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最新餐饮店年度工作计划(通用5篇)

时间:2023-09-15 10:28:16 作者:书香墨最新餐饮店年度工作计划(通用5篇)

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

餐饮店年度工作计划篇一

身份证号码:________________________住址:________________________。

身份证号码:________________________住址:________________________。

身份证号码:________________________住址:________________________。

第一条:甲乙丙三方自愿合伙经营________________餐厅总投资为________元,(其中________元为原餐厅转让总额,________元作为甲乙丙三方开始经营餐厅的预备资金,计入餐厅专门设定的银行账户)。

第二条:暂定三方出资比例:甲方________元,占总投资比例____%,乙方________元,占总投资比例____%,丙方________元,占总投资比例____%(注:投资比例应以实际到账金额来计算,所出资金须在签署合同生效开始起计___日之内汇入餐厅设定的银行账户里)。

第三条:三方共同出资、共同经营、共担风险、共负盈亏(按照实际出资比例分配盈亏)。如经营亏损,需要再次注入资金的由三方商议,按照出资比例按时到账,如有盈利自合同生效开始第一期分红时间为半年(按照出资比例分配盈利),第二期开始以一季度为标准定为分红时间。

第四条:合同期内各方不得退股,转让。如果有实际需要变更的,需由三方共同协商同意方可退股、转让,但是优先甲乙丙三方。

第五条:三方共同劳动。乙方负责财务,包括每天的营业数据的统计,报表,现金收入和支出的管理,做账。丙方负责餐厅吧台的出品和管理,协助楼面人员的服务,处理客户的意见和建议,餐厅的营销推广以及其他餐厅内部的事务。其它餐厅行政,维修,采购,接送客人,外卖等事务由甲方全面安排领导。甲乙丙三方工资暂定为甲方:_______元/月,乙方:_______元/月,丙方:_______元/月,另住宿补贴_______元,如果住公司集体宿舍则无补贴。

第六条:公司资金使用范围,只允许使用在餐厅经营支出,不允许任何一方因私人因素挪用公司资金。

第七条:餐厅涉及到房屋租赁,经营证照资料和其它所有收支凭证由乙方(出纳方)保管。

第八条:出现纠纷事项的解决办法:三方共同协商处理。必要时可以起诉到法院。

第九条:本协议未尽事宜,双方可以补充规定,补充协议与本协议有同等效力。

第十条:本协议一式三份,合伙人各一份。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。

合伙人:(签字)

合伙人:(签字)

合伙人:(签字)

________年____月____日

餐饮店年度工作计划篇二

1、各部门制定责任到人的规章制度,出现问题可以迅速定位责任人。

2、各部门制定规范合理的操作流程,严格遵照执行。

3、建立部门审核制度,层层复审,及时察觉错误,阻止错误的继续发展。

现针对各不同部门分别做阐述:

采购部:

1、建立完整质量考评体系:针对各面辅料供应商的来料检验,建立相应的质量检验小组,配合专业的质量检验机构,做到内审,外审相结合,严格控制来料质量,一旦来料质量后期出现问题,首先找内审小组问责。内审小组的人选会议商讨确定,其中必须要有采购部人员参与,这要求必须对采购人员进行基础质量意识培训,使其具备基本的质量辨识能力。

2、建立充足的供应商名单:维护筛选好老供应商的前提下,开发资质好的新供应商,考评供应商主要从以下三方面:质量,价格,效率。同一物料的面辅料供应商至少三家,建立供应商信息库,以便随时可以找到可替代的合格供应商,供应商信息库建立不完善,不能及时有效查找替换商,坚持谁负责谁担责的原则,进行问责。

3、建立由始至终的跟踪服务体系:从来料入仓,生产车件领料,到成衣出库,采购部需定期安排人员去现场查验,以确保来料数量是否短缺,品质是否正确,同时建立层级检查制度,采购人员建立轮流交叉检查,以更客观的立场发现问题。

4、退换料以及财务工作衔接:采购工作的运作过程中不可避免的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行系统审查,并且做好跟踪检查,定期盘点,同时财务处理上要及时扣除相应货款。采购合同必须制定符合本公司财务状况的付款方式和付款期限,尽量做到留存资金。

品管部:

1、品管部门建立合格上岗条例:岗前需进行专业素质培训,必须达到上岗要求方可上岗,岗前培训责任由品管经理负责,且由品管经理跟踪检查上岗后工作情况。

2、品管部需梳理各部门规章制度以及流程。组检,后道检验,跟单qc,必须形成一套完整的检验链,做到相互制约,相互审查。

3、采购和品管是两两相关部门,部门之间相互监督,相互检查。品管部门负责检查来料质量,采购部负责制约领料数量以及补料流程,尤其跟单qc,必须建立一套外发厂因短码,布疵等需补料的程序,不可随意补料,由此产生的纠纷和责任,必须落实到具体原因及责任人。具体程序由品管经理和采购经理会议讨论制定,20日之前出具书面流程管理方案。

4、后道检验需规范检验标准,必须进行岗前培训:培训内容需要涉

及检验常识,检验要领,检验放行标准,专业手势等,岗前培训还必须强调检验规章制度,制定明晰的考核标准。后道部门负责人需跟车间,业务密切联系,根据出货日期,安排检验计划,必须做到有条不紊。后道包装车间也需要制定辅料领用退回流程和手续。

1、财务部实行系统化办公,所有账目均需在系统内清晰完整体现,以确保迅速及时查找相关账目信息。

2、财务部要建立层级审核制度,以降低错误发生率,及时发现错误。

3、财务部需完善报表上交体系,月报,周报,需按时上报,账目需日清月结,不能堆积账务。

4、财务部需完善结账体系,做到及时结账,准确结账。

5、财务部需完善收款体系,以方便催款,以及减少呆账。

6、财务部需加大理财力度,做到合理理财,保障理财风险同时减少资金闲置。

以上是对各部门进行的大致规划,具体细节需各部门根据大方向做明细计划。

餐饮店年度工作计划篇三

受让方(乙方): 身份证号:

甲乙双方经友好协商,就餐馆转让事宜达成以下协议:

一、甲方同意将自己位于________街____ 号的餐馆转让给乙方使用三年,建筑面积为____ 平方米;并保证乙方同等享有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。

二、该餐馆的所有权证号码为________ ,产权人为甲。餐馆交给乙方后,乙方同意向甲方履行该租赁合同,并交纳押金_____元,第一年交纳房屋租金________,以后租金按市价定,水电费自理,该合同期满后由乙方领回交纳的押金,该押金归乙方所有。

三、 餐馆现有设备在甲方收到乙方转让金后全部无偿归乙方使用,租赁期满后不动产归甲方所有,动产无偿归乙方 。

四、 乙方在____年____月__日前一次性向甲方支付转让费共计人民币大写____元 。第三条所述的装修装饰设备及其他相关费用。甲方不得再向乙方索取任何其他费用。

五、 该餐馆的营业执照、卫生许可证已由甲方办理,经营范围为餐饮,租期内乙方继续以甲方名义办理营业执照、卫生许可证等相关手续,但相关费用及由乙方经营引起的债权债务全部由乙方负责,与甲方无关。乙方接手经营前该餐馆及营业执照上所载企业所欠一切债务由甲方负责偿还,与乙方无关。 合同生效后乙方有权要求甲方注销营业执照和相关工商税务登记手续,并重新以乙方名义办理相关工商税务登记手续。

六、乙方在接手经营后,可对餐馆进行装修和改造,相关费用乙方自理。

七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关 。

八、 如果合同签订前政府已下令拆迁餐馆,甲方退偿全部转让费,赔还乙方接手该餐馆的装修损失费。

九、乙方在三年内,不允许将该店进行再次转让他人,如果在租期内乙方因事不能经营,必须交给甲方,双方协商,由甲方返还一定的转让费给乙方。

十、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,自签订之日起生效。

甲方签字:

乙方签字:

日 期:

餐饮店年度工作计划篇四

在当今不断发展的世界,合同的法律效力与日俱增,签订合同能够较为有效的约束违约行为。你知道合同的主要内容是什么吗?以下是小编整理的餐馆出租合同,欢迎阅读与收藏。

出租人:___________(以下简称甲方)

承租人:___________(以下简称乙方)

甲乙双方本着平等、互利、自愿、老实信用原则,经友好协商,双方就衡宇租赁事宜告竣一致,特订立此合同,以资配合遵守。

一、租赁物地址为:___________

三、租赁物用途:餐饮业。

四、租赁刻日:共计___________年,从___年___月___日起至___年___月___日止。

五、房租标准:第一年房租人民币___________元,第二年房租人民币___________元整。第三年房租人民币___________元整。

六、甲方向乙方供给现有的水电行动措施,甲方收取水电费用的尺度按区供水供电部门的现实收费执行,乙方必需按时交纳。

七、付款:采用预交结算法。租房费用每年结算一次,在合同签定之日一次性付清,往后每年的租房费用亦在每___年___月___日一次性支出。

八、履约保证:

1、乙方向甲方缴纳风险典质金___________元整。期满退场日内无息退还。

2、在租赁期内,乙方应正当经营,甲方协助乙方打点经营所需的工商、卫生、消防等一切营业手续,乙方照章缴纳税费并全数承担打点经营所属证件的一切费用及年检、抽检等费用。

3、在租赁时代,甲方负责对租赁物的缮治。乙方应爱护衡宇的行动措施、设备,不得损坏主体结构。因为乙方原因,造成租赁衡宇(含内部设备、行动措施)毁损,乙方应负责维修或抵偿。

4、租赁期内,乙方应按照消防部门要求自行设置消防行动措施,并严酷遵守消防治安部门的'有关划定,签定消防责任书,在乙方上班时刻内发生的消防事情或治安事务由乙方承担经济责任和平易近事责任。

九、违约责任:

1、经双方协商商定违约金为全年房租的___________%。

2、在租赁期内,乙方经甲方赞成可以将租赁的衡宇转租给第三方,否则,乙方应承担违约责任。

3、乙方在承租期内未按合同商定的时刻缴付房钱的,每过时一天按月房钱的___________%缴纳滞纳金,过时跨越十五天不缴纳房钱的,甲方可以单方解除合同,乙方应承担违约责任。

4、租赁期内,乙方一般不能改变经营用途和规模,如变换需双方协商赞成,否则,乙方应承担违约责任。

5、甲方未按本合同商定的时刻交付使用的,每过时一天甲方应按照月房钱的0.3%向乙方偿付违约金。

十、合同的变换、解除和终止:

1、经甲乙双方协商赞成,可以解除合同。

2、乙方因为自身的原因需解除合同时,应提前两个月,以书面形式通知甲方,甲方赞成与否应在十日之内书面回函给乙方。如乙方片面解除租赁合同,属违约行为,甲方有权将该衡宇收回,并究查乙方的违约责任。

3、因不成抗力不能实现合同目的,合同可以解除。

4、装修及装修附加部门在解除合同或合同履行完毕后,乙方应完整将其衡宇整体移交给甲方,不得拆除衡宇装修部门。

5、经双方协商赞成,解除或终止合同乙方结清房租、电费后,方可在两天内搬迁完毕,否则按违约论处。

6、租赁期满,租赁合同自然终止,甲方有权收回衡宇。乙方如要求续租,则必需在租赁期满两个月前书面通知甲方,经甲方赞成后,从头签定租赁合同。

十一、本合同合用中华人民共和国民法典,发生纠缠双方协商友好解决。协商无效,提交租赁物地址地法院审理。

十二、本合同壹式贰份,双方各执壹份,经双方代表签字盖章后起头生效,未尽事宜,双方可签定填补和谈,与本合同具有齐截法令效力。

代表:___________代表:___________

签约地址:___________签约地址:___________

餐饮店年度工作计划篇五

炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐,学会了多干活少说话。

人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!

在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!我在后面要帮烧烤师傅杀鸽子和鹌鹑,刚开始我真的'好害怕,活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命,在二十分钟左右就成为了人口中的美味了。心中很不忍啊但是没有办法,世间有很多的不舍啊!但是没有部分不去失去,有些东西是没有选择的余地的。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入,但是总算是的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与上各方面的人交往,处理上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到实践,实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是中的一分子,要与交流,为做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对有用的人才很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为服务。

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