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超市主管职业发展计划 超市主管工作总结与工作计划

时间:2023-08-13 01:59:04 作者:江sx

当我们有一个明确的目标时,我们可以更好地了解自己想要达到的结果,并为之制定相应的计划。通过制定计划,我们可以更加有条理地进行工作和生活,提高效率和质量。那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

超市主管职业发展计划 超市主管工作总结与工作计划篇一

xx年,本部门在上级的大力支持和部门班子成员的共同努力下,本部门各项工作都得到了大量员工的支持,保安队伍稳定,较好的为宾客提供了一个安全舒适的营业环境,为酒店经济发展做出了应有的贡献,现就xx年工作情况总结如下。

1、加班加点工作,保障宾客的安全。

我部门在日常的工作中严格执行各项规章制度,认真抓好各项安全工作,确保酒店的消防安全。今年全年来,共发生重大安全事故和客人员重大伤亡事故,较好的控制了重大安全事故。我部门员工本着不断学习,提高自我安全工作的意识,努力做好各项安全工作。xx年全年,我部门无一例重大安全事故发生。

2、加强各项规章制度、工作流程的学习,提高全员的安全服务意识。

为了更好的贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的安全方针,我部门对新入职员工进行了安全教育培训,今年对员工的安全行为进行了重新规范,并根据酒店安全部的有关要求,结合部门的实际情况制定了《酒店突发的事故应急预案》和《酒店消防安全应急预案》,从而提高员工的安全意识。在酒店领导的关心、帮助和支持下,xx年我部门通过全体员工的努力,较圆满地完成了酒店下达的安全管理目标,保证了酒店的各项消防工作能正常进行。

3、加强对消防安全工作的检查,保障消防安全。

为保障酒店的正常经营,保障全体员工的生命和财产安全,我部门对酒店的消防安全工作进行了细致全面的检查,对酒店的消防管理制定了一系列的整改措施,并加强了酒店各部门之间的沟通,使酒店消防安全工作真正落实到实处。

4、加强消防工作的宣传力度,提高员工的消防意识。

我部门定期开展消防知识宣传教育和消防演练,不断提高员工的消防能力。根据消防安全月活动的要求,部门组织了一系列的活动,上半年组织各部门员工进行了消防安全培训和消防演习,在演习的过程中我们还聆听了许多有关消防的知识,使员工进一步了解消防安全,增强了消防安全意识。上半年酒店消防重点单位的消防安全工作做的都很好,在各部门员工中起到了很好的带头作用,为酒店各项安全运营提供了有力的'保障。

5、做好酒店员工的培训工作,提高员工的素质。

为了保障全体员工的消防安全,我部门对员工进行了消防安全教育培训,在培训的过程中,部门坚持以人为本的宗旨,做好员工的安全培训工作,在培训结束后部门还组织了酒店员工的消防知识考试,使员工在培训中学到了一些关于火灾逃生的,消防知识,提高了员工的消防意识,在一定程度上提高了酒店的消防安全。

6、部门的消防安全管理制度还需完善,但由于缺乏消防器材,缺乏足够的消防安全知识,在日常的消防监督检查的过程中,我部门存在消防安全知识欠缺的情况,在以后的工作中,我们会在各部门的大力配合下,将消防安全工作做的更好。

7、消防安全工作做的还不够细,有的区域没有做到位,特别是对酒店的各项消防安全制度执行力度不是十分的坚决,有待下一步的改进。

8、部门消防器材和消防栓的配置仍需进一步完善,但由于我们工作做的不到位,导致部分器材的损坏,在以后的工作中,我们会加大对器材的维护和保养,使其处于良好的运行状态。

9、继续坚持每天开展消防安全检查,对酒店所有消防设备设施都做好检查,对于存在消防安全隐患的部门和责任人,坚决要求整改,并按照公司的指示,做好防范,保证酒店的消防安全。

10、继续抓好日常的消防安全检查工作,及时处理火灾隐患,并做好检查记录,确保酒店各设备设施的处于良好的运行状态。

11、继续抓好酒店的消防安全工作,保障我店员工的生命安全,确保全体员工能够有一个良好的工作安全环境。

超市主管职业发展计划 超市主管工作总结与工作计划篇二

1、加强部门的团队意识建设,提高部门的凝聚力,努力创造良好的工作氛围。通过会议宣导、工作的启发及淘汰机制,增强员工由被动改为主动关心部门的工作并提出自己的建议,提高个人的组织能力和沟通能力。

2、加强部门人员的安全教育,尤其对司机的安全教育做到每会必提,定期学习与宣导安全方面的知识与相关案例,提高部门人员的安全意识,做到防患于未然。

3、制定相关的考核制度,提升部门的服务意识与服务水平。希望在公司许可的范围内,调整相关人员的工资结构,对部门的不同类岗位推行各自适宜的考核制度,达到提升员工的工作热情,约束不良现象的产生。

4、加强对成品发货及物流交付环节的管理,严格要求司机执行道口时间交货,将成品发货准确率及成品的物流交货准时率达到100%,加强对料箱回收的管控,力争料箱每月平均的总回收率在95%以上。

5、加强车辆的维修与保养方面的管理,制定车辆的保养规范,并要求驾驶员填写车辆维修与保养记录,做好车辆的清洁与防护。

6、完善仓库的各项管理,加强在6s、物料的定臵定位、先进先出、物料的可追溯性、账物准确性、呆滞物料处理及粉料现场等方面的管理。

超市主管职业发展计划 超市主管工作总结与工作计划篇三

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作历程,作为一名销售人员工作上虽然取得了一定的成绩,基本上完成了公司的既定目标,但也存在不少的问题,出guo了“食品销售主管工作总结”仅供参考,希望能帮助到你!我是xx客户经理xxx,负责客户xx食品,走过20xx年,市场风云变幻,受 * 影响,xx我公司销售重点乡镇,xx和xx镇受到严重的挑战,大型工业区xxx搬于xx,xx搬于xx,xx电子xx工厂人员搬走3分之2,由于外来人口流失,曾经公司的形象街之一xx庙三路生意萧条,xxx分销和xxxx城分销严重跟不上我公司的脚步,对我xx销售造成很大压力,但在朱经理的帮助和指导下,我们积极创新营销,营造消费热点,努力优化环境和服务,不但没有被困难和压力击垮,而且还取得了不错的业绩。

总结一年来取得的成绩,主要有四方面内容,这四方面内容都围绕着“调整,提升,发展”和服务营销来展开的工作。1.去年xx有2个经销商,全年销售xxxx万,经过公司调整关掉1个经销商,安排我负责xx言凡食品协助做好整个xx,在公司领导的正确方针指导下截止11月已经完成xxxx万,同比增长﹪,12月预计销售最低219000元-400000万,在非常困难的情况下能取得这个成绩,跟公司领导正确的方针是分不开的。

2.分销架构与管控上:我把xx分为4个区域,xx,xx为一个分销负责,xxxx3镇,xx南为一个分销负责,xx老城区,xx,xx,xxx,xxx,xx为一个分销负责,xxx和xx,xx由经销商直接负责。以前整个xx的二批由经销送货,分销只负责终端的配送,分销积极性不高,很少整车从公司发货,经过市场走访和侧面了解分销商的心态,做出了调整,说服经销商分销区域二批由所在区域的分销直接管控,xx内部市场,经销和分销之间不得窜货,每个分销商必须缴纳1万窜货保证金,严防窜货,让他们脚踏实地的做好自己市场。

原食品城分销资金及思路跟不上公司要求与步伐,xxx分销只重视特通及批发,做竞品,终端送货不及时,xxx镇终端一塌糊涂,造成终端无法养活业务员,只有和其正其他品项空白,终端对我公司形象及为不好,经过大的调整,与今年5月底6月初淘汰了这2名分销商,新开了2名分销商,根据市场实际情况,给每个分销制定销售任务,然后分解到每季度,在分解到每月,让分销有目标的而不是盲目的销售,我把分销商当成经销商一样培养,让分销感觉自己就是经销商,协助分销商把达利园品牌当成自己的生意来做,也让他们的积极性很高涨全部实现整车从公司发货。

1,分销很多资金跟不上,在很多情况下都要总经销承担,2,每次促销活动的售后服务不到位,如:产品不齐全,配送不能及时到位,影响分销和终端的积极性,3,区域内的小终端没有完全辐射进去,进货的只有大的零售商及销量好点的店。

4,由于价格原因及同内竞品的竞争,有的二批商和终端店在销售过程中不积极主力推销我公司产品。

5,有的终端进货多或者动销不好产生了月份老的日期,我们没能及时处理,导致在终端产生过期现象。

渠道是每个公司都想做好的一条重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分销,二批和终端店组成的,所以我们要做好渠道,就要把他们每一层的关系搞好,让他们有一个良好的发展趋势,分销作为我们公司的一个重要销售环节,起到承上启下的作用。

1.明年再给分销制定1年的销售任务,要比今年分得更细一点,分解到每个品项上。

2.终端也是最重要的一个环节,因为最终产品的消化还是在终端,所以要求经销和分销特别是在旺季的时候,业代的订单或者终端店叫的货,一定要随叫随到,至少在24小时内能到,保证终端货源充足不断货,否则不但丧失最好销售时间,也有可能导致终端在下次叫竞品,3.就是今年资金不足的分销在明年一定要让分销保障资金充裕和仓储能力,现在都是整车发货,如果资金和仓储不具备,很容易造成阻碍公司的销量,今年资金和仓储都较好的分销商,在明年更加控制他,好好利用这些资源为我们做市场,不让他们有机会为竞品公司效力,分销商追求最大的利润空间,比如今年我给分销制定的销售任务,如季度返利,年终返利一样,完成有百分之,另外,我们公司和其正等销量也比较好,每件利润也是相当可观,而且公司还在不断推出新品来充实市场占有率,如这月刚出的250ml利乐包花生牛奶,刚到货第二天就业代出库就400多件x24规格的,也让他们有很大的希望与信心。

超市主管职业发展计划 超市主管工作总结与工作计划篇四

近期,通过生产车间各员工不懈的努力,在安全、生产、市场开发都的改观。下半年,预计铸造行业将逐渐转暖,将抓住有利时机,增长加市场开发及销售人员,制定特殊的奖励政策。产品的订单已下半年的生产需要,我将采取多种措施,在安全的前提下,实现产量,产值及利润的大幅。

我将在吸取事故教训的基础上,把生产车间管理工作当成重中之重来抓,多种措施保障安全生产无事故。将安全用电、各工种及设备的操作规程和应急抢救知识培训,强化意识安全。对所有用电设备的接地情况排查整改,并临时用电管理,对生产现场的用电设备、供电线路每月不少于两次的检查测试,对有问题的零部件及线路更换,安全用电。

中夜班现场管理,生产车间二十四小时值班、车间管理人员跟班作业;抓好大炉、砂轮、酸洗、高压脱腊、行车吊运等要害部位的管理工作。对安全工作常抓不懈。开好车间班前会,要健全车间安全生产会议、巡回检查、设备检修、交接班等记录,将整个生产过程记录在案,便于分析查找问题。

以后还将加大回款,尽快回笼资金;材料采购小批量、快周转;生产需要将库存原材料与供货商调换;控制车间占用资金;对在线产品核查。将教育职工牢固“质量效益”,“质量企业的生命”的理念;专兼职质量检查员要反馈和解决问题;质量的过程控制;对待客户在质量的问题。将成品率降低成本;从产品试制上如何降低成本;加大成本考核;控制办公费用支出;控制差旅费和运费;对各车间人员调配裁减。

将对客户梳理,开发新客户,老客户;保护两个精铸车间的市场,开发砂型、覆膜砂、机加工产品市场;面向国际市场的思路,需求稳定的大客户,销售渠道畅通;机加工车间早日上马,终端产品,产品利润空间。将在保先教育的基础上,抓好廉政建设、效能监察,深化厂务公开、努力创建节约型企业,搞好“双建塑”工作,“四好班子”建设,为生产车间发展的软环境。

总之,为下半年预计,将知难奋进、开拓进取,发扬生产车间员工能吃苦,能战斗的精神,从点滴小事做起,以“4e”“6s”精细化管理活动为载体,岗位责任制,内强管理,外树形象,力争的工作,年初与集团生产车间签订的经营指标。

超市主管职业发展计划 超市主管工作总结与工作计划篇五

一.吧台设计个人建议

1.吧台由前吧,生果加工房,酒水展示柜三部分组成。吧台高度按照标准为105~115厘米,此高度可随吧台整体设计,调酒师平均身高而做相应的变动。吧台宽度一般标准为40~50厘米。另外,应向外延长一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方,约为20厘米。

2.前吧台包括饮料展示柜和操作台。饮料展示柜位于吧台一侧,不能置于吧台中间位置。前吧台下方有操作台。高为80~90厘米。操作台包括咖啡机,水柜,洗涤槽,酒瓶架,酒杯架。操作台下方安装橱柜,用于放置酒具,饮料,酒瓶及吧台用品等。

3.生果加工房位于吧台后方,内设吧台生果操作台,冰箱,水槽,电磁炉,榨汁机,制冰机等。

4.酒水展示柜位于前吧与生果加工房之间。这是突出吧台主题最重要的部分。主要用来摆放各种店内品牌酒水,杯具。调酒师可借助吧台设计与灯光效果制作特色鸡尾酒至于吧台醒目处,吸引顾客。注重细节改变顾客对餐厅的整体感觉。

5.吧台环境的灯光设计要创造良好的气氛,光源和灯具选择性很广,但要注重与吧台,餐厅环境的协调统一,最好请专业人士设计。

二.吧台营销计划书

1.鸡尾酒成本:1支750毫升相当于25安士,700毫升相当于23安士。一杯鸡尾酒的成本在4~12元之间。

例如:b-52=1/3安士咖啡力乔+1/3百利甜+1/3伏加特,成本是4元=(属于低成本) 又如:新加坡司令成本=安士金酒+1安士樱桃白兰地+2安士柠檬汁+安士红糖水+一罐苏打水()注:虽然用不了一罐苏打水,但苏打水打开后时间一长里面的气就会流完,失去效益没有用处了。

2.个人建议制作一些混饮

3.咖啡成本

一杯单品咖啡的`材料=200克咖啡豆+1粒奶球+1包白糖包

例如::咖啡豆35元/包等于454克,每杯20克(35元/454克*20克=元/杯)

奶球是25元/包50粒装(25/50=) 糖包是25元/袋有200小包(25/200=)

就是一杯咖啡=元.个人建议多出几款咖啡。给客人多一些选择。同时也可以提高盈利。

如:一壶咖啡成本=咖啡豆40克+奶球4粒+糖包4包(元=3+2+)可售价60~90元。 建议多推销壶装咖啡,成本较低,利润较高,容易操作,成功例子---柳州五一上岛咖啡以比利时咖啡自助咖啡为主,其销售每天可售20~30壶,每壶售价80~120元之间,销售额达到1600~2600之间。

4、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度等标准。严格监督员工的工作纪律和仪容仪表及礼貌礼节、的情况。合理处理客人投诉或其他部门的投诉。

二 吧台酒吧主管的工作流程:

1、营业前

(1)召开每日例会,检查员工仪容仪表,要求无人缺席,仪容干净整齐;

(2)认真传达领导工作指示,做到不遗漏一点工作

(3)安排今日工作,解决昨日工作遗留的问题

2、营业中

(1)严格监督员工有无、作弊、浪费现象,杜绝一切违犯制度事件发生;

(2)带领吧员微笑服务每一个宾客与同事。

(3)监督酒水及食品的出品,要及时发现问题,保质保量。

(4)解决吧员之间或吧员与服务人员及客人之间问题,处理要得当。

3、营业后

(2)盘点每日酒水、物品,做到认真、正确。收好所有酒水物品锁好,做到无遗漏。

出品吧员

岗位描述:为客人提供高效率、高品质的美味食品

水果房吧员岗位职责:

(1)在上级领导下,进行水果吧台的日常工作

(5)严格执行遵守公司的各项规章制度

岗位流程:

一 营业前

(2)盘点昨日库存,检查是否正确,核对领料单是否与实物相符

(3)检查设备是否能正常运转(如:制冰机、冰柜等)

二 营业中

(2)为客人提供高效率、高品质的出品,认真遵守工作程序及规范工作(如:快速做出新鲜的果盘)

(5)随时保持个人为与区域卫生,操作台的干净、整洁

三 营业后

(1)统计今日的销售数量和填写明日所需的物品数量(视情况而定)

(2)把剩余水果做好保鲜措施,并把水果摆放整齐

(4)清扫地面及墙面卫生,并把垃圾运走倒掉

(5)检查电器设备运转情况

篇【2】:吧台主管工作计划书

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