最新食品类论文开题报告(优秀5篇)

随着改革开放的春风吹遍神州大地，将市场经济体制进入我国，结合我国社会主义国情，形成了具有特色的社会主义市场经济体制。社会主义市场经济体制在我国发展和变革的几十年中，也得到了不断的发展和进步。

社会主义市场经济体制也为国有企业注入新的动力和新鲜血液。一直以来，国有企业的经营、管理和发展都存在着很多问题，例如国有企业管理效率较低、国有企业的市场化程度较低、国有企业的人事管理制度存在公平、公正、公开和竞争等问题。在国有企业的经营管理上存在的问题日益暴露的背景下，党的xx大和党的xx届二中、三中全会进一步强调深化国有资产管理体制改革;党的xx大报告也指出，“深化国有企业改革，完善各类国有资产管理体制”，可见国有企业改革的重要性。

在深化国有资产管理体制改革和现代企业制度的新形势下，国有企业领导人员的选拔和任用也面临着新的变化。为了加强国有企业领导班子的建设，党中央颁布了《深化干部人事制度改革纲要》。纲要中指出“深化国有企业人事制度改革，以建立健全适合企业特点的领导人员选拔任用、激励、监督机制为重点，把组织考核推荐和引入市场机制、公开向社会招聘结合起来，把党管干部原则和董事会依法选择经营管理者以及经营管理者依法行使用人权结合起来，完善体制，健全制度，改进方法，建立起社会主义市场经济体制和现代企业制度相适应的国有企业领导人员管理制度，形成具有生机和活力的选人用人新机制。”不少省份为了贯彻党中央的这一指导思想，也相应出台了具体的《关于贯彻落实〈深化干部人事制度改革纲要〉的实施意见》。

基于市场竞争环境对国有企业经营管理的深远影响，国有企业领导人员选拔任用机制必须将现代企业制度加入考虑的范畴。因此，我国国有企业领导人的选拔和任用应当按照《公司法》和《企业国有资产监督管理暂行条例》的法律法规的要求。更重要的是，应当在国有企业领导人的选拔中引入市场竞争机制，按照公平、公正、公开、透明的领导人选拔程序，按照平等、竞争、择优的领导人选拔原则，实行企业竞争上岗，通过市场竞争将优秀人才引入国有企业领导人的岗位上。

综上所述，在现代企业制度下我国国有企业领导人员的选拔任用，应当立足于于完善国有企业领导人员管理体制、健全国有企业领导人员选拔制度，同时从创新人才选拔机制、改革人才选拔方法的角度入手，从现代企业制度中吸取经理人员和产权代表的选拔任用制度的优秀经验，从而规范国有企业领导干部的选拔任用工作，为国有企业选拔出高水平的领导人员，继而为加强我国国有企业领导班子的建设提供强有力的人力资源保障，并最终在选拔出的企业领头羊的带领下，促进国有企业在市场经济新形势下的更快、更好的发展。

[7] 蔡建群. 国有企业后备领导人选选拔机制创新探讨[j]. 兰州学刊,2019,10:1-3.

[8] 杜志丽. 以“双推双选”方式创新国有企业领导人员选任机制[j]. 商场现代化. 2019(15)

[9] 徐学文. 论国有企业领导人员选拔机制的完善——基于中国东方电气集团有限公司的实践分析[j]. 商场现代化. 2019(32)

[10] 卢炳章. 论国有企业领导干部的选拔与任用[j]. 科学之友(学术版). 2019(03)

[11] 陈满成. 国企领导人员选拔任用问题的探讨[j]. 珠江水运. 2019(10)

中小企业在我国现行经济体制下发展速度迅猛，是促进社会稳定和经济增 长的重要力量，在很大程度上为我国的经济发展和资源优化配置做出了重要贡 献。但由于中小企业经营规模小，资金力量薄弱，内部控制程度较差，生产效率 较低， 使得在社会主义市场经济中处于较弱的竞争地位。尤其是在目前严峻的经 济形势下， 大多中小企业面临着生存危机。

因此， 在外部经济形势相同的情况下， 中小企业如何在市场经济中争得一席之地是非常重要。所以，中小企业应引进先 进的成本控制理念、采用科学的成本控制方法、完善成本控制体系。

在中小企业创业发展历程中，存在着很多问题。目前存在的最主要问题是多数中 小企业经营者无暇或者无意识顾及企业的成本控制建设。而在企业管理中，成 本控制是现代中小企业发展的关键环节。因此从理论和实践 上探索中小企 业成本控制的建设方案， 可以帮助中小企业降低产品成本，实现企业利润最大化 目标; 提高中小企业的经济效益和社会效益。所以探索中小企业成本控制方案对 于实现整个社会效率的提高具有实际意义。

本文首先从成本控制的意义入手， 描述了当前中小企业对成本控制中存在的 问题及表现， 并简要分析了出现这些问题的原因。

并针对问题给出了相应的建议， 从而帮助中小企业在成本控制问题上做的更好， 促进中小企业更加健康快速的发 展。

成本控制最早于20世纪80年代由英国学者肯尼斯.西蒙兹提出，后来，美国 哈佛商学院的迈克尔.波特教授在《竞争优势》和《竞争战略》两本书中提出了 运用价值链(纵向价值链、横向价值链、内部价值链)进行成本控制分析的一般 方法。

美国管理会计学者杰克桑克和戈文德瑞亚等人在迈克尔.波特研究成果的 基础上，通过对成本信息所起的作用进行研究，将成本控制定义为"在战略管理 的一个或多个阶段对成本信息的管理性运用。"

1995年， 欧洲的克兰菲尔德工商管理学院提出了一种控制模式，该模式认为 成本控制工具应包括如下主要内容：行业态势分析;成本动因分析;评估组织面 临的挑战，确定自身的目标。1998年，英国教授罗宾.库珀提出了以作业成本制 度为核心的成本控制模式， 这种模式的实质是在传统的成本管理体系中全面引入 作业成本法。企业是以盈利为目的社会团体，追求的是经营利润最大化，开展各 项活动的最终目标是实现企业价值最大化， 进行成本控制是实现这一目标的重要 手段。

对于经营较为困难的中小企业来说，成本控制更是企业获得利润乃至关乎 生存的关键因素。

我国《企业会计准则》中明确指出：成本指企业为生产产品、提供劳务而发 生的各种耗费中的概念表明了生产成本的产生方式。而根据会计恒等式“利润= 收入—支出”， 及生产型企业生产成本占支出比重大的特点，可以推出生产成本 对企业的巨大影响。作为生产型企业，主要收入来源就是产品销售收入，而目前 企业大多处在供大于求的买方市场， 取得高销售收入实在不易， 要取得经营利润， 降低成本更为合理。因此，着重研究企业成本控制问题、方法的研究，才能使企 业达到利润的最大化。

企业采购成本控制绝不只是简单的削减成本，而是个系统工程。单纯地削减 采购成本同样会给公司带来很多的风险，如质量风险、及时供货风险、技术风险 等。

因此， 采购成本管理必须综合考虑公司的战略及长期可持续核心竞争力的发 展。

(1)吴悠.零售企业如何控制采购成本. 企业管理出版社 .2019.3

(3)张静;魏国辰;刘沈艳.中小企业采购成本控制问题研究.2019.04.10

(4) 企业采购成本控制的研究.2019.02.01

2019 年 11 月 15 日—2019 年 12 月 08 日收集资料，撰写开题报告。

2019 年 12 月 09 日—2019 年 04 月 27 日撰写论文初稿。

2019 年 04 月 28 日—2019 年 05 月 06 日修改论文，完成论文终稿。

2019 年 05 月 06 日—2019 年 05 月 10 日进行论文答辩。

指导教师意见

随着21世纪互联网与电子商务的飞速发展，网络会计慢慢兴起，并逐渐得到推广和应用。会计网络化是采用现代信息技术，对传统的会计模型进行重整，在重整的现代会计基础上，建立信息技术与会计学科高度融合的，充分开放的现代会计信息系统。会计网络化是会计发展的必然趋势，是会计核算顺应信息化发展对传统会计进行变革的必然结果，而且是企业生存发展的迫切要求。会计网络化不仅能够促进企业重新考虑自己的信息化战略，还能提高企业各层管理人员信息化素养和会计知识管理的水平，并且为企业构建信息化管理平台提供参考，提高对竞争环境的快速反应的能力。在可预见的未来，会计网络化是会计发展的必然趋势。会计网络化对它所处社会的经济发展有很大的促进作用。

本文通过分析网络会计的特点及优势，阐述了网络会计的意义，重点分析了网络会计发展中存在的问题及解决对策，对网络会计前景的展望做了一些探讨。

（一）核算的充分性和信息的无纸性 （二）信息处理、披露和使用的及时性

（三）会计信息的获取更具针对性

（一）信息在传递中存在问题 1。会计信息的真实性、可靠性

2。财务机密的保密性 3。会计信息是否被篡改

（二）计算机系统的安全性存在隐患

1。计算机硬件的安全性 2。网络系统的安全性

（三）对会计软件的新要求

1。对会计软件开发的要求 2。会计软件运行环境的要求

（一）加快立法工作 （二）健全内部控制 第一，建立会计电算化岗位责任制

第二，做好日常操作管理 第三，做好会计档案管理。

（三）从技术上，提高网络系统的安全性和保密性 第一，系统容错处理。

1、选题困难：平时较少关注会计信息，对会计热点问题了解较少，对于论文题目的难易程度和范围自己不好控制。上网查找相关资料，了解各方面的信息，综合自己所学专业知识，大致上拟定几个题目，再请教老师，从中挑选一个适合的论文题目。

2、搜集资料：我国网络会计相对是一个比较新的会计领域，在这方面，会计界学者的研究还是比较有限的，资料搜集比较有难度，需要从多种渠道收集，上图书馆借阅相关图书，上中国知网搜索有关我国网络会计的相关资料，咨询专业老师获取相关建议。

3、毕业论文格式不熟悉：毕业论文对格式有着很高的要求，第一次写毕业论文，对格式很不熟悉，请教上一届的学长姐的同时上学校网上查找相关毕业论文格式的资料，另一方面在网上下载范文作为参考。

首先与导师商定论文选题，之后就此选题到图书馆和网上进行资料收集，拟出论文提纲，再根据提纲完成论文初稿，并在导师的指导下进行论文修改，最后定稿。

第一阶段：准备阶段（2019—8—15至2019—11—8）

第二阶段：构建本论文的目标体系，设计内容，选择实施方法和途径（2019—11—9至2019—11—30）

第三阶段：完成初稿（2019—12—1——2019—12—31）

第四阶段：请指导教师审核初稿并征求意见（2019—1—1至2019—1—20）

第五阶段：修改论文初稿，完成二稿，请指导教师审核校阅（2019—1—20至2019—4—30）

第六阶段：毕业论文定稿并誊正（2019—5—1——2019—6—1）

第七阶段：毕业论文答辩（2019—6—8左右）

[1]许永斌。电子商务会计。上海：立信会计出版社，2019。

[2]胡华。网络安全与会计控制。上海：立信会计出版社，2019。

[3]岳和平。网络化对未来会计工作产生的影响。太原科技，2019（3）。

[4]张英明。it环境下会计信息系统内部控制研究。中国会计电算化，2019（1）。

[5]姚友胜。基于网络的企业内部控制及要素特征[j]。审计与经济研究，2019（6）。

[6]崔晓清。21世纪网络会计[j]。财务与会计，2019（4）。

[7]姚止海。网络时代挑战传统会计[j]。财务与会计，2019（4）。

[8]张前。网络环境下会计信息系统的特征[j]。广西会计，2019。

[9]徐敏，董丽艳。我国网络会计发展存在的主要问题及对策研究[j]。黑龙江科技信息，2019。

[10]冯晓玲，任新利。网络会计信息系统的安全技术研究[j]。会计之友，2019。