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2023年食品专项整治工作总结报告 食品专项整治工作总结(优质7篇)

时间:2023-09-09 10:26:30 作者:念青松2023年食品专项整治工作总结报告 食品专项整治工作总结(优质7篇)

报告,汉语词语,公文的一种格式,是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。那么,报告到底怎么写才合适呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

食品专项整治工作总结报告 食品专项整治工作总结篇一

为认真贯彻落实_、省府关于20xx年食品安全整顿工作的部署和全国食品安全工作电视电话会议精神、全省综治维稳工作电视电话会议精神,根据国家食品药品监督管理局《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》的要求、《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》及《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》的要求,为进一步加强学校食堂食品安全,切实保障广大师生身体健康和生命安全,按照《xxx市20xx年春季学校、幼儿园食堂食品安全专项整治工作实施方案》的安排,并结合我县实际情况,从20xx年xx月xx日起,在全县范围内深入开展了学校、幼儿园食堂食品安全专项整治工作,现将主要工作总结如下。

在自查自纠阶段,督促辖区内所有学校、幼儿园食堂按照方案要求,从学校、幼儿园食品安全是否建立食品安全责任制、是否具有餐饮服务许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、严查索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落实、是否存在违法使用食品添加剂行为等方面进行自查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行整改。xx家食堂均按照要求进行了自查。

此次学校、幼儿园食堂食品安全专项整治工作,以学校、幼儿园食堂为检查重点,对学校、幼儿园食堂的食品安全工作人员的健康状况、餐饮证照是否齐全、是否亮证经营、原料进货是否索证索票、是否做到生、熟食分开、餐具是否洗消及保洁是否操作规范、督促学校做好留样等各项工作进行了全面细致的检查,严防重大食物中毒事件的发生。截止目前,共出动执法人员xxx 次,共检查学校和托幼机构xx所(其中:高中食堂xx所,中小学食堂xx所,公立幼儿园食堂1所,私立幼儿园xx所检查情况表明,我县学校食堂食品安全状况总体较好。

食品与其它食品混放,留样餐次不够,样本量太少、时间不够、无专用容器,记录不完善。针对存在的问题,执法人员当场下发了责令整改通知书,责令其期限整改。

要按照“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则,对辖区内学校幼儿园食堂,特别是农村学校食堂和承包食堂全面进行排查。要严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,严厉查处违法违规行为,对性质恶劣、后果严重的事件要加大处罚力度;涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。

充分发挥学校各种宣传手段的作用,在校园内大力宣传整治工作的重要意义,深刻揭露假冒伪劣食品的危害,让广大师生和家长了解食品安全知识,提高自我保护意识,形成专项整治的良好氛围。

食品专项整治工作总结报告 食品专项整治工作总结篇二

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,不妨坐下来好好写写总结吧。那么总结有什么格式呢?下面是小编收集整理的食品安全专项整治工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

坚持“标本兼治,着力治本,防打结合,综合治理”的工作原则,以人民群众的`身体健康和生命安全高于一切为出发点,加大对食品生产经营活动的监督管理力度,查处制售假冒伪劣食品违法犯罪行为,最大限度地预防,减轻和消除食品安全危害和风险,加快食品安全追溯体系建设,全面提升我镇食品安全监管水平,确保我镇食品安全。

成立以主管副镇长**为组长,安全与经济管理办全体成员为组员的领导小组,统一领导协调全镇食品安全管理工作。协调领导小组实行不定期抽查和例会制度,听取各村、企事业单位的工作汇报,检查监督工作落实情况。

(一)加强了对从事食品生产经营主体的管理,对从事食品生产经营者必须依法取得行政许可,食品经营主体必须全面落实有关法律。扩大监管范围对食品生产加工网点的室内外卫生进行严格要求不合格的立即整改,对从事食品行业人员健康证进行严格检查及进货台帐的检查力度,对无台帐和健康证的单位或个人立即限期整改,并联同工商部门等有关部门对全镇的食品生产制度场所、学校、幼儿园、企事业等场所进行专项检查,如存在问题则令限期整改,继续加大程各庄、集贸市场的监管力度,杜绝假冒伪劣食品流入我镇。

(二)加大对食品流通环节的整治力度

实施流通领域食品准入工程,建立长效监管机制。我镇按照“分类监管,防打结合,标本兼治,综合治理”的方针和“突出重点,创新模式,关口前移,依法监管”的原则,严格食品市场准入,督促食品经营主体建立和完善食品准入制度,落实进货检查验收制度、购销台账制度、销售食品质量承诺制度、厂场挂钩、场地挂钩等协议准入制度及不合格商品退市、召回制度,切实提高上市食品质量。

(三)抓好食品消费环节的监督管理

1、抓好农村食品卫生专项整治。以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小餐馆和学校食堂为重点对象,我镇整治小组开展了集中监督执法行动,打击各类食品违法行为,清理不符合卫生条件的餐饮单位。加大对无卫生许可证经营食品、餐饮业等违法行为的查处力度。

2、抓好餐饮业专项整治。我镇组织了工商、卫生等部门,在全镇开展餐饮业卫生安全专项整治,大力推进餐饮业量化分级管理,重点解决沿街食品摊点乱搭乱、乱摆乱占,以及无卫生许可证、无健康证违法经营现象。

(四)严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为,我镇与卫生、工商、畜牧等部门密切配合,以及充分调动社会力量,严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为。对从事私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为的违法犯罪团伙,要一查到底,依法严厉打击。

现有个体工商户174家,旅游餐饮服务业12家。主要分布在乡内,比较分散,根据实际情况,镇政府于三月分别与22个行政村、各企业事业单位签订了食品安全责任书,明确了食品安全的目标、责任。责任书要求各企业事业单位要把责任制落实到实处。

全镇启动突发食品安全检查事件应急处理机制,如遇到食品中毒和传染病等,发现后立即到乡卫生院治疗或卫生部门及公安部门紧急到事发现场急救,调查并上报乡食品安全协调领导小组,做到及时上报,如遇到大的事件,由乡领导小组上报县级主管部门,做到村、镇、县三级联网,层层抓落实。

由于我镇地处偏远山区并与兴隆县接壤,人口流动性大,造成了对餐饮企业食品操作人员卫生检查难度大,因此我乡今后食品安区工作将把工作重点放在餐饮企业的外来人口食品操作人员的卫生检查工作上。

由于工作到位,检查力度大使我镇在整治期间未发生任何食品安全事故,确保了我乡居民的生命、财产安全。

食品专项整治工作总结报告 食品专项整治工作总结篇三

根据《__县中小学、幼儿园及少年儿童安全管理专项整治行动实施方案》精神,县教育局自__月下旬以来,对全县中小学、幼儿园的安全管理专项整治工作作了周密部署和安排,整治工作初见成效。现将专项整治行动情况汇报如下。

一、领导高度重视,全员积极参与

二、责任落实,整治行动不走过场

1、实行安全管理负责制。为了搞好此次专项整治工作,中小学、幼儿园都严格实行中小学校长、幼儿园园长内部安全管理负责制。教育局与各学校、幼儿园签定安全工作责任状。为进一步搞好安全整治工作,各学校成立了校长为组长、分管校长为为副组长、学校其他校委会人员为成员的安全管理领导小组,成立了以分管校长为组长的专项整治工作小组,启动了护校队。强化了学校安全工作领导小组的职责,领导小组的正、副组长负责协调学校师生、财产的安全工作,负责起草并落实各项安全措施,负责召开师生安全工作会议及安全常识培训等工作;学校主要领导负责抓安全隐患排查、整治。在校园内部推行安全“四包”责任制和“八制”方针。即值周领导包全周,值周教师包年级,班主任包全班,科任教师包课堂。谁领导谁负责,谁值周谁负责,谁上课谁负责,谁辅导谁负责,谁管处室谁负责,谁管年级谁负责,谁带班谁负责,谁组织活动谁负责。从而保证了责任落实,避免相互推诿。各校幼儿园成立了安全领导小组,落实了三级管理、层层负责的目标责任制。由校长挂帅,统一指挥、协调各处室和个人的工作,贯彻执行上级部门的指示、任务,研究制订行动方案;由相关处室负责人担任领导成员,负责活动方案的实施;由部门岗位责任人和各班级班主任具体负责一线安全管理,明确分工,明确职责。在管理上,由领导组下设的办公室具体负责日常工作;在制度上,坚持“谁主管、谁负责”的原则。确定整治重点,明确整改工作责任目标,保证专项整治工作领导得力、机构健全、组织周密、运转有序。与此同时各校幼儿园把学校食品卫生、学生管理、校舍安全以及与其他单位配合治理学校周边环境等工作详细分解,明确了各自的职责。各学校围绕安全管理这一重点工作,建章立制,从根本上保证了专项整治行动的顺利进行。

2、严格奖惩制度。为了在全县中小学、幼儿园形成安全工作齐抓共管的局面,各教育单位都实行了安全工作一票否决制和连带责任追究制。将安全工作纳入各部门、教职工的责任书考评中,实行一票否决和责任追究。

3、家校结合,争取社会各界对学校安全工作的理解、支持。在此次专项整治行动中,学校、幼儿园注重与学生家庭的联系和沟通,召开家长会,宣讲安全管理的重要性,与家长签定安全责任书,明确了家长、教师、学生、学校各自的责任,有效的解决了学校安全工作中存在的突出问题。与此同时,中小学、幼儿园积极与其他相关部门协调配合,以取得全社会对学校安全工作的支持。近两个月以来,全县各校邀请公安、卫生、文化、工商等部门参与校园安全管理工作__人次,形成了校园安全人人有责的良好态势。

三、自查与督查相结合,确保校园安全万无一失。

__月

__日,县教育局要求各教育单位对校园内部安全隐患进行严密排查,并写出情况报告。全县中小学、幼儿园积极响应,迅速行动,于__月__日前完成了校园内部的安全隐患排查,并向教育局上报了排查报告。通过自查,全县各教育单位共发现__余处安全隐患,有的已经进行整改,尚有一部分正在整改之中。各校进行了全面检查对发现的隐患及时排除,部分学校加固了楼梯栏杆,更换公共场所已损坏的灯泡,确保师生照明、通行有保障;维修了体育器材,强调了体育教师教案中要有保护措施,增设球场的防护网;一些安全隐患得以及时整改。各校把教学行为安全隐患、教学仪器安全隐患、学生行为安全隐患、交通安全隐患、学校设备设施安全隐患、学校食品卫生安全隐患、校内传染病控制等作为__大排查项目,要求学校进行严格排查,同时邀请县、镇两级防保中心、工商、派出所、交通等业务部门进校助查。可以由学校自行整改的隐患,由学校及时整改,学校力所不能及的,及时上报教育局,通过投入、协调等措施解决。通过排查,全县中小学的安全隐患得到及时整改。部分学校积极筹措资金,对学生宿舍、楼梯栏杆、电源线路等进行了维修、更换;添置了食堂蔬菜保鲜设施,校园环境大为改观。_____日,县教育局下发《关于开展中小学、幼儿园及少年儿童安全管理专项整治督查工作的通知》,成立了督查领导小组,对全县各学校、幼儿园的安全管理工作进行督查。督查重点包括:师生的安全知识教育;学校、幼儿园安全管理责任制,落实各项安全管理措施、全面排查并及时消除安全隐患的情况;食堂和小卖部食品卫生管理;保育寄宿制学校的安全管理;民办教育的办学资质及办学条件;配合其他相关部门整治校园周边环境和交通秩序的情况。督查小组分赴全县__多所学校幼儿园,对照《__县学校安全工作检查评估标准》,对校园安全管理进行认真严格的督查,并实行跟踪承包制,各小组所负责的乡镇没有达到整改目标的,督查工作就不能停止,以建立安全管理的长效机制。

四、安全责任重于泰山,校园安全工作必须常抓不懈校园安全管理专项整治行动已经接近尾声,但是,在此次行动中我们发现,还有一些问题需要引起教育工作者的高度重视。一是个别学校还存在管理上的疏漏,安全隐患依然存在;二是对已经排查出的安全隐患整改力度不够大。三是校园周边环境治理难度大,游商摊贩禁而不止,黑网吧接纳未成年人有抬头之风。我们深知,校园安全整治工作是一项长期持久的工作,教育局将从实践“的高度扎扎实实做好此项工作,不断总结经验,认真研究问题,强化全体教育人的安全防范意识,确保校园平安。

食品专项整治工作总结报告 食品专项整治工作总结篇四

一年来,____镇安全生产工作在市安委会、市安监局的关心和指导下,在镇党委政府的正确领导下,积极开展工作。以“强化红线意识、促进安全发展”主题为核心,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”方针,全面落实安全生产综合目标管理责任制,强化安全生产执法检查,消除事故隐患,遏制事故发生。采取检查、整治、再检查、再整治的工作措施,确保安全生产和生产安全,到目前全镇无消防等安全生产事故发生。

一、安全生产综合目标管理责任制执行情况

(一)安全检查和责任落实情况

明确安全生产管理责任制,落实了党政主要领导带头抓、分管领导亲自抓、班子其他领导(一岗双职)月月查制度,各线各办各村负责人具体抓落实、安监办全面抓抓全面的工作格局。一是层层落实安全生产目标责任,逐级制定签订安全生产目标责任书,把安全生产责任细化到每个车间、每个岗位、每个成员身上,层层分解、落实责任。二是认真开展安全生产执法检查,1-12月,开展日常检查、专项检查、联合整治及班子领导带队检查等共计300余次:其中检查矿山企业(含工矿复垦项目、除险加固项目)60余家次;规上企业和产值500万元以上企业150余家次;人员密集型企业(含学校)60余家次;涉及或使用油漆危化品企业30余家次;在建厂房施工工程5处(杭富罐头食品、通信设备、金百合非织造布、康强水处理、杭州恒阳光伏玻璃等)以及各类小企业小作坊60家次。检查中,发出限期整改指令书19份(消防安全整改指令书10余份),要求企业立即整改安全隐患1000余处,上报市安委办要求政府挂牌督办企业1家,完成小企业安全生产标准化达标创建企业13家。

(二)安全隐患排查整改情况

各企业每月定时开展安全生产隐患排查工作,镇安监办在企业上报隐患排查表的基础上,结合日常监督检查时机,对上报的安全隐患问题实施跟踪式督查,迫使企业自觉整改落实到位。七月以来,镇政府还出资聘请杭州安全生产专家对辖区矿山(工矿复垦)和危化企业落实了每季度问诊式安全隐患排查,大大降低事故发生概率。镇还结合阶段性、季性工作特点,开展定期与不定期相结合的安全大检查和重大活动、节假日期间专项检查等一系列隐患排查措施,并督促各单位有效落实整改。一年内在排查中发现存在各类安全隐患上千余处,基本已落实整改。一年来,各单位安全隐患排查表上报及时的单位有:各矿山企业、规上企业和部分码头单位(如:岘口旺金、旺军码头、山亚11号陈健勇码头、徐永军码头)等。

(三)消防安全工作情况

今年重点加大对辖区微小企业、小作坊及“三无”场所和人员密集场所的消防安全检查,突出了对消防设施、灭火器材、消防通道等方面进行了严格排查与整改。一年来,检查各类企业500余家次,发出消防安全限期改正通知书16家,要求现场立即整改到位的消防安全隐患100余处,要求限期搬迁小微企业1家,查处违规使用仓库并私自存放白酒的地下仓库1处(豪信玻璃厂房内),同时对山亚村的中石化油库,以及杨袁、六渚、岘口、山亚和阆坞村内6家加油站点和岘口、六渚两村内的2家华辰超市内烟花爆竹经营店、天津矿山所属的炸药库等危险点进行了多次检查排查,整治提升了经营储存场所内的安全设施。

(四)安全生产标准化建设

今年我镇辖区内有3家规以上企业和13家小微企业要求创建安全生产标准化达标任务。通过企业整改、中介公司咨询服务和镇安监督促指导,目前所有企业已完成标准化自评工作,其中思达机械、绿能精制粉剂、双龙矿粉、双龙砂浆和富轮帆布厂等12家企业已通过评审验收,余下企业正在逐步完善与评审验收中,预计在12月底能全部完成验收任务。通过标准化整治提升,企业在原安全生产环境相对薄弱的基础上,全面落实安全隐患整改和完善软硬件建设。此项工作,经____3年和____年两年工作努力,取得明显成效,____5年,镇政府将把创建工作向余下的小微企业延伸扩张。____的产业特点,从事建筑材料加工的企业比较多,极容易发生安全生产事故,有个别企业不止一次的发生各类事故苗头,说明了管理上的漏洞还是存在,所以,安全生产标准化创建,势在必行,迫不及待,希望大家做好宣传发动。

(五)打击盗采盗挖情况

今年以来,制止和查处各类盗采盗挖现象近20余处,设立封堵警示牌30余块、建立封堵墙10余处。但盗采盗挖现象依旧屡禁不止,希望在座的各位村主任要引以高度重视,近期江南片个别乡镇已经发生过盗挖轧死人的事件(赔偿100多万元)。下半年来,市国土局、新登国土所和镇政府也加强了这方面的打击处置力度,前后扣押了3台挖掘机,从源头上控制了盗挖苗头。

二、专项行动开展情况

一是突出排查抓“预防”。“六打六治”专项行动以来,镇组建联合检查组10余次,进行了地毯式大排查,共查矿山(轧石厂、制砂厂)危化类企业20家次,发现莲桥建材有超边坡开采现象、富源矿业有台阶塌方存在、鸿富矿业违规进行洗砂生产且污水直排____江内。发现汉石制砂和东兴制砂2家轧石厂企业安全设施不到位,基本防护措施不改善等安全隐患问题有所抬头。发现有无安全生产许可证且私自地下冒险生产的化工企业1家百前村的__市国杰装饰材料厂,经新登环保所和镇安监、环保工作人员屡次联合检查,该企业现已经停产,并撤除了所有动力设备和生产电源。共查码头装卸单位20余家,发现有1家码头起重机(码头吊)年检期已过仍违规操作使用(唐小红煤场码头),经多部门联合整顿,现已改进到位,其余码头通过检查与整治,对存在的安全管理不到位、责任制不落实等一些问题,现已落实安全管理长效机制。通过大排查,各企业单位对照专项行动要求,积极开展自查自纠,建立健全预防预警措施,落实企业主体责任,突出事故预防治理。

二是突出整治抓“监管”。结合“六打六治”和打非治违等专项行动,重点对规上企业中有针对性地开展了“粉尘爆炸危险企业”、“三场二企”、有限空间作业、特种设备等行业领域专项整治。做到细排查、建台账、抓整治、求效果,实时跟踪监控,确保监管有力、治理到位。一是着重对辖区内纺织品加工、木材加工和水泥制造企业的除尘设备落实了检查与监督,要求企业全面完善防粉尘爆炸预防措施;二是着重对8月初实施关停的5家塑料粒子厂进行了回查与管控,防止死灰复燃;三是结合“三改一拆”工作,着重整改搬迁拆除了一批证照不齐、隐患较大、环境污染严重的大理石加工、木材加工和喷涂作业的小微企业,经整治有4家大理石加工进行了自拆、3家木材加工进行了整改、1家地下不锈刚抛光作业实施了关停;四是着重对存在有限空间作业和特种设备的企业单位进行专项整治,发现并整改了各类安全隐患30余处,较大程度地遏制了事故发生。

三是突出跟踪抓“落实”。专项行动实施以来,镇在原开展的“回头查”工作基础上,实施了新一轮“回头查”与跟踪问责相结合的措施。重点是对____年以来,所有各级安监部门检查中开出的限期整改内容,尤其是对每月企业上报安全隐患报表内容、班子领导每月带队检查出的隐患和一些日常监管中易起回潮的安全问题,再次组织“回头看”督查。一查与报表所对应隐患是否真正落实;二查领导检查时发现的隐患是否有效整改;三查易复燃的问题是否存在“老毛病重生”或“老毛病久拖不治”或“治表不治本”等现象。通过检查发现,有企业在安全设施未达到要求的情况下冒然投入生产(杨袁村的康强水处理设备厂);有企业屡次出现电线私接乱接并擅自将高配电源接入生产车间违规使用(莲桥村的谢莲水泥砖厂);有企业一线操作员工就最基本的安全帽或防护口罩都不落实佩戴(主要存在于各轧石厂企业)。通过“回头查”与跟踪问责制的有效结合推行,对屡教不改的企业,镇政府实行负责人“一对一”帮扶,岗位“一对一”监管,隐患“一对一”跟踪,责任“一对一”督查,做到监管责任落地有声,责任到人。

三、存在的问题和不足

一是由于专项活动开展时间较短,辖区各类大小企业加工作坊数量大、范围广、层次不齐,大检查和专项行动推进中存在排查不深入,检查不细仔,整改不到边、到角的现象。

二是个别企业对安全生产管理不够全面到位,重效益轻管理,对同样问题,整改力度不够深入到位,存有回潮、抬头趋势;个别企业主思想还够十分重视,隐患整改走过场,不坚决彻底,如:新浦东山轧石厂二线(汉石制砂)轧石机龙口处的电器开关无外壳,多次检查发现不落实整改仍冒险投入使用),龙口处护档板缺失等安全隐患较重;阆坞汪家七0砂厂内的电源操作开关上积了大量的灰尘,外壳破损十分严重的情况下依然在使用,镇安监多次复查,企业主拒不整改,安全意识极差。

四、下一步工作部署及打算

一是继续深入推进“打非治违”、“六打六治”、“消防安全专项整治”和安全生产大检查活动,加大排查整治力度,严厉打击违章操作、违规生产行为。

二是继续强化安全生产“十防工作”,重点抓好以“防触电、防火灾、防煤气爆炸、防中毒、防高空坠落、防压力容器事故、防特种设备机械伤害、防塌方滚石伤人、防有限空间作业伤人、防地质灾害事故事”等为内容的安全监管工作。

三是继续借用中介公司的安全技术现场指导与专业隐患检查能力,对全镇范围内的特种设备作业、有限空间作业、码头作业等行业领域和小企业领域进一次“扫描式”清查,发现一批隐患,整改一批隐患,消除一批隐患,确保生产安全。

四是继续强化隐患排查与治理,对重点环节、重点部位再深入检查。1、企业要开展自查,各村要进行全面排查。冬季来临,雨雪天气变多,到道路隐患、老建筑房屋消防隐患、村民用电、用火安全都要进行宣传和教育,特别是老房子消防安全检查,旧礼堂、老厂房消防检查,消除隐患。道路交通上,要加强道路交通违法治理,镇政府将联合交警、路政等部门加强道路交通整治。钢架厂房,要防范雪压,厂区内要加强值班和管理,注意防盗。建筑工地内的脚手架、建筑工程设施,要整理好,堆放好材料,部分工程实施加固,注意防盗或倒塌。2、进一步强化危化品管理,特别是烟花爆竹的管理和使用。经营销售烟花爆竹的,要规范管理,按照规定销售、堆放。各村要加大对非法经营的烟花爆竹的排查,有些个人擅自经营或者抵债过来的烟花爆竹,一定要加强监管,坚决打击非法烟花爆竹。3、全面加强学校安全管理。今年来,各地关于学校安全事故接二连三。因此学校安全、学生和老师人身安全、校车接送安全等问题至关重要,学校要做好校园财产和各类设施设备的安全管理,落实值班人员,加强学校全方位的安全管理。进一步强化校车安全,特别是雨雪天气,要叮嘱驾驶员,强化行车安全和责任意识,对学生接送上下要落实专车专用,专人负责,全程陪同,中途不得载客。在校学生要上好安全教育科,有序排队上下车,注意提醒、教育学生,注意假期道路交通安全。4、高度重视地质灾害管理。雨雪天气,关注次生灾害,加强巡查。高度重视雨雪天气挖掘机、矿山运输车辆作业安全。多雨天气,土松泥滑,挖机作业地点处于半山腰的`,要特别注意防范。尽量避免雨雪冰冻天气里作业。运输车辆陡坡作业,做好防滑、防翻滚措施。

安全生产重中之重,在明年实际工作中,我们着重加强监管,做到三个“不缺”:安全管理不缺位,安全制度不缺失,安全教育不缺少。重点做好防火、防盗、防交通事故、防爆炸、防高处坠落等为主要的易发事故,真正落实责任、细仔地抓好各单位的安全生产监督工作,确保年度平安。

食品专项整治工作总结报告 食品专项整治工作总结篇五

为加强规上工业企业职工食堂食品安全监管,切实保障企业员工身体健康和生命安全,根据《__县食品安全专项整治“百日行动”实施方案》要求,结合我县规上工业企业实际,特制定本实施方案。

一、指导思想

按照全国、省、市、县食品安全工作会议对今年食品安全重点工作的总体部署要求,坚持突出重点、标本兼治的原则,针对规上工业企业职工食堂食品安全领域存在的突出问题和重大隐患,开展专项整治。按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的总体要求,确保规上工业企业不发生重大食品质量安全事件,保障员工身体健康和生命安全。

二、整治内容

(一)整治范围

全县规模以上工业企业。按照属地整治为主原则,县经信委牵头负责祁山镇、县经济开发区范围内的规模以上工业企业职工食堂的专项整治。

(二)整治任务

对重点规上工业企业职工食堂加强监督检查和规范化管理,推进食堂办理证照和完善制度,防止发生公共食品安全事件,加大对新修订的《_食品安全法》的学习、宣传和贯彻。

三、时间安排

(一)动员部署阶段(20__年7月20日至7月31日)

分析重点规上工业企业职工食堂食品安全现状,明确工作目标及重点,研究制定食品安全“百日行动”工作方案,做好宣传发动工作。各重点规上工业企业要针对存在的职工食堂食品安全突出问题和隐患,制定本企业具体实施方案,进行全面动员部署。

(二)组织实施阶段(20__年8月1日至10月15日)

1.各重点规上工业企业认真总结近年来贯彻落实食品安全法情况,梳理、分析存在的突出问题。

2.重点规上工业企业根据食品安全的要求逐一排查,针对存在的问题和隐患逐项落实整改措施。对存在的问题和隐患能够立即整改的要立即整改,对一时不能整改到位的,要采取防范措施,提出整改方案限期整改。

3.经信委对重点规上工业企业职工食堂食品安全工作落实情况进行督查,并联合县市场监督管理局进行执法检查。

(三)总结验收阶段(20__年10月16日至10月31日)

各重点规上工业企业将整治行动中有效做法上升为管理制度,形成长效管理机制,全面实现整治工作目标。对开展食品安全百日整治行动工作进行认真总结。

四、工作要求

(一)加强领导,强化监管。为确保活动取得实效,县经信委成立食品安全专项整治“百日行动”活动领导小组,企业指导科承担委活动领导小组日常工作。各重点规上工业企业负责人要亲自抓,分管领导具体抓,确保活动取得实效。

(二)统一思想,提高认识。要从维护企业员工根本利益出发,以高度负责的态度,把百日行动作为当前的一项重要工作,主要领导亲自抓,分管领导具体抓。要充分认识食品安全法执法检查的重要意义,切实增强做好重点规上工业企业职工食堂食品安全工作的责任感和使命感。要以此次整治行动为契机,统一思想,提高认识,积极做好重点规上工业企业职工食堂食品安全工作,把监督检查作为推动食品安全工作的动力。

(三)加强宣传,营造氛围。各重点规上工业企业在开展自查工作时,要采取多种形式,认真组织学习食品安全法律法规,提高食品安全法律意识和保障自身合法权益的能力。利用企业简报、宣传栏、电子显示屏、微信群等宣传阵地,加大食品安全宣传力度,营造良好的宣传氛围。

(四)从严要求,切实解决存在的问题。要高标准、严要求,认真开展自查自纠活动,通过自查,如实反映情况,主动发现问题和隐患,对存在的问题和隐患要及时研究,采取有针对性的工作措施,积极加以整改。要落实每个阶段的任务要求,确保食品安全专项整治“百日行动”活动圆满成功。

食品专项整治工作总结报告 食品专项整治工作总结篇六

一、总体情况

20_年食品安全工作在“乡政府统一领导,专职干部全面负责,相关部门具体落实,社会力量共同参与”的工作机制推动下,坚持以重要思想为指导,认真贯彻落实当雄县食品安全工作会议精神,切实加强对食品安全工作的组织领导,通过加强领导、强化宣传、完善各项工作制度,全面加强食品安全综合监管,食品安全工作目标责任书的各项要求得到很好的贯彻落实,食品安全形势持续好转,公众食品安全意识明显增强,牧区、中心小学及郭庆联校食品安全氛围基本形成。

二、主要成绩

食品药品协管员,各村委会主任为信息员,有效解决了监管力量薄弱的问题.形成“横向到边,纵向到底”的村、组二级监管网络,实现具体事务有专人抓,彻底改变了过去基层食品安全业务没有专职人员抓落实的局面。

﹙二﹚制度建设逐步完善,长效机制基本形成。在建立工作制度的基础上,我乡制订了工作计划、宣传工作方案、应急预案等文件,为加强食品安全工作提供了制度保证。我乡将食品安全列入村规民约,通过自律的方式,全面落实牧区家庭自办宴席管理的工作责任。加强制度建设,完善监管机制。我乡结合实际和职责,制定了重大食品安全事故应急预案,进一步健全了食品安全事故应急机制,使应急处置工作更加规范化、制度化,提高了应急处置水平和能力。

﹙三﹚注重宣传教育,形成安全氛围。我乡按照《20_年食品安全宣传月实施方案》要求,以印发宣传材料、悬挂宣传标语等形式开展食品安全宣传活动。共发放宣传资料30余份,我乡结合牧区工作,利用乡党委、政府召开相关会议的时机,适时对村班子开展食品安全的即时培训,加强食品安全教育。

三、存在问题

三是各村食品安全信息报送、管理工作有待加强;

四是学校食品安全隐患仍不同程度存在。

五是食品安全宣传教育工作有待加强。

六是建议上级相关部门有针对性对食品安全工作进行培训。

四、下一步工作建议

﹙一﹚要充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性,做到高度重视,强化责任,狠抓落实,完善应急救援、信用管理制度等长效监管机制,提高食品安全管理的能力和水平。充分发挥工作职能,安排专职人员,落实食品安全工作的各项事务,确保食品工作不脱节。

(二)利用我乡便利的交通和区位优势的良好契机,在条件较好、村民接受程度高的村委,选1—2个点,作为开展食品安全工作的示范村,通过以点带面,辐射全乡。

(三)要采取多种方式,结合工作实际,广泛宣传安全知识,使食品安全宣传走进学校、进牧区,不断提高广大牧民群众的自我防护意识和能力,起到预防预警作用。

(四)要加强对学校食堂的日常督查,检查是否执行食物采买索票索证制度和食物留样制度等。

(五)围绕目标责任书,逐条逐项对照收集工作痕迹材料,查缺补漏,以完整的档案,展示工作动态,迎接年终考核。

食品专项整治工作总结报告 食品专项整治工作总结篇七

根据文件精神,结合本镇实际,制定印发了开展春季学校及学校周边餐饮环节食品安全专项整治工作方案,成立了专项整治工作领导小组,确保此次活动高效有序开展。

xxxx镇现有学校1所(含幼儿园),学校有1所食堂,学校周边有小餐饮店4户。

一是认真开展对学校食堂的检查。现场检查了学生食堂食品原料的采购索证和进货台帐、食品加工场所的卫生条件、食品加工用具和餐饮具的清洗消毒、卫生设施和设备的检修和运转、食品留样等情况。重点对中小学营养餐计划中的蛋奶进行了详细的检查,在查验过程中,没有发现过期的蛋奶及肉制品。

二是检查各小餐饮店“餐饮服务许可证”、食品从业人员“健康证”持有情况,对证件过期、到期的,督促其到相关部门进行更换,完善经营的合法性。对小餐店食品加工环节卫生、从业人员个人卫生进行检查,要求严格按照原料、半成品、成品加工程序进行加工操作,防止生熟交叉污染,并完善餐饮用具消毒、保洁设施,必须建立购销台帐,完善索证索票,验收、登记制度,做好经营场所的卫生。

经过严格检查,发现学校周边餐饮摊点存在没有办理许可证的情况,台帐建立也不完善,部分消毒柜没有投入使用,三防设施不到位、卫生条件差、学生食堂留样密封简陋等问题。对检查出来的问题要求学校全面落实食品卫生安全校长负责制,严格明确食品卫生管理员工作职责,一级抓一级,层层抓落实的工作机制。同时,要加强学校食堂从业人员进行相关法律法规和食品卫生知识培训,强化其法律意识、掌握预防食物中毒的相关知识,提高卫生知识水平。使每个从业人员都能按照法律、法规的要求进行加工操作,保证食品的清洁卫生,从源头上消除食品卫生安全隐患。并引导学校建立健全了食物中毒等突发公共卫生事件的应急处理机制和学校食品卫生责任追究制度,提高学校领导和食堂管理人员的责任意识、安全意识和防范意识。

(一)继续加大对食品安全工作的宣传,做到人人知晓食品安全整治行动,人人参与食品安全整治行动,充分发挥群众监督食品安全的作用。

(二)要求和监督学校继续严把食堂原材料安全关,重点做好原材料农产品的生产、及国家禁止的不合格原料进入校园餐桌,认真做好各项食品安全留样记录。

(三)计划20年6月,对xxxx中心小学校长、食堂从业人员、食杂店从业人员、学生进行卫生法律及卫生安全知识培训。通过培训,提高学校师生、食堂负责人及从业人员的食品卫生安全意识和法律意识,为确保学校食品安全打下坚实的基础。

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