2023年做饮品过程的收获 饮品制作课程心得体会(通用10篇)

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2023年做饮品过程的收获 饮品制作课程心得体会(通用10篇)

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做饮品过程的收获篇一

饮品制作是一门具有创造性和技巧性的艺术，通过课程的学习和实践，我深刻体会到了它的魅力和乐趣。在这篇文章中，我将分享我在饮品制作课程中所得到的体会和收获。

首先，饮品制作课程教会了我非常重要的基础知识和技巧。在课堂上，老师向我们介绍了各种饮品的原材料和配方，并讲解了它们的特点和制作方法。我学会了如何选择和储存不同的水果、茶叶和咖啡豆，以及如何正确地使用榨汁机、咖啡机和搅拌器等工具。通过反复练习和实践，我逐渐掌握了制作各种饮品的步骤和技巧，如果汁的榨取、奶茶的调制和咖啡的萃取等。这些基础知识和技巧不仅帮助我在课堂上取得好成绩，还让我在日常生活中能够自如地制作出美味的饮品。

其次，饮品制作课程培养了我的创新能力和审美品味。在课程中，我们有机会自由发挥想象力和创造力，尝试设计和制作独特的饮品。从配方的调整到装饰的设计，每一个细节都需要我们用心去思考和实践。通过尝试不同的配料和比例，我发现了一些意想不到的美味组合，例如草莓和柠檬的搭配、抹茶和红豆的组合等。同时，我也学会了运用不同的容器和装饰品来增添饮品的美感和吸引力，例如用果粒装饰果汁杯、用花瓣点缀奶茶的泡沫等。这些创新和审美的培养不仅让我在饮品制作中愈发有趣，也让我在日常生活中更加关注美的细节和品味。

第三，饮品制作课程培养了我的沟通和团队合作能力。在课堂上，我们通常需要分组完成一些大型的饮品制作项目。每个人需要负责不同的部分，并在有限的时间内完成任务。这要求我们充分发挥各自的才能和专业知识，同时也需要我们互相协调和合作。通过与同学们的密切合作，我学会了倾听和理解他人的意见，也学会了与他人合作时的沟通和协调。团队合作的经验让我意识到一个成功的饮品制作不仅需要个人的力量，更需要整个团队的共同努力和配合。

第四，饮品制作课程让我充分体验到了创造和分享的喜悦。通过亲手制作出美味的饮品，我感受到了一种创造的快乐和成就感。每一次成功的制作经历都让我更加自信和满足，同时也激发了我对饮品制作的兴趣和热爱。与此同时，饮品制作也成为我与家人和朋友们分享的方式。我常常在家里制作不同风味的饮品，与家人一起品尝和享受。我还组织了与朋友们的饮品制作活动，大家在一起探讨和交流不同的制作方法和口味，这不仅增进了我们的友谊，也让我们在共同的兴趣中找到了更多的乐趣和话题。

最后，饮品制作课程让我对饮品行业有了更深入的了解和认识。课程中，老师向我们介绍了一些饮品行业的发展趋势和前景，同时也分享了一些成功的饮品品牌和故事。这让我对饮品行业的未来充满了希望和憧憬，并且也激发了我将来创业的想法和勇气。我相信通过不断努力学习和实践，我能够在饮品行业中找到属于自己的位置和机会。

总之，饮品制作课程是一次充满挑战和乐趣的学习经历。通过课程的学习和实践，我不仅掌握了基础的知识和技巧，还培养了创新能力、审美品味、沟通和团队合作能力，同时也体验到了创造和分享的喜悦。这门课程让我对饮品制作有了更深入的了解和认识，也让我对未来的选择和发展方向有了更清晰的目标和信心。我相信在这个广阔的饮品世界中，我有无限的可能性和机会，只要我保持学习和努力，一定能够取得不错的成绩和收获。

做饮品过程的收获篇二

1. 接受差遣是我们的荣幸。

2. 健康生活系千家万户，安全饮食保国泰民安

3. 坚持以人为本，确保饮食安全

4. 加快构建餐饮服务食品安全法治秩序

5. 积极拼搏 振兴黄金

6. 关注饮食安全，构建和谐社会

7. 躬身上前是我们的行动。

8. 工作方法慎重点，心胸大度宽容点。

9. 点子多一点，理由少一点。

10. 大力践行科学监管理念，全面提升饮食安全水平

11. 处理问题灵活点，待人接物热情点。

12. 宾客至上，服务第一；

13. 安全饮食人人参与，健康生活家家受益

14. “我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务”

15. “尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能”

做饮品过程的收获篇三

现代社会，人们对生活质量有了更高的要求。除了好的食物，美味的饮品也越来越被人们所重视。随着时间的推移，各种各样的饮品也不断涌现。作为消费者，我们应该如何选购饮品，才能保障我们的健康？在这里，我将分享我的一些饮品心得体会。

在市场上，饮品的种类繁多，大多数商家无非就是将简单的茶、咖啡、牛奶等基础原料按照一定的比例调制而成。刨开繁琐的花样，切入实质，我们应该注意饮品营养成分的搭配、产品质量的标准等。尽管市场上花式饮品有时会深受年轻人喜爱，但与此同时，我们也应该保持“保健”之心。

第三段：甜度与卡路里

说到饮品，我们不得不提到甜度与卡路里的问题。在日本，大V们几乎人手一杯无糖饮品；而在我国，糖分浓度随时随地都能刺激我们的味蕾。虽然甜度可以增添饮品的美味程度，但是 taking too much sugar 是一种潜在的、相对危险的行为。因为这与肥胖症、糖尿病等疾病的不良关系越来越被广泛认知。

第四段：保健与饮品的关系

几乎每一种饮品都有其特有的保健功效。像茶，春茶清凉，夏茶解暑，秋茶防秋燥，冬茶温身。还比如，牛奶含有大量的维生素和钙质，能促进人体骨骼的生长和发育。不过，我们必须认识到，不是每一种饮品都适合各个年龄段。孕妇和婴幼儿，长者甚至体弱多病的人士，一些饮品尽量不要饮用，因为会对身体健康带来不好的影响。其次，一些添加剂较多的饮品，如碳酸饮料，饮用建议极少。

第五段：结尾

回顾这些关于饮品的心得和体会，我们大可不必因为追求新潮而盲目跟从食品市场的潮流，同时也应该摒弃对“口感超好”的左右。在饮品的选择上，我们需要保持‘健康优先，美味其次’的理念，将秉持“饮水思源”的座右铭落实到我们每一天的生活中去。希望我的一些建议能对爱饮品、懂得保健的朋友们有所帮助。

做饮品过程的收获篇四

业品牌的理解。

1)、品牌手册的目的：

(1)、推广品牌知识，统一对品牌的认识;

(2)、为品牌作出清晰的定义，明确公司品牌未来的发展方向;

(3)、作为对公司品牌进行管理和推广的基础。

2)、品牌指引：

(2)、品牌为公司最大的资产，使用本手册时应注意保密;

– 向重要合作伙伴介绍公司

– 向战略性投资者介绍公司

(4)、本手册的解释权归品牌管理中心。如果您有任何关于品牌方面的问题，请随时向品牌管理中心有关人员咨询。

2、品牌基本：介绍该公司的品牌元素和品牌基本组成部分应该有个

目录

1)、品牌标识的重要性：介绍品牌的重要性;

2)、品牌标识释义：解释品牌标识;

3)、品牌标识与口号组合：着重介绍品牌标识和公司的口号组合;

4)、英文标识：为了接轨国际，公司应该有英文标识;

5)、中英文标识应用最小尺寸：标识尺寸的使用应该与实际结合;

6)、品牌标识与企业全称组合：诠释品牌的组合;

8)、中英文标识的安全距离：公司的安全距离要有明确的标定;

9)、正确的标识使用：公司标识要正确表示，不能敷衍了事;

11)、品牌标识的反白使用;

12)、品牌颜色的重要性;

13)、品牌颜色;

15)、品牌字体使用;

16)、品牌字体使用;

18)、图像使用;

19)、辅助图形释义;

20)、辅助图形使用;

21)、错误的辅助图形和使用媒介：对公司形象是一个巨大的打击;

23)、网格使用;

项文件时，都可不断地树立印象;

(1)、企业名片;

(2)、企业信封;

(3)、企业信纸;

(4)、塑料袋、手提袋、文件夹;

(5)、光盘封面和盘贴;

(6)、工作牌;

(7)、员工桌牌;

(8)、公司内部模板;

2)、环境系统：

(1)、公司标志和旗帜;

(2)、指示性图件;

(3)、外部指示系统;

(4)、内部指示系统;

(5)、公司前台接待;

(6)、警示标志牌;

(7)、桌卡;

(8)、防撞条;

(9)、辅助蓝色在环境中的使用;

(1)、广告系统;

(2)、公司电视广告;

(3)、内部刊物、报纸;

(4)、其他：例如：统一的服装和车辆;

(5)、工作服;

(6)、t恤衫;

(7)、公司车辆;

4、结尾

要求有公司品牌管理中心的logo以及公司制作品牌管理手册的人

员名单及联系方式。

附录：品牌词汇解释

1、什么是品牌?

品牌 = 标志 + 信誉

信誉 = 承诺 + 表现

标志—是从视觉、文字、听觉以及环境氛围等不同方面对品牌定位的表达

信誉—承诺 + 表现

品牌表现—是指某公司为成功实践自己的承诺而做出的努力。

2、 品牌特性

是以对一品牌作出定义并可将其与其他品牌进行区分的最知名的特性

品牌特性金字塔

一系列有限而已被定义的目标特性，他们将对关键利益关系人有关及有价值

从整体上与竞争品牌作出区别，尤其是同档次竞争品牌是可信的，是持久的。

3、 品牌定位

定位概念

做饮品过程的收获篇五

随着时代的发展，饮品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。为了满足人们对口感和健康需求的提升，越来越多的人开始关注并学习饮品制作的技巧。近期，我参加了一门饮品制作课程，通过这次学习，我积累了丰富的知识和经验，也得到了很多启发。在本文中，我将分享我的课程心得体会。

第一段：了解饮品制作的基本知识

在课程开始的阶段，我们首先学习了饮品制作的基本知识。老师详细讲解了不同种类的饮品原料和工具，以及制作过程中需要注意的事项。通过这些知识的学习，我对于饮品制作有了更系统的了解，也明白了饮品制作所需要的一些基本技巧和方法。

第二段：掌握多种饮品的制作技巧

接下来的课程中，我们学习了多种饮品的制作技巧。从经典的咖啡、茶到果汁、奶昔，每一种饮品都有其独特的制作方法。我们通过实际操作和示范，掌握了一系列制作饮品的技巧，例如冲泡咖啡的水温、倒啤奶泡的力度以及调和果汁口感的配比等等。通过不断的练习和试错，我逐渐提高了自己的制作技巧，并且亲手制作出了许多美味的饮品。

第三段：培养对创新的理解和实践

在课程的进阶阶段，老师鼓励我们进行创新实践。我们可以根据自己的口味和喜好，调整和改进传统的饮品制作方法，尝试新的口味和组合。该课程提供了一个宽松的实践环境，让我敢于尝试不同的创新思路。通过不断尝试，我发现了一些令人惊喜的组合，例如在奶茶中加入芒果和柚子，使得口感更加丰富，一改过去单一的味道。

第四段：增加营养搭配意识

在课程的后期，老师也对我们进行了一些饮品的营养搭配知识的讲解。通过了解不同食材的特点和效果，我们可以更好地搭配饮品，充分发挥其营养价值。例如，在早晨喝一杯含有蛋白质和纤维的饮品可以帮助我们提高能量和饱腹感，而在运动后喝一杯饮品可以迅速补充体力和水分。这些知识不仅提高了我的制作技能，也让我更加关注饮品的营养价值。

第五段：体验分享和未来展望

在课程的最后一个环节，我们进行了一个饮品制作比赛，每位学员都可以展示自己的创作，并与其他人分享。通过这个活动，我们相互学习鼓励，共同进步并进一步拓宽了我们的视野。同时，我对未来也有了更多的展望。我希望将来能够开设自己的饮品店，将所学的技巧和知识应用到实践中，为更多的人提供美味和健康的饮品。

总结：

通过参加饮品制作课程，我不仅学到了丰富的制作知识和技巧，还培养了创新思维和营养搭配意识。这门课程让我对饮品制作有了更深入的了解，并且为我未来的发展提供了更多的可能性。我将坚持学习和实践，并且相信通过不断努力，我一定能够成为一名出色的饮品制作师。

做饮品过程的收获篇六

乙方：加盟者

第一条：本合同使用的有关文字定义

“公司经营技术资产”：由总部开发、完善成型，用于焙烤食品专卖店经营的具有统一性、_____的经营技术，是公司的注册商号、_____、标志和与服务标志、模式、样式、店铺管理方式、商品陈列技术、会计系统、专业教育研修程序及有关营运的不可分割的统一系统。

“公司店铺”：指使用属于总部所有的经营技术资产及_____的特许加盟店。“公司_____”：指称为公司的_____和服务标志及表示公司的标记、记号、招牌、标签、样式、及其他一切营业象征。

“公司形象”：加盟店因使用公司经营技术资产和_____，而使其统一性被公众广泛认识、获得了信誉，并在定型的统一形象下营运。

第二条：_____的当事者

1、合同当事双方为各自_____的事业者，双方之间不存在任何共同投资、代理、雇佣、承包关系。

2、加盟店不具有代行总部而发生任何行为的权利。加盟店职工不是总部的员工，也不是总部的代理人，总部对其劳动关系及员工行为不承担任何责任。

3、加盟店铺的经营由加盟店自立、_____承担责任，经营决策是加盟店自行判断、自主运作的行为。

第三条：特许的给予

第四条：_____的使用承诺

1、总部承诺在本合同执行期间，加盟店可以使用公司_____、服务标志及这些标志、记号、样式、标签和招牌。

2、加盟店不得在公司店铺以外使用本合同中总部同意加盟店使用的_____。

3、加盟店要使用总部商号的一部分或作为加盟店商号的一部分使用总部_____，须事先征得总部的书面承诺。

4、本合同终止或解除后，加盟店不得以任何理由再使用公司_____。

第五条：使用范围和使用方法

1、加盟店只能按总部承诺的范围和方法使用公司_____及经营技术资产，同时必须以公司经营技术资产为基础，按统一形象经营店铺。

2、加盟店使用公司_____和经营技术资产时，不得有以下行为：

（1）降低公司形象，损害公司_____和经营技术资产的行为。

（2）除为公司店铺经营而向加盟店员工传授公司经营技术资产及总部有特别指示外，向第三者泄密、传递公司经营技术资产。

（3）加盟店为第三者模仿公司_____和经营技术资产，或帮助第三者模仿。

第六条：店址选择

1、加盟店店铺设在乙处。

2、总部不得在加盟店半径250米（直径500米）范围内自己或让第三者经营本公司品牌的店铺。

3、因地理环境变化和其他原因，加盟店希望变更店铺地址时，可以向总部提出变更申请。

4、总部认为变更要求的理由可以成立，应即刻作出答复，并须提供对选择新店址进行调查等必要的帮助。

第七条：追加建店

1、还要新建公司店铺时，必须与总部另签订以该追加建店事项为对象的公司特许连锁合同。

2、如总部认为该追加建店要求符合经济、_____条件，而且也符合公司连锁总体利益，总部就必须同意，但总部不承认5家以上的追加建店。

3、加盟店在签订了以该追加建店为对象的公司特许连锁合同后，应即刻向总部支付加盟管理金。

4、前款加盟管理金包括公司特许连锁合同规定的费用和为追加建店而进行调查的费用，以及向政府主管部门申请许可所需的一切费用。

第八条：公司_____及经营技术资产

1、加盟店承认公司经营技术资产是只属于总部的具有特定价值的经营技术资产，受法律保护。

2、加盟店承认公司_____为公司连锁统一的营业象征，属总部所有。

3、总部须适应社会经济形势变化，对现有经营技术资产进行不断地研究、完善和积累。

第九条：经营指导及帮助

1、加盟店能维持经营，在开业前及本合同执行期间总部必须向加盟店传授必需的知识和经营技术。

2、加盟店在开业前必须派遣店主和两名可以代行承担责任的职工参加总部规定的教育研修，获得经营公司店铺必需的知识和技术。

3、开业后，如总部有研修指示，加盟店也必须按指示要求派员再次参加前项规定的进修教育，获得必需的知识和技术。加盟店承担这次培训所需的一切费用。

4、加盟店开业前后五天，作为店铺营运入轨期，总部须向加盟店派遣本部人员进行开业和经营指导。

5、加盟店必须参加一年两次的定期总会及总会召开月以外的定期经营月会和临时经营者会议。总部应提前三周通知开会日期。

6、除经营者会议召开月以外，总部每月向加盟店派遣营运负责人进行指导。

7、加盟店在接受总部营运指导时期，经经营者或店长同意，允许总部派遣的人员进入店堂内检查加盟店的全部经营情况。

8、加盟店在接受总部营运指导时期，允许总部的代理人及总部人员检查加盟店的商品库存。

9、总部根据教育计划，随时培训、教育加盟店雇佣的店长和职工。

第十条：店铺开发相关事项

1、为维护公司形象的统一性，加盟店店铺结构和内外装饰必须符合总部规定的标准。

2、装修队选择可以由乙方负责，店铺设计、装修监督指导，由总部派人执行。

3、为维护公司形象的统一性，加盟店同意店铺的设备、装置、用具、招牌等的规格符合总部规定的样式。

4、为了集中采购以降低成本、获得利益，加盟店同意从总部指定处购买营运必需的设备、装置、器具、用具、招牌等物品。

5、对于加盟店的店铺改造、购置设备等的申请，总部要作认真研究，并与加盟店协商、协调，决定样式、品位、品质，帮助实施。

6、对于营运必需的包装材料、票单、封口袋、提货袋、标签及其他附属材料、消耗品，加盟店同意使用总部指定的产品，同意从总部指定处购买。

第十一条：促销

1、总部要计划和实施，以维护公司连锁全体利益为目的宣传、促销活动。

2、加盟店要单独或与其他加盟店共同进行宣传、广告、展示等促销活动，必须事先向总部提出书面申请，说明活动的内容和进行的方法，征得同意后才能实行。

第十二条：协助销售

1、总部对加盟店的销售进行以下帮助：

（1）推荐进货渠道。

（2）推荐进货品种、品目。

（3）对设定标准零售价格提出建议。

（4）提供总部和进货单位收集的有关销售情报。

（5）提供有关促销的各种资料。

2、加盟店同意，与总部推荐的进货对象交易时使用总部指定的合同书，缔结长期交易合同。

第十三条：进销价格的设定

1、加盟店要努力做到按总部推荐的商品进货，按总部建议的零售价格销售。

2、总部建议的零售价格与本地区实际不符，加盟店要向总部告明情况。总部应根据公司形象的统一性要求和加盟店所处地区的实际情况综合考虑，向加盟店提出与其实际相符的价格建议。

3、加盟店要从非总部推荐的进货单位采购时，应事先书面向总部说明理由，征得总部书面同意。

第十四条：加盟管理金

1、加盟店于签订合同的当日向总部支付加盟管理金，以后每年同日向总部支付。

2、加盟管理金_______万元，用于为加盟店开业而接受总部经营技术资产、_____使用权等特许连锁费用及支付总部用于为加盟店开业而进行的市场调查、开业指导、培训教育的费用。

3、不论是本合同期满，还是中途解约或其他理由，都不归还加盟金。

第十五条：保证金

1、作为合同签订后总部与加盟店之间发生债务及加盟店忠实地执行合同的担保，加盟店须在本合同签约时向总部预交的保证金。

2、以用此保证金的全部或一部分，充抵加盟店拖欠的债务。加盟店在接到总部的充抵通知后，须马上向总部支付与被充抵数额相同的现金，补充保证金。

3、保证金_______万元，不计息，合同签订后七日内向总部支付全部款项。

4、除用于充抵总部债务外，加盟店不得对保证金作其他任何处理。

5、不论加盟店在法律上或本合同上有无解约权、解除权，如果其退出合同等行为，而导致事实上本合同无法继续执行及因加盟店不履行本合同义务而被解约时，可以没收加盟店的保证金充抵违约金。

6、合同期满或解除合同后，在加盟店撤除公司的全部招牌、工作物品等其他营业象征后，总部应归还加盟店全部保证金。

第十六条：广告宣传分担金

加盟店须向总部支付公司总体进行的广告宣传和促销活动产生的费用的实际负担金额。

第十七条：拖欠损失金

加盟店未在规定期限内支付总部规定的加盟管理金、加盟保证金、广告宣传分担金等债务时，按每超过一天加付3%的比例向总部支付拖欠损失金，直至付清为止。

第十八条：商品、服务的质量管理

1、加盟店要保持售出商品质量和服务的均一性，提高公司形象，加盟店的营业方法必须遵守总部提供的经营手册规定的要求和标准。

2、总部要定期和不定期地以书面和其他方法对加盟店进行进货管理、销售管理、商品管理、商品知识、卫生管理、员工管理、会计处理、店铺经营管理、店铺保安等各方面的指导，提供有关信息，帮助加盟店实施标准化管理。

第十九条：物品的保养和维修

1、加盟店要切实保养好店铺建筑、设备及其他供营业使用的一切物品，维护公司形象。必须经常清洗、检点店铺建筑外观，养护内外装饰和其他用品，使之保持清洁和完好状态。

2、加盟店如不能充分做好前项规定的保养工作，且在受到总部相关警告后的5日内仍不见改善，总部可委托第三者做保养事务，所需费用由加盟店负担。

3、加盟店同意，在总部认为有必要时，总部人员可随时进入店铺建筑、停车场，检查店铺、设备的保养状况。

第二十条：账簿等的制作

（1）票据和表单。

（2）营业报告书（每天制作）。

2、加盟店每周向总部递交一次一周的每日营业报告书。

3、总部和总部任命的注册会计师可随时在营业时间，调查第1项所列的账簿，加盟店应主动向总部提供相关文件、协助调查。

第二十一条：盘点

1、加盟店要定期进行库存、销售款、收到支票、汇票及消耗品的盘点清查工作，准确把握经营情况，及时报告总部。

2、总部认为加盟店盘库结果、盘点报告书和营业报告书不准确，要随时通知加盟店，并提出改正劝告。

3、如遇前项情况，总部可以同加盟店一起共同进行盘点作业，以保证结果的准确性。

第二十二条：决算文本

1、加盟店应在总部指定的注册会计师的指导下制作税法要求的会计年度决算申报书。

2、加盟店在每年向税务所递交税法要求的最终申报书及其附件时，应同式一并递交总部，修改最终申报书时也同样。加盟店收到税务所要求更改或确认事业收入的修改通知后也必须将通告同式递交总部。

3、加盟店的最终申报书及决算书与按营业报告书为依据制作的决算书之间发生不一致时，加盟店应以营业报告书为准修改决算书。如因此而损害了总部的应得利益，则必须作出合理赔偿。

第二十三条：专心营业义务

1、加盟店在本合同执行期间，必须全力以赴提高该店的营业成绩。

2、除非得到总部的书面同意，加盟店不得从事其他经营项目。

3、加盟店须严守总部指定的营业日和营业时间从事经营。营业日为一周七天制，无休息日。开店时间为上午_______点以前，闭店时间为晚上_______点以后。每天的营业时间应在12小时以上、24小时以内。

第二十四条：守密义务

1、除法律规定必须公开的以外，总部不得向第三者展示加盟店递交的营业报告书及其他有关资料和有损于加盟店利益的情报。

2、加盟店不得向第三者泄漏总部按合同规定提供给加盟店的经营技术资产秘密及有损于总部利益的情报。

3、加盟店有责任保证其职工不向第三者泄漏前项秘密。

4、前三款规定的总部和加盟店的守密义务在合同期满后仍然有效。

5、总部按本合同规定提供给加盟店的经营技术手册和其他文件归总部所有，出借给加盟店，加盟店须负责保存，合同终止后即刻归还总部。

第二十五条：禁止毁誉义务

加盟店不得损害总部和公司其他连锁店的声誉、信誉，不得妨碍总部和其他加盟店的业务。

第二十六条：纠纷报告义务

1、加盟店营运中发生诉讼、争执或其他纠纷时，须及时报告总部。

2、如加盟店营运中发生纠纷，总部以维护公司事业为目的，可随时指示加盟店付诸法院，或采取其他措施。加盟店应遵从总部决定。

第二十七条：合同期限

1、本合同的期限为本合同签订之日起算、店铺开业后满3年（_______年____月____日至_______年____月____日止）。合同期满前3个月，经总部和加盟店双方同意，可以更新合同。

2、更新合同为本合同期满终止后接续成立的新合同，加盟店须再支付加盟管理金，本合同的保证金可充作更新合同的保证金。此种情况下，加盟店不得要求总部归还保证金。

第二十八条：合同的解除

1、加盟店发生如下各项中任何一项行为，总部可对加盟店规定期限，以书面形式劝告加盟店终止或改正其行为。超过指定期限无改善，总部可单方面解除合同。

（1）加盟店没有忠实地实施总部为改善营业而提出的劝告指导。

（2）加盟店按本合同规定向总部递交的营业报告书、决算书等文件不真实。

（3）加盟店拖欠需交总部的加盟管理金和预付金及其他债务。

（4）加盟店拖欠总部推荐的进货单位及总部指导对象的债务。

（5）加盟店的其他违约行为或不履行本合同规定的义务。

2、加盟店发生以下各项中的任何一项行为，总部可不作预告而解除合同。

（1）加盟店受到临时查封、临时处分、拍卖处分、滞纳税处分、破产、审查、特别清产核资等处分，使接受合同更新申请的总部同提出申请的加盟店之间的经济信赖关系破裂，或加盟店自己宣布破产、协议出卖或整顿店铺、特别清算与申请新企业。

（2）债权者开始收理资产、负债的全面管理和整顿。

（3）受到银行的拒绝受理汇票的处分。

（4）加盟店未得到总部的事先书面同意而私自出让营业权。

（5）加盟店未得到总部的事先书面同意而私自出让本合同规定的全部或部分权利，或设立担保权或对店铺进行其他处置。

（6）加盟店向其他人泄漏公司的经营秘密，或让他人使用或向他人提供信息手册资料。

（7）加盟店损害了总部、公司连锁店的名誉、信誉，妨碍了总部或其他加盟店的业务。

（8）发生加盟店店主死亡、法人解散、营业终止、与他人合并或其他对经营权产生影响的股东构成变更、剧烈的组织变动、企业管理层变动等情况，而使加盟店同总部间的经济信赖关系破裂。

（9）向债权者出让全部或重要的部分财产，或把店铺财产用作让渡担保。

（10）加盟店店主或加盟店代表受到拘留或其他刑事处罚。

（11）加盟店店主或加盟店代表被宣告为禁业者或准禁业者。

（12）加盟店退出公司事业者或将其营业委托他人，从全部经营或实际重要部分退出或放弃店铺经营超过10天以上。

（13）加盟店店铺建筑丧失。

（14）加盟店店铺建筑等使用权丧失。

（15）法院、政令规定加盟店终止营业。

（16）加盟店在签订本合同一年以后仍未开业。

3、总部发生以下各项中的任何一项事由，加盟店可对总部规定两周以上的期限，以书面形式敦促总部确实停止该行为，履行规定的义务。如总部在规定期限内仍不履行规定义务，加盟店可单方面解除本合同。

（1）不履行本合同规定的义务。

（2）其他违约行为。

4、发生如下各项中的任何一项事由，加盟店可不作预告单方面终止合同。

（1）总部申请破产、特别清算、清算或法院宣布特别清算和清算。

（2）总部损害了加盟店的名誉、信誉或妨碍了加盟商的事业开展。

（3）总部退出公司特许连锁事业者的地位，或放弃该事业。

（4）法令、政令规定总部废止连锁事业。

（5）加盟店店铺建筑丧失。

（6）加盟店店铺建筑等使用权丧失。

（7）法院、政令规定加盟店终止营业。

第二十九条：协商解约、中途解约

1、只要加盟店和总部双方协商达成书面协议，可随时终止本合同。此时总部收取一半的保证金，剩余一半在加盟店撤除所有表示公司的招牌、物品和其他营业象征一年后归还。

2、加盟店提前3个月通知解约，并付清了加盟管理金、广告宣传分担金和其他由总部代行负担的一切债务，同时明确放弃归还保证金的要求时，本合同在加盟店预告期满后便告终止。这里加盟店不能用保证金充抵由总部代负担的债务。

3、有第三十一条第1、2款中的任何一款事由的加盟店，不能行使前项解约权。

第三十条：招牌、_____等的撤除

1、无论合同期满还是中途解约，本合同一旦终止，加盟店就失去了公司_____和经营技术资产的使用权。

2、在前项的场合，加盟店必须自行撤除公司招牌，从建筑物和其他设备、用品上消除公司_____、服务标志和特定名称等一切营业象征。

3、如加盟店不主动撤除，总部或总部代理人可以自行进行撤除作业，并要求加盟店负担为之产生的一切费用。

第三十一条：禁止竞争

1、加盟店保证，如遇前条第1款情况，不再使用相同的或类似的，或容易引起混同的_____、服务标识、特定名称等营业象征和公司经营技术资产，不发生有损于其他公司加盟店利益及会造成营业混乱给总部带来麻烦的行为。

2、当总部发现并通知了加盟店有前项所列的违约行为时，加盟店须立即终止该行为。

第三十二条：物件的归还和债务清算

1、无论任何理由，本合同终止时，加盟店均须放弃使用总部授予的物品使用权，并及时将物品归还总部。

2、终止时，除本合同特别规定者外，当事者双方均须及时结清所欠对方的一切债务。

3、加盟店在本合同终止后，须及时消偿欠总部推荐的进货对象的债务。

第三十三条：营业的让渡和承继

1、加盟店未事先征得总部同意，不得将本合同规定的任何权利、店铺营业的全部或一部分转让给第三者，不得将此用作担保和其他处置。

2、总部认为加盟店已不能再继续营业或因明显的困难而有可能发生营业中断时，为保持加盟连锁店的运营，总部可以临时接替营业。待本部确认加盟店可以重新经营后，应及时把经营权归还加盟店。本部接替经营期间发生的收益和损失均属加盟店，本部代行营业所产生的费用由加盟店负担。

3、如加盟店希望出让或出租店铺时，总部可优先接受店铺建筑或接替、承租。

4、遇上款情况，总部和加盟店可以通过协商，规定让渡价格和租赁金，协商意向不能成立时，可用鉴定的让渡价格和租金作价交易。鉴定费用由加盟店负担。

第三十四条：名义责任

1、加盟店使用公司的商号、_____、服务标识，因自己的经营而损害了第三者利益时，由加盟店主承担赔偿损失的责任，总部不承担名义责任。

2、总部因加盟店的行为而被索赔责任时，可要求加盟店负担被追索的赔偿金。

第三十五条：遇不可抗力的免责

本合同的任何一方均不向对方承诺因_____等其他劳资纠纷和_____、天灾人祸、_____的措施及其他超越合理控制限度的原因造成的损失负担。

第三十六条：保证

1、加盟店为开业而从金融机构贷款形成的债务，如由总部提供保证或物质担保时，加盟店和总部必须另签债务担保合同。

第三十七条：保证债务的消除

不论任何理由，本合同终止时，如加盟店还负担着开业之初和此后用总部的保证或物质担保，接受金融机构提供的用于购置设备和充作其他费用或因新建、改建而发生贷款债务时，必须即时归还贷款，解除总部的债务担保责任。

第三十八条：损害赔偿

1、总部违约给加盟店造成损害时，不论本合同存在与否，须向加盟店赔偿损失。

2、加盟店违约，总部因此而解除合同时，加盟店须向总部支付相当于保证金两倍的损失赔偿金。

3、无论加盟店在法律上或按本合同规定有无解除权、解约权，因其退出合同等行为造成事实上合同不能继续时，加盟店须向总部支付相当于保证金两倍的损失赔偿金。

4、本合同剩余期限不足一年时，本条第2、3款的损害赔偿额，按剩余月数乘以保证金的月平均数计。

5、在加盟店违反合同给总部造成损害而总部不解除合同的场合下，加盟店亦须向总部赔偿损失。

第三十九条：合同的变更

经双方当事者协商同意，可以变更合同。

第四十条：连带保证人义务

连带保证人与加盟店连带承担加盟店在合同中承担的一切财务债务。

第四十一条：付保义务

为保障公司连锁店事业，防止万一的事故和损害，加盟店须就总部指定的物品按本部规定的险别和保金投保。

第四十二条：受理法院

本合同发生纠纷交付法院审理时，总部所在地法院为初审专属受理法院。

第四十三条：确认事项

在签订本合同前，总部要向加盟店详细说明加盟店开展经营事业成功的可能性及合同内容，要获得加盟商的充分理解。

加盟商应理解和同意以下事实：在总部说明中所展示的各种资料只是说明成功的可能性，并不是对加盟店经营事业的获利承诺。

第四十四条：协商

对本合同规定的及未规定的事项如有疑问，由当事者双方本着发展事业的愿望，坦诚地协商解决。

以上合同一式二份，当事者双方署名盖章后各执一份。

乙方：______（品牌）

地址：

电话：

法人：（盖章）

日期：_______年____月____日

总部甲方：加盟者

地址：

电话：

法人：（盖章）

日期：_______年____月____日

做饮品过程的收获篇七

近年来，随着外卖市场的飞速发展，饮品外卖也成为了人们日常生活中的重要一环。为了提高自身在饮品外卖行业的竞争力和服务质量，我参加了一次饮品外卖培训。在这次培训中，我收获了很多宝贵的经验和知识，让我对饮品外卖有了更深入的了解和认识。下面就让我来分享一下我的心得体会。

第一段：了解行业背景

饮品外卖作为外卖行业的一个重要组成部分，随着市场的扩大与发展而迅速增长。通过培训，我了解到了饮品外卖市场的现状和未来发展趋势。据统计，饮品外卖的市场规模每年都在逐渐增长，消费者对于健康饮品的需求也在不断提高。这就提示我们，在外卖行业中要注重提供健康、高品质的饮品，以满足消费者不断变化的需求。

第二段：提升服务质量

在培训中，我们还学习了如何提升饮品外卖的服务质量。首先，我们要注重产品的质量和口感。饮品外卖要保持原汁原味，口感鲜美，这对于吸引顾客和提升销售非常重要。其次，我们要保证饮品的包装和送达的准确性。外卖的过程中可能面临各种不可控因素，所以我们要确保饮品在送达顾客手中时，味道和温度都能保持良好。而这需要我们在配送环节做好规范，提高配送员的服务质量和速度。

第三段：培训员经验分享

在培训中，我们还有幸请来了一位经验丰富的培训员，他在饮品外卖行业已经有多年的经验。他分享了他在外卖行业中遇到的一些难题和解决方法。他强调了在饮品外卖中，要注重与顾客的交流和沟通。通过与顾客的互动，我们能够更好地了解他们的需求和要求，提供更加个性化的服务。他还提到，饮品外卖行业竞争激烈，要想取得成功，就要重视团队合作的重要性。只有团队成员之间紧密配合，才能提高工作效率，保持服务质量。

第四段：个人的心得体会

个人在培训中也有了一些收获和体会。首先，我意识到饮品外卖市场的竞争是激烈的，我们必须不断提升自身的能力和服务水平，才能在市场中立于不败之地。其次，我认识到顾客的满意度对于饮品外卖的重要性。只有顾客满意，他们才会继续选择我们的产品和服务。因此，我们要不断努力提高产品质量、服务质量和顾客体验，以满足顾客的需求。

第五段：展望未来

通过这次培训，我对于饮品外卖行业有了更深入的了解，并且认识到了自身的不足之处。未来，我将继续学习和积累经验，提高自己在饮品外卖行业的竞争力和服务水平。同时，我也期待行业会有更多的创新和发展，为我们提供更好的发展机会和空间。

总结：

通过这次饮品外卖培训，我对于行业的认识和了解得到了加深。提升服务质量、注重顾客需求、加强团队合作是我从中学到的重要经验和知识。未来，我将尽力提高服务质量和满足顾客需求，希望能够在饮品外卖行业取得更好的成绩。

做饮品过程的收获篇八

(一)项目背景

风行茶饮xx年诞生于xx市xx区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，风行茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，风行茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样的背景下，小编撰写了这一开奶茶店的创业计划书，希望对创业者有所帮助。

(二)项目介绍

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心，同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康，成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则，调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。

(三)市场前景

目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益四季均有保证。

风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。

(一)行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

(二)swot分析

优势分析

(1)奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。

(3)门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。

(5)风行奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。

(6)风行奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。

机会分析

随着风行奶茶的不断宣传推广，风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶的usp，即独特的消费主张。

威胁分析

(1)奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。

风行奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且风行奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。风行奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

区域店址选择

商业区购物中心/大型超市/商业步行街

餐饮区风味美食街

娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

校园区高等院校/中、小学

商务区写字楼

选择店铺有四大要素需要注意：

第一：客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少。

第二：选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。

第三：商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。

第四：联盟化零为整与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。

店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性。

在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。风行奶茶公司制定了一系列促销手册，上面有全年的节假日活动案例，不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

(一)收到假钞：最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

(二)漏单：人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱。

(三)偷盗：做好防盗措施，有条件的可以装一个监控摄像头。

一家店成功以后，会选择再多开几家，如果几家都成功之后，会进一步选择做风行奶茶的代理，形成规模效应。

做饮品过程的收获篇九

自从奶茶饮品进入市场以来，它迅速在年轻人中流行起来，成为他们生活中的一种时尚饮品。无论是繁忙的都市还是小巷深处的小店，都可以看到奶茶店座无虚席的场景。无论是工作日还是周末，人们常常聚集在奶茶店里，品尝不同口味的奶茶，享受片刻的悠闲时光。

第二段：对奶茶的品尝与追求不断升级

与传统的茶饮不同，奶茶是通过将茶叶与牛奶、奶精、花草等原料混合而成的。它丰富的口感和独特的茶香使得它很容易被人们接受。然而，随着人们对奶茶口感的追求不断升级，许多新的奶茶品牌和创新口味相继涌现出来。现在，除了传统的原味奶茶和珍珠奶茶，还有芒果、草莓、巧克力、抹茶等各种口味供人选择。人们可以根据自己的喜好选择奶茶的甜度和冰度，使得每一杯奶茶都成为独一无二的美味。

第三段：奶茶带来的日常放松与满足

对于许多年轻人来说，奶茶不仅仅是一种饮品，更是一种心情的调剂。繁忙的生活节奏和工作压力常常让人们感到疲惫不堪，此时，一杯奶茶可以让人们放松自己，释放压力。无论是与朋友相聚还是一个人独享，品尝奶茶的过程可以让人们忘记烦恼，让身心得到舒缓和放松。而且，奶茶的甜腻口感和丰富的香气也能给人带来短暂的愉悦和满足感。

第四段：奶茶文化的传承与变革

奶茶的普及和受欢迎程度也催生了奶茶文化的传承与变革。现在，不仅仅有无数品牌的奶茶店，还有许多升级版的奶茶体验店。这些店铺通过提供创新的饮品搭配和特色的装修风格，吸引了大量年轻人的目光。而且，随着社交媒体的盛行，奶茶成为了许多网红打卡的背景，吸引了更多人的关注和参与。

第五段：对奶茶的未来展望

奶茶饮品的受欢迎程度不断攀升，其市场也日渐扩大。饮品行业也在不断创新和升级，满足年轻人不断变化的需求。未来，我们可以期待更多不同风味的奶茶出现，以及更加个性化的定制服务。同时，社会环境的变化也将对奶茶行业产生影响，例如注重健康和绿色生活的风潮，可能促使奶茶店推出更多天然、有机的原料和低糖或无糖的选择。

总结：奶茶已经成为我们生活中不可或缺的一部分，它不仅仅是一种饮品，更是一种独特的文化和生活方式。无论是品尝奶茶的口感，还是享受与朋友聚会的时光，我们都能从中获得放松和满足。未来，奶茶行业将继续发展壮大，给我们带来更多美味和惊喜。同时，我们也应该关注自己的饮食健康，合理享用奶茶，让它成为我们生活中的一份快乐和乐趣。

做饮品过程的收获篇十