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公司食品安全工作总结

时间:2023-08-02 09:35:57 作者:WJ王杰

总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。那么,我们该怎么写总结呢?以下是小编精心整理的总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

公司食品安全工作总结篇一

xx年是集团公司发展的重要一年,也是企业丰收的一年,公司在xx年各项工作都取得了显著的成绩,经营业绩总体良好,主要经济指标稳定增长;结构调整持续推进,多元化经营格局基本形成;管理工作不断加强,制度化建设进一步完善;思想教育有声有色,企业发展健康平稳;安全生产规范有序,质量管理全面受控;积极承担社会责任,塑造了良好的企业形象。

一、对xx年工作的简要回顾

过去的一年,是公司五年发展规划的第二年,是承前启后、创新发展的关键之年;是公司面临挑战较多、困难较大,也是公司发展速度较快、经营成效显著提高的一年。面对国内外严峻的经济形势,公司全体干部职工奋战在各个项目第一线,按照公司xx年度的战略发展目标,积极进取,奋勇拼搏,应对外部经济环境带来的不利影响,顺势而变,迎难而上,努力开创新的发展局面。去年公司各项经济指标保持了稳定的增长,完成了全年的发展目标,安全生产和企业稳定保持了良好局面、人才培养和队伍建设得到进一步加强,使公司呈现出平稳较快发展的态势。

(一)经营业绩总体良好,主要经济指标稳定增长

xx年,物业工作稳中有进,实现了管理工作的全面提升,在物业服务、设备维修、协调处理各种问题等方面思路新、路子广,收费工作进展顺利,基本上杜绝了拖欠房租的现象,保证了公司的正常收入。

茶城商铺的出租率全年达到95%,空调费收取率达到100%,水暖费收取完成96%,在今年周边多家茶城相继开业,公司企业受到冲击的情况下,仍然较好的完成了今年的收费工作;xx年12月份,经过多次和其他公司的艰苦谈判,最终达成协议,顺利完成了茶城项目的转让交接,实现了项目的平稳过渡,保证了公司利益的最大化,协调解决了公司茶城员工全部安排到其他公司就业上岗,员工权益得到了保障,没有给员工带来任何损失和影响。

清江烤鱼店经过公司全体员工的共同努力、积极配合、安装维修、彩页发放、积极宣传,使得饭店的效益日新月异、饭菜质量和服务水平逐步攀升。

农业苗木基地1000多亩,栽种有国槐、白蜡、法桐、美国红枫和小榆树苗等北方树种,安装苗木大棚10个,通过一年的辛苦耕耘,各种苗木的长势呈现出非常可喜的景象,实现了公司在农业项目上的转型发展目标。

园林绿化项目,完成了路北公园的绿化施工,完成了东里公园假山上的植树和路面的硬化工作,香江大街道路两侧前期的栽树工作已经完成,开始了后期的维护工作。

完成了中环项目、海鲜城项目的定位和招商的准备工作,完成了xx年的建章立制工作,实现了岗位责任制的修改和制定,加强了人力资源的的管理和配置,进一步规范了公司的制度建设和管理工作。

(二)结构调整持续推进,多元化经营格局基本形成 商业管理的传统项目得到巩固。农业项目蓬勃发展,园林绿化和餐饮饭店效益稳步提升。根据公司的发展规划,一是在保证商业发展的同时,尽快将企业重心转型至农林方面,增强企业的发展后劲,以保证企业久盛不衰;二是确保园林绿化项目的发展,保证农业、园林绿化项目的齐头并进;三是把握方向,选好重点,突出项目的主攻方向,选用了以美国红枫为主打品牌的农业项目作为公司向外推销的主要产品;四是以商业项目带动企业的发展,整体项目综合推进,优势项目脱颖而出,以园林绿化项目巩固企业经济效益的提高;五是突出了企业的多元化经营,将商业、农业、园林绿化、服务业融为一体的多种经营彰显了企业的生机和活力,体现了公司多元化发展的态势,灵活互补的经营理念。

(三)管理工作不断加强,制度化建设进一步完善

根据公司运行发展的实际情况,公司相继制定了切实可行的多项规章制度和管理办法,实现了有章可循、有制度可依,制定了《关于招聘人员的管理办法》,对招聘、离职和试用期做了详细的说明,修订了《关于违反财经纪律处罚办法的补充规定》,《工装管理实施办法》等,完善了各项目部经理岗位职责、员工岗位职责等,并做到了制度上墙,使得员工的工作秩序得到了统一和规范,并根据各项制度执行情况不断完善修订。

修改完善了《绩效考核管理办法》,对各项目部实行全员绩效考核方案,考核坚持客观公正、讲求实效,细化职责、分类评定、严格标准、突出重点、便于操作、注重结果、奖惩挂钩的原则,客观、公正、准确地考核评价每一位员工的工作业绩、工作能力、工作态度、工作纪律等方面的能力和表现,充分体现奖优罚劣的原则,为职工的奖惩提供依据,不断激发和提高广大干部职工的工作积极性和创造力。通过绩效考核的规范和约束,使公司整体管理水平和经营业绩有了一定的提高。推进了管理的正规化、制度化建设。

在全面开展各项工作的同时,推行制度化、规范化、程序化管理,强调提高企业的经济效益,节能降耗,做到了安全生产无事故。使各项工作的开展在制度体系中运行,为提升公司管理水平奠定了良好基础。

改进了人力资源管理。根据集团公司劳动用工的管理需求,制订了《招聘工作的管理办法》。开展了干部选拔任用的考察工作。加强了公司对人力资源的合理配置,对重要岗位、重要部门,招聘优秀的人才充实企业队伍,保证了各项工作的顺利开展。

强化了对各项目部的督查工作,督察督办各项重要工作,督查中层干部和员工履职尽责遵守劳动纪律情况,检查公司制度落实情况,通过督查,全面掌握项目部的实际情况,发现问题及时检查督办,必要时向公司反馈督查信息,为公司完善管理制度提供了依据。

加强了财务管理工作。根据集团公司项目多、财务人员少的实际情况,实施了财务工作的集中管理,在集团公司设立财务部,招聘了财务主管和多名财务人员,提高了综合管理水平,通过对公司财务成本、现金流、周转率、资产负债、税收等指标进行认真分析,制定了合理的财务管理流程,保证财务账目的日清月结。采取多项措施,统筹财务管理,开源节流,完善资金管理机制,增强了财务的管控能力。

坚持把例会制度贯穿于日常管理的主要内容,落实到企业发展的始终,通过摸索我们总结出了一套行之有效的管理方法就是例会,通过每周一的例会,各项目部汇报工作、解决问题、协调配合、最后形成公司的会议纪要和工作部署,去贯彻落实。例会简捷,工作透明,问题集中、现场解决,有效地推进了工作的开展。

(四)思想教育有声有色,企业发展健康平稳。

xx年,集团公司进入了一个跨越性的发展时期,在骨干和员工队伍中一度出现了干劲不足、思想松懈、纪律不严、工作滑坡的现象,为了保证公司战略目标的实现,上半年公司组织开展了以“聚精会神干工作,一心一意求发展”的感恩教育活动,通过感恩教育密切了干群关系,增强了员工的自信心,提高了大家的工作热情和干劲,使得公司员工思想水平有了很大提高,出现了积极努力、爱岗敬业,踏实工作的新局面。下半年又根据公司发展需要开展了“争上游、创和谐、转作风、求业绩”活动,在员工中广泛开展争上游学习教育,提高思想觉悟,开展专题演讲等活动,把员工的思想又推升到了一个新的高度。xx年10月15日在公司三楼会议室举办了“争上游”演讲比赛活动取得了圆满成功,通过这次争上游活动的开展,让员工充分认识到了“你在为谁工作”,认识到了“工作就是责任”,让员工认识到了“企业是我家,人人都为他”。通过组织开展这两次的重点教育活动,结合平常的管理疏导,了解员工思想动态,帮助员工解决问题,使得干部员工转变了思想,提高了认识,在端正工作态度上有了一个质的飞跃。为公司全年任务的完成打下了良好的思想基础,为集团公司员工队伍的稳定创造了良好氛围。

(五)安全生产规范有序,质量管理全面受控

xx年,公司狠抓安全生产管理,全面推进安全生产管理体系建设,组织开展了“安全生产年”和项目安全运行施工专项预防整治活动。工程部、配合新华消防大队组织东方、茶城开展消防培训、消防预演,认真做好安全风险评估、治理排查安全隐患,对施工过程加强安全监管,大幅降低了各类违规、违章操作行为的发生。

公司还先后多次召开安全生产专题会议,制定安全措施,堵塞隐患漏洞,把事故苗头消灭在萌芽状态。切实做好施工现场安全督察,设备运行随时监控,各个环节规范操作;每个季度对所有施工项目、运行设备等进行地毯式的安全检查,与此同时公司工程部和办公室督查,每周定期对公司各个项目部的工作,开展检查巡视,加强了对重点工程、重要区域的管理力度,深入各重点、难点项目和施工现场蹲点、指导,督促项目部做好施工安全、质量、进度等各项工作。对检查中发现的各类隐患,发现一处整改一处,一抓到底,使得全年企业运行正常,各项工作开展顺利。

(六)积极承担社会责任,塑造良好的企业形象

集团公司下属商业管理、园林绿化、农业科技和餐饮酒店等项目,每个项目都需要一定数量的专业人才、管理人才等工作岗位,为员工提供了大批的需求岗位,目前公司员工总数近100人,支持了社会就业,也为员工的生活提供了有力的保障。

坚持每月15日为公司员工按期足额发放工资,从未出现拖欠员工工资的现象;每逢过年过节,公司都要从发展资金中筹措出一定的资金用于向职工发放福利;视员工为亲人,无论哪位员工因病住院、家中有事,向公司报告后,主要领导都要亲自看望慰问,体现了公司对员工的关怀;在不断改进工作方法的过程中,公司领导自觉地找差距,贴近与员工的距离,同舟共济图大业,在员工中树立起了良好的形象。

xx年已经过去,各项成绩来之不易,这是集团公司正确领导、全体干部职工团结奋进、勇于创新、顽强拼搏的结果,也得益于广大职工家属的关心和支持。

在肯定成绩的同时,我们还应清醒地看到公司在发展中存在的不足。从大的方面看,主要有:一是少数骨干思想保守、创新思维较差,应势而变的能力不强,有的个别干部缺少激情,工作主动性不强。二是基层管理薄弱,治理措施偏软;创新意识不强;风险防范不力,经营漏洞较大。三是粗放型经营现象未能改观,有些项目部经营利润不佳,营业收入偏低,经济效益下滑。四是公司员工总数庞大,人均劳动生产率偏低;专业人才不足,人才队伍结构失衡,难以满足企业发展和战略转型的需要。对这些问题,我们要引起高度重视,认真加以解决。

公司食品安全工作总结篇二

一、餐饮服务环节食品安全风险信息

餐饮服务环节的食品安全风险信息主要来源于餐饮服务食品安全日常监督、检验检测、基层报告等途径。

通过日常监督检查发现一部分餐饮服务单位食品安全意识淡薄,从业人员流动性大;清洗消毒设备配置率较低,特别是小型餐馆和小吃店,忽视食品安全问题。二小型及其以下餐饮服务单位多为家庭式经营、经营场所小、流动性大、功能分区达不到要求,不具备《食品经营许可证》发放条件,现根据“三小”条例完成备案登记。三烧烤店普遍存在常将肉串烤制半熟、售卖时再加工,生食品、半成品和成品混放,易造成二次污染。此外,烤制食品时间短,中心温度可能达不到杀菌的温度,容易引发食源性疾病等风险,暂无报告。

二、餐饮服务环节食品安全风险点及风险程度

综观整个餐饮服务环节,按照区域分,风险点主要在乡镇、学校周边和建筑工地;按照主体分,风险点主要在学校食堂、群体性自办宴席、建筑工地食堂、烧烤店;按照环节分,风险点主要在管理制度、原料采购和加工制作;按照食品品种分,风险点主要在冷食类食品、野生菌等。

可以看出餐饮服务环节食品安全风险点和风险程度为:

一是部分餐饮服务单位食品安全意识淡薄,从业人员流动性大;(一般风险)

二是烧烤店加工操作环境差,食品在储存、加工等过程中发生交叉污染;(中等风险)

三是小餐饮加工操作环境差,食品在储存、加工等过程中发生交叉污染;(严重风险)

四是误采、食用不认识的野生菌;(严重风险)

三、餐饮服务环节食品安全风险防控对策和措施

根据上述情况,建议消费者、餐饮单位和监管部门采取以下对策和措施,消除或降低食品不安全导致的.风险隐患,坚决防控食品安全事故发生。

(一)消费者。

1。就餐前要注意查看食物感官性是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透。

2.不采、食用不认识的野菜、野生菌等,慎重选择高风险食品。

(二)餐饮单位。

1.加强烧烤、冷食类食品制作过程的危险因素进行控制,保持加工操作环境清洁,避免食品在储存、加工等过程中发生交叉污染,防止环境中细菌对食品的污染。

2.严把加工制作关,不得加工制作野生菌,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品,烧熟煮透。

(三)监管部门。

1.将预防有毒野生蘑菇中毒的宣传工作与食品安全日常监管工作相结合,通过播放公益广告、印发宣传材料、开展专家访谈等形式,大力宣传食用野生蘑菇风险,重点宣传误采、误食有毒野生蘑菇带来的严重后果,提示广大群众勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇。

2.监管务必做到痕迹化。在日常监管中一定要留下监管痕迹,这样在非常时刻至少还可以证明我们去工作了,要求了。若餐饮单位不按照法律法规和我们要求的去做,出了问题,到时我们“渎职”的风险可能就会小一点。

公司食品安全工作总结篇三

为做好3.15消费都权益保护日专项整治和宣传活动,不断扩大广大群众对食品安全的知情权和自律意识,确保我县饮食安全,我县食品安全委员会领导高度重视3.15期间食品安全专项整治和宣传工作,于20xx年3月8日制定并下发了《县3.15食品安全专项整治工作实施方案》(禄食安通〔20xx〕1号),将专项整治活动的内容和开展3.15食品安全宣传工作做了部署,要求各相关部门在3.15期间认真开展好专项整治,特别是加大对农产品源头治理和监管,强化对食品生产、流通和消费各坏节的监管力度,确实保证好群众的饮食安全,同时要求各乡镇人民政府和县食品安全委员会成员单位集中开展好食品安全宣传活动,以对群众食品安全高度负责的态度,努力扩大群众对食品安全知识的知晓度,提高群众的维权意识,正是在各级领导的重视下,我县3.15食品安全整治和宣传活动得以顺利开展并取得了实效,有力推动了全县食品安全工作的进程。

3.15期间,全县共出动执法人员120人次,车辆40台次,对城区及主要乡镇农贸市场,食杂店及餐饮单位进行了监督检查和食品抽验,截止活动结束,对全县5家定点屠宰场共检查3次,无害化处理病害猪97头;检查食品经营户781户,取缔无照经营食品户6户和当场销毁不合格食品67.6公斤;检查集中式餐具消毒机构4个,其中抽检合格企业2户,抽检不合格企业2户,对抽检不合格企业立案查处案件2件,下达限期整改意见书2份、提出整改意见19条、罚款1100元;对餐饮单位下达卫生监督意见书55份,提出卫生整改意见165条,验收合格发证验证79户;农药残留检测224个,合格217个,合格率96.88%,达到国家安全水平,通过此次专项整治活动,进一步规范了商家行为,为消费者提供了一个安全的消费环境,市场秩序得到了有效规范。

总之,在县委政府和各成员单位的共同努力和认真工作下,我县3.15食品安全宣传和整治工作取得了一定的成绩,食品安全工作进一步深入人心,群众的辩假识劣的水平得以提高,消费者自身安全意识和维权意识进一步增强,自律意识有所提高,为今后食品安全各项工作高效有序开展打下了坚实基础。

公司食品安全工作总结篇四

树立正确营养理念,养成良好饮食习惯。下面是小编为大家精心搜集的公司食品安全承诺书内容,供大家参考,希望大家喜欢。

一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三:食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺单位负责人:

一、依法取得食品经营许可证、照,严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。

二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度,所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。特别是经营的乳制品批批有三聚氰胺项目的检验报告,做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录,做到流向清楚、溯源可查。

三、经营中发现问题乳制品,做到不藏匿、不销售,及时清查上缴,并主动向当地工商部门报告。

四、坚持依法、诚信经营,不销售过期、变质等不合格的食品,对保质期处于临界期的食品,按规定下架退市处理。

五、接到食品安全预警,对问题食品迅速组织下架退市,按监管部门要求主动配合处理。

六、每年对食品从业人员组织参加培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识,强化守法诚信经营意识,提高食品安全管理能力和水平。

七、每年对食品从业人员进行健康检查,防止次生食品安全事故的发生。

以上承诺,如有违反,愿意接受处罚并承担相应的法律责任,请广大消费者予以监督。

法定代表人:

年 月 日

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。

承诺单位名称(盖章):

法定代表人签字: 承诺日期: 年 月 日

本承诺书一式二份,一份向社会公开承诺,另一份交食品药品监督管理部门备案。

公司食品安全工作总结篇五

一、过去一年的工作回顾

20xx年,是自治区实施跨越式发展的第一年,也是集团公司发展历史上具有重大意义的转折之年。一年来,在自治区党委、政府和自治区国资委的正确领导和关心支持下,集团领导班子认真贯彻党的十七大和自治区第十次党代会精神,全面落实科学发展观,解放思想,开拓进取,真抓实干,抢抓机遇,面对诸多不利因素和挑战,尤其是金融危机带来的影响,积极应对,迎难而上,通过深入调查研究,分析制约集团公司发展的深层次问题,总结经验和教训,进一步理清发展思路,提出了“二次创业”的战略构想和集团企业文化理念,制定和完善了集团公司3-5年发展战略和规划,各项管理明显加强,在建项目相继投产,经营工作有序开展,经济效益呈现平稳增长态势,职工凝聚力大大增强。

一年来所做的工作和取得的成效:

(一)积极采取应对措施,克服金融危机带来的不利影响,主要经营指标实现较快增长,经济效益稳步提升。

这里要特别提出表扬的是,集团公司去年经营工作所取得的成绩,离不开控股公司卓有成效的工作。宁夏恒力股份公司在严峻的经营环境下,盈利水平较上年有较大幅度增长,为集团公司的利润增长做出了贡献;银川热电公司在煤炭价格上涨、发电量下降等不利情况下,去年实现盈利260万元,保证了首府银川市的供热安全。这两家企业荣获集团公司先进企业的荣誉称号,当之无愧。其他控股企业进一步加强了各项经营管理和工程建设,狠抓节能降耗和成本控制,也都取得了好的成绩。同时还要感谢国电石嘴山第一发电公司、国电石嘴山发电公司,宁夏发电集团以及宁夏加宁铝业公司等单位,他们克服金融危机的影响,为股东创造了良好的投资回报。

(二)三个在建项目进展顺利,20xx年相继投产。

西夏热电厂一期2×20万千瓦项目、宁夏昊凯生物科技公司3万吨l-乳酸项目和电投钢铁、恒力股份60万吨棒线制品配套改造项目,是自治区五十大庆献礼项目和自治区“十一五”期间重点项目。在自治区党委、政府和有关部门的大力支持和帮助下,我们全力抓建设,保投产,经过参建各方的辛勤工作,三个在建项目去年陆续投产,开始为自治区的经济发展发挥应有的作用。

(三)深入调查研究,理清了发展思路,明确了发展战略和目标。

我们提出的发展思路和战略构想,得到了自治区党委、政府领导的高度重视和肯定,陈建国书记对集团公司的发展思路做出了重要批示:“同意今后的工作思路和主要措施。希望自治区电投能迅速成长为自治区大型骨干企业,为全区的经济社会发展做出更大的贡献”。自治区政府王正伟主席批示“同意电投公司下一步思路,加大力度,抓好落实,争取有明显的起色”,并要求“选准突破口,做大做强企业”。齐同生副主席也多次对集团公司的发展思路和工作措施做出了重要指示。为了使集团系统的全体职工统一思想,增强信心,集团公司要求机关各部门利用休息日组织传达和学习,让职工清楚地知道,自治区领导对集团公司是如此的重视和关心,自治区党委、政府主要领导的批示,为集团公司今后的发展指明了方向,同时更是鼓励和鞭策。通过传达和学习,更加坚定了全体员工战胜困难、努力工作、誓达目标的信心和勇气。思路决定方向,思路决定出路。发展思路、目标和保障措施的确定,为进一步制定和完善集团公司的发展战略和规划,奠定了坚实的思想认识和工作基础。

(四)重新制定和完善了集团公司的发展战略与规划。

一是电投集团石嘴山能源化工循环经济产业基地,

二是宁东(太阳山)能源新材料产业基地。通过确定主业。

进一步明确了集团公司的三项任务:

一是投资参股;

二是实业控股;三是管理国家开发银行政府信用平台的运行。提出了增强投资公司的投资和融资两大功能,做到投资和实业两个轮子一起转。发展规划讨论稿形成以后,下发到集团公司各部门和控股公司,组织讨论,经过广泛征求职工群众的意见,形成了发展规划送审稿。去年11月通过了自治区国资委组织的规划论证评审。之后根据专家的评审意见和修改建议,对规划进行了修订和完善,并上报自治区国资委。

公司食品安全工作总结篇六

公司十二届一次职代会暨09年工作会议上,**总经理作了题为《优化资源利用打造核心优势提升管理素质推动科学发展》的工作报告。**项目部热机公司召开大会,又对**总经理的工作报告进行学习,之后我又利用业余时间对**总经理的工作报告认真反复学习,感受颇深,使人产生无穷的动力,催人奋进,懂得了学习的重要性。

报告内容分三部分,首先,全面回归了公司xx年的工作,公司经营业绩良好、市场成绩喜人,安全目标实现、履约能力增强、培训成效突出,管理水平提高、文明创建摘冠,群团工作扎实、多产发展稳定,客观总结了取得的各项成绩的经验和体会。

最后,确定了公司09年的总体要求、工作思路和工作目标,部署了全年的工作重点。

报告主题鲜明,内容丰富,为今后开展工作提供了行动指南,思路更加清晰、责任更加明确,体现了公司一心一意谋发展,实现公司大跨越的决心。

09年定为公司科学发展年,公司科学发展的本质就是:提高质量,优化结构,降低消耗,珍惜资源,增加效益,营造快乐,构建和谐。

公司科学发展的基本愿景为:安全基础牢固,管理精细有序,品牌响亮有力,促进员工与企业共同进步。

科学发展是更好、更快、更稳的发展,更好发展是我们追求的目标提高生活水平是员工最大的要求,提供舞台和机会是满足员工成长与自我发展的迫切需要,更快发展是化解矛盾、解决问题的有效手段。所以我们需要科学发展。

**总经理的报告中提到,要致力于将公司传统的施工强项转化为管理的优势,把“拼体力”转化为“比智力”,提升公司科学发展的技术含量和知识含量。公司向管理型企业发展,想要成为真正的管理者,除自身的素质过硬。制定严明的劳动制度,还要更深入了解对方,俗话说知己知彼,百战百胜。才能充分调动其积极性,发挥他自己的聪明才智,展现自身的特点,才能创造出更多的有用价值。计数方面要不断的加强学习,用知识武装自己,逐步完善自我,只有掌握了技术方面的要领和重点,才能更好的进行下一步工作。

求更好的办法解决问题,才能在这种复杂,形式多变的环境下脱颖而出。

实现科学发展,必须毫不动摇地贯彻、执行“安全第一,预防为主”的方针。始终树立“安全高于一切”“安全管理无小事”的理念,切实筑牢安全基础。

实现科学发展,要有创新的思维,一切笨办法、死办法都是不符合科学发展。所谓创新就是要在某件事情上寻求差异、寻求突破。别人不能做的事情,我们要做到;别人做到的事情我们要做的更好,追求细节完美。具体工作中,根据实际情况,统筹安全、质量、进度、成本之间的关系。丢掉了安全进度没有意义,丢掉了质量进度也没有意义。所以安全、质量、进度同等重要、三者紧密结合、缺一不可。从节省每一根焊条做起,尽量降低消耗,避免浪费。

企业是一艘大船,承载着所有员工。同企业同呼吸共命运,只有企业发展壮大了,员工才有所依。企业是个大家庭,我们是企业的主人,在工作中要起到先锋模范到头作用,团结协作,充分发扬主人翁精神。自觉地将思想和行动与公司保持高度的一致,增强工作的主动性和创造性,发扬不畏艰辛、攻坚克难的拼搏精神,为公司改革发展做出更大的贡献。

公司食品安全工作总结篇七

我自4月10来福州总部正式上班,至今已经一个多月了。作为新员工,非常感谢公司、感谢领导能给我提供一个成长的平台。在营运部门学习的这些天,我对盛丰的弹性管理深有体会,但同时觉得盛丰还有改进的空间。对盛丰的管理、业务流程和考核等方面有一些自己的看法。在此结合我这一个月来做的工作、发现相应问题,并结合提出相应的建议。希望领导批评指正。

一、一级战场组织构架

在了解福州区域一级战场组织架构中,我深入了解了福州总部托运部和运营的相关组织情况,其中包括了托运部和运营各岗位人员设置及工作职责和工作安排情况。在此,我先说明我在这此发现的一些问题。

1) 福州总部托运部在日常工作中运行的组织架构和原有设定的组织架构存在不一致。具体表现在,运营部调度和托运部目分离在了不同的部门;福州区域领导直接从事了具体岗位的工作,而没有充分发挥对福州的领导作用。

2) 托运部下辖的岗位人员过多(搬运工、现场管理、开单业务员、单证员、驻厂),存在管理幅度过宽的情况,这也严重影响到了日常管理的质量。

3) 存在人力资源浪费严重与员工工作积极性不足并存的情况。

一些建议:1)重新梳理并合理调整组织架构,明确领导和员工的岗位职责,令其都能各尽其职,出色完成本职工作。

2)调整托运部组织结构,减小管理幅度,改进日常管理质量。可将开单业务组作为营业部独立出来。

3)剔除不必要岗位设置,精简人员,同时改善员工的福利待遇,做好员工的考核和激励工作。

二、自送流程

在自送流程中,主要对客户上门发货时的验货、开单、贴标签到货物入库的整个流程进行了梳理介绍。同时我也发现了一些问题。

1) 找人卸货和看货耽误时间,造成客户发货等待时间过长

因为是坐在办公室里面,很多时候都实在客户进来叫人卸货了,才出去叫搬运工,顺便看下货。这在不忙得时候当然可以很好的满足,可是在大家都很忙得时候,就不能及时去看货和开现有的单子。

2)贴标签时找货耽误时间,还可能造成标签贴错的情况

摆放货物人员不固定,以及客户货物没有明显区分标志等原因,贴标签的时候要到处找,找不到的情况下,还存在不知道问谁,这样都会浪费时间且还有可能贴错标签,还有责任人不明确等问题。此外,由于存在手写标签,难免会存在标签写错和多件货写多少标签的问题。

3) 开单时遇到的问题就更多了

来确定货物运费。其二,送货费标准规定的过细。而日常开单送货时,送货费确定存在问题。其三,对于以体积计费,还是以重量计费不好确定,基本凭经验凭感觉来确定。由于并不是每票货都有详细的重量和体积,客户来发货会存在抛货让重量计费和重货按体积计费的情况,这无形中件减少了公司的收入。此外,客户还会对我们产生不信任感。其四,公司办公系统不够完善。包括开单所用的lms系统落后,功能不全;此外没有专门的crm客户关系管理系统。

一些建议:

1) 针对客户发货等待时间过长和贴标签时遇到的问题

在外场要有人专门负责指挥车辆到达、引导客户开单、安排搬运工装卸货、过磅单的记录(过磅单让和客户开单信息一起带入开单)、区分每一票摆放货物(在每一票货上显著位子注有货物基本信息,包括:发货人、收货人和件数。这样方便开单员贴标签,不至于造成标签贴错)。业务员开完单后并贴好标签后,将货物从待入库区拉到对应的仓库区域。

注:近期会制定标准的贴标签规范和收获制度,并给相应人员培训、严格执行。

2) 针对开单时运杂费及送货费的确定的问题

公司严格制定发往各网点的运费单价,和送货费单价,要是单价,不是那中分得过细的价格表。具体操作可以不同的分类标准来分别制定相应的运费单价和送货费单价,可对老客户、大客户制定相应的优惠政策。并在日常营业中严格执行。

3) 针对办公系统不完善和缺乏crm系统的问题

公司应该上线一些新系统,并在日常使用中不断完善和升级系统。当然这包括日常开单使用的erp系统和客户关系管理系统(crm),这样可以整理客户的相应资料,了解公司发货周期和货量情况,并提供相应的客户升级,开发新客户的同时防止老客户的流失。

以上都是我在最近日常工作所遇到的一些问题。其实除此之外,还有一些日常的小问题。比如,1、日常的办公室和仓库卫生问题。没有严格要求员工进行每天的“6s”整理,不利于公司给客户带来良好的形象,不利于公司将来的做大做强。此外,还存在诸如工作效率不高、分工不明确和办公设备老化缺乏等问题。

三、接货流程

在接货流程中,区分了零散客户和合同客户的接货流程,并对客户报货、安排车辆提货、返港货物交接和单证交接的整个流程进行了梳理介绍。

目前福州区域内的货物统一由调度负责安排车辆接货。大票货物由总部运营部的调度负责安排接货,小票货物由下院配送调度安排接货。统一调度存在整合车辆资源的优势,但同时也存在不能全面了解包括货物信息、路况信息,以及不同客户信息的问题。由此可能造成提货等待时间过长的问题,车辆资源得不到充分利用。针对此,福州区域的营业部安排货物到达切可适当配备接送货车辆,方便到达客户的提货的同时也有利于灵活安排车辆提送货,也更有针对性的做好客户维护工作。

在接货存在最大的问题应该就是货物交接和单证交接。在司机接货回来后,虽然有《接货费用每日结算单》作为交接确认依据,因不能确定合适能安排卸货,所以很多情况下不能现场与搬运工确认货物交接。司机只有在车尾贴上记有接货情况的字条,供搬运工卸货核对。这也及容易造成货物交接问题。

四、福州区域营业点信息

在此 ,我汇总了福州区域18个营业点的基本信息(地址、电话、人数)、4月份业务信息(开单额、票数、总体积、重量)、线路信息及起运货量等内容。

存在的一些问题:

1)各营业点的基本信息没有在公司系统或是em上及时更新汇总。

2)很多营业点日均营业额不高,营业部存在消极营销情况,基本上坐等客户上门发货;跑业务过于依赖业务员业务开发,吃老本现象严重。

3)公司没有形成网络优势,运输单向化和业务单一的问题严重

相关建议:

1)对个营业网点诸如地址、电话等信息,做到即变即更,要在公司系统以及em上作出变更;同时,部门人员有离职的情况,应当在其离职时候就对其em和lms账号进行及时注销。

2) 在落实营业部的相关配备(设备、人员)的情况下,细化对营业部指标的考核,同时相应的激励措施。让营业部主动营销、主动维护客户资源,扩展业务量。我认为一个标准的营业部门的基本人员配置应该是:经理1位、收银员1位、司机1位、接送货员1位、营业员1-2位,其日均营业额应该在1万以上。有自提及送货货物到达,同时要做好出发和业务营销。经理对部门全权负责,包括日常管理、部门人员考核、业务完成、异常责任。考核业务指标要以月度为准,业务奖励也应以月度为准。

分公司联系起来,形成网络优势,这样可以再同样的运营成本下,增加公司的营业收入,为公司将来做大做强做好网络准备。在日常营业中,让保价服务、代收货款服务和包装服务真正作为公司的一项增值业务来推广,实现公司由单一、传统的货物运输服务,向现代物流公司的转变。此外,公司可以讲日常单一的货物运输分成快慢车,并进行相应的运费单价调整。这样既满足了一些对时效要求高的客户,又可以再运营成本不增加的同时,增加公司的收入。

五、福州区域搬运工工资统计表

我统计了福州区域各分公司营业部们的所有搬运工1-3月份的工资情况,并算出不同部门的搬运工平均工资水平,了解清楚了不同部门搬运工工资计算标准。

结合到搬运工工资水平情况,与部门实际的业务量比较。存在一些部门搬运工实际得到工资与其所付出的工作强度及工作时间不太符合,造成一些部门搬运工流动性大。此外,又存在一些部门实际的货量不足以支撑搬运工的工作(固定工资的部门),造成公司运行成本过高的情况。

针对以上问题,公司应该结合不同部门的实际货量情况来科学计划搬运工数量,节约出来的成本,可一部分用来改善搬运工工作环境,提高工资待遇方面。

六、配载装车流程

在此,我把实际配载装车整个流程都有了解。并从调度分担、安排车辆、单证制作配载单、找货装车一直到单证交接一整个流程都有介绍。在这了解流程的过程中,我也发现了一些问题。

1) 由于系统的问题,调度在实际配载的情况下严重依赖托运单信息。而托运单在丢失、托运单上的时间不清,以及实际配载的便利性都容易造成一些货物在仓库中待配载等待时间过长的问题。

2) 存在单项车辆运行成本过高的情况。客户处直发车辆,由于不清楚货物的规格形状、以及客户装车不好等问题,造成很多车厢空间浪费,增加车辆运行成本的问题。

一些建议

1)尽快升级完善公司系统软件,在实际配载的过程中能够依靠公司系统来配载,这可以大大节省人力消耗(调度分单、单证系统勾单)。同时也可以减少以上一些原因造成的货物待配时间过长的问题,提高货物时效。

七、接下来的工作任务

1)由于之前做好的《货物异常处理流程》被领导要求进一步细分完善, 我会在周四提交上来给领导。

2)单证员配载界面ppt。由于之前获得的图片衔接存在问题,我会尽快重新获得相关界面截屏。在本周结束前予以完成提交。

3)交接流程(货物交接、单证交接、异常记录的交接)。由于,设计的项目较多,我努力争取在下周三结束前完成。

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