总结的选材不能求全贪多、主次不分，要根据实际情况和总结的目的，把那些既能显示本单位、本地区特点，又有一定普遍性的材料作为重点选用，写得详细、具体。那么，我们该怎么写总结呢？以下我给大家整理了一些优质的总结范文，希望对大家能够有所帮助。
点菜员工作总结篇一
1、办公用品及礼品的采购、领用、监督与成本控制
3、准确、详细登记每月产生的费用
1、做好会议记录并发放送至每个参会人员邮箱;
2、协助组织公司举办的各类活动，如员工旅游等。
2、汇总各地考勤，及时进行组织结构的更新
3、对新入职的员工在通过考核后办理工卡
1、来访人员的接待。
2、证照、合同申办资料的准备及提交，年审证照的取回。
5、完成上级交办的其它工作任务。
点菜员工作总结篇二
1.在部门领导的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向部门领导反映部门情况，向部门领导汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
4.熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门领导.增强本部门员工的凝聚力。
5.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
6.合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
7.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门领导汇报。
8.负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
9.召开班前班后会议，落实每天工作计划。
10.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。
11.积极完成上级领导交派的其他任务。
点菜员工作总结篇三
xx年，我们在公司领导的指导与大力支持下，按照公司的工作要求，本着“您的满意，是我们永远的追求”的物业服务宗旨，“以人为本，以客为尊，以诚为源，以质为先”的公司管理理念，以“上水平，创效益，树品牌”作为公司的发展目标，“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力，开展了一系列的优质服务工作，在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训，找出不足，为xx年的工作打好基础。
1.人员管理
保洁实行夜班后，员工情绪波动，开展工作十分困难，为此和员工多方面沟通，稳定员工情绪，没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况，重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核，实际运作特点和要求，调整了班次和值班时间，在不增加人员的情况下，基本满足了保洁的运行要求。
对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训，使保洁员掌握保洁工作知识，达到写字楼保洁工作的要求。
在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下，结合工作中的实际情况着重了以下培训：清洁剂的分类和使用，清洁程序，清洁不锈钢饰物，家具的清洁，清洁烟灰盅，清洁壁纸，电梯的清洁保养，锈的处理。
加强了员工考核制度的培训，创优和有关贯标知识的培训，建立了员工工作的责任心，目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成，但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理，下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。
经过不断的培训与磨合，保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序，人员基本稳定。
3.保洁工作模式方面
在集团公司领导指导下实行“无人清洁”，“本色清洁”取得了良好的效果。
在原有的白班基础上分成两个班次，主要清洁工作放在夜班进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量，加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置7f-16f一名保洁员基本能够达到将随时产生的卫生问题在30分钟内解决，但在高峰期11f16f经常存在1小时保洁员无法进入男卫生间现象，导致卫生间较脏。
在“本色清洁”方面加强清洁频率，将原来的固定的计划清洁改为现在的随时清洁，发现污脏立即清洁，恢复原有本色，取的了较好的效果，但清洁成本有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工，整体环境灰尘较大，虽然加强了清洁但整体卫生状况没有达到要求，而且清洁成本有所增加，随着施工的结束将进行彻底清洁，以达到卫生标准。
在保证电梯地毯卫生达到标准的要求，每20分钟吸尘一次。
4.保洁工作完成方面
(1)完成了保洁人员编制及工作模式的及时修订(2)完成对大厦公共区域卫生日常维护工作。(3)完成对新入驻楼层的开荒工作。
(4)完成大厦石材晶硬处理，地毯保养工作。(5)完成大厦垃圾的清运工作。(6)完成大厦外墙的2次清洗。(7)完成外围地面冲刷工作。
(8)对b1车场每月两次的清洗工作。(不负责日常保洁工作)(9)完成特约清洁服务。库区石材地面2次晶面处理和地毯，床头，沙发的清洗工作。3楼地毯的清洗工作。
一、保洁员根据行政后勤部制度的工作时间进行日常保洁工作; 二、负责公司办公区过道、电梯内、电梯间、茶水间等公共场所卫生的清扫，保持所有公共场所的卫生整洁，地面干净、无尘土、无卫生死角，做到每天拖四遍，每周用肥皂水拖一遍;三、负责会议室、贵宾厅会前、会后的清扫、整理工作;四、负责打扫各独立办公室的地面卫生，清倒办公室和公用走道之垃圾，清洗痰盂;五、保持公共场所楼梯扶手、窗台表面无灰尘，光洁明亮，做到每天擦两遍，保持环境美观;六、保持所有公共场所玻璃窗在视线内无灰尘、蜘蛛网、印痕，每周擦一遍以上。
每日清洁工作
(1)辖区(楼)内道路清扫二次，整天保洁;(2)辖区(楼)内绿化带，如草地、花木灌丛、建筑小品等处清扫一次;(3)楼宇电梯间地板拖洗两次，四周护板清抹一次;(4)楼宇各层楼梯及走廊清扫一次，楼梯扶手清抹一次;(5)收集每户产生的生活垃圾及倾倒垃圾箱内的垃圾，并负责清运至指定地点。
每周清洁工作
(1)天花板尘灰和蜘蛛网清除一次;(2)各层走道公用玻璃窗擦拭一次(每天擦数层，一个月内保证全部擦拭一次);(3)公共走廊及路灯的灯罩清拭一次。
此外，楼宇的玻璃幕墙拟每月或每季擦拭一次;花岗石、磨石子外墙拟每年安排清洗一次;一般水泥外墙拟每年安排粉刷一次等。
定期检查
物业管理公司可将每日、每周、每季、每年清扫保洁工作的具体内容用记录报表的形式固定下来，以便布置工作和进行定期检查。
点菜员工作总结篇四
作为业务部门主管，除了要做好业务，成为销售的带头人，还要加强自身能力的提高和协助部门内业务员提高其业务能力和业绩，目标是使整个部门可以有条不紊地成长，提升部门业务员的战斗力，努力去实现公司的业务指标。
接下来，会从销售计划，团队建设和个人能力提升三方面做出详细的计划。
1． 销售计划
销售计划的制订主要包括销售指标的制订，拟订销售的实施计划，计划实施中的调整和总结。
不论市场行情好坏，既然公司下达这个销售指标，业务部门就要想尽一切办法，尽一切努力朝着这个指标去完成。
拟订销售的实施计划 主要包括销售目标的分解，确定主要市场和主要客人，针对特点市场和客人制订相应的销售策略。
销售目标分解指业务指标需要具体化，量化成月指标。
确定主要市场和客人 由于光伏近期还只能是一个政策市，因此需要时时关心各个国家对光伏市场的政策导向及市场需求的变化。根据目标市场的政策，市场规模，该国的购买能力，客户采购习惯等进行深入了解和分析，随后确定主要市场，再对该市场做重点的开发。
在通过对市场和客人做过深入了解和分析后，通过邮件，电话及其他手段与客人建立联系，再取得客人的信任，最后才是谈合作和订单。
在对客人的实力和性质对客户做出分门别类，把主要精力放在那些每月有稳定出货量和有潜质成为优质客户的客户。
此外，如自己在可以完成任务的前提下，要帮助和指导其他业务员去完成月指标。对每个订单的尾款要按照订单和公司的要求，及时收回，控制风险。
2． 团队建设
主要工作内容包括提高团队内成员的业务能力，指导和督促团队内成员的工作和培训，提高团队的凝聚力和相互合作，与各部门之间的协调与沟通，协助公司制订部门相关的制度。
作为外贸业务员的业务能力主要包括对产品的认识，良好的英文邮件写作和电话沟通能力，熟悉外贸谈判过程和跟单流程，另外还包括良好的精神面貌，文明的言行举止，文档管理，美观的文件制作，能及时了解行业发展信息等。通过和团队内各成员的深入接触，了解各个业务员的优缺点，为每个人提供短板充电建议和计划，并在团队内建立起良好的学习氛围，互相学习，互相促进，共同进步。
不管是老业务员或者是新的业务员，在工作和学习总归还是有需要提高的地方。因此就需要主管做好带头作用，在以公司利益为上的原则下，对成员遇到问题时要及时提供指导和帮助，并督促成员按要求保质保量地完成所下达的任务和工作。做指导的时候要做到目标明确，指令下达清楚，做事要公平公正。
一个组织或部门如果没有凝聚力，是做不成什么大事的。在工作生活中和工作外的生活中要多关心成员，并且在成员间做为沟通的桥梁，建立起良好的合作氛围和竞争氛围，工作中互相帮助，互相竞争，生活中互相关爱。
部门内成员与各部门之间的沟通是畅通无阻的。
如果公司规模越来越庞大，部门内人员越来越多，光靠人盯人的管理，在能力上和精力上是达不到的，只有靠制度的管理才可以完全既定任务和目标。让所有人按照制度来办事，才是唯一可行的办法。在公司渐渐发展成为正规的公司过程中，大量的制度文件需要建立和完善，主管要协助公司针对业务部门的制度文件进行整理和制订。
3． 个人能力提升
主要分为业务能力和管理能力
业务能力的范围又可分为写邮件，电话，销售技巧，产品专业知识。在掌握和巩固现有知识的基础上，要多去尝试新的思路，开阔自己的眼界，多和其他专业人士做交流，使自己的综合能力得到进一步的提高。
管理能力的范围包括 业务管理，团队管理和自我管理。
其实这三者是相辅相成的，作为主管要时刻保持清醒的头脑，在部门成员在和客人商务活动中，对业务过程的各个环节（包括客人的前期开发，合同签订，生产安排，出货安排，收尾款，客户资料整理，突发事件的处理等）要起到有效地指导和监督作用。在此同时，加强团队内成员之间的相互协作，相互配合，在指导和监督成员的同时，又可以使自己的各项能力得到进一步的锻炼和提高。
另外，要保持对行业和市场的持续关注，不间断地向公司提出行业内新产品的动向和合理化建议。
在做计划的同时，也要有清醒的认识，所有计划不可能在同时完成，要循序渐进，抓大放小。但是只要保持不断学习的态度和进行不断地改进，2012年还是有信心把这些事都做好的。
点菜员工作总结篇五
摘要：营销策划实务课程是市场营销专业培养方案中重要的专业课程。笔者认为，营销策划实务课程应该以“实践、自主、创新、激励”为基本指导思想设计其教学模式，以营销策划书的框架构建其课程教学内容体系，采用课堂讲授法与项目教学法的组合形式完成教学过程。
关键词：营销与策划；教学改革；教学方法；高职院校
《营销策划实务》课程是市场营销专业培养方案中的一门重要的专业课程。其课程设置的主要目的是培养学生的分析能力和决策能力，增强学生的实践能力和解决问题的动手能力，全面养成一名营销管理专业人才的基本素质。《营销策划实务》课程的教学模式问题是市场营销专业课程建设中的一个重要课题，也是《营销策划实务》课程教师必须面对的一个现实问题。笔者从事《营销策划实务》课程教学工作多年，试图结合自身的教学实践对这个课题作一些初步的探讨。
一、设计《营销策划实务》课程教学模式的基本指导思想
不同于基础性的理论性课程，《营销策划实务》是一门以实际的营销能力培养为主要目标的实务性课程。我们认为应该以“实践、自主、创新、激励”为基本指导思想设计其教学模式。
（一）实践性问题。策划是一项目的性很强的实践活动，离开了具体的项目，仅仅只是课堂的讲授，不太容易让学生掌握营销策划的要领，很难得到这方面能力的培养。所以，在设计其课程教学模式时，应该强调“实践性”导向，强调有更多的机会和更多的环节让学生参与到营销策划实践中去，让他们在实践中学习营销策划知识，在实践中领悟营销策划的要义，在实践中掌握营销策划的方法，在实践中积累营销策划经验。
（二）自主性问题。要将营销策划实务课程设计成为一门由学生主导的自主性学习的课程。在教学过程中，教师的主要职责是“要求”、“督促”和必要的“辅助”。教师对学生提出明确的课程要求，督促学生按教学计划完成每一个环节和相关工作，对于学生遇到的困难给予必要的帮助。通过这种模式的训练，学生毕业后在实际工作岗位上能很快上手，缩短适应期，较迅速地进入职业状态。
（三）创新性问题。策划是一项创意性的工作，营销策划同样强调创意和创新。营销策划实务课程的教学模式应该重视培养学生的创新性。在教学过程的每个环节，从教学目标、教学内容、教学方法到最终的考核，都应该激发学生的创新意识，鼓励学生的创新精神，培养学生的创新能力。
（四）激励性问题。如上所述，营销策划是一个创意性的工作，是一项创新性的活动，如果没有充沛的工作热情是很难取得良好的成果的，这就需要进行激励。因此，在营销策划教学模式中需要设计必要的激励机制。
二、营销策划实务课程的教学方法选择
营销策划实务的教学方法有多种，除了传统的课堂讲授法以外，在实际的教学活动中采用的方法还有案例教学法、模拟教学法、实习法、项目教学法等等。尽管名称多样，归纳起来主要是三类：一类是课堂讲授法，教师讲学生听。第二类是比较流行的案例教学法。第三类是项目教学法。每类教学法其实各有长短，我们认为，课堂讲授法与项目教学法的组合是比较适应本课程的一种选择。
过程中，学生能够掌握所需的知识和技能。在营销策划课程中，这个项目就是具体的营销策划任务。按照现代教学理论的要求，作为教学工具的“项目”需要满足下列条件：首先是该工作过程可用于学习一定的教学内容，具有一定的应用价值；其次是该项目能将某一教学课题的理论知识和实际技能结合在一起；第三是该项目与企业实际生产过程或现实的商业经营活动有直接的关系；第四是学生有独立进行计划工作的机会，在一定的时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为；第五，应该有明确而具体的成果展示；第六，要求学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题；第七，项目具有一定的难度，不仅是已有知识、技能的应用，而且还要求学生运用新学习的知识、技能，解决过去从未遇到过的实际问题；第八，学习结束时，师生共同评价项目工作成果和工作学习方法。
在教学活动的具体组织安排方面可以作如下处理：首先用四分之一的教学课时（12课时）进行课程讲授，教学内容如前述。其余的四分之三的课时实施项目教学法。项目教学法的实施步骤如下：第一步，明确项目任务。通常由教师给出具体项目任务，明确该项目的目标、任务、要求，组建项目团队，确定项目负责人。第二步，任务分析及工作计划的制定。在项目负责人的主持下，分析项目任务，研究工作重点、难点、关键点，制定出详细的工作计划。明确团队成员的角色，确定具体的工作步骤和程序。向教师汇报工作计划并得到教师的认可。第三步，工作计划的组织实施。以团队为单位，在项目负责人的指挥协调下，每个成员按各自的分工按照工作计划展开工作。第四步，检查评估验收。首先，学生要进行自我工作总结。其次，教师要对工作成绩要进行检查与评分。如果是外部委托项目还需要接受委托方的检查验收。通过总结、检查、评估，三方共同讨论、评判工作成绩、存在的问题以及出现问题的原因，并进行必要的完善。第五步，归档及成果应用。项目完成后，作为课程实践性教学的成果应该归档存案，作为开发出的“产品”将被应用到实际经济活动中去。
项目教学法的最大优点是将教学过程与实际的工作过程结合进来，能较好地体现“实践、自主、创新、激励”的基本指导思想，培养学生关键性的实践能力。当然，项目的来源可能会成为主要障碍，这就需要学校有关部门和专业课教师做必要的工作。其实，企业特别是一些中小企业是存在这方面需要的，只要多联系，少收费或者不收费，应该可以找到一些委托项目的。另外，作为一种教学模拟，项目也可以由教师自己设计和开发。