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酒店查房心得体会怎么写(模板10篇)

时间:2023-09-17 23:33:26 作者:飞雪酒店查房心得体会怎么写(模板10篇)

心得体会是我们在经历一些事情后所得到的一种感悟和领悟。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

酒店查房心得体会怎么写篇一

一年之际在于春,宾馆的发展也象春天的花草,到处充满活力。在淡季的情况下,宾馆领导发起了“加强学习培训,转变工作作风,促进宾馆发展”的活动,各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后,我们餐饮部内部在宾馆的大纲下,又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划,分阶段培训,分阶段考试,即时考察我们学习的效果。

从3月26号开始,到今天已经近一个月的时间,我们分别培训了《员工手册》《中国饭店行业礼仪规范》《餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容》《饭店细微化服务通用部分》《管理人员的十个必须做到》等等.在学习之前,我们就在夏经理开的会议中,了解此次活动的宗旨和目的.深刻理解活动的目的就是学以致用,把所学的东西运用到现实工作之中.我们基层管理人员和员工一起,共同学习,共同讨论,共同进步.通过学习我总结了以下几点体会:

一、员工手册的学习,我们更细化学习各项宾馆规章制度,了解宾馆的发展方向。从仪容仪表到宾馆的劳动纪律,让我们有了新的认识,为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的,什么不该做。每天我们都集中学习,学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作,现在工作不好找,我们要珍惜眼前的一切,用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。

二、饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平,塑造文明礼貌的职业形象,培养爱岗敬业的职业道德,以礼仪促规范,中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍,并没有透彻的学习,这次学习,我们时间充裕,和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中,我们有很多地方做的都不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中,我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准,即使在现实生活中也可以用到。与此同时,我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习,让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪,对我们的服务细节更加有了明确的阐述。

三、对岗位职责和工作内容的学习,让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围,工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇,却包含着许多实际活动.一天的工作时序是那么的清楚,哪个时间段做什么,都规定的明明了了。在实际工作中,理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节,知道哪儿是重点,去督促什么地方。

酒店查房心得体会怎么写篇二

派酒店是一家以“让世界更温暖”为坐标的连锁型酒店集团,零星的浏览下,感觉这个品牌特别神秘,总觉得有一种跨国酒店集团的架势,重金打造的顶级奢华。但是亲身前往体会过,个人认为相比于简单的形象介绍,派酒店的核心竞争力在于多出几分人性化和温暖。接下来从房间、服务、设施、用品四个方面进行实地考察,分享一下派酒店的心得体会。

第一段:房间-真的如一直以为的那样超级大吗

第一次住派酒店,被房间的面积惊到。传闻中是平均26平米左右的大小统一标准,实际进入之后发现有些房间还是比较紧凑的。但是派酒店透过其他的点滴细节弥补了房间空间大小的不足,比如提供的优质卫浴用品、京都的床品和亲肤的毛巾,坚固透气的衣架,蓬松软绵的棉拖鞋,精致舒适的圆形椅和台灯,以及小巧的迷你冰箱和地址导览。这一切都给旅客带来了超级棒的入住体验,尤其这个价格基本都是适合年轻人的。

第二段:服务- 法式早餐和下午茶大红咖啡机,带来的竟是一个悠然的旅程

酒店项目之中的法式早餐、下午茶和咖啡,一直是派酒店亲人们的极力推荐。法式早餐可以当做换汤不换药的金标标准餐,真正少的不多也少的不多,可以想象一下吃了这顿早餐后身体能量满满。下午茶更是带来一种自己沉淀的空间,一下午看着街景,听着优美的背景音乐,享受天空和宁静,无疑是对思维清晰和新安排的产生毫无保留的好处。

第三段:设施-质量保证和节能

制造商去亲自了解了派酒店的灯光及其他设施使用情况。据派酒店项目厂商表示“酒店对于家具的选用以及关注节能一直是我们重要的方向之一,我们研究了大量国内外顶尖的家具品牌,最终选定了其作为酒店的家具供应商,家具质量有保证,可靠而且犹如艺术品一般美观,而且酒店采用的灯具都是LED的,不仅有利于节能环保,而且也增加了房间的舒适度这是我们让人们感觉温暖的第三个基本点。”

第四段:用品-品质的坚持和对环保的强调

派酒店十分注重细节,这个品牌无可厚非的事实。很多旅客会想到用品方面,因为住过恶心酸味的卫浴用品不少,会感觉特别咽,但是派酒店的每一件生活用品都有一个专属的标签,不仅有明细的成分、使用方法,而且还特地标注本产品是什么时候生产的,换句话说买到的每一支洗手液、洗发水都极有可能是最新的。这是对品质的坚持和对环保的强调,也是对旅客的尊重。

第五段:成就-派酒店立足市场的优势

作为一家相对较年轻的酒店集团来说,在中低端市场中脱颖而出,是难能可贵的。派酒店创始人杨派毅以一次独到的创意打造了这个旅行品牌,可以说是独树一帜,这就是相关产业中较大的优势之一。派酒店运营十分精细,他们分别设立了市场营销部、产品研发部以及酒店运营部等职能部门,对于酒店行业来说非常专业,体现出他们专注于酒店运营的态度。同时在设计方面也是采用了透風的设计理念,让我们在使用中感觉到了很多创新之处。在酒店市场中跑赢了大多数同行者,也是源自于他们的创意和坚持,形成独有的个性风格和品牌特色。

综上所述,派酒店始终贯穿着“温暖,精致”的企业精神,这个世界让人们感到更温暖,这是实实在在的效果,是我们旅途中难得的感受。酒店虽然不是最豪华的,但绝对是最舒适的,同时它注重的也不仅仅是一种生活体验,还是一种更高层次的文化内涵,是我们理当珍惜和探讨的一种精神气质。

酒店查房心得体会怎么写篇三

在刚过去的16、17两周时间我参加了学校组织安排的到__市__大酒店的认知实习。本次认知实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。这次认知实习中主要在__大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下:

一、餐饮部

在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍__大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。也就是因为女性办事比较细心温和的缘故,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进行面对面服务。

原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息——如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满意的服务。其次,还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。第三,传菜员一定要保持自身干净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。这一点在__大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必须重视的。在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看,一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的,如果那样,很多管理措施将难以得到有效实行。

在__大酒店的实习中我了解到,现在的主管、经理等管理人员都在基层干过,而且干过很多年,有多年的丰富的基层工作经验,因此对基层的服务员、传菜员的工作,可以说是了如指掌,另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系,而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的,主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率,为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在实习期间可以看到,如果主管没有什么急需处理的事的话,一般都会很普通员工待在一起。

二、客房部

同样在去客房部实习之前我们都有半天时间培训,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的服务员是在省级酒店铺床比赛中得过奖的,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空气,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

三、前厅部

实习的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设三个部门,分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是个楼层个房间电话的内外转接,同时又是酒店内部的114,为客人提供个方面的咨询服务;行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务,在这里行李4要注意的有很多,比如上电梯,上电梯时要手护着电梯让客人先上,下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯,往往看似平常的事也要认真对待。总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店是办理退房手续的地方,同时总台的计算机网络也和公安机关连接,拥有先进的电子设备,一旦入住酒店的客人身份有异常,酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等,另外备有碎纸机,为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们解决来了解前厅部员工的应急能力。此外,我们从一位主管那里了解到酒店“金钥匙”是什么,成为一名“金钥匙”是需要提供给客人满意加惊喜的服务才行的,而不仅仅是让客人满意。

四、实习心得

通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其主要细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展,未来酒店“金钥匙”的人数占酒店员工比例大大提高。

酒店查房心得体会怎么写篇四

第一段:引言(150字)

作为一个喜欢旅行的人,我经常住在各种酒店。酒店除了提供住宿,还提供了一个人们可以放松、休息和享受的地方。然而,除了这些方面,我发现酒店书也是酒店中一个令人愉快的细节。在我住过的很多酒店中,我发现有一些酒店为客人提供了各种各样的书籍,不仅仅是旅行指南或杂志。这些酒店书大大丰富了我的住宿体验,并给我带来了许多思考和启发。以下是我对酒店书的一些心得体会。

第二段:阅读的愉悦(200字)

在我走进酒店房间后,我通常首先看看供应的酒店书。这些酒店书每次都不尽相同。有时,我会发现各种各样的小说、短篇故事集或诗集,而有时,它们可能会是一本有关当地历史或文化的书籍。无论是什么类型的书籍,我总是兴奋地带着一种探索新世界的心情来阅读它们。在旅途中,读书成为了我的伴侣,也给了我一个独特的沉思和反思的机会。

第三段:启发思考(250字)

通过阅读酒店书,我发现它们不仅是为了提供娱乐,更是为了启发思考和促进学习。当我阅读有关当地文化和历史的书籍时,我对当地的背景和传统有了更深入的了解。这让我能够更好地欣赏和体验这个地方的独特之处。此外,在我住过的一些酒店里,书籍关注的主题远远超出了旅行和文化。它们涉及社会问题、人际关系、心理学等等,让我对这些话题产生了更多的兴趣,并激发了我进一步研究和思考的欲望。

第四段:与他人的分享(250字)

酒店书也为住客提供了一个与他人分享的机会。我曾经在一个酒店住过,他们有一个“书籍交换角”,住客可以将他们已经阅读完并不再需要的书放在那里,同时可以从中选取一本自己感兴趣的书。这个角落成为了一个小型的图书馆,客人们互相推荐和分享着他们最喜欢的书籍。这种分享让人感到温暖和亲近,也让我意识到酒店书在一定程度上可以促进人与人之间的联系和交流。

第五段:反思和建议(350字)

通过与酒店书的接触,我认识到它们的重要性和价值。酒店书不仅仅是好玩的读物,它们还可以为住客带来乐趣、启发和心灵的愉悦。然而,我也发现有些酒店在这方面做得不够。有时候他们只提供一些过时的指南或不相关的杂志。因此,我建议酒店管理者应当重视酒店书的选择和更新,确保它们能够满足不同住客的需求和兴趣。此外,酒店可以为客人提供一个指导短片或书籍介绍的频道,帮助他们更好地了解和选取酒店书。这样不仅可以增强住客对酒店书的兴趣,还可以进一步促进住客之间的交流和沟通。

总结:

通过与酒店书的接触,我深深体会到它们的魅力和价值。阅读酒店书不仅仅是为了消遣,还可以为住客提供愉悦、启发和共享的机会。酒店可以通过提供各种各样的书籍和增强住客之间的交流来进一步提升住客的体验。同时,我们也期待酒店管理者能够更加重视和改善酒店书的选择和更新,以满足不同住客的需求和兴趣。

酒店查房心得体会怎么写篇五

酒吧的学习,我在酒吧就是xx年9月份进了酒吧,我来酒吧工作了几天,酒店副总经理帮酒吧全部员工进行培训,在19楼吧台培训酒水学问,我很仔细听,仔细做好笔记课程的重点学问作为一名酒店吧员工,一般的酒水名称都要熟悉熟记,高校生酒店实习心得。同时对有存在的怀疑做好记录,课间和下课之后向老师请教,解决了重多的怀疑。

餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅,我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好,做什么工作都要团结、合作的精神。我用敬岗爱业精神用实际行动必需将自已作为企业进展状大的坚实基础,我在这三年里学习到的东西许多,是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的进展前途,对以后找到一份好的工作打下坚实的基础,我的心得体全就是这样,认仔细真的工作,开快乐心的生活,心得体会《高校生酒店实习心得》。

这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现,比如我们的老师在酒店管住我们,我有什么困难也可以找老师沟通与沟通,我现在专业管理酒店服务行业,在酒店实习也学到许多关于酒店的,我学习到了许多关于酒店各部门的学问,我现在实习结果了,我要调整一下自已,我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应当做到的,我作一名酒吧工,我还学到了其他部门的一些专业性的学问,我的心得就是这三年的学习很快就过去了,感觉很改善,也交到了许多的伴侣。

在新中源大酒店学习了三年,我在这三年的时间里学到了许多酒店服务行业的学问,加上酒店培训国际酒店服务,我也参加了学习,我还记得有一个经理找我,教我许多酒水方面的学问,我同他的关系很好,我酒店这方面我对哪位员工都好,我是一名有礼貌的员工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收获,对于我来很简洁,学问是靠自已努力去学习的。而学到的学问也是自已的,由于我以后要做一名酒店管理者,为今后酒店业的进展贡献力气。

酒店员工聘请不到位,员工的工作就比较辛苦,酒店的服务水平就提升不上去,员工的工作已尽力去做好了,但由于人手紧缺,工作得不到确定,员工就会产生怠慢心里。

在这三年里,我的许多伴侣和同事都对我很好,领导也很关怀我们,惋惜的是我们要回学校了,我从学校出之后我肯定要找一份满足的工作,尽我最大的努力,将来为我们这座旅游学校增加完彩!有志者事竟成!加油。

酒店查房心得体会怎么写篇六

第一段:引入年酒店的概念及个人背景介绍(200字)

作为一个经常出差的商务人士,我每年都要住上几十家不同的酒店。然而,去年我终于体验到了一家令我难以忘怀的酒店——年酒店。年酒店是一家以“回家”的理念为中心的连锁酒店,总部位于中国上海,并在各大城市设有分店。在年酒店的旗下住宿,你可以感受到真正宾至如归的氛围。

第二段:服务质量至上的体验(250字)

年酒店绝对是我住过的酒店中最注重服务质量的一家。

首先,前台的工作人员给我的第一印象就非常好。他们总是微笑着迎接客人,态度友好且殷勤,为客人提供全方位的服务。无论你身处酒店哪个角落,总有人愿意为你提供帮助。

其次,在年酒店住宿期间,你可以获得一系列的私人定制服务。无论你需要什么,只需要告知酒店工作人员,他们都会尽力满足你的需求。酒店会根据客人的喜好提供饮食、床上用品、个人护理用品等不同的选择。

第三段:家一般的温馨氛围(250字)

年酒店的设计理念注重打造一个温馨的家的感觉。

首先,酒店的整体色调以温暖的中性色为主,提供给客人一种舒适宜人的感觉。房间布置简洁大方,但又不失雅致。在床上,你可以享受到亲肤的床上用品和柔软的枕头,带来一整天的劳累尽数。

其次,年酒店为客人提供了多样化的公共设施。无论你是想举办一个商务会议,还是想在健身房里锻炼身体,年酒店都能为你提供一个舒适便利的环境。再加上酒店内的景观花园和休闲区域,你可以随时与家人、朋友度过愉快的时光。

第四段:物超所值的价格体验(250字)

虽然年酒店提供了如此高质量的服务和舒适的住宿体验,价格却相对合理。

首先,年酒店在市场上的竞争力不容小觑。酒店的价格与同等级的酒店相比,并不高昂,甚至可以说是非常具有性价比。然而,无论价格如何,酒店从不妥协服务质量。

其次,年酒店也会定期推出各种特惠活动和套餐,供客人选择。比如,特定时期内,你可以享受买一送一的优惠,或者住满一定天数后可以获得额外折扣等。这些活动既提供了更多选择,也为客人节约了开支。

第五段:总结个人心得体会(250字)

总的来说,年酒店给我留下了深刻的印象和愉快的体验。

年酒店的服务质量非常出色,无论是前台的工作人员还是私人定制服务,都能让客人感受到极致的满意度。酒店的家一般温馨氛围和合理的价格也让人倍感舒适。

无论你是商务人士,还是旅行爱好者,年酒店都能足以满足你的需求。在年酒店住宿,你将体验到令人感动的服务、温馨舒适的住宿环境以及物超所值的价格体验。我深信,年酒店会成为未来酒店行业发展的标杆,带给更多人真正宾至如归的感觉。

酒店查房心得体会怎么写篇七

转眼间,来到x这个陌生的城市已经有了x天了。从十九号正式上班开始,也有x天了。也说不出心里有什么滋味,感觉就像是打翻了五味瓶,什么味都有。

我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上x开往x的列车的时候,心里是很激动的。因为我们踏入了社会,要经历社会的洗礼。

实习之前,我们都充满了憧憬,憧憬着我们的实习酒店的工作环境,憧憬着我们会在哪个部门工作,憧憬着我们的未来。然而,憧憬是美好的,现实是残酷的。当我们真正的走上工作岗位的时候,我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。

刚来到x国际酒店的时候,感觉还不错。酒店还蛮好,环境也不错。住宿和伙食都还不错。员工的脸上时常挂着笑容。感觉还蛮好的。

从十四号开始,经过三天简单的培训,然后休息了一天。我们在十八号那天分岗位了。根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。我被分在了中餐厅传菜部。做传菜员。

十九号上班的第一天,我们八点半准时到传菜部报到。报到之后,领班就带着我们几个实习生参观厨房、xx中餐厅以及所有的vip包房。让我们熟悉一下,我们将要工作的环境。他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及xx中餐厅所有的台号都给我们标出来,让我们把这些都好好的记下来。领班还教我们认识点心房里的点心,认识配料。最后他把哪些点心需要配什么配料,哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。写了三份,我们三个实习生一人一份。当时,我们就感觉,这个领班,人挺好的,对我们很照顾,给我们的帮助也很多。那天上午,他把作为一个传菜员需要掌握的东西,都告诉了我们,让我们记下来。当时,我们就一个感觉,传菜也有这么多东西要学呀,要记得东西好多呀:各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配,菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。

刚开始做的时候,我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里,送点心或者是传菜的时候,都拿出来看一下或者是向老员工问一下,看是否需要加什么配料。现在十二天下来,我们也都慢慢的熟悉了。

刚开始上班的时候,就一个感觉“累”。每盘菜的分量不多,只是那个盘子都是瓷的,又特别大,每个都特别重。汤碗就更吓人,一个汤碗加上汤,有二十多斤,端着特别重。第一天上班后,感觉胳膊都要断了,腿也软了,脚也磨出了泡。晚上下班回到寝室,就只想睡觉。上班的头三天,都有这样的感觉,还不适应嘛。三天过后,这种感觉就好了一些,因为慢慢的适应了。现在十二天过去了,已经慢慢的习惯了。除了每天感觉有些累,其它的都还好。估计还要一些时间去适应吧。每天都做着同一件事,时间久了,确实感觉有些枯燥。

不过在传菜部,感觉那里的同事都还蛮好。我们刚来,还不熟悉,他们对我们都还挺照顾。我们遇到什么问题,他们都及时的给予我们帮助。传菜的时候,他们都拿那些大的,重的,把那些小的,轻的留给我们。我记得有一次,我去端一碗汤,一个比我还要瘦小的同事把我推开,把汤端走了。当时,我心里真的很感动。真的很感谢那些同事,谢谢他们给我们的帮助和照顾。其实,和这样的同事在一起工作,也是很幸运、很幸福的事。我们也没有什么好抱怨的了。因为抱怨解决不了任何问题,只会让自己增加更多的烦恼。短短的十几天,我们就成为了朋友,成为了兄弟。现在,我们所要做的,就是努力工作,累,大家一起承担;快乐,大家一起分享。

我们今天的累,今天的痛苦,今天的努力,是为了我们的未来以及未来的美好生活。现实的生活就是这样,充满着酸甜苦辣,不断地磨练着你的意志和耐力。能扛住,不向生活屈服的人就是强者。我们必须记住,我们现在已经不是学生了,我们已经踏入社会了,我们已经开始生活了。

酒店查房心得体会怎么写篇八

第一段:介绍酒店心得体会周的背景和目的(200字)

酒店心得体会周是一项旨在推动酒店服务质量提升和促进行业交流的活动。作为酒店业界一年一度的盛会,酒店心得体会周邀请酒店从业者、媒体以及消费者等各界人士共同参与,提供一个可以互相学习、交流心得体会的平台。其目的在于深化酒店服务意识,改进服务流程,提升顾客满意度,推动整个酒店业的发展。

第二段:参与者对酒店心得体会周的反馈和体会(300字)

许多参与酒店心得体会周的酒店从业者纷纷表示,这是一个极其有益的活动。通过参与各种座谈会、研讨会和培训班,他们有机会与同行交流经验和心得。互相借鉴的过程中,与会者发现了一些传统服务模式的弱点和不足,也得到了一些新的酒店服务理念和方法。部分酒店在酒店心得体会周期间还举办了一系列形式多样的活动,如员工技能比赛、公益义卖等,进一步提高了员工的团队意识和服务水平。

第三段:酒店行业不断提升服务质量的努力(300字)

酒店心得体会周为酒店行业提供了一个良好的展示和交流场所,也让更多人了解到了酒店行业的发展现状。近年来,随着旅游业的快速发展,人们对于酒店服务质量的要求也越来越高。为了适应市场需求,酒店行业不断加大对于服务质量的培训力度,提升员工的技能和水平。通过各种形式的培训和交流,酒店行业正在形成一种共同的服务标准,进一步提升整个行业的竞争力。

第四段:消费者享受到的优质服务(300字)

酒店心得体会周的举行不仅让酒店从业者受益良多,同时也使消费者享受到了更好的酒店服务。在心得体会周期间,许多酒店推出了各种促销活动和特殊服务,为消费者带来了更多的选择和惊喜。更重要的是,酒店在活动期间积极倾听和接受消费者的意见和建议,进一步改进服务流程和服务质量。这使得消费者满意度得到了提高,也促进了酒店行业的良性发展。

第五段:未来酒店服务的展望(200字)

酒店心得体会周作为一项重要的行业活动,为酒店服务的提升和行业的发展起到了积极的推动作用。展望未来,我们希望酒店业能够进一步加强与各界的交流合作,借鉴其他行业的先进经验,不断创新和改进服务模式,以更好地满足消费者的需求。只有通过不断提升服务质量,酒店行业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,赢得更多消费者的认可和支持。

总结(100字)

酒店心得体会周为酒店行业提供了一个良好的交流和学习平台。参与者在活动中相互学习、交流心得,酒店行业通过不断提升服务质量和改进服务流程,为消费者提供更优质的服务。展望未来,酒店业将借鉴其他行业的经验,继续创新和改进服务模式,以适应市场需求,提升整个行业的竞争力。

酒店查房心得体会怎么写篇九

督导是对制造产品或提供服务的员工进行管理的人。督导要对被管理人员的生产即产品和服务的质量与数量负责,同时也负责满足员工的需求,而且只有通过激励的手段才能使员工各尽其责,使产品和服务质量得到保障。在酒店行业中,我们知道,权力与职责是从上向下层层传递的,权力可以解释为以做好工作为目的而做出必要决策、采取必要行动的权威与能力。职责指的是,一个人必须履行某些特定责任与行为的义务,做为督导,你的成功依赖于别人的工作,而且要由他们的产品和表现来衡量。你工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定,员工的工作好坏又取决于你如何管理他们。当你开始监督别人的工作,你就已经逾越了一条与普通员工之间的分界线你迈到了管理的一方。在任何工作场所中,都存在两种立场,即普通员工的立场和管理方的立场。他们之间的界限非常清楚,没有模糊的边缘,也不存在灰色地带。成为督导以后,你就肩负着管理者的责任,因此,只有坚持管理者的立场,才能成功地履行这些责任。

做为一名酒店业的督导,你必须对业主、顾客及员工尽义务,这就把你置于一种承上启下的地位。对你的员工而言,你代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入和晋升。对业主和你的上级而言,你是他们与员工和具体工作之间的纽带。你代表着生产力、各种成本、质量管理、客户服务;同时你又代表着手下员工的需求。对顾客而言,你的产品和员工代表着整个机构。不论你的职责范围有多么微不足道,你所面临的都是一项艰巨的任务。许多新上任的督导是从普通员工的岗位上提拨起来的。突然之间,他们发现自己要管理的是一些自己曾经与之并肩工作过的人们。你们一起工作过,一起喝过酒,一起抱怨过酒店,一起策划如何少干点活。现在你发觉自己在界线分明的普通员工与管理方之间,站到了原来的自己的对面。也许你现在要执行的政策正是你以前所抱怨过的,也许你不得不惩罚犯了错误的你的最好的朋友。跨过界线以后,你感到很孤独,而想回到朋友身边,回到以前的态度和立场上去的诱惑是巨大的。

这就是所谓的“回飞棒式管理”又回到旧的起点,但这是行不通的。你必须坚持管理方的立场;你必须负起责任,在这上面是不允许妥协的。你可以同情你的员工,倾听他们,理解他们,但你的决策必须是从管理方的立场出发的。这才是你的上级所期望的,也是你的员工所期望的。根据“恶性管理”思想,如果你试图以员工的立场进行管理,他们就会不断利用你。他们确实需要你的管理。“恶性管理”的思想核心是人性本恶。但是大家要知道,酒店业中有这样一种说法:“做为一名督导,只要你照管好员工,员工就会照管好顾客,而利润就不用你操心了。”要想让员工全心全意地为顾客服务,做为督导者的你的首要任务就是全心全意为你的员工服务。因为你对待他们的方式会反映在他们对待客人的方式中。如果你能以你希望他们对待顾客的方式对待他们(细心、周到、尊敬等等),他们往往就能提供优质服务。通过对多个公司的研究表明,珍视员工价值的公司通常拥有较高的利润率和顾客满意率。

做为督导,你所要涉及到的最主要的管理工作包括:计划、组织、人员分配、领导、控制与评估协调、解决问题、做出决策和代表酒店。管理是一种根据特定情况的要求对行动和决策做出适当调整的能力。这种灵活的管理风格既需要理论也需要经验和才干。这种能力无法传授,只能在实际工作中培养。成功的经理人总是根据情况的需要、员工特点,将科学管理理论、人际关系理论和参与式管理理论的原则揉合起来,形成一种新的风格,被称为人本式管理。要想成功,做为一名督导,需要具备三种技能:实际操作技能、人际关系技能、宏观管理技能。

首先说实际操作能力,做为督导,你所需要的实际操作技能就是完成你的员工干的工作所需要的技能。或许你不如你的员工熟练,但是,你必须了解这些工作的内容,并大体知道如何完成该项工作。这些知识对于挑选和培训员工、计划和安排本部门的工作及紧急情况下的应对都是必须的。尤其重要的是,你的实际操作技能可以提高你在员工中的可信度。因为当他们知道你也能胜任他们所担负的工作时,他们更容易接受你、尊敬你。

对于人际关系技能,做为督导的你,应该深知督导工作的核心是成功地与人打交道。做到这一点不是朝夕之功,但你可以从以下几个方面培养。最重要的是你对为你工作的员工的态度。做为督导,你必须首先从理性和感性上认识到他们都是活生生的人,否则,他们不会让你成功。你需要与员工建立起一种个人对个人的关系。用名字称呼他们,把他们作为平等的人来了解。如果你的行为不止是像个老板,同时也富有人情味的话,你的员工将更愿意听从你的指令,把工作做的更好。

人际关系技能的第二个组成部分是敏锐的感觉即感受每个人的需要、感情、价值观和人性特点的能力,它能使你找到最能发掘每个人潜力的方法。即平时所说的人员管理思维切入点。要管好一名员工,做为督导者的你,首先要了解这名员工的思维习惯、个****好等内容,然后,在这些内容中找到对该员工进行管理的切入点。这样你的指令才能在该员工身上得到体现和完成。人际关系技能的第三个组成部分是自我意识。你要了解你在员工眼中的形象,如果你意识到自己的习惯和他们的反应你就可以改变自己纠正他们方式,在指出错误的同时,也要表扬他们做的好的地方。你还要了解自己的感受、需求、价值观、个性特点,及它们对你与员工打交道的方式的影响。人际关系技能要在实践中培养。

你必须努力把员工看作独特的个体,加强你对自己和别人的认知;找出引起问题的个人品质与言行;并找到解决这些问题的方法。这是一个持久的挑战,因为没有两个人的情况完全一样。人际关系技能的最终目的是要创造一种使你的员工感到安全、自在、能对你开诚布公、愿意为你努力工作的工作氛围。宏观管理技能指的是把握全局、认清部分与整体的关系的能力。这种能力在工作中不可或缺。在一个所有人都干着同种工作的部门里,很少用得到宏观管理技能。但随着督导担负的职责的复杂化,对宏观管理技能的需要也会增加。做为督导,如果你不能宏观的看待整个局势,不能指挥员工,把他们安排到最缺人手的岗位上去,这就不是管理,也是从普通员工岗位上提升起来的督导爱犯的错误。只有当你能宏观的看待形势,操纵全局,你才能真正地站到管理方这边来。

做为一名督导,还需要一些个人素质和技能。除了管理别人,还必须能够管理自己。这种技能可以通过增强意识及加强实践来培养。自我管理要求,做为一名督导,不论面对的是什么,你必须做到最好把最好的一步迈出去;展现你最优秀的一面,永远不乱阵脚。如果连自己都把握不好,那么你也无法有效地指挥他人。他还要求你有自控能力,即使你对自己上级的决策或者行为持有不同意见,也要表示支持。自我管理还意味着要积极的思维。按照曼茨的说法,思维有两种不同模式:积极型思维和消极型思维。积极型思考者,总是着眼于如何建设性的处理当前的问题;消极型思考者总是把目光集中到问题的难点上,总想退缩。做为一名督导,你应该努力学习做一名积极型思考者,如果自己犯了错误,不要自怨自艾,你所应该做的就是从错误中汲取经验,要知道,谁都会犯错误。内疚和焦虑只会消耗你自己,而接受自己、相信自己能增加你的能量。

做为一名督导,要努力控制自己的情绪,因为你的情绪会影响你的员工,这种情绪甚至可以蔓延到整个部门。要知道,员工需要的一位能在工作中始终保持乐观、积极的情绪和态度的上司。你必须树立一个强有力的、良好的自我形象。你不仅负有对他人的义务,同时也负有对自己的义务。你需要清楚地了解自己,包括自己的强项和弱点;树立你在工作中的个人目标和价值观;了解自己的立场和以后的方向。除了相信你自己有能力实现目标以外,你也要相信只要给员工以合理的机会,他们就会有更出色的表现。另一种非常有用的个人素质是灵活性与创造性。一个缺乏灵活性的人是不可能在酒店业干下去的。因为他们不能对不断变化的形势和问题做出有效的反应;不能在特定的情况下运用相应的理论;不能在没有现成答案的情况下创造性的思考。做为督导,你必须对行业中的变化及时做出反应,要知道,昨天的方法不能解决今天的问题。最后,做为一名督导要求有非常旺盛的精力及在高压下工作的能力。

如果做为一名酒店业的督导,你感觉做的非常累,那你需要反复权衡,考虑清楚,再决定到底要不要做酒店经理人。首先,要问自己,这真是你要做的吗?做一名酒店经理人确实能够提供你想在工作中找到的责任、挑战和自我实现吗?其次,要问自己,代价是什么?你也许比普通员工挣钱少没有小费、加班费。工作时间长,可能在别人玩的时候你仍然需要工作。责任没有止境,很容易有挫败感,你好像处在所有麻烦的中心。你整天与人打交道,但你干的是一份孤独的工作。最后要问自己,这份工作值得付出这么多吗?工作本身令你感到满意和充实吗?做为一名专业人士又做为一名普通人,你能得到学习和成长的机会吗?这条路是你要走的吗?你是否有强烈的愿望想做一名经理人,从而愿意付出这样的代价?如果对以上问题你的.回答是肯定的,那就准备付出吧!心甘情愿、无怨无悔、义无反顾,认真地做一名酒店业的督导!

酒店查房心得体会怎么写篇十

作为一个学习酒店管理的学生,我深深感受到了酒店学习的重要性和价值。在这个过程中,我积累了很多宝贵的经验和体会。在接下来的文章中,我将从不同的角度来分享我对酒店学的心得体会。

首先,酒店学教会了我如何提供优质的服务。在酒店中,最关键的是能够给客人提供满意的服务。酒店学的课程和实践训练使我了解到了客人的需求和喜好以及如何与客人进行沟通。在实践中,我学会了用微笑和友好的态度迎接客人、解决客人的问题并提供帮助。这种服务态度和技巧不仅能够提高客人的满意度,也可以提升酒店的整体形象和竞争力。

其次,酒店学让我学会了团队合作的重要性。在一个酒店中,各个部门的员工需要紧密合作,共同为客人提供优质的服务。通过参与各种团队项目和实践活动,我学到了如何与不同的人合作和相互协调,以达到共同的目标。团队合作的过程中,我学会了倾听别人的观点、提出自己的建议并妥协,这使我成长为一个更好的团队成员。

酒店学使我对酒店管理的各个方面有了更深入的了解。从酒店的运营管理到市场营销,从餐饮管理到客房服务,酒店学课程涉及到了酒店运营的方方面面。通过学习,我了解到了不同类型酒店的特点和特色、房务管理的操作流程、宴会管理的要点等。这些知识的积累为我未来从事酒店管理工作打下了扎实的基础。

此外,酒店学还培养了我综合解决问题的能力。在酒店管理过程中,难免会遇到各种各样的问题和挑战。通过课堂上的案例分析和实践的锻炼,我学会了分析问题的原因、制定解决方案并有效地实施。这种综合解决问题的能力不仅可以在酒店管理中发挥作用,更可以在日常生活的各个方面帮助我成为一个更富有创造力和解决问题能力的人。

最后,酒店学教会了我如何提高自己的综合素质。要成为一个合格的酒店管理人才,不仅需要具备专业知识和技能,还需要具备丰富的人际交往能力、沟通能力和领导能力。在学习的过程中,我利用各种机会提高自己的综合素质。我参加了学生组织,担任过职位,通过组织和管理活动,我提高了自己的领导力和团队合作能力。同时,我还积极参与各种实践活动,如实训、实习等,通过实践的经验来完善自己的专业技能。

总而言之,酒店学学习是一项全面而丰富的过程。通过酒店学的学习,我提高了自己的服务意识和团队合作能力,拓宽了自己的专业知识和解决问题的能力,并培养了自己的综合素质。我相信这些宝贵的经验和体会将对我未来的酒店管理之路产生积极而深远的影响。

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