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2023年海底捞店助的工作 海底捞季度工作计划(模板5篇)

时间:2023-09-08 17:11:17 作者:笔尘2023年海底捞店助的工作 海底捞季度工作计划(模板5篇)

计划是一种为了实现特定目标而制定的有条理的行动方案。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

海底捞店助的工作 海底捞季度工作计划篇一

一、思想汇报

首先是个人的心态,有了正确的心态才能有正确的工作态度,我一直认为工作不该是一种任务或是负担,应该是一种乐趣。人是为了责任而活,我既然选择了这份工作,身上就多了一份责任。而作为服务行业,首先考虑到我是为顾客们更好的服务,洗干净每一个碗筷,让客人吃的放心,吃的安心!

二、工作总结

总结过去,也看到了自己很多的不足,工作中任何一次错误对于我来说都是一次新考验,对工作充满了憧憬。在工作中,与同事相处和睦,相互配合,及时将回收的餐具洗干净。另外这份工作也让我感到充实,也给予了我积极向上的动力。工作的这几个月,我也学习了很多,向领导和同事学习,学习他们工作的态度及工作的方式,学习他们的为人处事,要求自己做到取别人之所长,补已之所短。

三、个人展望

通过实践结合自我学习,快速提升个人能力,积累丰富的工作经验,并及时的总结和调整;同时提升个人的素养和个人服务意识及水准。

海底捞店助的工作 海底捞季度工作计划篇二

海底捞这方面做的是不错的,一不会扣钱,而二是随辞随走。他们是不想让员工辞职的,会找你各种谈心,比如让你尝试一下调到其他店,或者先休个一个月假。店助好像只有一次机会辞职了,再入职就不能再拿店助工资了。

总结一下我离职的原因

1.工作时间太长,没有空做自己的事。

2.海底捞的企业文化我不太喜欢。

3.个人性格原因,太温柔不适合发展经理路线。

总而言之机会是有的,如果你是想好好找一份稳定工资高的工作辛苦一点也没关系,我觉得海底捞可以试一下。

我当时去也没抱着长期发展的态度,一是觉得钱多,去做一下攒点钱也不错,二是觉得会是一个很不错的体验。至于去的时候他们许诺的的店助满六个月之后的发展,我都是随缘,不过话说,有过这一份工作的经历,以后做什么都会觉得很轻松吧。

海底捞店助的工作 海底捞季度工作计划篇三

海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径,并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。每位员工入职前都会得到这样的承诺。“海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起,公司会为每一位员工提供公平公正的发展空间,如果你诚实与勤奋,并且相信:用自己的双手可以改变命运。那么,海底捞将成就你的未来!”该措施满足了职工对自我实现的需要,激励了员工对更好未来的追求。

海底捞对管理人员的考核非常严格,除了业务方面的内容之外,还有创新、员工激情、顾客满意度、后备干部的培养等,每项内容都必须达到规定的标准。

这几项不易评价的考核内容,海底捞都有自己衡量的标准。例如_ 员工激情_ ,总部不定期的会对各个分店进行检查,观察员工的注意力是不是放在客人的身上,观察员工的工作热情和服务的效率。如果有员工没有达到要求,就要追究店长的责任。海底捞通过特的考核制度,既规范了管理人员的管理行为,又使得管理人员可以通过不同的措施,激励员工的工作热情。

海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的,他们都有切身的体会,都能了解下属的心理需求。这样,他们才能发自内心地关爱下属,并且给予员工工作与生活上的支持和助,同时也得到员工的认可。

在海底捞,尊重与善待员工始终被放在首位。海底捞实行_ 员工奖励计划_ ,给优秀员工配股。此外,海底捞的管理人员与员工都住在统一的员工宿舍,并且规定,必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室,不能是地下室,所有房间配备空调、电视,电脑,宿舍有专门人员管理、保洁,员工的工作服、被罩等也统一清洗。若是某位员工生病,宿舍管理员会陪同他看病、照顾他的饮食起居。同时,海底捞的所有岗位,除了基本工资之外,都有浮动工资与奖金,作为对员工良好工作表现的鼓励。考虑到绝部分员工的家庭生活状况,公司有针对性的制定了许多细节上的待遇。

在尊重与善待员工的问题上,海底捞还有不少“创意”。例如,将发给先进员工的奖金直接寄给他的父母。

在如此和谐的文化与工作氛围的激励下,员工们的热情日益高涨,提出很多建议。并且,只要是合理的,公司都会采纳。这些激励措施既满足了员工的基本需求同时也满足了他们的.尊重需求与自我实现的需求,激发了员工的主人翁意识。

在我们看来,海底捞的成功服务是取胜的关键, 但是如何做到将服务差异化战略成功灌输给所有员工, 激励每一个员工共同努力才是真正至关重要的。要做到真正的顾客满意必须将标准化的流程、制度和服务员的判断力和创造力结合起来。员工的创造力不受理出来的, 而是通过一整套系统激励出来的。这些激励系统提升了员工的满意度, 满意的员工就会带来优质的服务, 提高顾客满意度以及降低许多餐饮企业都很头痛的浪费和损耗等隐形成本。海底捞更多依靠的是对餐饮业服务员这种特殊工作的理解,而不是生搬硬套一些书本上的先进理论,在实际操作中,恰恰是其激励机制符合了海底捞自身的实际,满足了员工各个层次的需求,使员工最程度地发挥了个人潜力,使得海底捞在激烈的市场竞争中站稳了脚跟,并得到了稳步发展。

由海底捞的例子我们可以看出,餐饮企业应当充分意识到在激励机制的各个阶段都应该根据员工的特点采取适当有效的激励措施, 保证员工的积极性和个人能力较好的发挥, 消除他们在工作中的各种消极情绪, 增强他们在企业中的成就感和归属感, 并形成工作动力, 是我国餐饮业在一线员工激励问题上的出发点。

海底捞店助的工作 海底捞季度工作计划篇四

xx县工商联在县委、政府的正确领导下,在上级有关部门的大力支持下,在广大非公有制经济人士的积极参与下,取得了不断的进步。20xx年,我联在开展保持^v^员先进性教育活动中,认真查摆工作中的不足,理清工作思路,制定整改措施,及时进行整改,同时认真完成上级部门按排的各项工作任务。下面就我联20xx年工作做如下总结。

一、工作开展情况

(一)围绕我县经济发展为中心,积极参政议政。工商联是党领导下具有统 战性、经济性、民间性的人民团体和民间商会,作为桥梁和纽带,工商联通过企业发展环境座谈会等形式,邀请县委、政府的领导参加座谈会,通报我县经济发展现状,组织会员学习党的方针政策。

一是发展会员,对原登记在册的会员进行了解,根据会员动态实际,进行了筛选。同时,扎实做好“会员数据库”的建立;截止到目前,发展县、乡会员部总数为306,其中企业会员为19个,个体会员数为287个。会员行业分布为修理业27户,商业150户,饮食及加工业33户,建筑与装修业5户,运输业2户,服务业70户,其它行业19户。

二是注重基层商会组织建设,深入到基层分会进行调研,了解分会工作情况。我县基层商会组建率现已达到了67%,对未成立基层商会的齐乡和xx镇准备组建情况进行摸底调查,坚持“成熟一个,组建一个”的原则,使我县基层商会组建率达到100%,同时12月份对已成立的阔乡和解乡两个基层商会完成基层组织规范化建设。

三是服务会员,为会员发展排忧解难。“服务立会”是工商联工作的宗旨。我们在工作中注重主动服务,切实帮助会员解决生产经营中的难题。加大对会员企业的联系,切实维护会员企业的权益。组织开展了工商联企业法律知识讲座,邀请律师事务所的律师讲解培训中小企业经济合同、经济纠纷处理等方面的法律知识,全县19家会员企业的厂长、经理和管理人员参加了学习培训,爱到会员单位的好评。在日常工作中,我们对会员企业的发展给予极大的关心,对会员提出的企业发展、矛盾协调、政策咨询等都尽可能地提供帮助。同时,我们对会员反映的问题,做到“事事有结果,件件有回音”。今年接待会员来访十五人次,做到维权处理7件次,协调和解答处理的15件次。

四是积极筹建成立奶业协会工作。通过参加阿勒泰市工商联成立奶业协会第xx届会员代表大会后,我联针对本县奶牛养殖分布情况和又重新进行了摸底调查,同时向养殖户宣传成立奶业协会的重要意义。经调查统计,xx县共有各类产奶牛万头,其中商品奶牛4685头,大、小优质奶牛1000头,各类改良奶牛1500头。今年阿尔曼乳业和海明乳业公司在县内各乡、场、镇开设收奶站共10座,全县牛奶日产量已达35吨,其中商品奶20吨(包括零散销售的牛奶),这为我县成立奶业协会奠定了良好的基础。

五是积极组建基层行业商会(协会)工作。现我联所属商会协会数3个,今年6月份我县解乡率先成立了奶牛商会,从而为该乡的奶牛疫病防治和奶源销售找到了“娘家人”。该协会与收奶站签订了收购合同,明确规定收奶站对奶资付款期限和方式,解除了牧民的后顾之忧。

六是认真开展行风评议活动。为保证此项活动扎实有效地进行,由我联牵头,汇同相关部门开展了对建设系统等十个行政执法部门行风评议活动,各位工作人员对填表人耐心、细致地讲解了填表的具体要求和内容,此次行风测评采取不记名方式进行,共发放测评表100份,在测评结果中,部分执法部门还不同程度的存在着管理服务不到位,办事拖拉推诿,态度粗暴不文明等现象。

七是及时组织学习xx届xx全会精神。为切实抓好xx届xx全会精神的学习贯彻,我联及时组织非公有制经济人士认真学习了党的xx届xx全会精神,通过学习,全体非公人士精神振奋,倍受鼓舞,进一步增强了机遇意识、发展意识、责任意识和忧患意识,加大了今后的工作热情,坚信通过努力会使我县的经济发展迈向一个新的水平。

八是深入私营企业调查就业情况。根据对全县30户私营企业的走访调查,今年1-9月,**县安置就业4053人,其中下岗失业人员1563人,大中专毕业生87人,社会人员1128人,少数民族1203人,其他人员72人。企业全部与员工签定劳动合同,共有企业工会组织30个,工会会员865人,交纳职工养老金元,失业金元,医疗金元,计划生育元,工伤元。

九是认真开展民营企业档案登记工作。为使企业档案在企业自身发展中发挥应有的作用,更好地为民营经济的发展服务,我联与^v^联合组成登记调查组,深入到全县各民营企业开展档案登记调查工作。

二、非公有制经济发展现状

截止今年十月份,xx县个体工商户已发展到1758户,同比增长,从业人员2398人,同比增长,注册资金万元,同比增长;私营企业53户,从业人员973人,注册资金10312万元,分别较上年同比增长、和民%。

三、存在的的问题

(一)工商联编制少、办公室人员不足、办公条件简陋、办公经费紧张,跟不上非公有制经济发展的需要,已经影响了工商联工作的进一步深入开展。

(二)乡、镇基层商会受经济不发达地域的制约,组建的基层商会,不能很好地发挥基层商会的职能。

(三)当前非公有制企业在生产、经营中存在的主要问题。

1、融资难的问题。现阶段内,绝大多数个体、私营企业很难从银行贷到款,很多企业甚至连在银行取得贷款开户权的资格都没有。

2、缺乏具有针对的中小企业发展规划。在市场经济体制中,促进和支持中小企业发展的社会服务体系建设滞后,私营企业在人才、信息、资金遇到的困难更多,造成经济发展缓慢或停止不前。

四、今后的发展思路

(一)希望县委、政府及上级部门加大对工商联工作的支持力度,我联计划在12月份召开我县第xx届会员代表大会,做好换届选举工作。

(二)建议县委、政府将工商联的办公经费纳入我县财政预算,这样以来,一方面可以改善办公条件。另一方面可以有办公经费来保证日常工作的正常运转。

(三)是我联计划在2006年使我县基层商会组建率达100%,同时不断建立完善组织机构的各项机制。

(四)是加强学习、开拓进取。非公有制经济是经济建设中的一支重要力理,对我县的经济建设,提高人民的生活水平,吸纳下岗职工,做出了很大贡献。但是,从总体来看,我县非公有制经济中私营企业为53户,从业人员973人,注册资金10312万元,分别较上年同比增长、和民%,经济发展总量还不够,今后一个时期,工商联应该有目的地组织民营企业走出去、引进来,把一些好的做法和经验,介绍给我县的企业,围绕我县经济发展目标,确立我县民营企业的发展方向,开创新思路,不断学习,不断提高,以创新实干的工作精神发展壮大我县非公有制经济。

海底捞店助的工作 海底捞季度工作计划篇五

2、每个环节洋溢着服务的光芒。从停车泊位、等位、点菜、中途上洗手间、结账走人等全流程的各个环节,海底捞都处处体现了对服务的重视和对服务人员培训的投入。

b、及时到位的席间服务:服务员在席间会主动为客人更换热毛巾,次数绝对在两次以上;会给长头发的女士提供橡皮筋箍头、提供小发夹夹前刘海;给带手机的朋友提供小塑料袋子装手机以防进水,带戴眼镜的朋友如果需要的话还可以免费送擦镜布;当然给每位进餐者提供围裙更是一道靓丽的风景线,无论男女老少都穿着同样颜色的围裙端坐一桌,那样的阵势是多么的宏伟。此举也充分反映了海底捞的细心和为客户考虑的周到,穿围裙一是可以避免让美味不小心溅上顾客的衣服上,二是可以部分拦截火锅的味道,免得衣服上散布着火锅的味道。

手后递上纸巾,以便顾客能够擦干湿漉漉的手

我和女朋友享受着特色滑牛肉。几位四川姑娘细心地为我递上眼镜布,给我女友带上头绳,不停地在我们的杯子里斟满黑豆浆和柠檬水【都是三元一杯,可以免费续杯】,还嘱咐我们点菜可以点半份以免浪费。旁边的包厢里传出服务员为客人合唱的“生日快乐”歌声,而门口的等候区,则有四五位服务员为排队的客人提供擦皮鞋和美甲服务。

“海底捞”给予顾客的是一种近乎可爱的服务,为了享受这样的服务,许多客人甘愿支付比其他火锅更高的价钱。

“海底捞”给员工的待遇并不是特别高,但是为什么他们如此钟情自己的岗位?在“海底捞”,员工的年流动率大约是10﹪,远低于餐饮业﹪的平均流动率。

那么“海底捞”董事长张勇有哪些经营诀窍呢?

“餐饮行业门槛极低,新员工看一下就会了80﹪,无需太多培训。他们为什么不能做到贴心地为顾客服务呢?这不是培训的问题,而是管理问题。”张勇说。

大事不管管小事

袁华强今年28岁,高中毕业,现在是“海底捞”北京和上海大区的总经理,管着十五个分店,还负责整个“海底捞”的运营和市场开拓。

“用人不疑,疑人不用,我充分相信他们。他们谈不下来的合同,我也谈不下来。”张勇如此回答。

用。每个员工都有一张卡,他们在店里的所有服务行为,都要记录在案。一旦发现被滥用,这些权利就会被取消。

这就是张勇,一个不过问上千万元投资,却会要求店长将木质牙签换成环保牙签的川西男人给员工希望员工都称张勇为“张大哥”。不过,据说张勇训管理层挺狠,他的店长们宁可打个车跟着他,也不愿意和他坐一辆车。

但他对员工很好。在20世纪90年代,大堂经理和店长以上干部的父母,每个月都会收到两三百元钱,现在涨到四五百元了。“他们大多数来自农村,父母都是农民,没有养老保险,我的这个钱就相当于给他们父母买保险了。如果他不好好上班,父母就拿不到这个钱。所以,不用我去骂他们,他们干不好,他们的父母就会骂他们。”张勇的草根智慧让人绝倒。

但是,大病和孩子的教育问题始终困扰着张勇。于是,张勇规定,只要是“海底捞”员工的直接亲属,如果无钱治病,“海底捞”公司就会负责到底。不过他破坏了自己的规定:一位女员工的公公在工地上腿被砸断了,工头逃之夭夭,“海底捞”掏钱将那为员工的公公治愈。

此外,“海底捞”还在四川简阳投资千万元,建立一所学校——通才学校,让“海底捞”员工的孩子免费上学。店长及以上级别的高管,公司可以帮忙把小孩送到北京上学。

为了提高员工对工作的认同感和自豪感,“海底捞”的管理团队煞费苦心。“海底捞”规定:必须给所有员工租住配有空调的两居室、三居室,不能是地下室,而且距离店铺的路程步行不能超过20分钟,因为太远会缩短员工的休息时间。夫妻两都在“海底捞”的,还必须考虑让他们单独住一个房间。

我们一个门店,仅员工住宿的费用,一年就花掉50万元。”袁华强说。

“我们让新的员工进来后能看到希望,他努力做好的话,三个月就能升为领班。这以后,可以升为值班经理、大堂经理乃至大区经理。”袁华强说,他自己就是很好的例子。

“海底捞”的成功之处就在于,让5000名员工相信,在我身上发生的变化,在他们身上也能发生。”袁华强说。

大家做主人

“海底捞”火了,很多企业前来学习,其中不乏百盛中国这样的餐饮巨头。包括德鲁克高层管理论坛、联想集团年会等,也邀请张勇去演讲。

“我把自己都说晕了,有什么好说的呢?餐饮无非是味道好、环境好、服务好,都是很简单的道理。”张勇很无奈。

很多餐饮企业纳闷,他们给员工的钱比“海底捞”多,员工还是不愿意留下。

“是他们的定位错了,他们目标是赚多少钱,员工都是给我打工的。我如果是这种定位,也不会给员工那么多权利。但是,如果把企业定位成一个平台,在这个平台上,大家通过劳动改变自己的命运,那么,我们对一些看来很严重的事情就会无所谓;对一些看来无所谓的事情,我们会看的很严重。”张勇说。所以,有的饭店会因为员工打碎一个杯子而扣工资,“海底捞”得员工却能为老顾客免费送上一盘菜。

15年前当张勇从技校毕业,还是四川拖拉机厂电焊工的时候,他从来不是一个好员工,从未拿过全勤奖,但他一直想做点大事。

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