尊敬的领导、亲爱的同事们： 秋季即将来临，踏入新的学年，我谨以此报告，总结我们在食堂管理工作中所取得的成绩与经验，并对未来的工作提出展望和期许。作为食堂管理者，我们历尽辛劳，始终秉持提供优质餐饮服务的使命，为同学们提供丰富多样、安全健康的饮食环境。在新的学年里，我们将不断努力，打造更加温馨愉悦的食堂氛围，倾听同学们的需求，满足他们的口味喜好，为他们带来舌尖上的艳阳。愿各位秋日开学的脚步，伴随着食堂香气的飘散，充满温暖与希望，诱发美好的前景。
秋季开学食堂管理工作报告篇一
小学系公办小学，20xx年9月小学食堂正式接受学生用餐，食堂占地240平方米，可容纳本校220名学生同时用餐。
学校食堂实行校长陪餐制，从食堂营业至今，严格执行，没有出现不陪或代陪现象，陪餐记录完整，没有发现食品安全问题。
每学期初，学校要召开专门食堂工作会议，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，并对食堂工作人员进项培训。校领导不定时到食堂和学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时进行改进。
1、食堂能严格执行国家的《食品安全法》，有各项安全制度和措施，并不定期进行检查，工作人员能自觉按要求上岗和操作。
2、各类安全卫生管理制度完善，建立有以下制度：
《食堂卫生管理制度》、《操作间管理制度》、《餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采购验收制度》、《食品试尝留样管理制度》等，并与各类人员分别签订了安全责任书，要求从业人员严格按照制度办事，确保不发生安全责任事故。
3、学校食品安全领导小组要不定时对食堂采购工作进行抽查，严格把好食品进货关，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全。
4、做好消毒工作：每次用餐后所有的餐具、用具都用开水消毒，并放消毒柜进行消毒，确保干净卫生。
5、库房由专人保管，库存物品能按要求分类储存，该上架的上架，该冷藏的冷藏；确保安全卫生。
6、食堂工作人员每年都进行体检，按要求持证上岗。要求炊事员每天在更衣间更衣后上岗，上岗时必须穿工作服。同时严格要求食堂工作人员搞好个人卫生，勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服。
7、学生就餐时有生活教师到食堂维持纪律，督促学生文明用餐，并要求学生搞好食堂就餐的卫生，餐后由专人打扫餐厅卫生。
8、食品安全领导小组每周不定时检查食堂的卫生及安全隐患，并做好检查记录，切实保证食堂的清洁、卫生、安全。
9、闲杂人员不准进入食堂，食堂内不准接待客人、聊天；下班后必须关好门窗后上锁。
“民以食为天，食以安为先”，我们坚持“细节决定成败”、“过程决定一切”的方针，坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓，时时抓，力争使我校的食品卫生安全工作逐步走上规范化、科学化的管理轨道。
在今后的工作中我们将继续坚持不懈，常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。
秋季开学食堂管理工作报告篇二
(一)、加强班风建设，形成一个健康积极的班集体。
1、借助“学校德育教育活动开展”之际，尽快对学生进行各种行为习惯养成教育，从思想、行为、学习、劳动、纪律、休息等各方面进行要求，加速学生班级观念，增强学生班级凝聚力。
2、加快培养班干部，定期召开班干部会议(每星期由班长负责召开一次班干部会议;每两个星期由班主任主持召开一次班干部会议)，听取班干部对本班情况的汇报和建议，及时调整，确定下周行动方案。
3、迅速制定班纪班规。由学生自行确立班级发展目标，制定班级公约，作为每个学生言行的准则，师生共同遵守。
(二)、加强学风建设，营造良好的学习氛围。
1、加强与科任老师沟通，及时了解学生的学习动态。
2、定期不定期召开学习委员和科代表会议，了解学生作业的完成情况，对拖、欠作业的学生及时进行教育。
3、利用班会课不定期的开展学法交流，促进学生共同提高。
4、在班级建立“小组互助学习”模式，开展多种学习竞赛活动，形成一种你追我赶的竞争氛围。
5、加强对学困生和后进生的帮助，由班委会和科代表牵头，采取手拉手的形式，实行一帮一。
(三)、继续加强法制教育，综合整治管理
1、加大安全、法制教育。加强宣传教育，学习贯彻青少年保护等条例，培养学生法制意识，增强自我保护意识。
2、把禁毒教育纳入班会课计划，开展“上好一堂课、阅读一本书、举行一次报告、参观一个展览、观看一部录象、向父母教育一次的“六个一”活动，使学生了解毒品的危害和预防毒品的基本知识，养成健康文明的生活方式。
3、加强网络道德教育，自觉抵制外来诱惑，培养学生的自我保护能力。
4、积极主动地加强学校周边环境建设，教育学生做到“三不”，即：不买小摊贩的物品、不吃不洁食品、不在家长陪同不上网吧。
5、进一步加强学生的心理健康教育培养学生具有健全的人格。要多渠道地了解和掌握学生的心理问题信息，及时帮助学生解决心理障碍。
秋季开学食堂管理工作报告篇三
通过本次班会活动，让学生接受一次生动活泼的交通安全教育，通过逼真的画面，翔实的数据，真实地讲述，使学生在丰富多彩的活动中学习交通规则，懂得交通安全重于泰山。
活动准备：
1、黑板上书写“交通安全在我心中”几个美术字。
2、确定男女主持各一人。
3、准备好15道测试交通规则的题目。
4、确定四位学生排练小品《人民的好警察》。
5、学生在班会课前自学《中小学生日常安全手册》。
6、准备好相关课件。
7、确定六人快板排练
活动过程:
1、导入：
2、请看材料；
3、同学们，面对着这些触目惊心的'交通事故，你将会交通管理部门等等)说些什么?对人们(如司机、行人、亲人(学生思考并表述)）
4、师小结：这些血的教训向同学们敲响警钟！
追根溯源，安全意识淡薄、麻痹大意、违章违纪是造成交通事故的根本原因。——希望每个同学心中都有交通安全这根弦，时时刻刻记着要遵守交通规则——接下来我们将以多种形式学习交通法规。
秋季开学食堂管理工作报告篇四
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
关于开学之类的讲话稿大家都有写过吗？一起来看看。转眼又开学了，新的学期我们要用孜孜不倦去追求，用拼搏的精神来钻研。让知识浇灌心田，让青春写意一片赞叹。你是否在找正准备撰写“开学初小学食堂管理员讲话稿”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！
尊敬的老师们、亲爱的同学们：
大家好!
酷夏的暑气还没有消退，我们已迎来金灿灿的秋天，迎来了一个崭新的学期，也迎来了新教师和新同学，我代表学校对你们的到来表示热烈的欢迎和最诚挚的问候，祝愿你们事业有成、学业有成。
回首过去，我们豪情满怀，上学年在全体师生团结、拼搏、奋斗，用自己的心血和汗水创造了一个又一个令骄人的成绩。在此，我向默默无闻又无怨无悔，日复一日又勤勤恳恳，年复一年又锐意进取的各位老师表示诚挚的感谢，向刻苦向上、奋发自强、文明团结、活泼可爱的每一位同学致以良好的祝愿，祝愿你们快乐成长、早日成人、尽快成才。
敬爱的各位老师，新的时代对教育、对老师提出了更高的要求，更高的标准。我们应以更加饱满的工作热情投入到各项工作中去，发自内心的关爱每位学生，在生活中做学生的知心人，在教学中争当名师，做一名有理想、有追求的老师，以高尚的道德品质、振奋的精神面貌、渊博的知识做学生的表率，以自己独特的人格魅力、负责任的工作态度、精湛的教育教学水平影响学生，教育学生。
就让我们一起同舟共济、风雨兼程!亲爱的各位同学，“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”，正是一生中最美好的时候，正是一年之中最美好的时令，让我们鼓起理想的风帆，向着更加辉煌的彼岸，坚定不移，启锚远航!
学们，老师们：
早上好!我讲话的题目是《遵守课间礼仪，做文明学生》。
同学们，讲文明、懂礼貌是一个国家和民族进步的标志，是我们青少年必备的一种美德。本学期学校开展争做四好学生活动，目的就是培养我们良好的行为习惯，成为有理想、守纪律、勤学习、勇创造的一代新人。今天我主要讲如何遵守课间礼仪的问题。课间休息是为了让同学们修整身心，以便精神百倍的、更好的学习。
多数同学能够遵守课间规范，做有益的活动，例如踢毽子、跳皮筋、与同学交谈、看喜欢的书等，但是少数同学没有安全意识，文明意识淡薄，他们在草丛里玩游戏，践踏草坪，在走廊上追逐嬉闹、大呼小叫，有时还会撞到老师和同学;还有些同学一下课便拿出小食品，吃完后袋子乱扔，弄得环境脏乱不堪，这些种.种表现是和我们倡导的文明新风相悖的。
同学们，你们既是校园文明的创造者，更是校园文化的受益者。从现在做起!让文明礼仪不再是纯粹的理念，而是每个学子的自觉言行!让文明礼仪不再是外在强加的约束，而是自我内化的一种快乐!不学礼无以立。让我们牢记校园课间礼仪，从我做起，从一点一滴做起,让文明礼仪的种子在我们心中深深扎根吧!
新的学期开启新的希望，新的空白承载新的梦想，新的起点酝酿新的辉煌。我们拂去岁月之尘，重回知识殿堂。
想一想，新学期,你准备好了吗?
信心，对学习的信心、对自己的信心、对未来的信心。因为失败、因为挫折、因为竞争，你的信心也许会有磨损，但卓越的成就往往是用眼泪换来的。孟子曰：“天将降大任于斯人也，必先苦其心智，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身。”只有备受折磨，才能有更坚定的信心，才能对理想、对希望保持那一份热诚。
说到理想，我想到有志者事竟成，理想的分量不言而喻。有人说：“没有理想的生活，犹如没有罗盘的航行。”我们生活学习，都需要理想的指引。理想是开启幸福之门的力量，理想是奋斗的源泉。
因为奋斗的艰苦，成功之花才显得那样娇艳;因为奋斗的酸涩，成功之实才显得那样甜美。读书似潜海寻宝，越深宝越多;求知如寻花采蜜，越勤蜜越多。辛勤的奋斗为我们提供许多宝贵的经验。
经验是奋斗的成果，经验是智慧的源泉，经验是可靠的指路明灯，经验是真知灼见之母，从经验中得到的教训比从经验中得到的真理还要珍贵。在你我奋斗的历程中，可以获得的经验教训不胜枚举，但重要的是能否真正吸收，用它指导我们的学习生活不会重蹈覆辙。
信心，理想，奋斗加经验，这样充分的准备一定会让新的学期更有意义，更加充实，更多收获!
新的学期，你准备好了吗?
尊敬的各位领导、老师，亲爱的同学们:
大家早上好!
今天我演讲的题目是《新学期，新起点，新高度》。
俗话说“良好的开端是成功的一半”，开学的第一天，我们就要把假期中放飞的心给收回来，投入到新的学习中去。人生能有几回搏?求学路上更需要拼搏。我们要好好把握现在，勤奋学习，不断完善自我。老师辛勤的教育，父母殷殷的期待，报恩唯苦读!让我们拿出实际行动，怀着一颗感恩的心，迈开坚定自信的步伐，挥洒勤奋刻苦的汗水，争当一名合格的、优秀的学生，让敬爱的老师放心，让亲爱的爸爸妈妈省心。
一、争做文明守纪的好孩子。罗曼·罗兰说：没有伟大的品格，就没有伟大的人，甚至也没有伟大的艺术家，伟大的行动者。对于每一个人来说，养成良好的行为品德是最重要的。同学们要发扬讲文明、懂礼仪的好风貌，做一个对自己负责的人;做一个有爱心、善心、孝心的人;做一个有崇高理想和高尚品格的人;做一个诚实守信、遵纪守法的人。
二、争当勤奋学习的好学生。著名数学家华罗庚说：聪明出于勤奋，天才在于积累。同学们，我们正处于积累知识的黄金时期，所以要珍惜时间，集中精力搞好学习。认真上好每一堂课，认真听讲，积极思维，踊跃发言，善于发现问题，解决问题，养成良好的学习习惯，这样，才能走向成功彼岸。
三、争当一专多能的现代少年。21世纪是一个充满竞争的世纪，它需要的是各方面综合发展的人才，我们应当从小培养自己的特长和技能。课余时间积极参加学校组织的各项活动，养成勤于课外阅读的习惯，不断拓宽视野，丰富知识，练就强壮的体魄。
同学们，“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时” ，新的学期，新的开始，也带来新的机会，新的挑战，也孕育着新的希望与憧憬。让我们从现在开始，以新学期为起点，认真学习，踏实走好每一步，以崭新的面貌迎接新的开始。让我们共度的每一个日子，都如今日的阳光般灿烂、辉煌!
我的演讲完毕，谢谢大家!
大家好:
欢迎老师们、同学们回到学校。寒假已经过去，新的学期已经到来，我们将投入到新的学习中去。
老师们、同学们，安全工作是我们学校工作的重点之一，我们学校自始至终就高度重视安全工作。学校建立健全了各种安全制度，成立了安全工作领导小组，加强对全校师生进行经常性的和重点时段的安全教育和安全督导工作，保证了学校的安全工作有组织、有领导、有制度、有落实。学校通过各种途径，像全校集会、升旗仪式、家长会、班校报、主题班会、安全征文、演讲比赛、校园广播等形式，注意加强对我们的同学进行交通、防火、防水、防毒、防电、防盗、防传染病和防不法侵害等方面的安全知识教育。学校还通过与我们的学生、家长、班主任、有关老师签订 “安全工作责任书”，加强节假日巡视检查等多种形式，不断强化和提高全校师生的安全防范意识和安全责任感，努力消除各种安全事故隐患，保证了学校工作的正常开展和同学们身心的健康成长。
但是，不可否认，尽管学校有关领导和我们的班主任老师通过各种形式对我们的同学进行了多方面的安全、法制和纪律教育，采取了各种各样的防范措施，可仍有部分同学无视学校有关的安全纪律规定，做出了一些有可能伤及自身和伤及他人的违纪违法行为。这部分同学在安全方面确实还存在着许多的问题和隐患，例如课间在楼上楼下追逐疯打;使用体育运动器械时违章操作;违纪玩火玩水摆弄电器;放学后在校内外逗留时间过长;同学之间发生矛盾纠纷后拉帮结伙通过拳脚打架来解决;节假日双休日违纪到危险水域玩水、游泳、捉鱼摸虾等等。
有些同学尤其是在交通安全和防火、防水安全方面存在的隐患更多，他们主要表现在：交通安全意识淡漠，安全责任心差，存有侥幸心理，缺乏安全防范和自我保护意识;不服从交通红绿灯的指挥，随意冲闯红灯;随意横穿公路;不主动给机动车让路，与机动车抢行;违纪到危险水域玩水 、游泳、捉鱼摸虾等等。
从以上种.种不安全现象的大量存在同学们不难看出，交通安全和防火、防水安全就是我们同学目前在安全方面最需要注意和防范的几个重点。
同学们，生命只有一次、健康不能重来。生命安全就掌握在我们自己手中。这安全不仅关系我们个人、更关系到我们身后的家庭、学校、整个社会、和整个国家。珍爱生命，增强安全意识，让快乐与幸福伴随我们的童年。
现就本期的安全注意事项说明如下，每位同学一定要时刻遵守，牢记在心。
一、注意校园安全：
1、同学们养成良好的日常行为习惯，上下楼梯靠右轻走，严禁在楼道走廊里奔跑追逐、推拉拥挤，严禁翻爬扶栏、窗户等危险区域。
2、不摸、不动灭火器材、电线、各种开关;为防止火灾和意外事故，除实验外，所有教室及其他场所严禁违反规定使用明火。
3、在学校各种劳动中注意安全，预防意外事故。
;秋季开学食堂管理工作报告篇五
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫， 保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。 积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无” （无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、 污秽不清， 混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作！