧,还学会了精心烹饪美味的菜肴。通过这次培训,我对种菜和做饭的重要性有了更深刻的认识,同时也懂得了如何将这些技能应用到日常生活中。
第二段:种菜的乐趣
在培训班中,我们了解到种菜不仅是一种充实的活动,还是一种可以带来快乐和满足感的体验。我将种子撒入湿润并充满肥沃的土壤中,观察着种子逐渐发芽生长,这种过程让我充满喜悦。通过亲手种植蔬菜,我领悟到了大自然的神奇,并加深了对环境保护的认识。此外,种菜也让我更加珍惜食物,因为我明白每一颗蔬菜背后都需要耕耘和努力。
第三段:做饭的乐趣
在培训班中,我们不仅学习了如何种植蔬菜,还学会了将这些蔬菜烹饪成美味佳肴。做饭是一种创造性的过程,通过烹饪,我们可以将简单的食材变成匠心独具的美味佳肴。我学会了炒菜的技巧,掌握了烹调时间的把握,更加了解了各种调料的作用。通过不断尝试和改进,我逐渐掌握了烹饪的技巧,并将其应用到日常生活中。现在,我可以用自己种植的蔬菜做出美味的菜肴,这让我感到非常自豪。
第四段:培训收获
通过这次培训,我不仅学到了种菜和做饭的技巧,还培养了自己的耐心和细心。在种菜的过程中,我发现细致的管理是确保作物生长良好的关键。每天给植物浇水、松土、施肥,都需要耐心和细心来完成。在做饭的过程中,我需要仔细掌握火候和料理顺序,这也锻炼了我的观察力和操作能力。通过培训,我不仅获得了新的知识和技能,也提高了自己的综合素质。
第五段:总结
通过参加种菜做饭培训,我不仅学到了实用的技能,还体会到了种菜和做饭带给我的乐趣和满足感。我明白了种菜不仅是一种充实的活动,也是一种对大自然的敬意和感激之情。在培训中,我学会了烹饪的技巧,可以用自己种植的蔬菜做出美味的菜肴。同时,我也培养了自己的耐心和细心,并提高了自己的观察力和操作能力。这次培训让我对种菜和做饭有了更深刻的体验和认识,并将这些技能应用到了日常生活中。我相信,在未来的日子里,种菜和做饭将继续给我带来欢乐和满足感。
种菜做饭心得体会篇三
首先,很高兴的通知大家,这次大赛我工作团队荣获团体比赛金牌奖。在这里,我代表工作团队的全体成员,向公司领导对我们的信任、鼓励和支持,及各位同事对我们工作的配合表示深深的感谢!我工作团队一行五人代表公司赴x参加此次烹饪大赛。10月18日抵达首钢烹饪比赛大厅后,连夜进行赛前的准备工作。无论是参赛展台、宣传标识的布置,还是烹饪工具、食材的准备,我工作团队各有分工,紧张有序的完成了工作。
烹饪比赛过程中,我团队的参赛作品有:卤牛头、烤羊排及莜面等热菜、面食、果盘及冷拼,以内蒙古地区的特色食材,崇尚丰满实在,注重原料的本味,队员运用娴熟的技巧和独特的方法,烹饪原汁原味的草原文化美食,深受评委的好评。
各地参赛团队的比赛作品中,最令我印象深刻的是中石油的参赛作品:“梅兰竹菊”。这道冷拼是用精细刀工将食材加工,制作成富有中国古韵的花中四君子,刀工操作干净利落,形状整齐美观。
另外,各地参赛选手的面点更是制作精致,不仅品类丰富、而且风味多样,比如将面点制作成绽放的花式、可爱的动物、逼真的晴雨伞等,让我见识到面点制作技艺的高超,面对形状各异、别致精美的面点品,不禁垂涎欲滴,更令我坚定了信心,努力提高我团队面点师的工作技能,通过不断的学习实践,使面点师技艺精湛,为顾客提供更新颖精致、美味可口的面食。通过这次参加比赛的经历,有机会与各地参赛选手交流、学习,深刻认识到“平衡即健康”的传统养生思想,烹饪讲究的不再是将生的食物原料加工成熟食品,更重要的是强调各类营养成分的平衡。比如:粗粮、细粮搭配;副食品种类要多样,荤素搭配;主副食搭配;干稀饮食搭配等等。这样搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。
饮食质量的提高,在于烹饪水平的提高,烹饪水平的提高,在于厨师之间相互研讨、相互勉励及共同努力。每天能够让员工吃到美味。
再次感谢领导为我提供这次参赛学习的机会,相信在各位领导的指导和各位同事的配合帮助下,我们的团队一定能够精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌迎接挑战!
种菜做饭心得体会篇四
人类一直以来都在追求食物的原始需求,食物的种植和烹饪是每个人生活中不可或缺的一部分。而在如今食品安全问题频发的社会背景下,越来越多的人开始尝试自己种菜做饭。我也是其中之一,通过这段时间的实践,我对种菜做饭有了一些心得体会。
首先,种菜是一件需要耐心和细致的事情。从播种开始到收割,整个过程需要耐心和细心的呵护。每个物种的种植都有其独特的养护要求,需要根据不同的土壤、气候和生长阶段进行合理的管理。除了日常的浇水施肥外,我们还需要注意防虫害和病害的防治,保持庭院的卫生和整洁,以确保蔬菜的稳健生长。种菜不是一蹴而就的过程,需要花费一定的时间和精力,但是当我们看到自己亲手培育的蔬菜长势良好,叶绿如玉时,这份耐心和付出得到的回报无可比拟。
其次,做饭需要热爱和创意。将种植的蔬菜转化为美味的菜肴,需要我们对于烹饪的热爱和创意。尽管种植的蔬菜鲜嫩多汁,但是要将其烹调出美味,还需要一些配料和烹饪技巧。通过不断地学习和尝试,我发现可以将蔬菜进行不同的切割和加工方式,搭配上各种调料和烹饪方法,可以使菜肴更具口感和层次感。在烹饪的过程中,发挥创意,尝试不同的烹饪方法和调味品的搭配,可以将简单的菜肴变得色香味俱全。
此外,我还发现种菜和做饭可以成为与家人亲友交流的桥梁。现代人的生活节奏快,很多人都忽略了与家人亲友共同分享美食的重要性。通过种菜和做饭,我有机会与家人一起参与其中,增进了彼此之间的感情。在品尝着我亲手烹饪的菜肴时,我们会自然而然地展开交流,分享生活点滴和心中的感悟。这种亲情交流让我们更加珍惜彼此,也让我们更深刻地体会到食物的美好之处。
最后,种菜和做饭带给我一种满足感和自豪感。亲手种植蔬菜以及将其转化为美味的菜肴,给了我一种成就感和自豪感。每次当我在餐桌上摆上色香味俱全的菜肴时,我都会感到一种满足和喜悦。无论食物的味道是好是坏,作为种植者和厨师,我都会为自己的努力感到自豪。
总而言之,种菜做饭不仅是满足我们的身体需求,更是一种生活的态度和情感的表达。通过种植和烹饪,我们能够体会到耕耘和付出的成果,也能够感受到与亲友分享美食的快乐。种菜做饭是一项需要耐心和创意的过程,但是付出的努力和追求的美好感受是值得的。在未来的日子里,我会继续坚持种菜做饭,不仅为了满足自己的需求,更是为了传递一种对生活的热爱和热情。
种菜做饭心得体会篇五
今天,准备为我的爸爸妈妈做一顿丰盛的晚饭,我在网上查找了许多做饭的方法,最后选择了做一锅丰盛的大米饭。
从小到大我见到过许多次我的妈妈蒸大米,我想我应该也行的,我从超市买到新鲜的食材后计划好时间,要等到他们下班回到家中之前把米饭做好。
我这边话音刚落下就手舞足蹈的做起饭来了。首先要清洗大米,没想到这才刚开始就遇到了困难,发现大米之中有许多的黑点,应该是没清洗到位,没想到清洗大米就这么困难了,本来打算放弃了,但是想想父母每天早上都要早起为我做早饭还要出去打工,想想心里就很心酸。这么点挫折,决不能打败我,我认真的清洗每一粒大米,差不多半个小时的时间清洗过后,要放入锅中,最后是往锅中加水,还要控制水量,水多了不行,我以前听妈妈蒸大米说过,要放进锅中半碗水,才行,水加过之后,要开始加热蒸了,但是还要控制好时间,火候大了米容易糊,小了不容易熟,算好时间后,发现他们快要到家了,我给火候调到最大,尽量节约时间,让爸爸妈妈回到家中就能吃到热饭。
差不多三十分钟左右的大火蒸米,米完全熟透了,我能嗅到每一粒米中散发出的清香,还有十分钟,差不多我的爸爸妈妈就要回到家中了,我利用起来了这十分钟温好了热水,等爸爸妈妈回到家中。
忽然听外面有了车子声,我就知道他们回来了,到家中,妈妈对我说,又在家吃啥好东西了,这么香,妈妈看到了桌上摆好的米饭,已经温好的洗脸水,我忽然看到妈妈眼角有点泪水,但是怎么也留不下来,我知道这是感动的泪水,是作为一个母亲知道自己儿子懂事的泪水,虽然这是一顿饭,但是作为一个母亲,能够吃上自己儿子在家中做的一顿饭,比在外面受的委屈强多了,看到母亲这样,我心中很是心酸。
我从母亲的眼泪中知道爸爸妈妈他们在外面打工真的不容易,他们吃了很多的苦,都藏在心中,他们挣到的钱都不舍得花,只要我伸出手去要,他们就会毫无保留的给我,爸爸妈妈谢谢你们,能给我一个温暖的家。