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最新酒楼年终总结个人 个人工作总结(实用7篇)

时间:2023-09-14 00:04:11 作者:雁落霞最新酒楼年终总结个人 个人工作总结(实用7篇)

总结的选材不能求全贪多、主次不分,要根据实际情况和总结的目的,把那些既能显示本单位、本地区特点,又有一定普遍性的材料作为重点选用,写得详细、具体。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒楼年终总结个人 个人工作总结篇一

认真学习、领悟党和国家的重要思想、重要精神,把学习作为工作和生活中的一项重要内容,不断提高自己的政治水平;正确认识自己的职责与角色,对自己的工作高度负责;努力提升自身的专业素养,不断提高自己的能力,认真做好工作规划,适应社会发展和公司经营的客观要求。

在工作中,严格遵守公司各项规章制度,不断自我激励,自我鞭策,时时处处严格要求自己,做到腿勤、口勤,认真做好本职工作和日常事务性工作,在本职岗位上发挥出应有的作用。

20xx年公司对绩效考核制度进行了重大修改,进一步细化考核办法,改革考核方式。我及时对新的考核制度进行了认真地学习,针对部门具体负责的经营管理和物资管理考核工作,重点研究各项考核细则在实际考核中的落实方式,确保考核工作做到全面,详细。考核过程中,通过翻阅资料、实地查看和询问等方式,对被考核单位的经营管理或物资管理情况进行多方位了解,提出整改意见或建议,并根据检查结果,对被考核单位合理评分。对做得好的方面和存在的问题全部都记录下来,作为部门编写公司经营分析通报的原始资料。

今年以来,公司仍然将加快清欠工作进度,作为一项长期性、重要性的工作常抓不懈,继续对各清欠责任人执行停发工资、停班等一系列措施,要求各清欠责任人统筹兼顾,合理安排,力争尽快完成清欠任务。我根据公司清欠工作要求,每月对各清欠人逐一询问,及时了解清欠金额、清收进展和涉诉欠款推进情况,详细整理汇总,形成公司清欠完成情况表。同时,根据公司和部门工作安排,参与组织召开清欠专题会,详细记录会议要求和决定,会后及时完成清欠会议纪要,并向相关单位和各清欠责任人下发。

作为部门内部审计工作的参与者之一,不我断提升自身业务技能和知识储备,努力提高自己解决审计工作中出现的新情况、新问题的能力。20xx年6月份参与完成部门对煤业公司、润中能源公司库存物资情况的专项审计,9月份完成对尹润生、胡建军同志的离任审计,11月份完成对上海华彬国心公司成立以来的经营情况、涉诉事项及风险控制进行了专项审计。在审计过程中,根据工作要求,及时与被审计单位协调联系,向有关人员询问了解,掌握被审计单位工作开展的实际情况,为下一步工作的推进打下基础;及时完成资料收集和数据统计工作,根据审计情况对被审计单位的具体情况进行全面评价;认真组织审计资料,合理得出审计结果,提出整改意见,并以审计通报的形式下发。

除了部门日常工作外,我还负责泰德投资公司的会计工作。根据会计核算制度和税务部门要求,及时收集各项会计原始资料,完成会计报表编制工作;每月根据报税时间安排,按时完成报税工作;积极与陕煤化公司、高盛公司会计人员联系沟通,做到银行存款足额到账,现金收款妥善存入公司账户,承兑汇报及时转交集团财务部,确保往来款项及时回款和资金安全。同时,根据部门领导要求,及时完成领导交付的其他工作。

回顾过去一年的工作,虽然在工作开展上取得了一些成绩,但同样存在一些问题和不足,我必须不断发现自己的问题,正视自己的问题,敢于纠正自己的问题,才能在不断的总结中成长进步。

这些年,虽然通过学习和工作积累了一定的经验,在业务水平上有了一定的提高,但业务知识的学习还是不深不透,浮在面上。主要是学习的主动性不够强,学习的内动力不够足,学习的持续力不够长。对本职工作缺乏深入细致的研究,业务水平需要进一步提高。

日常工作中,缺乏精益求精的职业态度;个人的主观能动性不够强,有时存在自我放松的思想和“自扫门前雪”的思想;与同事们之间的沟通交流比较少,协作、合作的意识不够足。

在工作中积极性差,常常是被动的做事情,安排一件做一件,没有很好的做到主动、超前思考。对待工作不够积极主动,只满足于如何完成领导布置的任务,在工作中遇到难题,不善于思考、动脑筋处理,常常等待领导的指示,说一步走一步。对工作和生活中出现的新问题和新情况,探索得不够,在新的问题、新的情况下,没有加强对自身的要求,没有适应新的形势、新的要求。对工作中的一些经验教训缺乏主动的汲取、总结、提高。

不善于吸取他人建议,个人随机应变的能力比较差,在处理问题上特别是对特殊情况的处理上优柔寡断,方法不够多。

经营管理部是一个涉及面广、事无巨细的部门,在实际工作中,必须多多少少掌握多方面的业务技能,这就要求我必须要永无止境地更新知识,提高业务素质。20xx年,我会不断加强个人修养,自觉加强学习,努力提高工作水平,适应新形势下工作的需要,扬长避短,发奋工作,力求把工作做得更好,树立部门的良好形象。

20xx年,我会继续深化专业知识和业务技能的学习,而且做到有目的,有方向,为自己营造学习的危机感、紧迫感,把学习知识、提高素质作为生存和发展的紧迫任务,把学习当作一种工作和追求,争当学习型员工,不断提高理论水平,提高知识层次,不断提高自身综合素质,努力向“复合型”人才靠近。

1、积极投入到政治教育当中,进一步提高自己的政治思想觉悟。深刻领会党和国家的重要思想和理念,用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践。

大胆探索,创新工作思路。塑造自己敢于打破常规、风风火火、大胆突破的勇气和魄力。在工作中不但要看到、听到、想到,而且还要做到。

3、虚心向身边同事学习,努力提高适应工作需要的能力。实践经验的缺乏是制约个人工作能力发展的瓶颈,因此,单位里的每位同事都是我的老师,坚持向周围的领导和同事学习,取人之长,补己之短,努力丰富自己、充实自己、提高自己,通过不断地虚心向他们学习求教,不断提高我自身的素质和能力。

20xx,我会把工作做的更出色,热心的为企业服务,勇于面对各种困难和挑战。尽自己最大努力,为企业贡献自己的一份力量,朝着“更快、更高、更强”方向迈进,突破。

酒楼年终总结个人 个人工作总结篇二

八个多月的时间漫长而又短暂。这几个月在学生会经历了许多,懂得了许多,也学到了许多。就我个人而言,我是一个不太喜欢积极表现的人,当大家蜂拥而上、一马当先的时候,我习惯于静静地站在旁边,这是自己的性格使然,有时也会感觉很尴尬。正因如此,我就下定决心要尽自己最大的努力完成好属于自己的任务,我始终认为这是一种责任。

在即将过去的一年里,我和我部其他成员一起,本着“来自于同学,服务于同学”的宗旨,恪守职责,尽心尽力地完成了主席团分配的各项任务。无论是品牌活动“每周关注”,还是“大学生心理健康知识讲座”、”足迹学院历史大搜集“等活动都得到成功举办。切切实实丰富了我校校园文化生活,提高了院学生会的知名度。在做好本职工作的同时,我们还注重加强与其他部门的交流与合作,积极配合其他部门搞好各项活动,从而提高了院学生会的工作效率。

学习部相对于其他部门来说,部门职责仍不是很明确。针对这一现状,我们会在今后的工作中继续强化部门职责,汲取经验教训,创新工作思路,多向其他部门虚心学习。

下面我谈一谈今后的工作计划:

首先,对部内干事的培养方面,我个人认为思想决定态度,态度决定行动。因此我们将继续加强对干事的个人思想教育,使每个人端正加入院学生会的动机,尽快融入本组织,了解院学生会的各项规章制度,增强大家的荣誉感与责任感,帮助大家学习上有进步,能力上有提高。

其次,部内活动方面,我们会在办好品牌活动的基础上,大胆创新,多组织同学开展一些形式新颖、有号召力兼具知识性、趣味性的活动,充分调动广大同学的学习积极性,从而营造良好的校园文化氛围,同时也为同学们搭建更多展现个人风采的舞台。

最后,我们会秉承以前的优良作风,做好自我定位,与其他部门加强沟通交流。古语有云“他山之石可以攻玉“,我们会虚心向主席团及其他部门学习,争取把工作做到最好。

在今后的工作中,我们定会以更加饱满的热情投入到学生会的各项工作中去,认真负责,敢于创新,高质量高效率地完成各项任务,真正做到“来自于同学,服务于同学”,为丰富我校校园文化生活和加强学风建设贡献力量。

院学生会学习部:

20xx年11月18日

酒楼年终总结个人 个人工作总结篇三

对人力资源部的工作,我没有经过专业的培训与督导,还达不到站在很高的层面上去展望,但作为在该部门工作近三年,以基层岗位的身份从我的职位出发谈谈我对这个部门工作的一点想法。

关于招聘

餐饮服务员不好招,主要是工资问题,当前厅部员工及楼层服务员的每月提成能达到三五百时,餐饮服务员提成不到两百元。现阶段的薪资水平根本吸引不来社会餐饮有经验且各方面条件都很不错的餐服跳槽过来,也没有底气去培训我们的员工成为优秀的餐服。

酒店招人频率最高的岗位是餐饮服务员、前厅接待员、保安员;而这三个岗位都偏年轻化,如何留住年轻人,如何用年轻人,是作为服务行业的酒店应该思考的问题。

关于劳动关系

人力资源部与员工之间并没有搭建有效的沟通桥梁。我认为一个成熟的人力资源部,应该是对每位员工在酒店的成长甚至是心理都应该有一个很好的了解,这需要人资部不单单做行政工作,更应该走入各部门,成为他们中的一员,到部门去学习工作,只有设身处地的了解员工,才能为员工服务,才能为酒店管-理-员工做好准备。

关于人力资源部的地位

关于员工归属感

当我们谈论企业文化,想把员工培养成为发挥他们最大价值人的时候,其实对于基层员工来说,部门的归属感应该是第一位的,当一个新入职的员工到了部门,首先感受到的是部门的人文环境、部门管理模式及对他自身的关注度,才能让他融入部门,部门在试用期内有辞退员工的权利,而在这之前应放一定的关注及培养度在新员工身上,而不应觉得员工就是干活的,员工是需要培养的。从酒店整体离职率酒店可以看出,离职率相对较高的人群是在酒店工作5个月之内的。人力资源部招人的速度跟不上离职的速度。

关于员工职业发展

按照离职人员在酒店就职时间分析,工作一年以上的员工占比例较大,在酒店工作一年选择离职, 这样的员工已经对酒店文化等各方面所接纳,但会对自己及酒店抱有更高的期望,当这种心理期望与现实情况产生冲突时,如有更好的平台,很选择离开。酒店是否应该制定完善的职业规划等,留住员工。

人力资源部

一、培训与学习 2016年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对培训中变现优秀的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店作好优秀管理人员的储备工作,把旗舰店打造成为一支学习型的团队。

2016年的我店培训主要课程是:把2016年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:【酒店从业人员的推销方法与服务技能】【企业文化以及员工晋升空间的相关文件】【餐饮从业人员的基本礼仪与服务技能】【食品安全法律法规】【消防安全知识培训】【员工心态训练】【创新服务与细节服务】【如何顾客满意】【执行力】【高效沟通技巧】【酒店管理基础知识】【餐饮服务意识】,【酒店营销知识】【酒水饮料烟的价格与认知】等,其中【创新服务】将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动部门管理。

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。前期由管理人员进行培训,后期由店内优秀员工进行培训,鼓励员工展示自我,给员工们一个发展的平台,给予优秀员工的工作进行肯定,从而留住优秀员工。

1、编写操作规程,提升服务质量

根据我店的实际运作状况,编写了《服务员包间服务操作规范》、《服务员酒席操作规范》等。统一服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立标准和依据,规范员工服务操作。同时根据重要接待的服务要求,编写服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,分析各服务员的当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

4、完善案例收集制度,减少顾客投诉几率

完善餐饮案例收集制度,收集顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各服务人员业务技能水平的重要依据,由专人对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使培训更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

5、细节服务,创新服务

难度。别人做不到,我们能做到的,这就是细节。

宾客的需求分为显性需求和隐性需求。显性需求比较好识别,酒店基本能够采取措施给予满足。而隐性需求因不好识别,容易被酒店疏忽,甚至连宾客自己也没有意识到酒店能提供这些服务,这就是创新服务。

宾客没想到的,我们都能为宾客想到、做到了;宾客认为我们做不到的,我们却为宾客做到了;宾客认为我们做得很好了,我们要做的更好。这就会感动一批宾客,塑造一批忠诚宾客、这就是感动服务。

三、成本控制开源节流

1.加强店里水、电、气的管理,要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的`观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面, 我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并严令禁止公物私用的情况发生。

2.加强店内办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的管理,我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,控制没必要的消耗,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

四、安全环境卫生

1.美化旗舰店店环境,营造“温馨家园”。 严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周月10日,20日,30日的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使旗舰店卫生工作跃上一个新台阶。

2.宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管-理-员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

3.要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

4.要变管理型为服务型:管-理-员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管-理-员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

五、队伍建设

相关市场调查表明,30%以上第二次光临的顾客是对酒店服务价值的认同,也即对优秀员工优质服务的认同。因此,酒店要获得经济效益,就要有一支优秀的员工队伍。酒店管理者在发现、培养、选拔人才的同时,更多的应当考虑如何留住优秀人才。

没有优秀的员工,就没有满意的客人;而没有满意的客人,就谈不上有满意的企业经济效益。所以,我们将改变竞争机制,变“伯乐相马”为“赛场选马”,形成“管理人员能上能下,员工能进能出,工资能高能低,机构能设能撤”的灵活氛围。

制定一套科学合理的考核评价体系,采取末位淘汰制,给予员工压力与动力,给予他们一个舞台一个晋升空间,对于团队内最优秀的百分之二十(超过工作要求)的人进行升职与加薪,让中间百分之七十(胜任工作)的人学习与培训,想方设法让他们晋升到百分之二十的人中去,对于末位的百分之十(不能胜任工作)的人,辞退或转岗。

1.做好日常店里管理工作,上级发布的任务及时完成,及时向下传达上级的会议精神与任务安排。

2.每月底清点店里的所有物品,需要补充的物品及时报备,各岗位需要的物品在下月初及时下发。

3.对于各类一次性消耗物品消耗进行归档,严格控制成本消耗,每月都将进行统计并算出消耗率,控制没必要的消耗。

4.加大力度推销特色菜品以及火锅锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断做好服务留住老顾客,发展新客源。

5.每月都将及时的分享管理例会的心得与公司文件,学习会议内容,保证上级的命令与任务能及时传达到基层员工中。

6.加大力度做好每月三次的卫生大检查,并且在平时时刻不得松懈,店里内部时刻检查卫生情况,对于不好的及时整改,好的进行奖励!

7.每月都将进行员工培训,学习,分享工作中学习到的知识与心得,让员工在快乐中成长。

8.时刻紧记七大项,并且时刻做好七大项要求的每一项,对于违反七大项的员工进行处罚并责令其改正,并运用到日常工作中,做好细节服务。

第一季度(一月份-三月份)

1.在春节来临之际加大力度推销羊肉、羊杂锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断做好服务留住老顾客,发展新客源。

2.酒席联系与制定年夜饭的推销方案,年初酒席居多,我店将发展各自人脉联系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年来临之前制定好年夜饭的推销方案。

3.节日问候:

二月份将对酒店在册并留有联系方式的各顾客进行短信问候新年快乐,对于个别特别重要的客人进行电话问候,并可以适当的送点小礼物表示酒店对其的心意;并且及时的对本店员工的父母打电话表达酒店对其的新年祝福,了解家庭情况,以及员工我们部分了解不到的思想走向,从而能更好的管-理-员工。

三月份将对酒店在册并留有联系方式的女性顾客进行短信问候,代表酒店对其送上妇女节的节日祝福,并且及时的将节日祝福以电话的方式送给酒店员工的母亲。

4.学习与培训

每次培训,每堂课前由员工对上次培训的知识做回顾,并且分享各自的学习感悟。

为迎接二月份的上客高峰期,让服务员有熟练的服务技能以及推销方法,从而达到更大的利润,一月份培训【酒店从业人员的推销方法与服务技能】,在业余时间对员工进行培训,并且在培训结束后要求员工做出培训总结与心得,并运用在工作中,预计两个课时。

由于二月份乃员工辞职的高峰期,为避免流逝过多的优秀员工,我店预计将在二月份业余时间学习【企业文化以及员工晋升空间的相关文件】,从而希望能够留住部分优秀员工,预计两个课时。

三月份是过渡期,老员工的离开与新员工的进入的过渡期,所以三月份将培训【餐饮从业人员的基本礼仪与服务技能】,让老员工稳固,新员工学习,可由老员工培训,预计两个课时。

三月份组织全店人员学习【食品安全法律法规】、由管理人员培训,预计两个课时。

5.策划3月16号的“情系贫困山区留守儿童、全飞鹿统一行动”的义务活动,从而宣传我们的公司。

6.人员安排:

传菜生带夜保共计5人,服务员12人,保洁1人,收银1人,管理人员三名。

第二季度(四月份-六月份)

1.推销公司特色菜品以及火锅锅底,并且推销会员卡,不断创新服务,发展新客源。

2.节日问候:

五月份将对酒店在册并留有联系方式的已婚女性顾客进行短信问候母亲节快乐,对于个别特别重要的客人进行电话问候;并且及时的对本店员工的母亲打电话表达酒店对其的关心以及节日的问候。

六月份将对酒店在册并留有联系方式的已婚男性顾客进行短信问候父亲节快乐,对于个别特别重要的客人进行电话问候;并且及时的对本店员工的父亲打电话表达酒店对其的关心以及节日的问候。

每次培训,每堂课前由员工对上次培训的知识做回顾,并且分享各自的学习感悟。

四月份组织全员参与【消防安全知识培训】,让员工时刻不忘防火,确保员工的人身安全以及酒店资产不受损害,由管理人员培训,预计两个课时。

并在四月下旬学习【员工心态训练】,让员工能及时调整自身心态,不免给工作带来负面影响,加强员工自身的涵养,有管理人员培训,预计两个课时。

五月份组织全员参与【创新服务与细节服务】,由管理人员组织,预计四个课时。

六月份组织学习【如何顾客满意】,顾客的满意就是对我们的工作的肯定,管理人员组织,预计两个课时。 六月份组织全店人员学习【食品安全法律法规】、由管理人员培训,预计两个课时。

5.人员安排:

传菜生带夜保共计3人,服务员8人,保洁1人,收银1人,管理人员三名。

第三季度(七月份-九月份)

1.推销公司特色菜品以及火锅锅底,并且推销会员卡,不断创新服务,发展新客源。

2.节日问候:

九月份将对酒店在册并留有联系方式已知为老师的顾客进行短信问候节日快乐,对于个别特别重要的客人进行电话问候;并且适当的送去小礼物,表示酒店对其的心意。

3.学习与培训

每次培训,每堂课前由员工对上次培训的知识做回顾,并且分享各自的学习感悟。

七月份组织学习【执行力】,使员共从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使员工认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,由管理负责,预计四个课时。

九月份学习【酒店管理基础知识】,给员工学习的机会,不断丰富自身知识,从而才能在企业更进一步,管理人员负责,预计两个课时。

九月份组织全店人员学习【食品安全法律法规】、由管理人员培训,预计两个课时。

4.人员安排:

传菜生带夜保共计3人,服务员8人,保洁1人,收银1人,管理人员三名。

第四季度(十月份-十二月份)

1加大力度推销羊肉、羊杂锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断做好服务留住老顾客,发展新客源。

2.酒席联系,年底酒席居多,我店将发展各自人脉联系酒席到我店,增加公司效益。

3.节日问候:

十二月份责令在感恩节当天对父母家人进行电话问候,关心父母,懂得感恩。

4.学习与培训

每次培训,每堂课前由员工对上次培训的知识做回顾,并且分享各自的学习感悟。

十月份学习【餐饮服务意识】,作为酒店服务人员,必须懂得最基本的服务意识,由管理人员负责,预计两个个课时。

十二月份学习【酒水饮料烟的价格与认知】,作为一个服务销售人员,不仅要知道价格,还需要知道它们最基本的知识,由管理人员负责,预计两个个课时。

十月份组织全员参与【消防安全知识培训】,让员工时刻不忘防火,确保员工的人身安全以及酒店资产不受损害,由管理人员培训,预计两个课时。

十二月份组织全店人员学习【食品安全法律法规】、由管理人员培训,预计两个课时。

预计本季度组织举行餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写竞赛实操方案,充分展示服务技能和过硬的基本功,增强团队的凝聚力,鼓舞员工士气。

5.感恩专题演讲

策划感恩专题演讲,只有学会感恩,才能回报社会,回报公司,回报父母,所以感恩教育必不可少,全员参与。

6.人员安排

传菜生带夜保共计5人,服务员12人,保洁1人,收银1人,管理人员三名。

以上是2016年旗舰店年度工作计划。希望得到领导和各部的指导及配合,我们将齐心协力工作,希望能使飞鹿成为博采众家之长,餐饮服务行业的领头人,让飞鹿的明天更加美好。

飞鹿旗舰店

杨志云

2015.10.15

酒楼年终总结个人 个人工作总结篇四

这是我毕业之后的第一份工作,作为一个新人,刚加入公司时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导和同事的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的'工作内容还有公司各个部门的职能所在。也让我很快完成了从学生到职员的转变。

都说前台是公司对外形象的窗口,这一年也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚……点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。

加入到这个大集体,才真正体会了“勤奋,专业,自信,活力,创新”这十个字的内涵,这是文化的精髓,我想也是激励每个员工前进的动力,我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化,在这样好的工作氛围中,我也以这十个字为准则来要求自己,以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通,争取把工作做好,做一个合格,称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。

一年的工作也让我产生了危机意识,工作中会接到一些英文的传真和资料,也会有一些客户打来比较专业的咨询电话,所以单靠我现在掌握的知识和对公司的了解是不够的,我想以后的工作中也要不断给自己充电,拓宽自己的知识,减少工作中的空白和失误。初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。

这段工作历程让我学到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速发展,我深感骄傲,在今后的工作中,我会努力提高自我修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的潜力为公司的建设与发展贡献自己的力量!

酒楼年终总结个人 个人工作总结篇五

没有坚定正确的政治方向,就不会有积极向上的指导思想。为了不断提高自己的政治思想素质,几年来我一直非常关心国家大事,关注国内外形势,结合形势变化对企业的影响进行分析,并把这种思想付诸实际行动到生产过程中去,保证自己在思想和行动上始终与企业保持一致。

同时,也把这种思想带入工作和学习中,不断追求自身进步。有人说:一个人要成才,必须得先做人,此话有理。这也就是说:一个人的事业要想得到成功,必须先要学会怎样做人!特别是干我们这项技术性很强的工作的,看事要用心、做事要专心、学习要虚心。容不得有半点马虎和出错。所有首先工作态度要端正,要有良好地职业素养,对工作要认真负责,服从领导安排,虚心听取别人的指点和建议,要团结同事、礼貌待人,服务热情。

活到老,学到老这句话是我的座右铭。科学技术不断发展的今天,一天不学,就被落后。特别是xx自动化这一块,没有谁能百分百的什么都精通完了,它是不断地在开发在更新,就和电脑软件一样,天天在更新,时时在发展。说不定你昨天还认识它,过两天它就变了样了,就有更先进的东东装进去了。

所以我平时只要有时间就多看看专业书籍。一年来,我搜集了大量的新的专业书籍资料,不断地充实自己,不断地掌握新知。例如《xx制图》、《xx技术》、《xx技术》、等等,在学习这些知识的过程中,我学到了很多新的知识,如:xx编程控制原理,xx变频器设置和控制原理、xx大功率双向可控硅的控制原理等等使我的确受益匪浅!不仅拓宽了我的知识面,还在很大程度上提高了我的技术水平,也使我对更高层次的理论及技术知识的学习产生了浓厚的兴趣。

xx已成为过去,20xx正踏步走来,希望在新的一年里养管的事业蒸蒸日上,员工幸福指数稳步提高!

酒楼年终总结个人 个人工作总结篇六

(一)加强棉花田管,

技术员季度工作总结。于6月底7月初,乡政府及时组织召开了棉花田间管理现场会,认真总结了各村棉花科学田管的经验和不足,明确提出了棉花后期管理的具体要求和注意事项,并聘请农业技术人员,深入田间地头,加强了技术跟踪服务指导,取得了明显效果。

(三)积极做好棉花测产和土地丈量工作,掌握第一手资料。为彻底摸清各村农户耕地情况,为年底人均收入的测算打好基础,从8月底开始,乡政府组织了以农业技术员、各村主任、群众代表组成的工作组,深入各村,对农户实际耕地面积进行逐块丈量、测产。据统计,今年全乡棉花实际耕种总面积9300亩,平均单产270公斤,按5、00元/公斤计算,年底人均纯收入有望达5900元。

(四)认真搞好夏收工作。乡政府及早动手,于8月初就对夏收生产、安全做了详细的安排部署。夏收期间,又组织人员,深入各小麦种植户,进行认真的检查落实。由于组织得力,措施到位,夏收工作进行顺利,没有发生任何不安全事故,共收小麦300余吨,超额完成了上级下达的夏粮收购任务。

(五)加强“三秋”工作管理,确保正常运行。一是及时成立了以党、政领导为正、副组长、各村书记、主任为成员的“三秋”工作领导小组,明确任务,责任到人,加强了对“三秋”工作的领导;二是组织专人,对农户运输工具、棉花仓储场地防火、生活用电线路等进行了一次全面的安全检查,发现问题,责令进行了及时整改,确保了整个秋收工作的安全;三是建立健全了周例会制度,并将先教工作例会与生产例会合二为一,共同布置,两不耽误,工作总结。

(六)做好拾花季节工组织工作,为群众排忧解难。一是在各村、各农户自行组织的基础上,党委、政府根据棉花生产需求,派专人与伊犁州尼勒克县联系,一次性组织拾花季节工300余人,缓解了拾花工短缺矛盾,保证了棉花采摘工作的顺利进行,维护了农牧民群众的正常利益,促进了农村经济的正常发展,受到了群众普遍赞扬。眼下,根据棉花采摘工作需要,政府又派人前往塔城地区组织拾花工,拟成立拾花突击队,即日即将到位,以打好棉花采摘的突击战;二是动员组织各村有生产能力的低保户,开展劳务输出,拾花创收活动,既聚集了乡闲散劳力,参加棉花采摘劳动,又为低保户开辟了一条勤劳致富的新路;三是在拾花季节工中开展了为期10天的劳动竞赛,对拾花状元进行表彰奖励,以调动季节工的积极性,加快拾花进度;四是关心拾花工的生活,在榆树村专门开设了清真食堂,解决了民族拾花工的生活难题,受到了尼勒克县领导及拾花工的一致好评;与区文体局联系,每周巡回在各村放映一次电影,活跃和丰富了拾花季节工的业余文化生活。中秋节前夕,政府又为拾花工每人送去了月饼、水果等节日慰问品,尤其是对有病的拾花工,政府、村领导给予了极大的关怀,带领就医、送水送药,使他们在异地他乡感受到了家的温暖和节日的气氛,纷纷深受感动。五是成立了以乡派出所警员为主的社会治安管理小组,加强了对各村社会治安巡查和外来人员安全管理,到目前为止,全乡未发生1起外来人员违反—社—会治安案件和不安全事故,社会稳定,生产秩序良好。由于措施有力,管理加强,全乡棉花采收工作进展顺利,截止9月26日,共收棉花1500余吨,完成计划量的54%。

(七)乡农技站建设进展顺利,8月中旬破土动工,现主体工程己完工,即将进入内部粉刷,入冬前有望竣工。

(八)xx村防护林建设项目己完成80%的工作量。

(九)经乡政府领导与博湖苇业接洽,达成了大拐苇湖开发初步协议,使乡多种经营发展迈出了可喜的一步。

(十)顺利完成了“四五”普法先进乡创建工作,并通过了自治区检查验收。

(十一)以政府补贴形式,为榆树村农户购进了1台大马力拖拉机,提高了乡农机耕作效果。

(十二)先教工作取得显著效果。通过广泛的学习教教育,党员的宗旨意识、服务意识明显增强。据不完全统计,两个多月来,各支部党员共为群众办实事、好事50余件,真正达到了党员受教育,群众得实惠之目的。按照区先教办的安排,现乡先教工作己转入党性分析、征求意见阶段。

(一)采取有效措施,继续抓好棉花采收、销售及生产安全等项工作,确保农牧民收入不受影响。

(二)通过上级有关部门的支持,完成1万亩低产田改造工作和4000亩滴灌建设项目。

(四)组织专人,力争于10月底完成所有家庭农场土地管理费清缴工作。

(五)采取措施,加强组织,力争于年底完成乡镇企业改制工作,使企业沿着现代企业管理轨道正常运行,增强企业活力,提高企业经营效益。

(六)积极做好大拐苇湖冬季安全生产督促检查工作,杜绝火灾事故发生,保证人员、生产安全。

(七)认真搞好农技站、农户抗震房及xx村防护林等项目竣工验收工作,确保保质保量投入使用。

酒楼年终总结个人 个人工作总结篇七

1、谈谈自己对工作的体会、感想,如环境氛围、同事关系、上下级沟通渠道、工作安排等。

一转眼,入职已经一年多了,首先是感谢,感谢领导和同事对我从一名学生转变为一名员工的帮助与关怀,我觉得我们的工作氛围很融洽,同事关系和睦,领导也和蔼可亲;然后是工作:科研课题方面:负责课题上报评审、报奖、查新以及专利方面的一些工作,部分设计图纸的绘制,bim相关软件的学习,以及建模、制作视频相关的工作。

2、谈自己的学习成效和感受,今后的学习规划和目标。

主要学习bim的一些软件操作,理论理解,课题申报的一些流程,还有很多在学校里学不到的一些工作之间、同事之间的处事之道等等。

说一下最近1年的规划:把bim相关技能给熟练掌握,能独挡一面,课题相关的业务,不说能做到面面俱到,至少不留疏漏。

3、以本岗位视角,谈工作管理。

我觉得需要的技术专业方面的提高。我们中大部分人的专业是土木,在学校应用软件不是很多,我们现在没有做一个完整项目的经验,就专业而言,对bim技术在地铁、铁路、桥梁、道路和房建方面的应用也是有很多不足,并且现在都要求用bim进行全专业的建模,包括(建筑、结构、机电等),所以需要进行系统的培训学习。

4、以院领导的视角,谈如何加强设计院管理。

以身作则,为其他人做好榜样。

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