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2023年餐厅管理人员工作总结 综合管理岗位个人工作总结(优质6篇)

时间:2023-09-11 21:46:44 作者:雨中梧2023年餐厅管理人员工作总结 综合管理岗位个人工作总结(优质6篇)

总结不仅仅是总结成绩,更重要的是为了研究经验,发现做好工作的规律,也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的,对工作有很好的借鉴与指导作用,在今后工作中可以改进提高,趋利避害,避免失误。那么,我们该怎么写总结呢?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。

2023年餐厅管理人员工作总结 综合管理岗位个人工作总结(六篇)篇一

我叫,男,x年x月出生,现年xx岁,中共党员,大学本科文化程度,在政府办的主要职责是负责办公室材料组工作,组织起草市政府领导讲话和综合性文字材料,并完成领导交办的其他工作。

一是素质进一步提高。把加强学习,树立正确的世界观、人生观、价值观作为一项重要工作常抓不懈,重点学习了邓小平理论、“三个代表”重要思想和xx届四中全会决定等篇章,并在把握实质、领会精髓、指导工作上下功夫,学习工作化,工作学习化,有效地提高了理论水平和思想政治素质,思想上、政治上与党中央和同级党组织保持高度一致。

二是当好参谋助手。走出去,请进来,联系实际,深入调查,认真负责地组织起草了市政府领导讲话、工作报告、汇报材料等。如《政府工作报告》、打造工业强市、推进城镇化进程、优化发展环境等材料。同时,积极撰写有关调研材料,为领导决策起到了参谋助手作用。

三是恪守为民之志。把群众满意、领导满意作为工作的出发点和落脚点,对群众来访和办事人员换位思考,将心比心,自始自终耐心细致,诚恳待人,切实为领导分忧,为百姓解难,使广大群众对服务态度、服务质量、服务效率满意,发挥了桥梁纽带作用。

四是作风廉洁高效。积极转变工作作风,提高办事效率,增强公仆意识,勤政廉政务实。按照中纪委关于党员干部廉洁自律标准要求自己,自醒、自警、自励、自重,做到“八个坚持、八个反对”,生活上从严要求自己,思想上自觉筑起拒腐防变的坚固防线。同时,按照办公室制订的《机关效能建设十项制度》,坚持网上签到,每天记工作日志,自我激励,自我鞭策,树立了良好的政府公务员形象。

一年来,虽然自己在工作上取得了一定成绩,但还存在着不少缺点。一是工作当中主动向领导汇报请示的少,给领导具体指导造成盲点。二是调研不够,有些情况了解得不够细,不够实,不够多,掌握材料不够充分。以上不足之处,一定在新的一年里注意克服和纠正,力求把工作做得更好。

2023年餐厅管理人员工作总结 综合管理岗位个人工作总结(六篇)篇二

时光如梭,不知不觉中来xx服务中心工作已有一年了。在我看来,这是短暂而又漫长的一年。短暂的是我还来不及掌握的工作技巧与专业知识,时光已经流逝;漫长的是要成为一名优秀的客服人员今后的路必定很漫长。

回顾当初在招聘会上应聘公司客服岗位的事就像发生在一样;不过如今的我已从懵懂的学生转变成了肩负工作职责的xx员工,对客服工作也由陌生变成了熟悉。

很多人不了解客服工作,认为它很简单、单调、甚至无聊,不过是接下电话、做下记录、没事时上上网罢了;其实不然,要做一名合格、称职的客服人员,需具备相关专业知识,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自觉性和工作责任心,否则工作上就会出现失误、失职状况;当然,这一点我也并不是一开始就认识到了,而是在工作中经历了各种挑战与磨砺后,才深刻体会到。

下面是我这一年来的主要工作内容

3、函件、文件的制作、发送与归档,目前年度工作联系单发函x份,整改通知单x份;温馨提示x份;部门会议纪要x份,大件物品放行条xx余份。在完成上述工作的过程中,我学到了很多,也成长了不少。

1、工作中的磨砺塑造了我的性格,提升了自身的心理素质。对于我这个刚刚步入社会,工作经验不丰富的人而言,工作中不免遇到各种各样的阻碍和困难,但在各位领导和同事们的帮助下,尤其是在任主管的悉心教导下,让我遇到困难时勇于面对,敢于挑战,性格也进一步沉淀下来。记得揽秀苑与临风苑房屋交付的时候,因时间紧迫,人员较少,相关工作又较复杂;管家部全体人员连续加班一个多星期,力争在交房前把所以准备工作做充分做细致;尤其是在交付的前3日,大家每晚都加班至凌晨两三点。

交房的第一天我是负责客服中心的协助工作,当我拖着疲惫的身体参与交房工作时,已有一种睁着眼睛睡觉的感觉。但当我看到从重庆远道而来的张羽在面对客户时从容甜美的笑容,娴熟的接待技巧时,内心竟荡起一波波涟漪;她也是加班加点的在工作,也会很累,为什么在客户面前却可以保持这么好的精神面貌和工作状态呢?通过公司领导对我们当天工作的总结,我才深刻体会到职业精神和微笑服务的真正含义。所谓职业精神就是当你在工作岗位时,无论你之前有多辛苦,都应把工作做到位,尽到自己的工作职责。

2、工作学习中拓展了我的才能;当我把上级交付每一项工作都认真努力的完成时,换来的也是上级对我的支持与肯定。前两天刚制作完毕的圣诞、元旦园区内布置方案是我自己做的第一个方案,当方案通过主管的认可后,心中充满成功的喜悦与对工作的激情;至于接下来食堂宣传栏的布置还有园区标识系统和春节园区内的布置方案,我都会认真负责的去对待,尽我所能的把他们一项一项的做的更好。

4、多与各位领导、同事们沟通学习,取长补短,提升自己各方面能力,跟上公司前进的步伐。

很幸运刚从学校毕业就可以加入xx这个可爱而优秀的团队,xx的文化理念,管家部的工作氛围已不自觉地感染着我、推动着我;让我可以在工作中学习,在学习中成长;也确定了自己努力的方向。此时此刻,我的目标就是力争在新一年工作中挑战自我、超越自我,取得更大的进步!

2023年餐厅管理人员工作总结 综合管理岗位个人工作总结(六篇)篇三

一、加强文书管理,认真做好文件的收发、传递、落实等工作。通过学习我们进一步强化了文件撰写、印发的规范性,加强了文件处理的及时性,并认真落实,严格督办较好地将上级的指示、规定和医院的决定、决议等传达下去。做到收文、发文有记录、传文有痕迹、批文有落实,较好地完成了办公室上传下达的工作。

二、认真做好会议安排和服务工作,包括院领导班子会、院务会、院中层干部例会及各类专题办公会等,电话几络通知及时、会议记录详细,认真执行会议决议,并及时把落实情况向领导反馈。另外负责总值班排班及协调工作。较好地完成各级领导和兄弟单位领导来院视察参观的接待工作。

三、加强信息宣传工作。院办和医教科一年来出刊信息稿__期,每一期均有主题文章,及时医院的工作动态,职工的良好精神风貌及时展示给外界,使医院信息成为了医院的一扇窗口、一张名片,并且经常与《__》等媒体沟通,对医院工作进行宣传,同时与信息科联合积极申报办理医院门户站,医院站正式开放,请专业公司设计了院徽。

四、逐步加强行政管理。根据医院复评及院领导的要求对医院各类行政制度、岗位职责进行修订,平时严格考勤制度及行政督办制度。积极参与工作纪律检查,对查处的问题按规定坚决执行院领导班子的处理决定。

五、积极配合其它科室,较好地完成了各项工作。办公室一贯来秉承是我们的任务坚决完成,需要我们配合的任务,不遗余力积极努力完成的工作作风。比如积极配合医教科、护理部开展各类相关业务培训;配合卫事中心完成各项台账整理工作;积极配合各相关科室的专业检查迎查准备工作等。

六、在完成日常工作的同时,积极着手等级医院复评的台账资料准备工作。等级医院复评是我院今年的头等大事,我们积极认真学习标准,同时加强与兄弟单位、兄弟科室的沟通联系,加班加点努力工作,在等级复评中勇挑重担,认真准备。

我院办公室是__市属医院中人员最少的,我们身兼数职,尽心尽力,任劳任怨,积极工作,在一些时间紧,任务重的工作中,不得不通过加班来保质保量的完成。另外办公室人员认真做好医院印章的管理与使用工作,做到严格管理,正确使用。对上级电话通知,及时传达确保上级政令在我院的畅通。

过去的半年我们的工作取得了一些成绩,但还应不断提高自身的服务意识、大局意识、节约意识和责任意识,全力以赴,以饱满的工作热情,昂扬的精神,努力完成下半年各项工作,努力提高科室窗口形象,为医院改革与发展做贡献。

2023年餐厅管理人员工作总结 综合管理岗位个人工作总结(六篇)篇四

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1.按时上下班点到、报离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知经理,说明实际情况,经部门批准后方可休假。3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必须写申请单、换班人、领班、经理签字批准。5.严禁电话请假,托人带假。

二、仪容仪表

1.上班必须按酒店规定统一着装,深色裤子、鞋子,工服必须干净、整齐,头发盘起。2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。3.严禁私自穿着便衣上岗,在厅中逗留。

三、劳动纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例提包、外套)食品等一切私人物品。2.严禁携带酒店物品出店(剩饭,包括客人留下的物品)。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉,更不许对客人评头谈足。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间吃饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西,吃饭时大家要积极统一。7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。8.上班时间内严禁上qq、聊微信、上网及看任何书报杂志。9.严禁在上班时间在厅 坐,不准用餐厅的水杯、酒杯等。10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面: 1.严禁私自下楼。2.除经理外,其余人员不得擅自到后厨区域。3.当班期间要认真仔细,点菜单严禁出现错误。4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与领班讲明原因,其处理。5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全、客至如归。7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格及客人的投诉。10.自觉爱护保养各项设备设施(包括花草树木)。

11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象、乱岗现象。12.严禁出现打架、吵架等违纪行为,一旦发现从重处理。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。前厅的人为因素就是服务不周到。14.工作中要有良好的工作态度。态度决定一切。

后厨操作管理制度

一、设施设备管理:

1、厨房设备如:冰箱、蒸柜、餐盘等设备均由专人使用;

2、掌握自己所用设备的正确使用方法;

3、不经过厨师长的同意,不得擅自离岗换岗;

6、发现故障隐患,要及时向厨师长汇报,及时检修;

二、工具及出品用具管理:

2、无论何时都必须确保工具、用具的卫生及完好;

3、所有人员都要掌握厨房工具及出品用具的正常使用方法;

三、出品管理:

1、所有厨房出品(凉菜、面点、肉、青菜、半成品)等必须分配到人,保证所有菜品都有专人负责质量把关。

2、确保出品卫生、量足、味正、餐具无缺口、造型合格,规格统一;

四、卫生管理;

1、个人卫生管理:

五、厨房原材料购存管理;

4、营业结束,对所剩原材料过秤后,定人妥善保管,以免造成浪费;

2023年餐厅管理人员工作总结 综合管理岗位个人工作总结(六篇)篇五

三、坚持餐厅日常巡视制度、食品采购、制作过程的跟踪监督制度。

四、开饭时维持餐厅秩序,减少排队,及时解决出现的问题,听取就餐师生对伙食的意见。

五、严格执行《食品卫生法》,监督检查分管餐厅的饭菜质量、价格、卫生、服务态度和安全。

六、掌握成本核算,检查饭菜价格、花样品种是否符合合同规定的标准。

七、负责学院餐厅的`资产的管理,及时核对,防止学院资产的流失,监督设备的日常维护和保养。

八、经常听取师生意见,不断改进餐厅服务工作。

2023年餐厅管理人员工作总结 综合管理岗位个人工作总结(六篇)篇六

一、工作方面

1、认真做好工伤案件的立案、调查、认定工作。收到政务大厅转来工伤认定申请203件。其中认定170件,不予受理9件,中止认定2件,终止认定3件,不予认定6件,正在调查13件。行政复议3起,上级机关对工伤认定结果均予以维持。行政诉讼2起,均胜诉。

2、审查申报劳动能力鉴定17件、因工伤残等级评定61件。

3、审查上报特殊工种退休101人。

4、办理正常到龄退休311人。

5、协调做好社保基金的监管工作,及时上报相关数据资料。

二、思想方面

严格遵守组织纪律,按照局内部管理规定,做到有事有病按照程序进行请销假,按时参加政治和业务学习,严格执行工作纪律,做到了办事公正、公开、公道,没有任何违反组织纪律的情况。尊敬领导,团结同事,以诚待人,爱岗敬业,勤俭节约,力求成为一名合格的机关公务员。

首先,对于很多理论知识学习理解上还不够透彻,尤其是将理论运用到实际工作中去的能力还比较欠缺;第二,工作经验尚浅,工作岗位调整以后,对新的工作内容的理论学习不够,业务能力有待进一步加强;第三,在办公室呆的时间多,深入企业调查的时间较少,多数时间难以独当一面;第四,对待办事群众的热情、耐心不够。今后的工作中,我将继续努力,克服缺点,发扬长处,尽心尽力做好日常业务工作。

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