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最新竞聘酒店前台领班 领班竞聘演讲稿(模板8篇)

时间:2023-09-11 22:53:26 作者:XY字客最新竞聘酒店前台领班 领班竞聘演讲稿(模板8篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

竞聘酒店前台领班篇一

您们好!

我叫xxx,20xx年 1月进入xx超市从事收银工作至今。今天,感谢领导给我一个展示自我的机会,竞聘超市公司龙湖江与城店营运支持组主管助理岗位。

自来到xxx工作以后,我勤奋学习各种业务知识,很快就熟悉掌握了收银台的工作要求和流程,进入了工作角色;在近一年的时间里,凭着对工作的热爱,我在工作中严格要求,鼓励自己不断上进,得到了领导和同事们的认可。因此,现在我来竞聘xxxxx营运支持组主管助理一职,相信自己在新的工作岗位上能够继续发扬勤奋学习的好学精神,脚踏实地的工作态度,吃苦耐劳的品格,做好自己的工作。

对于营运支持组主管助理的岗位职责,我是这样理解的:

营运支持组是维持门店正常运营的重要部门,负责收银前台、后台录入和客服台的日常工作,并为超市门店正常销售提供技术和人员上的支持。作为小组的管理者,在工作方面就需要自己以身作则,严格要求,保证收银台的工作正常运转,并尽量减少发生在收银台的投诉;监督后台严格执行公司的营运标准,随时准确地为卖场提供数据,做好库存管理和收退货及录入工作,并组织好每月盘点;发挥好客服台的窗口作用,广播各种商品信息,妥善处理各种售后问题和顾客投诉,要真正给顾客提供快捷方便的服务。在小组管理方面就需要遵守公司的各项规章制度,认真执行公司的各种决定,同时发扬团队协作精神,带领小组全体员工为经营工作正常开展打好基础。在个人素质方面则需要具备良好的职业道德和娴熟的业务技能,并且因营运支持组的专业技术要求较强,还得不停地充实自己,加强专业知识的学习,从细小之处做起提高自己的能力,这样才能尽到自己的职责。

激烈的市场竞争已证明服务是主要的竞争手段,没有优质的服务水平就无法在市场立足。营运支持组中的收银和客服两大职能是与顾客直接接触的窗口,代表了整个公司的形象;因此,要加强培养收银台和客服台的主动服务意识,让员工认识到服务的重要性,在平时工作中能注意主动为顾客提供优质、准确、快速的服务,为公司争得顾客的信赖。

安排好小组的日常工作,训练提高收银员工的工作效率和业务水平,以增强门店的竞争力;组织后台员工做好收退货及录入工作,为卖场经营提供准确的数据支持;特别是在库房的管理中一定要认真做好进出货的登记,帐务的真实性,还不定期的对库房的货品和帐务进行抽查;解决好各种柜台矛盾,处理好顾客的投诉。

营运支持组的工作是门店经营的基础,但也是需要其他品类小组配合的。所以在协助主管建设好小组的同时,还要注意多与各品类小组进行经常性的有效沟通,为顺利完成相关工作打好基础。

每个月的盘点都要严格规范商品盘点过程,减少在盘点过程出现的错误,保证盘点数据的正确性。首先,在盘点以前及时将负库存报表打印给各小组,敦促他们纠正。其次是盘点的准备工作,让后台录入员按照个小组的要求按类别将空白盘点表打印出来并分发。然后,在盘点当天收银员做完了扎帐工作之后,分配到各小组协助完成盘点报表的填写以及盘点监察的抽查工作;并设置盘点日,组织好人员录入报表系统。最后,及时将盘点差错报表分发到各个小组,进行纠错。还有就是我对负库存的认识因为负库存过大会影响门点的真实库存,影响门店的帐务的数据管理,还会影响富基系统的运行速度。还会影响结算成本。

我相信,凭着自己对企业的忠诚、对工作的热爱,凭着自身具备的良好素质和工作能力,我一定能够全力以赴地去完成好营运支持组主管助理的职责使命,不辜负领导对我的信任和期望。再次感谢公司给我这次机会。

最后,衷心祝愿我们超市连锁公司生意兴隆,蒸蒸日上!

竞聘人:xxx

20xx年9月

竞聘酒店前台领班篇二

大家中午好!

我叫xx,来自xx。今天很高兴能够站在领班竞聘这个舞台上,我非常感谢公司给我这次展现自我的机会,同时我相信我能行!我觉得不想当将军的士兵不是好士兵,我认为在做好自身工作的同时也要向着更高的方向去努力,不断提高自我价值。而目前,竞聘成为领班是我工作上重要的转折点,今天我要向着领班这个职位发起挑战!

首先我认为我心目中的好领班,他应该必须具备以下几个方面:

作为一名优秀的管理人员,应具有一定的学习能力。可能有一部分管理人员,觉得服务行业吗,只要有眼色就行了,至于理论知识,如果具备当然最好,不具备,也无伤大雅。是不是这样子呢?这种想法是错误的,因此,我们要不断的学习,不断的提高自己,这样才能跟上咱们不断在发展的公司脚步。

要当一名优秀的领班主管,除了具备较好的文化修养外,还应当具备较强的计划组织能力。这是管理工作必须的基本功,同时也是领导工作一种最重要的能力。在整个管理工作中,最核心的是决策、计划、组织、控制四个环节。在大学管理课程中,这作为一门学科,要学习长达半年之久。这种能力的养成只有在长期的工作实践中学习和积累,没有捷径。作为基层的管理人员,需要我们亲自去计划、组织实施,我们是否具备这种能力,就决定了我们的接待工作是否顺畅成功。

1、坚持以诚待人

以诚待人是针对自身而言,就是要求自己以诚恳的态度、以诚实的心意,对待每一个人。这里面有四层含义:第一是要诚,而不是虚情假意,也就是说不是装出来的,不是做给人看的,而是发自内心的、是真的。第二是对待所有人都一样,也就是一视同仁。不能关系好的就真心,关系差的就假意,如果看人下菜、厚此薄彼,这种诚意就大打折扣。第三是自己顺境时对人要诚心,逆境时也要诚心,这种诚心要始终如一。第四是不计回报,你有回报,我也诚心对待,没有回报,我也诚心对待,这种诚心,没有功利色彩,也是最纯洁的诚心。

2、要求同存异

去求同存异。我们大家想一想,这个世界上,如果人人的面孔都一样,人人的声音都一样,人人的个头都一样,人人的爱好都一样,那将是一个可怕的世界。正因为有差异存在,世界才变得如此美好,生活才变得多姿多彩。

3、要善于换位思考己所不欲勿施于人,是说自己不愿意的事情,不要推给别人。己所欲之勿施于人,也是说自己非常喜欢的东西,也不要强加给别人。因为别人也不一定喜欢。只有常换位思考,才能体会到别人的痛苦欢乐,才能体会到自己做的对不对。

4、正确处理得失关系斤斤计较者,从自己的私立出发贪图小便宜,把自己的利益放在首位,感觉损自己利益的就去争去闹,不遗余力的去维护自己的所得,心里什么时候都处于不平衡的状态中,烦恼、郁闷、焦虑等情绪不期而遇。这样的行为,得到的是烦闷,失去的是快乐。

我们就是排头的第一根标杆,只有我们站的直了、稳了,我们后边的人才会又直又稳,始终和我们站在一条直线上。常常我们在说,什么样的领导带什么样的兵,通过这么多年的经验,我们也不难看出,如果领导比较认真、负责,不用说他的员工也会比较负责,慢慢形成一种氛围,给人的感觉就是这个团队都是这样子,交代的工作人会比较放心。相反,敷衍了事的领导,带领的员工也是这样子,员工敷衍他,他敷衍上级,问题一旦暴露出来,就一发不可收拾。久而久之,就会使上级对他丧失信心,团队也会溃散。

有一个企业有这样的学习信条:任何一个行业,只有专家、内行才能赚到外行人的钱。所以你一定要在最短的时间内以最快的速度,成为专家内行。而要成为专家,你就得学习。隔行如隔山,一定要静下心来,认真了解所提供的产品,谁学得快,谁就成功的快。所以优秀的管理人员往往懂得如何学习,常进步,最好让自己在专业上保持优势。

第一:努力的提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

第二:在提高自身的同时也带领其它员工一起进步共同成长。

第三:沟通很重要。及时的做好员工的思想工作。细心观察他们的思想动态,以便及时掌握他们的想法与意见并做好记录积极反馈。

第四:对于餐饮企业来说最关键的竞争力便是服务质量,而提高服务质量最重要的是真正了解顾客的需求,其次有效地调动和利用内部员工的积极性,从而进一步完善酒店文化建设,树立以人为本的经营管理理念;而对餐饮服务人员而言:最主要也是最根本的就是要在服务的过程中逐步提高和完善自己,提高自身修养和服务素质,再就是注意服务中的每一个细节,同时也在工作中虚心学习,不断提升自己,从而提供更优质的服务。

第五:完成上级领导安排下来的各项事物,公司的发展势头迅猛,只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台,现在有一个这么宽广的施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺,相信我总会成功的!

我的演讲报告完毕!

谢谢大家!

竞聘酒店前台领班篇三

今天,我参加竞争的职位是宾馆领班一职。我能参加这次竞选,心中百感交集,首先要感谢各位领导多年来对我的教育和培养,感谢与我同舟共济、朝夕相处的全体同事对我的帮助和信任。

竞聘该职务我有如下优势:

首先,我深知这项工作的重要性。领班是最基层的管理者,不仅要领导下属员工,而且要面对顾客,领班要为员工提供指导,以实现日常工作的目标,监督下属员工的工作,领班又是管理部门与员工之间联系的桥梁,领班必须站到企业第一线,当好自己下属的领头羊。

第二,我有奉献的精神。在单位工作的6年里,我将青春与热忱投入到自己所从事的平凡岗位上,履职尽责,努力工作,在单位的发展历程中发挥了我应有的作用。

第三,我发自内心对单位事务的热爱及强烈的责任心。“热爱工作才能成功”。工作6年来,我目睹了各位领导和同事为了宾馆的发展而付出的艰辛,心怀对单位教育培养的感恩,我有责任也有义务为了单位的发展尽一份自已微薄的力量。正因为有着对单位执著的热爱,我将“感恩的心”化做“责任心”。

成绩属于过去,激情成就未来。如果我竞聘成功,我将摆正自己的位置,积极思考,推进工作;团结同事,融洽相处;遇到矛盾问题,主动承担责任,把问题解决在工作范围内,推动工作迈上新的台阶。

第一,在平常的工作中,要求别人做到,首先自己要努力做到、做好,要求别人不做的,首先自己不做。我认为在制度和规范面前,只有自己做到了、做好了,才能要求别人做到、做好。”在工作中从关心员工工作和生活入手,经常进行换位思考,设身处地为员工着想,取得员工的信任,在宾馆处处营造“家”的氛围,尊重每一位员工,除此之外,我觉得我们还要人性化管理,工作上严格要求员工,生活中也要解决她们的困难。

第二,当好“服务员”。做好与顾客的沟通联系,认真听取顾客意见,不断改进服务工作。我将代领工作人员坚持把客人利益放在第一位,通过“阳光服务”、“真情服务”、让客人有宾至如归的感觉。

第三,当好“协助员”。协助经理主管的助手带领本班人员按质按量交办的任务。同时密切协同楼层,洗衣房,餐厅工作,做好部门与部门之间的联系交流,事半功倍的开展工作,化解矛盾,做到职能明确,,责任明确,不推脱。

第四,当好“管理员”。现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

第五,做好员工培训。主要包括职业素质培训和安全培训。其中英语培训是关键,我的目的是让班组成员都会说常用的服务英语。安全培训方面,我将继续强化班组成员安全意识,开展“三五分钟”教育。使员工“随时、随地、随人、随事”都能受到教育,不断增强安全意识和职业道德观念,提高遵章守纪的自觉性。

第六,厉行节约,控制好成本。懂得废物利用,我们要节约每一滴水、每一度电,从而大大降低费用和成本支出。

我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我个人素质,我的爱岗敬业,脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把领班的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。

谢谢大家。

竞聘酒店前台领班篇四

一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。多年来,我始终坚持用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。要求员工做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。

二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。创新是酒店发展的生命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。

三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在b座负责工作以来,工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率在5%。代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。

一要收人心,建团队,奋力提升酒店核心竞争力。没有一流的团队,就没有一流的企业,员工的素质决定酒店的发展。首先从抓队伍、建团队入手,加强业务培训(制定培训政策、确定培训需要、制定培训计划、评估培训效果),继续实行以员工生日为主题的团队活动、以增进员工感情的方式来提高团队凝聚力,设置特殊贡献奖励机制,在公司薪酬制度之外增加特殊奖励,营造人员“进得来、留得住、干得好“的良好氛围,为顾客提供更加人性化、个性化服务,融合岗位工作,建设全新的酒店经营团队。

二要拓市场、推改革,努力提高酒店经济效益。努力完成考核指标,提高客房入住率。今年b座房间入住率保持在60%左右,如何进一步开拓市场空间,我认为一要抓旅行团队服务,升级服务标准,制定旅行团队接待流程,做好旅行社客人的接待;二要开拓会议团队:周一至周四,销售方向主攻会议团队;三是灌输全员营销意识,制定散客售房计划,(散客入住率为11%,)制定每月的散客销售数量,并给予员工额外的销售提成,并健全散客销售登记制度;四是提高协议散客的房间价格,协议散客是整个酒店最大的客源,b座所占比例高达41%,要在散客价与协议散客价之间实行弹性价格;五要增设服务设施,满足客人多元化需要。向公司申请将一楼的乒乓球室、桌球室划归客房部管理,解决大堂客服设施少、客人疏导难的问题。在使用频率不高的健身房设置一个土特产专柜。(此举不仅能增收,还能在客人等待入住时起到疏导作用);七要加强对客人的管理,健全客时档案,培养忠诚度较高的客户。

三是减能耗、促节能,着力降低酒店运行成本。继续加强物资管理工作,健全每间房的物资档案,定期盘查清点,低耗品专人负责制;能耗方面,建立节水、节电日常检查制度,指配专人跟进每月的能耗情况;设施方面,鉴于b座设施设备较多的问题,设施维修的控制是关键,设立设施设备问题交接制度,有专人分管,每项工作安排专人跟进并时时关注,每月及时公开各类账务,让员工了解每月的各类能耗费用。

四是增品位、显文化,全力提升酒店客房服务档次。把b座客房定位在满足中端客户争取高端客户上,在客房设置上下功夫,营造更高品位的客房,如在房间内增设富有弥勒民族文化特色的装饰品,摆放绿色植物增添房间生气,节假日对房间进行节日特性性布置等,使房间布置更具特色品位。在房间增设拖鞋摆放数量和种类,更好地为客人泡澡提供方便。

酒店最需要什么样的管理者?我认为最需要的是有高度责任感、果敢的创新意识和广阔发展视野的人,而我正属于这样的人。在任何岗位上,我相信用心把事情做好,努力就会得到肯定。

竞聘酒店前台领班篇五

大家好!

此时此刻我以一个竞聘者的身份走上演讲台,心里除了紧张激动就剩下激动紧张了,激动的是我幸运的赶上了了公司公平竞聘的大好时机,紧张的是我害怕有负领导同事们对我的厚望。

借此我向所有关心支持帮助我的领导同事表示谢意。

首先做个自我介绍我叫xxx,来自河南周口,来xxx也有三个月了,在这段时间里我感受到xx是个有前途有发展的地方,见识到xx的先进管理方法,同事我也知道了如何把一瓶瓶的xo,一打打的青岛变成空酒瓶的,这背后和大家各司其职共同努力的结果。

我竞聘的是见习领班,我具有以下优势。

1、欲做事先做人,我正直的人品。

2、认真负责的工作态度。

3、有大局观同样也注重细节。

4、有良好的人际交往能力。

5、遇事沉着冷静能处理突发事物。

6、收悉酒吧的工作。

如果有幸成功的话,我的主要工作思想和目标是,搞好服务,稳定大局,内强素质,外树形象,自信自强。

古希腊哲人说过,给我一个支点我将撬起地球,这是对生活的自信,而现在我要说给我一个机会,我将干出我的风采,这是对生活的热爱和对工作的的无尽追求。

我也知道此次竞聘意味着一部分人会成功一部分人会失败,无论结果如何我都将以此为新的起点更加努力工作,迎难而上,把自己的全部智慧和精力奉献给我们的xx。

竞聘酒店前台领班篇六

及时听取顾客的服务的反馈意见,实时改进服务质量和服务效率;

三、“领”己能力。做好一个,要想领导出一个出类拔萃的团队,首先要领导好自己。全面提升自己的综合素质,在工作中、活动中要起到带头作用和模范作用。在日常管理中做到以身作则、以德服人,尽量不使用强制措施管理手下员工,带领自己团队圆满、出色的完成每一次服务任务和领导交办的其它合理事项。

四、“领”协能力。完成每次工作都需要各部门的协作,作为一名领班要做好的就是上沟下通工作,对上要及时反映员工的工作状态、员工提出的合理意见,在领导面前合理的维护自己所管辖的员工,做到出事我也有责任,获奖全都靠大家;对下要及时传达领导的规定和通知,监督员工自觉遵守公司规定,经常与员工沟通交流,及时为员工解决合理的难题。领班作为酒店领导与基层工作人员的一个重要枢纽,要及时、灵活的处理各项问题。

己任,谨记领导教诲,采纳员工意见,在失败中总结教训,在成功里提取方法,在辅助走向辉煌的同时全面的提升自己,更好的为齐鲁人民服务,实现人生的价值。如果我今天没能竞选成功,说明领导还觉我的有些地方需要进一步提高,我将多多发现自身的缺点并加以改进,向好的榜样请教、学习,采纳领导和同事给我提出的宝贵意见,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自身的价值为科信服务,为齐鲁人民服务。

我的竞职演讲到此结束,请各位领导予以指正,请各位同仁予以指教。谢谢!

竞聘酒店前台领班篇七

你们好!感谢商城为我们提供了这次公平竞争的机会,也感谢各位评委为我的演讲进行评判。

首先做一下自我介绍:我叫__,今年23岁,高中学历, 毕业武汉技术学院,之所以竞聘这个岗位,是基于对这个岗位的了解和对自身熟悉的情况下作出的选择。在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都非常的熟悉,自从到我__就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何差错,优质的完成任务。

各位评委都知道,治理职员负责的都是与广大员工日常工作息息相关的事情,所处理的都是维系日常运行__的基础保障工作,是__重要的工作。竞聘这个岗位对我来说是一次挑战,所谓没有压力就没有动力,有了目标,才能往努力,只有通过努力才能成功。假如我竞聘成功了,我将会从平时的工作态度及工作质量开始。俗话说的好,态度决定一切。没有好的工作态度,就没有好的工作质量。在工作中,严格要求自己,认真做好本职工作,当好领导的顾问和助手,协调好各部分之间的相互关系。对待工作有敬业精神,工作脚踏实地,时刻为企业着想,在平凡的工作中体现自己的价值。

再就是自己要主动学习,加强自身的修养。一是业务方面,包括治理方面的知识及日常业务的处理。二是个人素质方面,包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。工作中碰到题目虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断变化的市场环境,才能更好的完成自己的工作。发现题目及时纠正、及时处理,进步工作质量,少说多做,用具体的行动和效果来说明能力,做到干一行,爱一行,专一行。

最后在平时工作和治理过程中,真正用行动实践:执行制度,从我做起。海尔总裁张瑞敏也曾经说过:“治理的本质不在于知而在于行。”治理的重点在于执行,这里的执行包括三个方面:一是指自己对制度的执行,在执行制度时,必须做到不折不扣,认真执行,二是指对领导安排工作的执行,我要求自己做到及时、认真的完成领导安排的工作,并对工作的完成情况及时向领导反馈,三是指自己安排员工的工作是否执行,要求员工必须及时反馈工作的进度,自己要及时跟进进行检查。要在治理工作中做到执行,必须夸大沟通,包括上行沟通和下行沟通以及和其他相关部分之间的沟通。其次,还要落实工作责任,将每项工作都具体化、明确化,工作做到日清日结。

我来__半个月了,到__,接触到其先进的治理理念和经营理念,使自己的素质得到进一步的加强,我觉的能够参加这次竞聘活动,无论成功与否,对我都是一次锻炼,我坚信,无论面对何种工作,面对何种困难,只要有事业心、有责任心,老老实实做人,脚踏实地做实事,必定会走向成功。

谢谢!

竞聘酒店前台领班篇八

大家好!我叫l,来自一楼服务部。

首先感谢各位领导给我这次公平、公正竞争、展示自我的机会。

竞聘上岗是企业用人的一项新的举措,是顺应企业发展的需求。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善管理的领导者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的好机会,从而实现自我价值。因此我这次的竞聘不只是为了提升自己,同样也是为了企业的蓬勃发展!

我竞聘的职务是厅面领班一职,每个人都是在学习中进步的,在学习中成长的。来到h饭庄一楼服务部不知不觉已过了一年的时间,在这一年的时间里,通过自己的努力和领导的指导与帮助、同事的团结与协作促使自己的能力提升了很多,经验也丰富了许多。我一直深深地牢记那句话“宝剑锋从磨力出,梅花香自苦寒来!”我知道从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质对于担任领班这一职位都还有些欠缺。但是人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。

过去的经验认为菜品的质量第一,服务第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅服务员去服务,他板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,你想那会是什么气氛,就是素质在高的客人也不想再来第二次了,所以,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是说要有一个好的工作态度。

热情、主动、微笑是我们对客应有的工作态度,微笑的魅力——它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反应,微笑是心理健康的标志。我们可以每天班前讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟微笑是我们服务员具备的基本素质,我们需要把微笑带给客户和同事。

良好的工作态度与服务意识,需要平时不断对员工进行培训及员工之间的交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,提倡互帮互助,共同提高团队意识,使餐饮部的员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店用餐在意的是员工能够提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正然顾客留下深刻印象的大都是营业部的一线服务员,领班的工作主要是监管和协调员工,使员工更好的对客去表现!

我们酒店不能不把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号, “顾客是上帝” ,我们要重视顾客,真正的把顾客放在心上,用心的为客服务,不断的推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。

我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更佳可口等,介绍菜品时后退一步,可避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需要询问客人是不是不合口味,让客人提出宝贵的意见并表示欢迎客人下次再来品尝之类的话,有些商务客人爱于面子,不好意思提出打包,我们服务员应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。

做好楼面领班有三个重要因素:一是一身作则,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影响力;二是要有工作热情,服务热情和工作能力,会当干部,会展开工作;三是学习能力强。

1“桥梁和纽带”的作用。沟通上下之间的情感加强两者之间的关系,消除级别之间的隔阂。

2“闹钟”的作用。为了确保楼面各项工作的落实,楼面班长要心中有计划,多在关键时刻提醒大家,谁负责的工作谁落实,每完成的工作抓紧做。

3“显微镜”的作用。注意发现楼面服务员的长处、闪光点,发挥班集体的优势和特点,也要注意发现班内的问题和隐患,未雨绸缪,防范于未然。

4“扳手”的作用。扳手是调整螺丝的工具,当好一个班长要经常观察分析楼面的情况调整好员工的情绪,安排好班里轻重缓急的事物。

各位领导,今天我怀着一个梦想来竞聘厅面领班这个职位,我虽然没有太多的豪言壮语,但是我有一颗真诚向上的心,我想我能出色地做好这份工作,这是因为:一、我比其他的服务员多一份社会阅历和成熟。对于酒店管理专业的学习和几个餐饮企业的实习,让我接触和了解了社会上各个阶层和各个行业的人,我深知他们的人生历程和心理诉求,这为我从事领班岗位协调人际关系打好了扎实的基础。二、我比其他的服务员多一份努力和实在。虽然我没有读过名牌大学,也没有拿到骄人的学历,但是我会更加珍惜这份来之不易的工作,绝不这山望到那山高,努力学习,实在工作,出色完成任务。三、我比普通人多一份勇气和自信。我有勇气来这里竞聘,我更有勇气做好这份工作,“有志者事竟成”,无论前行的路上有多少委屈和辛酸,我都会勇往直前,直到成功的彼岸。

最后,感谢领导给我这次机会!请相信我能胜任这个工作!有不当之处,请各位给予批评指正。

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