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2023年餐厅周工作总结及下周计划表 每周工作计划(大全5篇)

时间:2023-09-05 13:48:14 作者:GZ才子2023年餐厅周工作总结及下周计划表 每周工作计划(大全5篇)

时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。相信许多人会觉得计划很难写?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

餐厅周工作总结及下周计划表 每周工作计划篇一

生活活动有进餐、睡眠、喝水、来园、离园等,它是幼儿一日生活的'重要组成部分,是培养幼儿生活习惯和自理能力的主要途径,也是参透社会性教育、行为练习、发展认知能力、宽展知识经验的好机会。如进餐时,不仅可以联系使用餐具,养成不挑食、不剩饭及饭前便后洗手的卫生习惯,还可以帮助幼儿认识粮食、蔬菜,学习营养知识,发展自理能力。

生活活动在幼儿园一日活动时间上占有大比例,不可忽视。许多教育目标不能在教育生活中全部实现,教师要做有心人,充分利用生活活动,依据月教育目标和教育建议,确定本周生活活动指导要点,进行有目的、有计划的指导。如9月份小班幼儿刚刚入园,生活指导要点是认识标记,熟悉幼儿园,利用生活活动与每名幼儿亲近,建立良好关系,消除分离焦虑;大班生活指导要点则是独立能力、任务意识、规则意识与习惯,利用生活活动学习照顾弟妹,开展“小问号”、“小帮手”等活动。

生活活动指导,应该说明个别幼儿的指导,如体弱儿的照顾、个别幼儿动作与生活技能的辅导,或与自闭儿共同游戏等。

活动区活动是幼儿有范围的自选活动,应以活动区形式提供选择机会,如角色区、构建区、美工区、表演区、认知区等。在活动区活动时间,幼儿可以根据自己的兴趣和需要,自己选择活动内容、游戏伙伴、玩具材料和活动方式,得到情感的满足,促进其全面的和谐发展。

在活动区活动时间,教师不是直接的组织者、指挥者,而要学会隐性指导,通过创设环境、提供材料、师生交往、言传身教,参透教育意图。因此教师要根据月计划,确定本周活动区指导要点。如在大班,9月设立了动物娃娃家、操作区、宠物区等,第一周,重点指导宠物区,学会大家一起玩;第二周,重点指导角色区,模仿家庭生活,教师参与游戏,建立师生亲密关系;第三周,重点指导操作区,提供穿衣、系扣、喂饭等材料,学习生活技能。

最后注意,活动区活动也应重视对个别幼儿的知道。

(一)生活活动指导要点。

1、认知班级和自己的标记,指导幼儿使用自己的毛巾、水碗。

2、知道幼儿吃饭、入厕。

(二)游戏材料与指导。

1、动物娃娃家:提供足够的动物头饰、小动物玩具、小桌椅、餐具。引导幼儿扮演角色,使用玩具材料。

2、积塑区:大型塑料插具、穿珠、积木等。指导幼儿拼搭积简单物体,高高兴兴地玩。

3、宠物区:鼓励幼儿带自己最喜欢的一件玩具或物品,允许幼儿搂抱自己的宠物,增加安全感。

4、娱乐玩具区:长毛绒玩具、惯性玩具、电动玩具、拖拉玩具。

(三)教育安排活动。

1、快乐的第一天。

2、参观幼儿园;歌曲《打电话》;宠物角;儿歌:《我戴上了大红花》。

3、木偶戏《小红上幼儿园》;美术;粘贴会笑的嘴。

4、高高兴兴上幼儿园。

(四)户外与游戏材料。

1、提供足够数量的拖拉玩具、带响花球等,让幼儿自由玩耍。

2、认识大型运动器械,学习玩法,鼓励幼儿大胆游戏,尽量多组织大带小活动。让幼儿感到愉快、自由和安全。

餐厅周工作总结及下周计划表 每周工作计划篇二

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7。与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

7、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

8、抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二,营销方面:

1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

餐厅周工作总结及下周计划表 每周工作计划篇三

(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

(二)培训时间及内容:

1、酒店职业道德的讲解说明。

2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。

3、了解酒店员工违纪处罚规定。

4、如何正确出入酒店。

___月___日:

1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要简介,酒店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能,认识各部门负责人。

2、熟记酒店各分部联系电话。

3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。

4、了解本部门经营业务,包括:了解客房构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

___月___日:

1、学习基础销售技巧及对客服务方式。

2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。

3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。

4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

(三)培训考核:三天基础培训后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。

1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团起来这样才有利于酒店的利益。

3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求,。

5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

餐厅周工作总结及下周计划表 每周工作计划篇四

马上就开始新学年第一学期的教学了。在经过一个漫长暑假的调整后,孩子们都欢快的.回到校园中来了。作为班主任教师,看到学生们逐渐健康的成长,心中也是感到是十分的欣慰。在学期开始前,我照例已经将我这个学期的班主任工作计划写好了。按照计划工作,可以让我在工作中减少很多的无用功,可以让我将全部精力用在教学和教育学生们身上。

1总结暑假工作,提出新学期要求,做好新学期打算。

2.学习《小学生日常行为规范》。

1.继续抓好常规教育,进行常规训练。

2.进行习惯养成教育,形成良好行为习惯。

1.培养学生上课铃声一响,教室里要安静。

2.加强劳动观念教育,搞好个人和集体卫生。

1.进行班级写字比赛。

2.继续抓好常规教育。

1.庆“十一”,进行爱国主义教育。

2.进行班级口算比赛。

1.对学生进行安全教育。

2.培养学生的参与意识和集体主义精神。

1.继续抓好纪律和学习目的教育。

2.进行班级朗读比赛。

1.继续抓好课堂常规教育。

2.进行尊敬父母的教育。

培养学生正确的是非观念。

1.准备期中考试。

2.继续抓好法制和安全教育。

1、向学生进行学习目的教育,抓好复习教育。

2、继续抓好常规教育。

3、期中考试。

1.总结期中考试,吸取经验教训。

2.教育学生树立正确的学习目的教育和审美观念。

1.向学生进行爱国主义教育。

2.准备节目,欢庆元旦。

1.进行勤俭节约教育。

2.对学生进行爱护公物教育

1.准备写字比赛。

1.培养学生的集体主义观念。

2.教育学生早睡早起,不能因天冷而贪眠。

1.再次进行学习目的的教育。

2.评选班级文明学生。

1.继续巩固上周活动内容。

1.制定复习计划,鼓励学生努力学习。

2.学习三好学生评选条件,准备评比。

1.搞好各类评比,树立榜样。

2.加强安全教育,做好放假前的准备工作。

我绝对不会辜负这样神圣的职业!

餐厅周工作总结及下周计划表 每周工作计划篇五

星期一、星期二下午为护理训练时间,重点是毕業1—3nian的`新護士技能训练,全院护理理论上课及操作训练,星期三下午政治学习木曜日下午检查护理文书。

星期五下午党团活动、周会。在没有召开院周会及全院性活动时每月第一周周五下午為护士长例会,有召开院周会及全院性活动時护士长例会时间另行通知。

检查实行登记制度,作为科室季度检查評分依据,扣分依据与护士長及本人见面。处罚按《护理质量综合考评处罚条例》执行。

每星期一至星期六上午均安排为护理查房时间。星期一、三上午参加院首长医疗查房;周二8:00为机关交-班。星期一、三(无院首长医疗查房日)组織护士长季度检查;木曜日8:00为医务处交-班;星期五8:00为医院行政查房;星期六机動。

每周组织护士长一次日护理查房、一次夜护理查房,检查结果列入季度考评成绩。查房记錄到的问题反馈给各科护士长,护士长必须落实改正,不得反复出现。护士长分组查房自動轮转,节假日照常,护士长不在位代理護士长参加。

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