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2023年小卖部年终总结(优质5篇)

时间:2023-09-06 18:51:26 作者:翰墨2023年小卖部年终总结(优质5篇)

写总结最重要的一点就是要把每一个要点写清楚,写明白,实事求是。那么,我们该怎么写总结呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

小卖部年终总结篇一

漠沙中心小学小卖部承包招标书 为方便师生生活,提高学校校舍资产使用效益,现将学校小卖部公开招标。

一、招标人:漠沙中心小学 二、招标内容:漠沙中心小学小卖部承包 三、招标要求: 1.本次招标面向社会公开招标,教师家属优先。 2.承包期1年,从2013年1月1日至2014年1月1日。

3.小卖部经营范围为:文化用品,生活百货,瓶装纯净水。严禁销售快餐、小吃、早点 、香烟等。

4.小卖部的经营地点中心小学教学楼过道,面积约10平方米。 5.小卖部采取底价投标,底价为1万元,每叫价一次50元, 最高价中标。

承包人须在每年的1月5至15日前缴纳承包金。承包金不与小卖部经营业绩挂钩。

如承包人不能按时交纳承包金,招标人有权终止承包合同,由此带来的损失由承包人负责。 6.承包人应恪守经营项目,严禁违法经营和超范围经营。

如有违规,第一次罚款200元,第二次罚款500元,第三次罚款1000元,罚款从履约保证金中扣除,并责令停业整顿或终止合同。 7.服从学校管理,遵守学校规章制度,文明经营。

如有违规,学校视情节每次罚款200-500元;情节严重的,终止合同,取消其承包权利,其损失由承包人自行承担。 8.承包人应在签订合同后正式经营前取得合法的经营许可证,营业人员的有效的健康证。

9.承包人经营的商品须符合国家^v^门的质量、卫生要求,能提供相关的索证手续,严禁销售假冒伪劣和过期变质商品。 10.承包人在承包期间应自行做好小卖部的安全及卫生工作,如发生安全、卫生等事故,造成的一切损失皆由承包人承担,承包人并承担由此引起的一切经济和法律责任。

双方签订安全责任书。 11.承包人签订合同时,须有机关或事业单位正式职工为其担保。

担保人只有经招标人审核确认后方有资格进行担保。 12.承包期内,承包人不得将小卖部转包他人。

如发现转包,学校有权单方面终止合同,由此造成的一切损失由承包人自行承担。 四、投标书的组成: 1.投标人基本情况登记表,法人代表委托书或个人身份证复印件。

2.两年承包投标书(包括一年投标总金额,投标承诺) 五、投标时间和地点:2012年12月10日下午4时止。投标地点中心小学一年级(2)班教室 联系人:^v^山,电话:13577789250。

3. 投标人中标后拒签合同,招标人有权按中标候选人次序通知下一个投标人签订合同。 漠沙中心小学 2012年12月6日。

小卖部年终总结篇二

乙方:

根据学校制定的小卖部承包方案,经双方平等协商同意签订该协议,共同遵守,严格执行。

一、甲方现有可作经营的房屋和部分经营设备提供乙方使用,若乙方人为损坏,应按价赔偿。

二、每年以 个学期为准计收承包租金,年承金: 元(大写: ),电费按市供电局收费标准计取、水费包干: 元/月。

三、依据承包方案,甲方应收乙方风险金 元(大写: )到期退还乙方;若乙方违反协议,甲方可从风险金中提取50%,作为损失补偿,剩余部分退还乙方。

四、乙方要做到文明经商,价格合理,严格执行国家《食品卫生法》,不销售过期、变质、假冒伪劣商品,否则由此产生的不良后果,乙方应付全部责任。

五、小卖部周边的环境卫生由乙方负责清理并承担登记外来人员和拿红绿灯、开门等义务。

六、乙方的经营债务均由乙方自行解决,与甲方无关。

七、甲方负责办理小卖部的经营许可证和卫生许可证。乙方承担健康证等相关证件费用。根据情况税金另定。

八、该协议从 年 月 日至 年 月 日。双方签字有效。协议一式二份,甲、乙双方各执一份。

九、如学校后勤改革发生变化,此协议终止无效。

甲方签字: 乙方签字:

年 月 日

小卖部年终总结篇三

一、工作宗旨:服务师生生活,保障师生健康。

二、安全意识:认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品生 管理办法》等一系列学校食品卫生的法律法规。健全安全工作制度,明确职责,落实措施。

三、具体要求:

1、食堂(小卖部)工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。

2、食堂(小卖部)各种证照必须齐全,工作人员必须经卫生知识培训,考核合格,并取得健康证,方可上岗。

3、要严把进货关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)商品进入食堂(小卖部)。

4、不卖变质、过期产品,食堂(小卖部)经营者必须定期全面检查。如发现变质、过期产品必须销毁。

5、认真做好食堂(小卖部)营业场所内外环境的清卫工作,始终保持整齐清洁。

6、食堂(小卖部)经营者如不按学校饮食卫生安全制度执行,如发生师生食物中毒事件应负全责。

7、食堂(小卖部)工作人员,必须穿清洁工作衣上岗,上班时不吸烟。

8、设备布局和工艺流程应合理;不买、不收、不做、不销售腐-败过期变质有毒和不卫生的食品;餐饮用具做到一洗、二清、三消毒、四冲洗、五保洁;生熟分开,原材料和成品应按规定索证,食品与非食品分开存放。

9、记好台账。

四、责任措施

1、学校必须十分重视食品安全工作,校长总管,总务处分管,要定期研究安全工作,做到有措施,有检查,有保障。

2、学校小店食堂(小卖部)的食品卫生安全,承包者是直接责任人,在食品安全出问题,承包者必须负全部责任。

3、学校安全工作出了问题,要及时报告,同时,要果断采取措施,使造成的损失降低到最低程度。

4、此责任书一式二份,双方各执一份,自签订之日起生效。

承包人:

明德完全小学校

年 月 日

一、工作宗旨:服务师生生活,保障师生健康。

二、安全意识:认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品生 管理办法》等一系列学校食品卫生的法律法规。健全安全工作制度,明确职责,落实措施。

三、具体要求:

1、食堂(小卖部)工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。

2、食堂(小卖部)各种证照必须齐全,工作人员必须经卫生知识培训,考核合格,并取得健康证,方可上岗。

3、要严把进货关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)商品进入食堂(小卖部)。

4、不卖变质、过期产品,食堂(小卖部)经营者必须定期全面检查。如发现变质、过期产品必须销毁。

5、认真做好食堂(小卖部)营业场所内外环境的'清卫工作,始终保持整齐清洁。

6、食堂(小卖部)经营者如不按学校饮食卫生安全制度执行,如发生师生食物中毒事件应负全责。

7、食堂(小卖部)工作人员,必须穿清洁工作衣上岗,上班时不吸烟。

8、设备布局和工艺流程应合理;不买、不收、不做、不销售腐-败过期变质有毒和不卫生的食品;餐饮用具做到一洗、二清、三消毒、四冲洗、五保洁;生熟分开,原材料和成品应按规定索证,食品与非食品分开存放。

一、工作宗旨:服务师生生活,保障师生健康。

二、安全意识:认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等一系列学校食品卫生的法律法规。健全安全工作制度,明确职责,落实措施。

三、具体要求:

1、食堂(小卖部)工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。

2、食堂(小卖部)各种证照必须齐全,工作人员必须取得健康证,方可上岗。

3、要严把进货关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)商品进入食堂(小卖部)。

4、不卖变质、过期食品(商品),食堂(小卖部)经营者必须定期全面检查。如发现变质、过期产品必须销毁。

5、认真做好食堂(小卖部)营业场所内外环境的清卫工作,始终保持整齐清洁;定期做好消毒和灭“四害”工作。

6、食堂(小卖部)经营者如不按学校饮食卫生安全制度执行,如发生师生食物中毒事件应负全责。

7、食堂(小卖部)工作人员,必须穿清洁工作衣上岗,上班时不吸烟。

8、食堂(小卖部)工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲等。

9、食堂负责人应及时做好食品留样,并作好留样记录。

四、责任措施:

1、学校必须十分重视食品安全工作,校长为安全第一责任人,要定期研究安全工作,做到有措施,有检查,有保障。

2、学校食堂(小卖部)的食品卫生安全,承包者是直接责任人,在食品安全出问题,承包者必须负全部责任。

3、学校安全工作出了问题,要及时报告,同时,要果断采取措施,使造成的损失降低到最低程度。

4、此责任书一式二份,双方各执一份,自签订之日起生效。

学校(公章):

校长(签字): 承包人(签字):

2011 年 2 月 21 日

小卖部年终总结篇四

乙方:(承包方)

1、承包期:

2、乙方在中标后来年两天内一齐付清, 年全部租金方可签定合同,然后经营。

一年租金 元,违约保证金 元,防食物中毒保证金 元。

3、如乙方多次违反规定,学校可单方面中止合同,当年租金和违约保证金归学校所有。乙方擅自停止饭堂或小卖部任意一项,当年租金和违约保证金归学校所有。

4、学校每学期期末对饭堂经营进行评估,学校领导、教师、学生家长满意,合同继续生效。如不满意则可解除合约,剩余租金退给乙方。在经营过程中,因学生或学生家长意见纷纷而影响到学校工作时,甲方有权采取措施对饭堂进行整改,包括单方面中止合同,乙方无条件服从。如乙方单方停止经营,当年租金不退回,违约保证金归学校所有。

5、厨房经营范围:师生饭菜、早餐、午餐、晚餐、夜餐。学生早餐以自愿为主,每餐每人1.5元,按月收取。每星期早餐规定最多只能供应两餐白粥,另外三餐早餐要变换式样(肉粥、粉皮面条等)。学校严格监督早餐质量,质量不合格每次罚100元。

6、乙方必须学习和执行《食品卫生法》等有关法规。厨房卫生许可证由学校提供但每年年审证费由乙方出。文明经商,厨工上岗要有县级以上的健康证,没证一律不准上岗,否则,取消经营权,厨工每年体检一次,所需的费用由乙方出。如上级卫生部门到厨房抽检食品,所需的检查食品费用由乙方出。每年的培训、学习及费用由乙方负责。乙方人员上岗时要求仪表美观、穿工作服、戴工作帽。违者罚款20元/人次。

7、乙方采购的食品要新鲜且要分别索证、留样(每样不少于100克,存放24小时)登记,不卖变质腐烂的过夜食品,如查实罚100元/次。师生若因吃了饭堂的肉菜而发生食物中毒事故,一切医疗费用和责任全部由乙方负责,出现严重事故的则按有关法律法规执行。

8、蔬菜加工时必须按一洗二浸三漂四炒等四个工序进行,发现食物煮不熟,蔬菜洗不净、有虫子、有头发等现象,经查实罚款50元/次,并没收食品。一切用具必须做到四过关,即洗、冲、消毒、保管,生熟食品要分开,生熟食品的用具要分开,生熟食品要设有生熟刀和生熟砧板,以上规定违反者罚款20元/次。

9、乙方要负责所经营地段的清洁卫生,并要养成良好的卫生习惯,不得乱丢杂物、残渣剩饭。要求地面四周清洁光亮无污染,操作间要整齐,不要放置与操作间无关的其他杂物及衣物,违者罚款20元/次。

10、学校将原有厨具借给乙方,不足的由乙方购买,乙方要爱护公物及饭堂内的一切设施,借出的厨具要妥善保管,如有损坏由乙方负责购买或维修,承包期满后,要如数交还甲方,损坏的照价赔偿。经营期间,甲方需要整改厨房,乙方要无条件服从安排,乙方因需要整改店内设施,需经甲方同意,但所需要费用由乙方负责,承包期满后,可协商解决移交下届承包商。

11、师生、学校开水由乙方负责(教师不准取开水回房间)。教师的早、午、晚餐可向承包者购买,按市场实价计算。学生放假,老师未放假,要保证开水供应给甲方。如无特殊原因迟供或不供则罚款20元/次。老师另行集中开膳,厨房要无偿供应柴草。

12、乙方无故停膳的,每餐罚款100元。

13、甲方供应凉茶给学生,或者教师活动、学生活动需要乙方服务,乙方要无偿提供服务(用料由甲方负责),学生开饭交米钱均可,或交米不开菜也可以。乙方不得无故拒收学生交的米,确因米质不能收的,要经学校总务同意,乙方要保证供给与米数相应的饭量。

14、自然灾害造成饭堂倒塌,损失及维修由甲方负责。

15、学生补课期间,乙方要供应学生的饭餐和师生开水,乙方不得以任何理由提出假期补贴。

16、小卖部经营范围:定型包装食品、饮料、文具、部分生活用品等。严禁销售无安全标识(qs),“三无”商品、破损、不卫生商品和过期商品等,当出现销售商品事故时,一切经济和法律责任由承包方承担,同时,甲方有权取消承包方的承包权。承包方不得经营与学生学习、生活服务无关的烟酒、焰火、快餐及国家明令禁止的商品等。)

17、小卖部经营地点:只能在学校提供的地点经营,不得在校内其他地点经营。

18、小卖部经营时间:按学校规定时间经营,不能在上课期间经营,上课期间不能容留学生在小卖部内,学校节假日放假期间要停止营业。

19、小卖部服务规范:须以“服务学生为主,让利给学生”为原则,明码标价,文明经营,礼貌待客;应恪守经营项目范围,严禁违法经营和超范围经营,经营的各类商品价格不得高于市场价格,保证商品价格公道合理。如发现违规,将扣除保证金,所造成的损失由承包方自行承担。

20、厨房、小卖部水电费、工商税款及卫生费等一切费用由乙方负责,其中水电费先由学校垫支,每学期期末结算给学校。如发现偷水、偷电行为罚款200元/次。

21、以上违约款在保证金中扣除,违约保证金以及预防食物中毒保证金每年结算,多还少补。

22、安全责任:承包方须严格按国家卫生部门和市县卫生防疫部门的饮食卫生标准,接受卫生防疫部门和学校的卫生监管。承包方须负责承包范围内的安全工作,如发生安全事故,造成的一切损失由承包方承担,并承担由此引起的一切经济和法律责任。

如有上述未作说明但又出现问题,则由双方协商解决,学校有最终解释权。本合同要有我校教师担保签名方可生效,在经营中出现纠纷,只允许担保人负责与甲方交涉。但教师不得直接参与经营。此合同一式三份,甲乙双方及担保人各执一份。

甲方:

乙方:

担保人签名:

二0 年 月 日

小卖部年终总结篇五

1、小卖部必须持工商营业执照、《食品卫生许可证》和从业人员健康证,从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,发现患传染病人员应立即换岗。

2、经营的食品必须索证。

3、食品陈列与销售符合卫生要求,离墙、离地面。

4、不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址,无生产日期,无保质期限的食品)。

5、存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。

6、定型包装食品不得拆散销售。

7、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全,不准私拉乱接电源。禁止将小卖部、烧饭处、住宿混用。

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