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大班饮食安全知识篇一
1、了解营养宝塔的结构及其每层食物的组成。
2、学习合理搭配饮食，可以尝试为自己设计营养食谱。
3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。
4、初步了解食物的小常识。
5、乐于探索、交流与分享。
重点:了解营养宝塔的及其每层食物的组成。
难点:学习合理搭配饮食，可以尝试为自己设计营养食谱。
1、《营养宝塔》多媒体课件
2、画纸，画笔
3、带有金字塔的画纸，各种食物贴纸
一、开始部分
（一）设置情境，引起幼儿兴趣。
幼儿；薯片，可乐，炸鸡……
幼儿思考……
教师；小兔子说要送给小朋友们一座宝塔，小朋友们可以根据这座宝塔来帮助小兔子设计食谱，我们一起来看一下这座宝塔吧！
二、基本部分
（一）了解营养宝塔图
1、教师播放课件，让幼儿观察营养宝塔结构图。
教师；营养宝塔一共有几层？
幼儿；五层。
教师；对，营养宝塔一共有五层，小朋友们看一下哪一层最大，哪一层最小。
幼儿；第一层最大，第五层最小。
教师；对，在营养宝塔中，第一层是谷类和薯类，比如米饭，馒头，玉米，小米等，它占的面积最大，说明我们每天要多吃米饭，馒头，玉米等粗粮；第二层是蔬菜水果类，比如我们常吃的苹果，草莓，西红柿，土豆等，只比第一层小一点，说明蔬菜水果中含有很多营养，我们也要多吃；第三层是鱼，蛋，肉，也占了较大的空间，说明鱼肉类食品为我们身体提供了很重要的营养成分，但是我们要适量的吃，不能吃的太多；第四层的是水和牛奶，说明我们每天都要喝适量的水和牛奶；第五层是烧菜用的油和调味品，它们占的空间是最小的，所以小朋友们不要吃太多的油炸食品。
（二）知识经验迁移
1、教师提问幼儿常吃的食物。
2、让幼儿把喜欢吃的食物对应的放进营养宝塔中。
（三）游戏:拼搭营养宝塔
1、教师讲解游戏规则。
教师:我们看完了小兔子带给我们的营养宝塔，现在我们一起来拼搭自己的营养宝塔吧！
2、幼儿自己动手将各种食物贴纸贴到金字塔上。
3、教师与幼儿共同验证。
（四）自己设计营养食谱。
1、教师:小朋友们都认识了营养宝塔，那我们来试试为小兔子的营养餐厅设计食谱吧，看看哪个小朋友设计的食谱又好吃又有营养。
2、教师发放图纸和画笔。
3、幼儿设计完营养食谱后与同伴交流。
三、结束部分
1、教师:小兔子收到了小朋友们设计的营养食谱，它说这些食谱看起来又有营养又好吃，一定会有很多人来我的餐厅吃饭的。现在小兔子的难题解决了，咱们的手工区也准备好了，小朋友们可以去手工区把你设计的食谱做成真的食物，小朋友们快去试试吧！
大班饮食安全知识篇二
为贯彻落实教育部基础教育一司《关于做好20____年中小学生安全工作的通知》和《____省教育厅关于组织开展20____年全省中小学（幼儿）防溺水专题教育活动的通知》及____市和____县教育局有关加强防溺水工作的要求，进一步提高幼儿园、幼儿和家长的安全防范意识和安全监管能力，根据幼儿园实际，制定如下工作方案：
通过开展幼儿溺水宣传教育活动，进一步健全我园防溺水安全教育体系，强化家长对幼儿在外安全监管意识，提升教师、家长对维护幼儿健康成长的重视程度，有效遏制幼儿溺水事故的发生。
（一）成立机构
为切实开展好幼儿防溺水工作，我园成立幼儿园防溺水专项防治工作领导小组，负责开展和协调全园防溺水工作。
组长：______
副组长：______
成员：__________________
（二）主要职责分工：
1、组长主要负责统筹、协调各部门开展工作督导，督促落实工作职责。
2、副组长负责组织幼儿园幼儿防溺水安全指导工作，发布相关防溺水信息。兼负小班防溺水的督导。
3、______负责防溺水宣传教育，园内及周边环境排查，材料整理、上报、存档等工作。
4、______、______负责中大班防溺水的督导工作。
5、各班班主任通过一封信及省活动通知，向幼儿及家长开展有关的安全教育，推动防溺水安全知识的普及，强化家长对幼儿的安全监管意识。
（一）加强幼儿安全宣传教育
利用安全教育课，开展丰富的安全教育活动，提升幼儿的安全防范意识。强化六不：不私自下水游泳；不擅自与他人结伴游泳；不在无家长或教师带领的情况下游泳；不到无安全设施、无救援人员的水域游戏；不到不熟悉的水域游泳；不熟悉水性的学生不擅自下水施救。尤其要教育孩子遇到同伴溺水时避免盲目施救，要立即呼喊寻求成人帮助。
另外，各班组织幼儿积极观看学习省学校安全教育平台提供的ppt和视频等相关资源，给本班幼儿上一堂“防溺水专题教育课”。
（二）家园互动，提高家长的安全监管意识。
为了进一步扩大防溺水安全工作效应，提升幼儿的安全监管力度，我园及时发动家长参与到我园防溺水各项工作中，主要通过一封信、山东省学校安全教育平台等形式向家长宣传有关幼儿防溺水的各项安全措施及信息。另外，在大门口，张贴一封信、家长网上学习通知等。一封信和家长网上学习通知每个家长一份，回执单签字存档。
（三）加强巡查看护，随时随地对幼儿进行防溺水教育。
大班饮食安全知识篇三
活动目标：
1、知道爱护自己的小手，不去玩尖利的东西。
2、知道手划破后简单的处理和保护方法。
活动准备：
1、手受伤的小狗玩具。
2、红药水、紫药水、白纱布各少量。
活动过程：
1、出示小狗玩具，通过故事导入：“今天小狗在玩的时候可不小心了，弄伤了自己的手，它好疼，都快哭了!”
讨论：
(1)这个小狗的手怎么啦?(出血了)
(2)好好的小手怎么会出血呢?(被东西划破了)
(3)什么东西会把手划破?为什么?(小刀、剪刀、针、玻璃等。因为这些东西很尖，很锋利。)
(4)启发幼儿回忆：自己的手有没有被划破过，手划破了有哪些不方便。
2、讨论怎样才能使我们的小手不受伤。(平时不玩剪刀、小刀、针、玻璃片、铁片等尖利的东西。)
小结：我们周围有很多东西，有的是很尖的，有的是很锋利的，如果我们去玩这些东西，就会把手划破，给自己带来危险和许多不方便。所以小朋友们不要去玩这些东西。
3、讨论怎样保护、处理小狗(或自己)受了伤的手。
(1)如果手不小心被划破了，能不能用没有洗过的手去捂伤口?为什么?(不能，因为没有洗过的手有细菌。)
(2)手受伤了怎么办?(如果擦伤了皮，要先清洗伤口，然后涂上红药水或紫药水;严重的要找医生处理。)
(3)手包扎后还要注意哪些事项?(不能把伤手浸在水里，不能把纱布拿掉，要按时找老师、医生换药等。)
大班饮食安全知识篇四
3月07日—3月11日是我园开学安全教育周，为贯彻落实教育局“开一、指导思想学第一课”活动精神，深入开展本次活动，切实加强幼儿园安全工作，提高全体教职工和幼儿及家长的安全意识和自护能力，防患于未然，结合季节和我园实际，特制定本方案。
二、活动目标
通过一系列丰富多彩的安全宣传、培训、教育、实践和隐患排查等活动，让教职工、幼儿和家长在参与活动的过程中，强化安全意识，掌握安全知识，提高自我防范能力，并以此为契机进一步提升幼儿园安全管理水平。
三、活动时间
3月07日——3月11日
四、活动主题
多管齐下共筑安全屏障
五、活动领导小组
组长：张晶晶
副组长：朱丽
成员：王元会王洪应陈卓吴桂修
六、活动安排
（一）查一查
组织一次隐患大排查，对安全的各环节进行全面细致的检查，不留“死角”，对安全细节问题，做好整改落实工作。
（二）看一看
通过幼儿园宣传栏、家长学校qq群等教育阵地，开展安全主题宣传活动。
（三）学一学
1、结合幼儿园膳食让幼儿了解生活中的健康饮食知识，养成良好的饮食习惯；利用安全教材对幼儿进行食品安全教育，不买不吃三无食品、路边流动摊点食品，不吃捡来的食物、陌生人给的食品等，强化幼儿安全防范意识和事故应急能力。
2、结合清明节和春季森林防火，利用家长学校qq群、安全课堂等教育家长和幼儿不带火种进山林，积极开展森林防火。
3、对教职工进行食品和消防安全知识、传染病预防知识等培训，学习安全规章制度，掌握全面的安全救护常识，学会指导幼儿预防事故、自救的方法，对幼儿进行有效的安全防范教育，促进幼儿健康成长。
（四）练一练
全园进行消防地震逃生紧急撤离演练、食物中毒预案演练，提高教职工和幼儿自救自护能力、事故应急处置能力。
（五）说一说
各班组织幼儿将安全教育周活动中学到的知识和体会讲给自己的家人，请家长配合幼儿园共同做好幼儿安全工作。
七、活动要求
1、提高认识，明确目的，加强领导，根据活动方案全体教师密切配合，努力将活动落到实处。
2、充分发挥幼儿园宣传栏、家园共育、家长学校qq群等教育阵地，开展安全教育主题宣传活动。
3、各班结合本班实际，通过丰富多彩的安全教育活动，对幼儿加强消防和食品安全教育，提高幼儿自我保护意识和能力。
4、幼儿园结合开学第一课活动，加强自查自纠，对一日活动各环节进行全面的安全排查，发现问题及时整改。
5、各班将开展安全教育活动的情况做好反思总结。
教育是安全的前提，安全是教育的目的。我们要始终坚持，把幼儿园的安全教育工作，贯穿于幼儿园教育的全过程，落实人人参与的要求，警钟长鸣，常抓不懈，确保幼儿饮食安全，让他们在安全的环境中幸福成长！
大班饮食安全知识篇五
加强幼儿园安全工作，切实落实把学校办成让人民群众“最安全、放心的地方”为宗旨，以今年是xx区“20xx年安全生产年”活动为契机，遵照上级文件要求，高度重视、精心组织，扎实开展“防溺水”教育活动。
为了落实此次防溺水安全教育各项工作的安排，明确责任，落实任务。成立防溺水安全教育工作领导组：
组长：
成员：
通过此次活动，全面落实“中小学生预防溺水”教育的各项要求，并通过教育活动的开展，教育广大师生，把幼儿园的安全工作以及幼儿的生命健康作为幼儿园各项工作的首要工作。促进幼儿园各项安全工作扎实有效的开展。杜绝幼儿园发生溺水等重特大关乎学生生命安全事故的发生。
1、高度重视，精心组织。
我园地处黄陂护城河大堤之下，每年都有家长带幼儿或者幼儿下河洗澡，给幼儿的生命安全带来了极大的隐患。幼儿园从“安全第一，预防为主”的高度出发，高度重视中小学生预防溺水教育活动的组织实施工作，将其作为增强幼儿家长安全意识、提高幼儿自我保护能力、做好幼儿园安全管理工作的一项重要措施，切实抓紧抓好。幼儿园深入研究、分析了我园幼儿预防溺水教育的工作现状与幼儿溺水事故发生的特点，结合工作实际，认真制定活动工作方案，有针对性地开展幼儿预防溺水事故、提高自我保护意识和能力的宣传教育活动，切实增强幼儿安全意识和自我保护能力。
2、加强教育，开展活动
下河游泳是小朋友溺水事件发生的成因，幼儿园充分利用课堂教学、班会、集体活动等载体，通过老师讲解、观看宣传片、黑板报等多种形式，认真组织开展好预防溺水教育活动，努力使广大幼儿及其家长参与活动的过程中，树立预防溺水的安全理念，掌握相关知识，提高自我防范能力。活动周期间，开展以下“五个一”活动：
1）开展一次全园性的“珍爱生命、预防溺水”行政大会。使全体师生人人参与到教育活动中来，人人为预防幼儿溺水事件的发生献计献策。
2）召开一次班会。让幼儿及其家长讲述我们日常生活中存在的易发生溺水的危险地带、水域，发动家长自己来分析应如何避免溺水现象的发生。
3）出一期防止溺水的黑板报。以预防溺水为主题，向幼儿及其家长宣传防止溺水的基本常识；明确要求幼儿不准无家长或老师带领下私自下水游泳，不准擅自与伙伴结伴游泳，不准到护城河河道内玩水。
4）发一封。加强幼儿园与家长的联系，增强家长安全意识和监护人的责任意识，向家长通报幼儿园入园、离园时间和放假、开学时间以及幼儿应遵守的事项等，请家长共同做好幼儿的安全管理工作。
5）挂一条“珍爱生命，预防溺水”横幅。幼儿园在园内门口张挂横幅、书写标语，营造深厚的园内宣传教育氛围。
3、加强督查，认真总结
活动期间，幼儿园对各班开展情况进行督查和评比，通过这种方式督促主班教师加强管理，认真开展好活动，确保各项活动扎实有效。
活动结束后，幼儿园要认真总结，吸取活动过程中的经验教训，兑现奖惩。为推动幼儿园的各项安全工作而努力。