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养生酒店的工作计划和目标

时间:2023-08-14 08:27:48 作者:李Y

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,让我们一起来学习写计划吧。通过制定计划,我们可以将时间、有限的资源分配给不同的任务,并设定合理的限制。这样,我们就能够提高工作效率。下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

养生酒店的工作计划和目标篇一

2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。

4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。

6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。

养生酒店的工作计划和目标篇二

1. 设计确定部门组织结构,确定人员编制,制定人员到岗时间表,报行政人事部备案实施。

2. 建立适宜的部门各项规章制度,并不断完善。

3. 对本地区酒店业开展市场调研,设计出切合酒店实际的价格体系,报总经理室批准实施。

4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。

5. 精心筹划酒店开业前的营销方案,上报批准后实施。

6. 起草酒店住房协议并印刷。

8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。

9. 部门培训计划的制定和实施。

10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。

11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价,保持经常性的业务联系。

12. 建立并保持与当地新闻媒体的良好关系。

13. 在互联网上积极做好酒店的宣传工作。

14. 策划酒店的开业庆典方案,上报批准后精心准备。

15. 建立客户档案并不断完善。

16. 思考科学合理的销售绩效考核方案,报总经理室审批后开业后执行。

17. 做好部门办公用品的采购计划,报行政人事部汇总备案。

18. 跟进与vi设计公司的联系,根据计划进度配合完成酒店的整体vi设计内容。

19. 跟进酒店开业前的开荒工作。

20. 其他未尽事宜。

养生酒店的工作计划和目标篇三

1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训。

2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。

3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性。

4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。

5、3月中旬根据2月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理。

6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。

第二季度(4—6月)

1、根据员工的兴趣爱好,本职计划在4月中旬举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。

2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。

3、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底。

4、计划在6月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的矛盾,并收集客人意见,同时研究客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧能力。

第三季度(7—9月)

1、七、8月份是步入秋凉季节的初期,也是旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队,让每一位在好来登酒店下榻过的宾客都能感受到酒店每一位成员付出诚心的服务,本职计划在月初对全体员工进行一次团队接待的培训,主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店工的努力,真正让宾客体验“家外之家”的温暖。

2、做好中秋节客房促销活动的推销,力争完成任务。

3、计划出台一个“最佳员工”的评比活动,内容由部门管理层商定,根据商定的内容呈分管部门的领导审阅,审阅通过后再呈总办审批。关于这一项活动是希望在旅游季节繁忙的接待能通过这个活动缓解员工的工作压力,同时激发员工对工作保持积极的心态。

4、计划给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解,为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降,主要的目的是提高员工的责任心与责任感。

5、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善部门间的沟通、协调工作。

6、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职计划在9月份对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。

第四季度(10—12月)

1、十月份是黄金周的旅游期,在10月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰。

2、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。

3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。

4、10月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。

5、根据十月份接待的工作进行总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定本月的培训计划,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度。

6、协助营销部门做好会议与团队的接待。

7、协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。

8、12月份是临近春节的月份,酒店各部门都处于忙碌中,本职计划在12月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待,因此,本职计划,大堂副理在每天都要定岗在大堂,在大堂协助处理部份突发事件,并收集宾客意见。

9、根据天气情况,合理的控制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。

10、总结20xx年的工作,并在部门会议上与员工分享,对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平庸的进行鼓励或处罚。

11、根据20xx年的工作,拟定好20xx年的工作计划呈总经理办公室。

在充满挑战的20xx年,部门将通过内外培训、业务交流,努力提高前厅人员的综合素质,增强前台的营销技能。前厅部全体员工在酒店领导下立志以前瞻的视野,超前的营销,勇于创新,迎难而上,勤勉工作,全身心投入酒店的经营发展中去,为酒店奉献自我,争取完成酒店下达的经济任务指标,创造前厅部的新形象、新境界。

养生酒店的工作计划和目标篇四

1、确保规范经营,完成人事调动;

以人手合理化、最少化,服务规范化、确保效益最大化。

店内后勤管理,调整了文秘,做好培养和引导工作;

并相序完成餐饮部经理、客房部经理调整、前厅部主管补冲、后厨师资力量的调整调配,以及各部员工的补充与调整。

2、完善、出台及下发各种制度文件,并组织学习及落实。

各部门、各岗位的职责及考核追究办法已全部下发,让各部门组织学习、签阅、张贴及开展实施。为4月份质检部开展质检工作提供质检依据。

3、为确保卫生质量,由总经理每周亲自带队进行检查;

逐步提高卫生状况,并长期坚持下去,确保无遗漏、无死角。

4、以身作则,每周一、四召开酒店经理级会议,并坚持让部门第一责任人每天写工作日志,并确保每天批阅,保证了每天沟通,工作的每天提醒,任务的下达,特殊事件的处理,各部工作状况确保酒店了解。

餐饮部是酒店重要营业部门,直接影响酒店经营的好坏及经济效益,每天参加餐饮部门会议,重要接待及大型宴会要求自己亲临亲莅,非重点接待确保每个饭市巡视3次以上。

每月确保一次给部门员工开会交流,激发员工热情,调动员工积极性。

激发员工全员营销意识,制定全员营销方案,下发落实。

7、完善财务制度,协调分配工作任务,制定13项报表完成时间;

挂账账单分月、分部门投放管理;

督促营销催款、回款,(本月完成回款xx元,营业收入xx元,挂账xx元,占xx%)。

8、做好员工管理,建立员工档案;

初步建立节能降耗方案。

要求各部门把各项工作周详考虑,分重点、分步骤的安排、落实。

本店虽然经历两年的运转,但相关的制度、业务流程没有细化的明文规定;

不便于酒店监管。所以要求各部在酒店制度的框架下,细化、量化各项流程、细则。本月上旬制定组织员工培训,下旬制定各部员工考核方案。(人事部牵头)。

加强员工思想教育工作,让员工明白自己工作的意义和价值,激发员工工作热情和积极性,快速扭转不良的风气和工作作风,尽快形成一个高效、积极、团结向上的企业氛围。

4月份为本店“服务质量提高月”,餐饮前厅是本次工作的重点,在迎接好开封市旅游局举办的“中餐服务摆台大赛”,又要组织员工合理安排培训内容,要求下旬初步达到3星级服务水准,不再出现被动服务,初步体现个性化服务与情感服务。并要求管理员做到,桌桌有意见反馈机制,及时了解客人信息。

统计各菜系及单个菜品的销售情况和对客人反馈意见,对菜品进行整合。同时出台相应的物品管理、餐具管理措施,降低成本率。

做好横向信息沟通,避免接待失误。收银员、接待员应领悟财务精神,严格执行财务制度,根据接待情况,适当把握好分寸,避免客户流失。

加强酒店设施设备的维修保养工作,从节能降耗上常抓不懈。

工程部本月重点做好设备维修保养工作,进行全面检查;

真正让工程部由花钱部门转变成省钱部门。

营销部,转变营销思路,由被动营销变主动营销;

主动与客户联系,施行情感式营销模式,巩固老客户,拓展新客源;

到店的客户必须跟踪服务,不能出现问题才打电话,根据淡旺季灵活掌握营销理念,确保“不管黑猫还是白猫,能逮着老鼠就是好猫”的营销理念,同时加大酒店回款力度。

酒店加强全员营销意识,以“先有人气、后有财气”的理念加强餐饮的营销,本月做出“夏季啤酒花园夜市广场”活动方案及分析报告,增加酒店卖点,吸引中低档人群消费,增加酒店人气。

财务上加强各项管理,避免漏洞,控制好成本;

制定节能降耗计划并组织实施。

员工工资成本进行控制,严格把关;

本月下旬由本人牵头,对员工进行考核上岗,确保部门培训效果,转变成学习型企业,关心员工,加强精神文明建设,提高企业凝聚力。

保安上以定人定量的方式,确定员工工作方式,转变工作思想及方式,达到服务型保安标准。

本月着重质检工作开展起来,以质检为依托,加强员工的制度化落实与管理,提高服务质量,确保酒店经济效益。

让我们给自己以工作的压力,始终牢记“今天工作不努力,明天努力找工作”,我们靠企业生存,企业靠我们发展,只有企业不断发展壮大,才有我们施展才华和彰显我们个人价值的平台。

四月在期待中带来,三月过往工作中的一些问题也可以在四月份进行加强和提升了,现在展示自己对四月工作计划。

每天早上提前半个小时来都岗位上做好准备工作,把需要及时处理的文件和任务及时整理出来,及时拨打电话与来访客户沟通,了解沟通的具体情况,以此解决一些问题。

对于超出权利外的一些特殊事情,及时上报给领导,同时学会自己处理一些来及消息,毕竟领导的时间有限。有主动到我们前台询问我们酒店情况的人员,除了简单的介绍我们酒店的情况,之外,还会准备好我们公司早就安排的简介信息给客户观看,方便客户了解,对于有需要安排餐饮和住宿的客户,做好基本的安排。

首先调查那些房间已经退房,或者空余,一定做到房间一定是收拾干净的房间,避免出现在三月份因为仓促安排到没有及时收拾的房间。

还有在客户退房只是同事保洁员,做好卫生打理和调整。保证在第一时间有空闲干净的房间供客户使用,当然,对于那些客户需要订餐的或到酒店餐厅用餐的人员,我们必须要明确保证在他们用餐的时间到来是及时安排好就就餐工作。

因为过去忽视了礼仪的重要性,在过去的几个月里我吃足了苦头,现在到了四月份,虽然工作依然有些紧,但是我也必须加强对于工作礼仪学习,提上日程。在酒店拥有良好的礼仪礼貌的前台人员更人客户喜欢,我也希望自己朝着这个方向发展。毕竟做一个有礼仪的人也符合我们酒店的要求,这样更加能够有利于我们酒店,我们是酒店的形象,既然要展示在客户面前,所以对于自己的穿着,谈吐我都会按照酒店的规范来实现基本的要求,学习时间利用下班后时间提升自己的礼仪,我会认真的遵行一点,那就是做一个有规划,有目标的前台人员。

在我们前台,我们除了要招待一些陌生的访客之外,更多的是要在最短的时间来安排客户,毕竟酒店的主要业务还是住宿和餐饮,这两点,我们作为前台,也必须要掌握,为了熟悉办公方式,提高办公效率,积极与同事配合,在一些基本的软件应用方面,积极提升,主动学习,不会去逃避,很多时候把办公的效率提高起来才是。当然首先要保证客户的个人体验,让他们感受到我们酒店办事效率快,安排也快速,服务更加会到位,不会浪费任何客户的时间,避免客户等待,更多的时候是主动去完成客户的任务。

养生酒店的工作计划和目标篇五

1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。

2、不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。

1、安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。

2、一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备。

3、对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。

5、当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的最大化。

养生酒店的工作计划和目标篇六

在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的.学习,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真,对每天维修单任务进行全面的修理和审核,同时也要加强自身的素质和技术能力,提高对各种突发事件的处理能力。

首先决定清洗和维护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作,同时为节省燃油和减少锅炉的维害,我们将对水质进行全面处理。

近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作,发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年,每一分钟都在工作,每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了,这些系统都已有部份的磨损和损坏,所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。

酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建,我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察,并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。

另外由于洗衣房设备老化,又在高温和各种酸咸水中工作,经常出现故障,我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。

由于太阳能的老化和表面污垢,一到冷天或太阳不好就会热水不够用,客人时不时提出水不够热,为了减少这种情况,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改善水循环系统。

紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理,众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏,为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全,急需进行更换和修复,让其能保持正常的工作壮态。

在此,工作中我还会不断的学习、借鉴,提高自身素质、技术、管理水平,以求完美。

展看未来,我对自己充满信心,对工作我全身充满精神和力量,在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。

我会用我的知识技术,管理技巧,把酒店的设备设施搞得更好,同时为了走向现代化、新时代,适应新潮流,酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化,实现网络化、数字化、自动化,让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。

以上我也提到了锅炉和热水的问题,为了达到更理想化,我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另由于洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,没有经过特殊的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤,所以我也在构想着,研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着成功的希望吧.毕竟这些都是一种美好的设想,如能把这些构想变成事实那么对我们的工作,对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。

我对这次主管评选充满希望,我所有所有的设想将在这次评选中得以实现,所有的技术才华会得以展示。我一定会胜利!!!

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