当认真看完一部作品后，相信大家的收获肯定不少吧，是时候写一篇读后感好好记录一下了。当我们想要好好写一篇读后感的时候却不知道该怎么下笔吗？下面是小编为大家带来的读后感优秀范文，希望大家可以喜欢。
海底捞后厨要做 海底捞读后感篇一
“为什么？”这是每个读这本书的人所要找寻的答案。
确实，我要承认我学不会。
首先，火锅只是海底捞的外在呈现，文化才是海底捞迅速发展壮大的根基，而文化是最难学的。文化包罗万象，又有其独特性，不能直接照搬。
海底捞文化的这种独特性集中体现在他的特殊的员工群体和员工管理体制等方面。海底捞从事的是餐饮行业，其员工群体主要是进城务工的农民工。然而，海底捞没有采取通常餐饮行业的员工管理体制，它给予这群城市里的弱势群体——农民工以主人翁意识、家的温暖，为他们打造了一份幸福的事业。在海底捞，员工们深信，“双手改变命运”，而且，这句箴言已经被杨小丽、袁华强、林忆等人反复证实了。如今，它成为了海底捞人的信念。对于他们而言，海底捞给了这些远离家乡的打工者一个城市的家和一个可以为之拼搏的平台。这些，正是离家在外打拼的人们所渴望的，因而，他们工作积极性格外高，工作劲头格外足；因而，海底捞的员工很难挖，因为离开了海底捞他们很难获得这种幸福感。
其次，我是我，我不是海底捞，没必要也不能做海底捞第二，学到海底捞第二就失去了“我”的意义了。海底捞的行业特性和员工群体决定了海底捞的模式不可能被大范围推广。不过，学习的意义在于借鉴吸收，深入研究其文化背后的精髓才是我们要做的。从经营管理的角度来讲，海底捞文化的实质是充分调动员工的工作积极性，发挥员工的主人翁精神。因此，对于企业方来讲，如何想办法让你的员工和海底捞员工那般快乐地工作——这就是你应该从海底捞身上学到的。
海底捞后厨要做 海底捞读后感篇二
海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径，并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。每位员工入职前都会得到这样的承诺。“海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起，公司会为每一位员工提供公平公正的发展空间，如果你诚实与勤奋，并且相信：用自己的双手可以改变命运。那么，海底捞将成就你的未来！”该措施满足了职工对自我实现的需要，激励了员工对更好未来的追求。
海底捞对管理人员的考核非常严格，除了业务方面的内容之外，还有创新、员工激情、顾客满意度、后备干部的培养等，每项内容都必须达到规定的标准。
这几项不易评价的考核内容，海底捞都有自己衡量的标准。例如_ 员工激情_ ，总部不定期的会对各个分店进行检查，观察员工的注意力是不是放在客人的身上，观察员工的工作热情和服务的效率。如果有员工没有达到要求，就要追究店长的责任。海底捞通过特的考核制度，既规范了管理人员的管理行为，又使得管理人员可以通过不同的措施，激励员工的工作热情。
海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的，他们都有切身的体会，都能了解下属的心理需求。这样，他们才能发自内心地关爱下属，并且给予员工工作与生活上的支持和助，同时也得到员工的认可。
在海底捞，尊重与善待员工始终被放在首位。海底捞实行_ 员工奖励计划_ ，给优秀员工配股。此外，海底捞的管理人员与员工都住在统一的员工宿舍，并且规定，必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室，不能是地下室，所有房间配备空调、电视，电脑，宿舍有专门人员管理、保洁，员工的工作服、被罩等也统一清洗。若是某位员工生病，宿舍管理员会陪同他看病、照顾他的饮食起居。同时，海底捞的所有岗位，除了基本工资之外，都有浮动工资与奖金，作为对员工良好工作表现的鼓励。考虑到绝部分员工的家庭生活状况，公司有针对性的制定了许多细节上的待遇。
在尊重与善待员工的问题上，海底捞还有不少“创意”。例如，将发给先进员工的奖金直接寄给他的父母。
在如此和谐的文化与工作氛围的激励下，员工们的热情日益高涨，提出很多建议。并且，只要是合理的，公司都会采纳。这些激励措施既满足了员工的基本需求同时也满足了他们的.尊重需求与自我实现的需求，激发了员工的主人翁意识。
在我们看来，海底捞的成功服务是取胜的关键， 但是如何做到将服务差异化战略成功灌输给所有员工， 激励每一个员工共同努力才是真正至关重要的。要做到真正的顾客满意必须将标准化的流程、制度和服务员的判断力和创造力结合起来。员工的创造力不受理出来的， 而是通过一整套系统激励出来的。这些激励系统提升了员工的满意度， 满意的员工就会带来优质的服务， 提高顾客满意度以及降低许多餐饮企业都很头痛的浪费和损耗等隐形成本。海底捞更多依靠的是对餐饮业服务员这种特殊工作的理解，而不是生搬硬套一些书本上的先进理论，在实际操作中，恰恰是其激励机制符合了海底捞自身的实际，满足了员工各个层次的需求，使员工最程度地发挥了个人潜力，使得海底捞在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，并得到了稳步发展。
由海底捞的例子我们可以看出，餐饮企业应当充分意识到在激励机制的各个阶段都应该根据员工的特点采取适当有效的激励措施， 保证员工的积极性和个人能力较好的发挥， 消除他们在工作中的各种消极情绪， 增强他们在企业中的成就感和归属感， 并形成工作动力， 是我国餐饮业在一线员工激励问题上的出发点。
海底捞后厨要做 海底捞读后感篇三
海底探险，创造奇迹？很有意思吧？这就是法国作家儒勒.凡尔纳写的科幻小说《海底两万里》里面的故事，我特别喜欢！
那天我和爸爸妈妈又去逛书店。我一下子就被《海底两万里》吸引住了。海底到底是什么样子的？有两万里？难道是在海底环游世界吗？一连串的问题让我越发好奇了，便缠着爸爸妈妈快快给我买一本。
—回到家，我就迫不及待地拿起书“啃”了起来。真是一本好书哇，绝对物超所值！
书中主要写的是阿龙纳斯教授等人在海底历时十个月冒险旅游的故事。故事是由“海怪”的出现引起的，阿龙纳斯和他的伙伴本来是要去追逐海怪的，结果却不得不在“海怪”的身体里生活了十个月。十一万公里的旅程，—路上见到了形形色色的海洋生物，可以说是无奇不有。他们每天可以喝到鲸鱼奶，吃到各种海鲜，还尝过一次“美人鱼”呢！
怎么样？海底探险够刺激、够有趣吧？想知道他们怎么在海底创造了一个又一个奇迹的吗？赶紧行动吧，开卷便有益！
海底捞后厨要做 海底捞读后感篇四
一、前台日常工作。
二、行政工作方面。
行政工作是繁琐的，小到复印、扫描、传真、订餐、发快件、印制名片、订 阅报刊杂志、 文件的保管、 联系清洁公司清洗地毯、 列需要采购的办公用品清单、 电子邮件的查收与转发、办公设施环境维护协调、协助销售部进行投标文件的打 印、整理及标书的装订、库存物品的临时保管与统计、会议纪要的记录和整理， 大到费用结算、订房、订机票……每一项工作的完成都是对责任心和工作能力的 考验，如何化繁为简而又能保证万无一失，如何以最小的成本换得最高的效率， 这已经不单纯是对现代企业从事业务工作人员的要求了， 对行政工作人员也同时 适用。
三、人事管理方面。
1、落实相关人事管理制度 初到公司，由我负责公司的考勤统计工作。在执行过程中，我尽快适应公司 的政策安排，尽可能做到实事求是地统计考勤，每月初以统计数据为依据制作考 勤统计表，并及时交由财务制作工资表。
2、人事相关资料。为了方便开展人事工作，规范管理人员情况，部门根据 工作需要，在上级的指导下，建立了相关人事表格并和宝鸡方面统一了格式，包 括《应聘登记表》 《入职员工简历表》 《车辆审批单》 《请假申请表》 《未打卡情况 登记表》等，也加强了各部门之间工作的沟通与联系。
3、归档人事档案 及时更新各兄弟公司及相关往来单位的通讯资料对于公司的业务效率的提 高是很重要的，因此需要及时更新通讯录并上传至群邮箱中，给公司各位领导及 办事员备查使用。另外在员工档案的管理上，做到分别以纸板和电子版备份，严 格审查全体员工档案，对资料不齐全的一律补齐，并及时将最新的信息更新。员 工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库， 也是建立员工人才储备的一个重 要环节，它包括员工手写档案，包括在职人员员工档案，离职人员员工档案，以 及应聘人员档案存档三部分，档案的建立以及有效管理，有利于公司随时掌握在 职人员以及人员流动情况，并建立公司的人才储备库。
4、制作员工生日统计表并及时提醒领导给大家准备生日礼物，为大家创造 一个和谐温馨的大家庭的环境，也是我们公司的企业文化基础建设的一部分。
5、组织每个月的团队活动。先后组织到海底捞、醉秦坊...
海底捞后厨要做 海底捞读后感篇五
1.能抓住重点句理解一段话的意思，并体会这段话是怎样写具体的。
2.有感情地朗读课文，背诵自己喜欢的那个自然段。
3.了解海底景色奇异，物产丰富，体会作者的喜爱之情，产生探索大自然奥秘的兴趣。
1.教学重点是课文的第二部分（特别是2、3、4自然段），了解海底世界奇异的景色和丰富的物产。
2.教学难点是第4自然段，找出重点句，并体会这段话是怎样写具体的。
1.主体模式：有感情地朗读课文。
2.辅助模式：课后练习1、2、3。
电脑课件。
本课是为四年级学生所设计。海底世界对于学生来说是陌生的，因此，要让学生确实领悟到海底世界的神奇美丽，除引导学生认真读懂课文以外，还应该尽量为学生创造直观条件，使学生真正领悟到海底世界的美。
为了促进教学目标的全面实现，突出重点，突破难点，考虑学生的实际特点，可采用谈话、激趣、演示、活动、练习朗读、背诵等方式交*学习课文。
1.充分发挥计算机辅助教学的优势，优化课堂教学结构。
海底世界，对于学生来说是一个完全陌生的世界，所以对于海底世界有着强烈的好奇心。制作课件，通过计算机所具有的声、光、色、形等功能，帮助学生进入一个海底世界，请学生感受到其中的美丽与神奇，为学生理解课文，打下生动形象的表象基础。从而更好地突出重点，突破难点，并能有效地激发学生学习兴趣，调动学生的学习积极性。
2.简化课堂提问，引导学生自主探究。
学生通过初读课文，可以了解到海底是个“景色奇异，物产丰富”的世界，于是，我就设计“从哪可以看出海底是个景色奇异，物产丰富的世界”，从而引导学生自主探究学习课文。
3.充分朗读课文，在读中感情的语言的美。
这是一篇文质兼美的文章，要充分引导学生朗读、背诵，请学生感悟到语言中的优美。
（一）导入：（大海、海底的画面。）我们赖以生存的大海有70。8%的面积被海水覆盖着，大海是生命的摇篮，有时波涛澎湃，有时风平浪静。你可知道，大海深处时怎样的吗？今天，就让我们一起潜入海底，去探索那海底世界。（出示课题：海底世界。）
生动形象，绚丽多彩的画面，优美的优美的音乐，老师充满深情的导言，一下吸引住学生，把学生带到一个神秘的海底世界。
指名分自然段朗读，其他同学思考。读完后指名发言。
师板书：景色奇异，物产丰富。
过渡：从文中哪些地方可以看出海底是景色奇异、物产丰富的世界呢？
（三）细读课文：
1.学习第2自然段：按照下面的方法学习第二自然段，想一想从哪可以看出海底景色奇异，物产丰富。
（1）默读，用“——”画出有关句子。
（2）结合所画的句子谈出自己的体会。
（3）有感情地练习朗读。
学生自学，师行间巡视。指名汇报补充朗读体会。（出示深水中闪烁的星星画面。）再次朗读体会。
深水中的闪烁画面，对学生来说非常神奇，展示给学生这个画面，学生会感到十分惊讶。
过渡：宁静的海底是否没有一点声音呢？
2.学习第3自然段：
（1）两个人对读第3 自然段，想一想对方读的和你的理解一样不一样？注意读的时候声音要小一点，不要打拢其他组的同学。
（2）指名朗读，根据你对这个自然段的理解，谈谈他读的怎么样？（重点体会窃窃私语）
有的像一样。
3.学习第4自然段：
（1）按照第二自然段的方法来学习第四自然段。
（2）指名汇报，师板书。海参请一名学生走一走4米的距离，大家对比一下。
（3）放其它几种动物的活动方式课件。
乌贼和章鱼的活动方式，很有趣。展示给学生的实景画面，让学生看到它们活动的方式，学生同样兴味盎然。
（4）这几句话是围绕哪句话写的？
各有各的活动方法爬行
游
反推力
巴
（5）老师读第一句，再请四位同学每人读一种动物的活动方式，读完请学生说说老师读的和同学们读的句子有什么关系。
（6）试背这个自然段。指一名同学背。
4.还可以从哪看出海底是景色奇异、物产丰富的世界呢？指名分别读第5、6自然段。
一起读最后一个自然段。伴着这优美的音乐和动人的画面，再有感情地读读课文。
景色优美的海底世界，在学生充分朗读的基础上，更令人感受到海底是景色奇异、物产丰富的世界。学生此时朗读更会有深刻的感受。
（五）业：为了保护美丽的海底世界，请同不们设计一份环保方案，为我们保护海洋环境出一份力。
（六）板书设计：
海底世界
爬
景色奇异各有各的游
特产丰富活动方法反推力
巴
七.教学过程流程图。
海底捞后厨要做 海底捞读后感篇六
海底的世界是奇异多彩的，是变化无穷的，人人都向往着到神奇的海底世界遨游，你知道海底是怎样的吗?就这样，怀揣着各种遐想，我看完了奇幻的《海底两万里》。
书中故事曲折离奇、扣人心弦，十分精彩。主要讲了一位教授乘坐“鹦鹉号”潜水艇周游海底的冒险经历。海底的植物和动物，如漂亮的珊瑚墓地、吃人的大章鱼、长着椰子般大大小小的珍珠贝，凶恶的大鲨鱼······我真想和阿龙纳斯教授一起乘着潜水艇到神奇的海底世界周游一次。
这本书中，我觉得有一个故事很有趣。有一次，阿龙纳斯教授和朋友到一座小岛打猎，被岛上的一群土人发现，土人跟着他们追到了船上，第二天船需要换气，一打开舱门，土人就硬要进船舱里，可他们一碰扶梯却被一股力量弹了回来······在这里，可以充分说明作者丰富的想象力，因为扶梯上的电是高电压，而书的前言说在凡尔纳的时代，电灯还没有出现，而且人类还没有发明潜水艇，但是在凡尔纳的脑海里已经出现了。凡尔纳没有到过海底，却把海底美丽的景色描写的如此生动，如同身临其境，真让为佩服!
我还喜欢书中的人物。尼摩船长带领着众人在海底遇到重重危机时，他却总能机智勇敢的把大怪物打败。最终获得自由，我觉得尼摩船长给我上了一堂课。因为之前，当我遇到困难或是不敢确定一件事能够完美完成时，我会选择退缩，而不像尼摩船长那样想方设法的解决它，勇于挑战困难，想尽各种方法去更好的解决它。是尼摩船长教会了我遇到困难要勇于挑战，知难而上。谢谢您!尼摩船长!
海底捞后厨要做 海底捞读后感篇七
有益学习经验：
1、亲近大自然，爱护动物，有同情心，有初步的环保意识。
2、知道大海中常见的几种鱼类的名称及其生活习性。
3、参与变废为宝的活动，会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
活动过程：
一、海底观光：观看录象片----海底世界的美丽风光
提问：你在海底世界中看到了什么呀？
小结：海底世界可真神奇，许许多多的生物都生活在大海中。
二、观看资料片：大海中的鱼（片中向幼儿介绍了一些常见的海鱼及其相关知识）。
提问：生活在海底世界中最庞大的一个家族是什么家族？
你们认识哪些生活在海底的鱼呢？
现在就让我们一起去开开眼界吧！（看影片）
观后提问：生活在海里的鱼可真多呀，你记住了哪些，说说看吧？
三、听录音：一条可怜的小鱼在叙述亲人、朋友和自己的不幸遭遇，由于家园受到严重污染，他们已经无家可归了，它在向小朋友请求帮助。
四、向幼儿展示“垃圾密布”的海洋（用万通板和废旧物品、果壳、易拉罐等布置而成的展板）。
小鱼的家变成如今这个样子，这是谁造成的呢？
今后我们应该怎样保护海洋呢？
现在，我们应该如何帮助小鱼呢？
五、清理海洋垃圾，请小朋友用双手清理垃圾，还鱼儿一个美丽的家。
六、美工活动----变废为宝。幼儿运用多种美工材料动手制
作，共同装饰展板，布置美丽的海底世界。
海底捞后厨要做 海底捞读后感篇八
火锅店各岗位职责
经营一家火锅店需要招聘各个岗位的工作人员，每个岗位都有自己的工作和责任，为让火锅店正常运行，必须明确每个岗位的职责。下面就从火锅店管理人员，基层员工，和厨师三类分别介绍各岗位人员的职责。
火锅店管理人员岗位职责
（1） 认真贯彻火锅店经理的意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
（2） 具有为火锅店多做贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。
（3） 拟订本火锅店的服务标准、工作程序。
（4） 对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
（5） 热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告厨师，以改进工作。
（6） 严格管理本火锅店的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率。
味蜀吾老火锅 （7） 抓好餐具、用具的清洁卫生，保持火锅店的环境卫生。 （8） 做好火锅店安全和防火工作。
（9） 做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
（2） 发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务。 （3） 熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种。
（4） 抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风。
（5） 落实每天卫生工作计划，保持火锅店。
（6） 开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的站位，收餐后检查上柜内餐具备放情况。 （7） 当值领班检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。
（1） 负责制定火锅店年度、月度的营业预算，分析和报告年度、月度的经营情况。
（2） 推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划。
味蜀吾老火锅 （3） 负责定制服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和服务人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。
（4） 控制食品和饰品的使用标准、规格和要求，准确掌握毛利率，做好成本核算。加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加利润。
（5） 制定服务技巧及烹饪技术培训计划和考核制度，定期与厨师长研究新菜点，推出新食谱，并针对性地组织服务人员和厨师外出学习。
（6） 熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的工作积极性。
（7） 抓好设施设备的维护保养工作，使用之处于完好状态，并且加强日常的管理，防止事故发生。
（8） 抓好卫生工作和安全工作，组织个人、环境、操作等方面的评比，贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫和防火教育，确保火锅店，厨房，库房的安全。 （9） 负责核查审批本部门使用的物资用品。 （10） 负责制定各项经营、管理的新计划和新措施。
火锅店基层员工岗位职责
味蜀吾老火锅 （1） 执行财务及火锅店经理的工作指令，向其负责并报告工作。 （2） 熟练掌握各种经营品种的价格，准确开列发票账单。 （3） 按照规章制度和工作流程进行业务操作。 （4） 保管好账单、发票，并按规定使用、登记。
（5） 熟悉掌握收款机的操作技术，熟悉收款业务知识和服务规范。 （6） 熟悉火锅店优惠卡、优惠卷、咖啡卷、套餐卷的使用规定、消费项目（烟、酒等除外）可打折范围和领导批免权限。 （7） 每天核对备用周转金，不得随意挪用，借给他人；对每天收入的现金必须做到日结日清，“长缴短补”，不得“以长补短”，发现长短款必须及时查明原因，及时向财务汇报。 （8） 完成当班营业日报，财务报表。
（9） 当班结束后，认真签阅交接班登记簿，及时交接当日营业款项、当班报表、账单，明确当天应处理的业务。 （10） 做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。
（1） 服从领班安排，做好开餐准备工作。
（2） 开餐后，按服务程序与标准为客人提供优质服务，点菜、上菜、派菜、酒水服务，结账。准确了解每日供应菜式，与传菜组密切配合。
（3） 关心特殊客人及儿童，按其相应的标准提供服务。 （4） 尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉及时反映给领班，寻求解决办法。
味蜀吾老火锅 （5） 客人用餐完毕，要征询客人意见，做好记录并向上级反映。
（1） 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置火锅店和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备。
（2） 负责将厨房烹制好的菜肴食品准确及时地传送给火锅店值台服务员。
（3） 负责将值台服务员开出的并经收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
（4） 严格把好饭菜食品质量关，对不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
（5） 严格执行传送菜点服务规范，确保其准确迅速。
（6） 与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前厅和厨房的关系。
（7） 负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。 （8） 负责传菜用具的清洁卫生工作。
（9） 积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交界的其他任务。
火锅店厨师岗位职责
（1） 负责厨房工作，协调并检查厨房工作任务的落实情况及存在
味蜀吾老火锅 的问题，向上级汇报并提出改进意见，保证厨房工作的正常运行。
（2） 根据火锅店的人流量和预定菜单的数目，填写《采购单》和《领料单》，验收火锅店用品的数量和质量，并将其按单发放。
（3） 全面检查菜点质量，杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。
（4） 虚心听取客人的意见和要求，不断提高菜品质量，推出新菜肴，满足客人的需求。
（5） 每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表，仪容，出勤情况及遵守店规、店纪情况。
（6） 合理安排下属员工，团结协作圆满完成各项任务。 （7） 负责对厨师进行业务指导，组织实施技术培训。
（8） 沟通协调各班组，加强团队协作，做到人尽其才、各尽所能。 （9） 完成上级指派的其他工作。
（1） 制作合格的凉菜。
（2） 严格检查所用原料，保证食品质量。 （3） 保管各种用料。
（4） 负责烧烤的人员完成每人的烤制工作，保证每天的食品数量和质量。
（5） 准备好各种餐具和装饰用的各种饰物。
味蜀吾老火锅 （6） 下班前做好一切收尾工作，以保证次日的工作。
（1） 检查所需材料，为制作做好准备。 （2） 制作各式点心，并经常更换花式品种。 （3） 负责切配、拌制各种生、熟馅。
（4） 负责煎炸各种点心，并制作各种点心、芡汁和糖水。 （5） 完成上级分派的其他任务。
（1） 检查食品质量，确保原材料的出成率。 （2） 负责原材料的保管。 （3） 配制加工特种菜肴。
（4） 将加工剩余的原料及时入库保存，做好收尾工作。
（1） 负责所有特色菜的准备工作。 （2） 负责特色菜盘头装饰品的准备工作。 （3） 负责检查加工原料的质量。
（4） 清理灶、案、调料罐的卫生，检查煤气是否关好，做好收尾工作。