我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会怎么写才恰当呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。
食品安全社会实践心得体会篇一
近年来，大学生就业问题越来越引起社会的关注。尽管如此，大学毕业生数量仍在逐年上涨，就业形势日益严峻。而职业生涯规划对大学生就业起着十分重要的作用。对此，我们小组的成员对身边的同学就职业生涯规划问题展开了调查。
调查时间：20**.12。
调查对象：在校大学生。
调查内容：大学生职业生涯规划情况。
调查目的：了解大学生职业生涯规划情况，提高大学生规划职业生涯的意识。调查方法：通过网上派发《大学生职业生涯规划调查问卷》，进行调查统计分析。
二、本次调查意义
当今社会正处在变革的时代，到处充满激烈的竞争，职业活动的竞争尤其突出。要想在激烈的竞争中脱颖而出并立于不败之地，必须设计好自己的职业生涯规划，这样才能做到心中有数。但是大学生的职业规划意识相对薄弱是普遍存在的问题，加强大学生的职业规划意识势在必行。
大学生进行职业生涯规划的个人意义有以下几点：首先，进行职业生涯规划有利于大学生充分认识自己，从而积极发挥自身的优势。其次，进行职业生涯规划有利于大学生树立明确的职业发展目标与职业理想，从而合理利用学习时间和学习资源。再次，进行职业生涯规划大学生规划个人的职业生涯，可以使职业目标和实施策略了然于心，并便于从宏观上予以调整和掌控，能让大学生在职业探索和发展中少走弯路，节省时间和精力。最后，进行职业生涯规划职业生涯能对大学生起到内在的激励作用，是大学生努力学习、不断奋斗的动力，同时也能促进大学生不断完善自我。
另一方面，大学生进行职业生涯规划也具有广泛的社会意义。首先，规划职业生涯有利于大学生建立科学正确的择业观。许多名牌大学的毕业生找不到工作，就是因为他们眼高手低，没有看清就业形势，没有树立正确的择业观。其次，规划职业生涯有利于提高就业市场配置的成功率，降低离职率。大学生对职业目标相对模糊，自我认识不足造成就业市场配置率低。同时，部分大学生盲目就业和择业造成人职不匹配，草率跳槽，使得离职率不断攀升。最后，规划职业生涯有利于降低就业压力。大学生进行职业生涯规划就能够尽早为就业做准备，有针对性的提高自己的某项技能，从而在毕业时能够积极应对企业的考验。
综上，我们小组就这个问题进行了一次调查，在此基础上分析大学生职业生涯规划的现状与形成原因，并提出一些建议，以达到提高大学生职业生涯规划意识，减轻大学生就业压力的目的。
三、调查结果分析
(一)大学生对未来有无规划?有又是如何规划的?
从从问卷1、2题调查统计结果可知，约74%对的大学生自己的未来有明确的规划，其中有长远大致或细致规划的同学占63%，而有长远或短期细致规划的同学只有27%。这一结果显：当代大学生对自己人生的规划意识是较强的，但是在细致规划未来这点还有待加强。比较细致的规划大学生的未来有利于帮助大学生树立坚定的理想信念和实现目标的决心，有利于大学生收获一个美好的未来。
(二)大学生对未来规划的理解以及途径是什么?
调查结果显示绝大部分的大学生认为做事前规划是有必要的。近半数的同学大致了解职业生涯规划，其主要了解途径是学校的宣讲;有39%的同学不太了解或不了解职业生涯规划。这一结果说明大学生对职业生涯规划了解的较少且不够全面，学校应进一步加强对职业生涯规划的宣讲力度，同时充分利用家庭教育、课外阅读、影视报纸媒体等方式加强同学们对职业规划认识的广度和深度。
(三)大学生对自己生涯的部分具体规划情况
70%的大学生想或已经选择第二专业以加强自身的工作能力，说明大学生对严峻就业形势有所认识并通过提高自身能力以适应社会需求。大学生对毕业后考研、出国、就业的选择较为相当，分别约占总人数的1/3，在此特别提醒打算毕业后出国的大学生要注意自身对环境的适应能力和家庭经济能力。70%的大学生在选择工作时优先考虑工资、福利和个人发展空间。69%的大学生认为选择工作以自己决定为主，认为选择工作以父母建议为主的同学只有12%，说明大学生们的独立自主意识较强，但是建议大学生们在选择工作时也应辩证的听取父母建议和接受学校的引导。这有利于加强大学生了解社会对工作岗位的需求状况，帮助大学生选择自己胜任的工作岗位、充分发挥自己的优势，实现人生价值。
(四)大学生在职业规划中的忧虑以及其相应的解决的方式
68%的大学生认为大学生生涯规划的前景压力与希望并存，只有少部分约4%的大学生对大学生生涯规划的前景不清楚。而且87%的大学生面对目前紧张的就业情况寄希望于自己能力的提升。这说明绝大部分大学生对就业前景的认识比较全面，并且选择了正确的并且是最有效的解决途径即加强自身能力。我们认为，大学生作为年轻的一代、是充满生命力的一代，应该增强自己对未来的信心，相信自己有战胜困难的勇气和能力，对未来有美好的憧憬。
四、建议
根据问卷调查与结果分析，我们发现了大学生生涯规划中展现的一系列问题。针对这些问题，我们提出了一些建议。
(一)国家方面
(1)国家要加强对高校毕业生的就业指导，帮助大学生树立正确的择业观。国家应加强对大学生进行正确的择业观的宣传与教育，让大学生认识到实现社会价值在职业生涯规划中的重要地位，更深地考虑社会需求，并结合主观条件与客观实际规划职业生涯，从而实现个人价值与社会价值的统一。
(2)国家要具体问题具体分析，针对大学生就业难的现况制定积极的就业政策，增加就业岗位，创造稳定的就业环境。从调查结果中我们可以看出，近半数学生担心的就业问题是客观环境艰难。因此，国家要制定行之有效的就业政策，才能从从本质上改变大学生就业难的现状。
(3)国家要完善相关法律法规，并加强宣传力度，保证刚步入社会的大学生与社会上有经验的工作者都能够平等的进入劳动力市场。
(二)学校方面
(1)学校应加强职业生涯规划教育，更多开展相关课程讲座，进一步加深大学生对职业生涯规划的了解并引起大学生的重视。
(2)学校应注重培养大学生将理论与实践相结合的能力。学校在传授大学生理论知识的同时，要增加应用性课程，为大学生提供实践机会，从而减轻大学生在规划职业生涯时对自身实践不足的忧虑。
(3)要注重培养学生的自主创新能力，鼓励大学生自主创业、多学习课外知识。
(三)大学生自身方面
(1)大学生一定要注重职业生涯规划做好充分的准备。凡事预则立，不预则废。大学生要根据自己的兴趣、爱好、能力、特长、职业倾向等，确定自己的奋斗目标，并明确实现目标的方法、途径，使自己在成长成才的道路上尽可能地少走弯路。大学生在校期间要做好职业生涯规划，在就业之前做好充分的分析。
(2)大学生要努力提高自己的综合素质。调查结果表明，很多大学生对自己的实力有所担忧，正因为如此，我们才要在学习中完善与发展自我，打造属于自己的创新精神和提升自己的实践能力，汲取书本以外的营养，以满足社会对人才的素质要求。
(3)大学生要增强适应环境的能力。在十余年的求学生涯中，我们充分接触社会的机会比较少，所以，大学生要积极主动地进行社会实践，以增强自己的适应能力。
(4)大学生要增强自主创新的能力。面临严峻的就业压力，很多大学生会选择自主创业。自主创业能够减轻毕业生的就业压力，但是自主创业也有更高的要求，其中创新能力是最重要的一点。
(5)大学生要培养责任意识。这需要大学生从日常生活中做起，从小事做起，在社团活动、班级工作中勇于承担责任。大学生有意识的培养自己的责任感，能够为自己的求职打下一个良好的基础。
五、结语
由于调查范围有限，加之小组理论水平还有待提高，对有些问题的认识不够深刻，因此反映的问题是否具有普遍性、提出的对策是否具有科学性还有待验证。但是，通过本次调查，我们了解了大学生职业规划的现状，为老师以及学校提供资料，有利于学校根据实际情况进一步制定计划，指导大学生进行职业生涯规划。
马克思社会实践报告范文篇2 转瞬间，短短一段时间过去了，我们也结束了这一段暑期社会实践。虽然这次的暑期社会实践时间并不是非常长，但我们还是从中学到了很多东西。不仅仅是理论上的知识，还有很多日常生活中有需要的东西，对我们的各方面发展都有一定的好处。社会实践是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。对我们的思想提升有很大的帮助。也让我们对我们所处的社会生活环境有了一定的了解。社会实践是我们学生接触社会生活，增长见识最有效的途径。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。
也许刚开始我们并不是很明白这一暑期社会实践的意义，也认为它并没有太大的作用，毕竟它只有这么短的一段时间，又能改变我们多少呢?然而，当这次暑期社会实践结束的时候到来时，我知道，它虽然很短暂，但仍能告诉我们很多东西。我们能够从中学到很多课本上没有的知识。实践必定有它的道理在，有其必要性。存在必然是需要的。
这次暑期社会实践，我们先去了瑞安，和当地的小学生一起去了万松山公园免费凉茶供应点，对那里凉茶的某些方面做了些简单的了解，例如：凉茶的组成成分，一年大概的费用，以及主要的饮用人群等等，并在那里做了些义务劳动：帮他们把煮凉茶的草药搬出来晒，并打扫了草药的储藏地点。同时我们问了当地的负责人，了解了煮凉茶的费用主要来源于人们的捐赠。他们的爱心为附近的居民提供了方便。每天早上，总有很多人来到这里运动，当口渴时，就喝一点凉茶，为他们提供了便利与好处。接着，我们到温州市区各个凉茶点去了解情况，进一步了解温州凉茶。然后我们又在实验室里查资料，对凉茶的各种组成成分，进行了解，知道它们所属的科属以及具有的作用，对凉茶做一个总结。
在这一暑期社会实践中，我们先去了各个地方实地考察，了解温州凉茶的几种基本组成成分。以前我并没有这一方面的知识，甚至也没有接触过凉茶，对这并不了解，可以说毫无所知，然而通过这次暑期社会实践，我对凉茶有了一些基本的了解。补充了一些我原本没有的知识，增长了自己的见识。
凉茶其实并不仅仅是一种茶，就某种程度而言，它更多的是一种药，对人的身体有一定的好处。但也并不是每个人都适合喝凉茶。凉茶也有很多的禁忌，例如：凉茶并不应该喝凉的，反而最好喝热的，这样更有效果。而隔夜的凉茶是不能喝的，对身体并不好。还有一些人，如月经期的女子也不应喝凉茶。
因此，我们在喝凉茶之前也应该先对它做一些了解，不应盲目的跟从他人喝凉茶。要根据实际需要来决定。其实不仅仅是凉茶，其他很多东西在使用前也都应该先了解一下它的作用以及副作用、禁忌等等。任何东西都有两面性，合理的使用会给我们带来好处，反之，在不了解的情况下胡乱的使用，反而会给我们带来坏处，甚至是伤害。因此我们也应该在日常生活中多关注食品及其他安全问题，对自己以及对他人负责。
通过这次暑期社会实践，我更加了解到了团队的力量是强大的。古语团结就是力量在科技发达的当今社会依然有他的地位。团队合理的分工合作会给我们每个人都带来好处，也会在很大程度上为我们节省时间及其他资源。而一个团队合作的方式也是多样的，团队有时并不需要统一行动，合理的分配工作，在一定时间内，各自去完成自己的工作有时也是一种不错的选择。例如，在实践的第二天，我们要到温州各个凉茶点实地考察，了解情况。我们选择了分开行动，各自去几个点，了解情况，回到学校后在进行汇总和整理总结，这为我们节省了很多时间，提高了我们的效率。因此，充分了解自己的团队以及要完成的工作，在进行合理的分工安排，会在很大的程度上提高团队的工作效率，为大家节省时间及其他资源。时间就是金钱，因此这样的团队合作是非常重要的，也是必须的。团结就是力量。
暑期正是一年中最热的时候，而我们的暑期社会实践，并不仅仅是呆在房间里研究，还必须外出到各个凉茶点进行走访调查了解，顶着火辣辣的太阳，炎热的天气在考验着我们，虽然我们每个人都汗流浃背，感觉整个人都快要燃烧起来了，但我们都坚持了下来。也许每个人学到的东西不一样，有的人学的多，有的人少，但我相信，这份坚持是值得大家赞赏的，只要坚持下来了就是胜利。
暑期社会实践是每个大学生的舞台，是我们不可缺失的锻炼机会。参加暑期社会实践可以锻炼我们自己的动手能力，也可以增长我们的见识，使我们了解更多的事。为我们以后步入社会，打好了铺垫，以便于我们将来更好的适应社会环境，适应社会生活。对我们每个人来说都是不可或缺的一次锻炼机会。因此，他对我们来说是非常重要的。以后我们也应该把握好各种机会，在实践中锻炼自己，增加自己的能力，为以后打好铺垫。
虽然这次实习我们不是去找工作，增加自己的工作经验。我们没有在服务他人，体验工作的艰辛上得到太多的感受，但我们在其他方面获得了很多。例如，我们走访了温州地区的很多免费凉茶施放地，了解了其实我们的社会上还是有很多助人为乐的人。他们奉献了自己的一份力量为温州地区增加了一道亮丽的风景线。我们可以在很多地方看到免费的凉茶提供地。
食品安全社会实践心得体会篇二
为期三天的调查表明，消费者食品营养与安全意识及食品流通领域的交易环境、物流设施、市场管理、检测手段等方面有所进步，但也仍然存在一些问题。局部烟民数量仍占有一定的比例，状况不容乐观。对烧烤食品这一并不陌生的事物的认识有待加强。
一、城区居民绿色消费意识明显增强，农村居民消费观念有待转变
城区消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。据调查，城区消费者中特别关注食品营养与安全的占69%，不关注食品安全的仅占不到10%，购买食品时他们首选质量，宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品，通常在大型超市和商场购买食品，80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是基本相符的。
而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”。据调查，农村消费者中，购买食品的主要地点是集市和附近的小卖部，而还有相当一部分人抱有“不干不净，吃了没病”这种玩笑似的传统观念。他们当中只有5%的人认识绿色食品的标志，只有17%的人认识质量安全的标志。一位农村退休老教师一言道出了心声，他说现在农村居民在“吃”这一点上主要有两点表现。一种是纯粹为了吃饱，特别是在农忙季节劳作一天回到家里生水冷饭一凑合也就是一天，哪有精力和意识去关心饮食的营养健康与安全问题，即使在平时也很少花钱买一些瓜果蔬菜之类的东西，就更不用说那些鸡鸭鱼肉蛋奶等营养品了，通常是自家菜园里种点农产品甚至有的还拿到集市上去卖;还有一种就是为了略微吃好一点，但仍然以“价格优先”为前提，通常在集市上和小卖部里花点钱给小孩儿和老人买点营养品以表爱心和孝心，图的也是实惠，虽然他们有一定的食品营养与安全意识，但这种意识还不是很强，还完全保护不了自己。比如，当问及“如果你购买到过期变质食品时会怎么处理?”的问题时，90%以上的人选择扔掉忍气吞声，没有人选择投诉。
从这一点城乡差距就可看出社会主义新农村建设进程中的不和谐因素，努力缩小城乡差距、打造城乡和谐势在必行。
二、群众对食品安全的认知度有所提高，关注点不断增加
虽然目前消费者的食品安全意识总体上还不是特别高，但随着经济的不断发展，人民生活水平不断提高，食品安全正逐渐为广大群众所重视。
群众对食品安全的认知度在提高。从调查来看，当前消费者主要通过电视、报纸、电台的曝光来关注食品营养与安全事件，有的已扩展到互联网。对食品安全的认知度和要求从未像今天这样引起全社会的广泛关注，食用的产品是否安全，是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的热门话题。调查中一位蹬三轮的大叔说他每天都从报纸上关注这方面的信息，而且现在好多的“三无”产品他都不敢吃。可见，居民对食品安全事件主要通过媒体了解，还有就是通过亲友及其他途径了解，比如，“苏丹红”、“瘦肉精”、“多宝鱼”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人声称食品广告对他们是有影响的.因此，继续保持和加强媒体对食品营养与安全事件的报道和宣传力度是很有必要的。
群众对食品安全的关注点在增多。首先是如何才能买到放心的食品。随着群众消费观念越来越理性，对食品安全也越来越重视。消费者非常关心食品的生产厂家、生产日期、保质期、品牌、质量标志、成分和营养等，尤其是食品是否含有色素、添加剂、防腐剂和有毒有害。从调查情况来看，被调查者绝大多数认为一些信誉好、规模大的商场和超市的食品比较安全，个体小摊点的面包、牛奶、糖果、糕点及无包装的粮食制品存在过期、霉变、以劣充优的现象。95%以上的居民均表示条件允许的情况下还是到信誉较好的超市、商家购买食品，在选购食品时，都非常关注食品的生产日期和保质期等。其次是如果买到伪劣、变质有毒的食品如何才能迅速的维权。在调查中，部分消费者对食品食用后是否存在安全隐患是最关心、最关注的。大部分群众对食品安全偶发事件，实感无奈。怎样消除食品中存在的安全隐患，让消费者放心购物，更是居民十分关注的问题，也是一个迫切需要解决的问题。特别是买到伪劣、变质有毒的食品后，怎样才能得到妥善的解决，有效的维权，怎样投诉，向谁投诉、投诉后怎样避免不必要的麻烦和切实得到利益补偿，消费者都十分关注。
群众已经认识到的不安全食品主要有：注水猪肉;农药残留较多的蔬菜水果;市场上的假酒、假饮料、假油、假米、假调料;对人有致癌危险的商品;经过现代技术加工的膨化食品、方便面、果冻和很多零食;抗生素、色素残留超标的食品;各种过期的、防腐剂、添加剂含量超高的食品;没有保鲜措施的贮藏品，不卫生的散装食品等等。
由于农村居民收入远远低于城区，农村市场对低价食品有着很大需求，购买渠道主要是自由市场和小卖部。加之农村执法力量十分薄弱，市场监管严重缺位，农民购买食品既不查验相关证照，又不索要销售发票，致使一些“三无”食品、过期不合格食品以及被城市市场拒之门外的食品流向农村市场。调查显示，农村市场经销的食品中多为自产自销，来源于流动摊贩;糕点、熟食、干果、酒等散装食品所占比例很高;部分包装食品没有标明保质期;店主对过期食品选择降价销售。种种此类，都要求我们的监管部门在农村食品交易环境日益复杂化的进程中切实做到为百姓健康负责，为人民谋福，努力打造城乡和谐。
食品安全社会实践心得体会篇三
一、活动项目
“食”面埋伏直击十八大食品安全社会调研行动
展尽自己的一份力。
三、活动过程
筹备阶段
成员召集、学习相关十八大精神、确定实践活动内容等工作；
集体实践阶段
（1）南京各大大学食堂及学校周边餐厅食品安全实地调研活动；
（2）南京火车站流动人群饮食情况调查活动；
（3）南京各大菜市场食品安全实地调研活动；
个人拓展阶段
（1）充分利用成员资源与时间，在韦庄火车站进行宣传推广活动；
（2）鞍山市鞍钢基地义务宣传推广活动；
（3）中铁十局三公司环巢湖景观旅游大桥施工工地宣传推广活动；
汇总阶段
数据总结、问卷分析、后期整理讨论；
四、活动内容
1.通过上网搜集资料、与在校学生及校附近小摊点店主交谈探讨从而设计出针对南
京各大高校的前期调查问卷。
外，更是特别添加了亲身体验环节，实际考察南京各高校餐饮环境。
3.通过对一期调查问卷的总结分析，小组成员共同设计了针对“社会人士
对在校大学生食品安全了解度探索”的调查问卷。
4.在旅游景点及密集地进行二期调查问卷的发放，收集数据。
丰富多彩的，形式多样的社会实践活动。
五、活动调研结果分析及改进建议
数据显示，无论大学生还是社会人士，大部分都认为学校食堂比周边摊点
要安全，而校园周边的摊点比其他地区的摊点要安全；学校方面针对食品安
全问题采取的预防手段应加强宣传；社会各界对在校大学生食品安全现状了
解度不够；各界人士都对食品安全问题持悲观态度，希望通过政府部门加强
监管和执法部门加大惩罚力度等途径让社会大众重拾对食品安全的信心。
结果显示：国家权威机构公信力不够，相关检验证明不起效用；人们有普遍基本的食品安全常识；食品添加剂也成为现在人们普遍关心的因素之一；现在，品牌效应对人们的消费有一定的影响。社会人士普遍认为大学生在小摊点就餐，而小摊点的卫生状况不良正是大学生食品安全的最大隐患，同时，外带餐具不卫生也是很大的一个原因。作为社会大众，只有少部分人认为加强社会公众舆论是提高食品安全水平的有效办法，忽略了自身的舆论力量；大部分人把希望寄托在让政府加强监督，严格监管；选择无法提高的人极少，大部分人对提高食品安全水平仍抱有信心。有一部分大学生不太懂得怎样维护自己的权利，自我保护意识薄弱；大多数人会选择与经营者交涉。学校对相关食品安全措施宣传力度不够，重视度不够。大学生虽然有自我防范意识，但是不够强。即使知道小摊点不是很卫生；食堂饭点设置存在不合理之处，有些食堂位置设置不好；小摊点对大学生很有吸引力，只有一小部分人不喜欢去。大学生对提高食品安全很有信心；主要寄希望于政府管理；大学生较为懂得利用社会公众舆论的力量；大学生承认自身鉴别能力不强；大学生更希望考行业自律、社会道德约束等提高食品安全水平。
例如，大学生就餐地点统计结果如下：学校食堂，89.8%；校园周边小摊点或小餐馆，8.8%；到超市购买食品，0.7%；其他，0.7%，即就是说，目前大学生主要就餐地点为食堂，而与之相反，在二期针对社会大众的调查结果中发现社会人士普遍认为大学生就餐地点为校外。
目前，大多数人还是很关注食品安全方面的问题的，可见近年来食品安全方面出现的问题已经引起了大部分人对食品安全的重视，并采取了一定的行动，但应有少数人还没有重视到食品安全的问题。（日常生活中，没有人不关注食品安全。非常关注的占30.5%，比较关注的占48.5%，一般的占21%）
六、心得体会
俗话说，“民以食为天，食以安为先” 食品安全直接影响着人民群众的切身利益，关系到经济健康发展和社会稳定，因此饮食安全责任重于泰山。，因此食品的安全问题也是十分重要，而且也已经得到广泛的关注，很多问题亟待解决，这也让我们看到了食品专业的发展前途和任重道远，希望城市政府能够切实加强对食品安全问题的重视，加大宣传力度，通过各方面向民众散发食品安全知识。
这次调研活动让我们更深刻地感受到食品安全问题的严峻性，也让我们认识到食品安全问题是关乎每个人的社会性问题。通过此次社会实际，我们呼吁所有人对食品安全问题的关注不仅停留在口头层面上，而是承担起自己作为社会一员的责任，以实际行动来维护自己的权益。
食品安全社会实践心得体会篇四
近年来，我国的食品安全问题较为严重。因此关注食品安全问题及其重要。下面是有关食品安全社会实践报告，大家一起来了解了解吧！
暑假刚开始没多久，我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。这次的社会实践虽然只有短短的一天，但是我的收获却非常的多，不仅仅是在知识上的收获，更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。
这次我们的实践地点是香猪果园农场，目的是了解有机农产品的发展前景及当前形势。当我们历尽千辛万苦来到这个期待已久的农场时，第一个感觉就是失望，至少我是这么感觉的，因为它没有一个像样的大门，里面杂草丛生，农作物种植得杂乱无章。与印象中果实累累，鸡鸭成群，布局整齐的农庄差距明显。走到一个屋舍，我们见到了农场的工作人员，从她那得知农场主需要到次日中午才能赶过来。没办法，我们只能将调查工作推到明天。随后我们就在附近转了转。在农场转了一阵子后，便开始吃晚饭了，其实就是一个菜—豇豆，无它！此时我心里就是一个感受—失落！一天50元换来的就是一盘素菜，实打实的花钱买罪受。虽然孟阳一直提醒我这是有机食品，但我心里仍然很不甘心。渐渐的，我对这个农场失望，不屑，甚至鄙视。
一大早我就被鸡鸣声吵醒，洗漱过后我拿着相机到外面转了转，过了半个小时其他组员也起来了，我们吃完跟昨天晚餐没两样的早餐后，到农场周围转了转，清晨的郊野真是让人感觉舒服，依稀的蝉鸣，湿润清新的空气，挂着露珠的花花草草，让人心无杂念。远离尘世喧嚣的感觉真好。一路上跟组员唠着嗑，心想就要见到农场主了，真想看看他是个什么样的人。
可能是昨天没休息好的原因，今天感觉浑身无力，散完步，一躺在床上就睡了过去，不知道什么时候，一个高高瘦瘦的人把我叫醒了，原来他就是农场主，一个充满活力的人。我跟着他来到遮荫棚与其他组员汇合了，于是我们在这里开始了对他的采访。
据了解，这个农场是xx年开的，已经近xx年了，里面的所有蔬菜都是非转基因品种，在生长过程中不施化肥，不撒农药，是完完全全的天然食品，相对的，没施化肥，这些蔬菜的生长周期较那些批量生产的蔬菜长，所以产量也非常有限，成本也很高，售价不菲。对于草根百姓来说，这种天价蔬菜是他们不能承受的。所以一开始这个农场的产品就是面向高端人群的。对于农场作物的奇怪布局，农场主解释说，这是为了遵循大自然的客观规律，因为批量化的大生产本身就是有悖于自然客观规律的，所以一旦发生虫灾，农作物基本上都会毁于一旦。而农场多种作物搭配种植，遵循了大自然的法则，一片地物种丰富，害虫与其天敌相互制衡，作物在这种动态平衡中得以生存。这是一种高度稳定并且环境友好的种植方式。
引用农场主的一句话：蔬菜种植的最高境界就是无为而为。需要补充的是，农场主是一个太极拳师，对道家思想有一定研究，以中国古代哲学作为思想支柱也是他能成功管理这个农场的`一个重要原因。
渐渐的，我对农场有了好感，也对农场主产生了一分崇敬。
在接下来的农场产品的市场前景调查中，农场主有喜亦有忧，农场的销售方式为会员制，农产品的生产和销售没有中间商，所以销售完全做到了一分钱一分货。同时也与客户建立了更好的信任关系，回头率很高，客户有增无减。
可是当前面临的问题是销售范围太窄了，以至很多人从未听说过有机农场这个概念。而对于中下层百姓，要享受这种绿色食品简直就是奢望。所以现在要面临的问题就是如何减少成本，扩大销售范围。农场主说，他们正在把生产理念宣传给当地农民，尽量增加产量，满足市场需求，从而降低成本，让更多人吃到放心的绿色蔬菜。
不过总的来说，在国内这个食品安全岌岌可危，到处充满着食品添加剂，商贩泯灭良心为了牟利置法律不顾生产黑心食品的大环境下，人们都渴望吃到放心健康的食品，有机食品市场巨大，农产前景很好。如果有机农场能够把握住这个机会，很可能成为中国食品行业的希望。
此时此刻，我竟有一种莫名的激动。感觉收获很多，绝对不虚此行。
采访结束后，我们采了很多小番茄吃，番茄口感很好，颜色虽然不及市场上的鲜艳，但是味道却更浓郁。这大概就市场上的蔬菜是无污染食品的差距吧。
在午餐中，我们跟吃到了用野草喂的香猪，还有各种蔬菜，味道甚是美味。同桌的还有农场主的一些客户，从谈话来看应该是老客户了，他们聊得很投机。
午餐结束后，休息了一阵子，为了不妨碍农场主与客户交流，我们准备离开，农场主执意要送我们去地铁站，我们欣然答应，在车上我们闲聊着，在聊天过程中，渐渐觉得农场主是一个有理想有抱负的人。有恒心，而且对自己的未来胜券在握，我很欣赏他这一点。
到目的地后，我们相互告别了。看着他渐行渐远的车，我真心祝愿他能够成功实现理想。
此次实践，收获真的很多，除了学到了许多经营方法，农业知识等等，更重要的是其中蕴含的哲学思想以及今后的处事方式。这些东西远不是区区50元能换来的。而这些东西对我今后潜移默化的影响也不是能够简单估计的。在此我已有限的文字进行记录，以表我对这次实践活动的重视。
食品安全社会实践心得体会篇五
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
不吃生、冷、不清洁食物
不吃变质剩饭菜
少吃、不吃冷饮
少吃、不吃零食
不要长期吃辛辣食品
不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
不喝生水，建议喝标准的纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天
谨慎选购包装食品，认真查看包装标识
查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格
如何保障食品和饮食的卫生?
清洗是最常见的卫生处理措施。清洗可以洗去食品(原料)表面部分的污染物，清洗也用于对接触食品的物体和人体的表面的卫生处理，如对食品烹饪及其它加工制造中使用的工具、器械、空间(墙壁、地面)和对操作者手部皮肤的清洗和消毒。采用一些洗涤剂和消毒(杀菌)剂可以加强清洗的效果。
热处理可以有效地杀灭食品(原料)中的微生物(包括致病菌)，也可以认为它是一种食品卫生处理措施。人类很早就学会了用火来加工食品，烹饪就是最常见的热处理方式。
除了热处理，干燥、冷却冷冻，以及加入食品防腐剂等都可以有效地控制食品中污染的微生物的数量，被用于食品的加工制造。
要保障食品的卫生，必须保障食品原料、食品加工过程、食品贮运和销售过程都达到卫生要求。对于食品烹饪和日常饮食，除要保证烹饪加工食品达到卫生要求，饮食中也要注意餐具、环境和接触食品的人和手的卫生，必须有相应的清洗和消毒措施。
食物中毒分类
1、微生物性食物中毒
(1)细菌性食物中毒，特点:以胃肠道症状为主，常伴有发热，其潜伏期相对于化学性的较大。
(2)真菌毒素与真菌食品中毒，特点:中毒发生主要通过被真菌污染的食品;用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素;没有传染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化学物，对机体不产生抗体;真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。
2、化学性食物中毒，特点:发病与进食时间，食用量有关;;发病快，潜伏期短，多在数分钟至数小时;常有群体性，病人有相同的临床表现;中毒程度严重，病程长，发病充及死亡率高;季节性和地区性均不明显，中毒食物无特异性;剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物;误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物;临床表现因毒性物质不同而多样化，一般不伴有发热。