报告在传达信息、分析问题和提出建议方面发挥着重要作用。报告对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇报告。下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写，我们一起来了解一下吧。
餐厅整改报告篇一
第二选门面范围：商场面积：70—90
第三对有意向的门面的人流有没有我们的服务对象，如果有的
话是多少？按最低消费来算我们会不会有盈余？
第四我们的特色是什么？用什么来吸引客户？虽然是加盟店，
但我们可不可以创新？我们对自己的定位又是什么？
第五决策合伙人轮流驻店，当日一切与运营有关的全由其决定。
除外三人还需要每人再主管一个方面。
比如食材的引进、店面管理制度、运营方向等。
明确股权及利益分配。
讨论决策最后是少数服从多数还是大股东具有一票决策权。
第六财务谁来管账做账
第七进货我们打算做多少品种？价格如何设定？
第八员工我们找员工的标准是什么？
第九装修装修风格的确定
第十宣传转单？口传？搞活动？朋友圈？
第十一心态我们是否真的做好了吃苦的准备，遇到挫折能否依然坚定
成本计算：
门面租金1万5之内
员工暂定5人（2厨师，3小工）工资2万以内
店面装修费10万以内
炮台2个2万
冰箱（3门25004门3500）
冰冻展示柜5000以内
桌椅500/套
空调2—3个5万
其他器具（厨具、餐具）1万
进货预算（食材及酒水）1万
员工住宿6000/月以内
商场管理费5000左右
关系费1万—2万
员工制服费20xx
加盟费5000
流动资金10万
水电费5000/月
空调、员工住宿、炮台以实际需求为准
合计：按运营三个月计算51万7千
按每月赚3万+成本=营业额=10万左右按人均最低消费40
元，每份香锅2人吃。
平均要卖出1250份/每月42份/天
某些方面我觉得我们可以学习机场和航空公司的管理理念（舒适、低成本）
餐厅整改报告篇二
一:当前的市场形势分析:
1.房地产市场宏观政策持续紧缩，房地产市场销售与去年同期下滑严峻。
2.全国市场陶瓷销售量直接因房产市场的因素大幅缩减。
3.我公司高端市场产品销售占比不足50%。
二:公司目前现状;
1.国内线业务人员管理无序，技能不足，工作懒散，监督不力，缺乏配合。
2.每天与客户较少，部门主管没有安排员工每天的工作及任务完成比例较低，士气低落。
3.展厅氛围缺失，品牌地位和影响力塑造不足。
4.各部门管理制度及任务核定不合理，造成利益分配不均衡，工作积极性不高。
5.品牌在市场的影响力严重不足，缺乏有效、合理的广告投入和渠道费用投入。
三:问题解决的主要方向;
1.调整和细化各部门销量目标和绩效核算方式，务实、明晰和简化。
2.逐渐增加频率，在10、11、12强化人员的技能培训和实战演练及考核。
3.加强现场业务部门人员的监管和实战指导。
4.改善产品展示、品牌塑造、品类多样化及店面接待能力、竞争意识。
5.调整部门结构和职能嫁接，让更多的人销售产品创造价值。
6.适度放大品牌宣传力和渠道的前期投入。
7.在10、11月补充适当能力的新人做好培训工作，必须完善和优化业务渠道人员的能力素质要求。
四:具体各部门整改细节如下;
(一)销售部整改方案:
1.将现拓展部江扬提升为酷高品牌销售总经理，张友宝为品牌副总经理。
2.补充不足人员在10月完成招聘。
3.重新培训销售队伍。
4.修订销售部业务管理规范及薪资核算办法。
就此意见，请公司陈总仔细斟酌、妥善考虑。
餐厅整改报告篇三
地点：基隆市爱三路麦当劳附近
经营理念：主要是以日式料理为主，希望让顾客享受到日式拉面的美味，给顾客一个舒适的环境用餐，而且基隆很少有拉面店，如果汤头好的话顾客就会一直上门。
主客群：是以在附近的上班族及学生。
次客群：来基隆庙口的观光客。
主竞争：基隆庙口的小吃摊及附近的简餐店。
次竞争：附近的速食餐饮业及7—11。
市场分析：
1、附近是庙口小吃以及速食餐饮店，我们为了响应m型化社会，所以以平民价来吸引消费者上门，满足各个消费族群。
2、附近50公尺就有停车场，十分方便，解决消费者停车问题。
3、虽然日式料理在一般人而言都是相当昂贵的，我们会尽量推出套餐，附赠饮料及小菜，价位大约会在150~200之间。
支出金额与净利：
开店成本：1200万元台币（下同）
一个月店面租金：10万
员工薪资：
外场薪资：19000元（一个月），人数5，一个月95000元
内场：24000元（一个月），人数3，一个月7元
工读生一小时：100元，人数2，一天8小时只上假日，一个月8天12800元
总额：179800元
水电瓦斯：
电费水费：80000元一个月40000元
瓦斯：大桶800元一次叫4桶，每个月换3次，一个月9600元
总额：49600元
食材：
面：一天2500元，一个月75000元
菜钱：一天20xx元，一个月60000元
肉：5500元（两天一次），一个月82500元
杂项：1000元（一天），一个月30000元
海鲜：3500（一天），一个月105000元
总额：352500元
饮料：
柠檬1斤80元，每月15斤，一个月1200元
红茶一袋120元，每月30袋，一个月3600元
牛奶1瓶125，每月15瓶，一个月1875元
总额：6675元
依目前估计大约两年半可以回本
餐厅整改报告篇四
国家落实了卫生制度，对没达到要求的餐厅企业下达限期整改通知书，进一步规范了食品经营企业的卫生管理和传染病的管理，那么有关餐厅限期整改通知书的有哪些?下面是小编为大家整理的餐厅限期整改通知书，一起来看看吧!
精益整改(xx )号
xxx餐厅：
为进一步推进精益食品经营5s 工作，精益生产委员会执行局在x 月 对你负责管辖地区进行了检查。
经查，你辖区存在以下问题：
现责令你(小组)于 年 月 日前改正行为。
逾期不改正的， 执行局将予以公告并按 5s 相关规定执行处罚。
精益生产推行委员会
年月日
学校食堂限期整改通知书
你承包的食堂在检查过程中存在以下问题：
1、无卫生许可证
2、操作面积小，粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。操作间门口没有防鼠板。
3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起，没有防鼠台、防鼠网、排风扇。
4、该餐厅属于承包餐厅，餐厅食品采购归承包商去购买。没有大部分供货商的三证，没有出入库清单，没有台帐，没有食品留样柜及留样记录，没有废弃物台帐。
5、制度没有上墙。
限你在接到通知之后即日进行整改，整改期间不得营业。待条件具备，报教体局验收合格后主可重新营业。
金水区第一中学
20xx年11月25日
职工饭堂餐饮质量限期整改通知
贵司自5月9号接手经营员工饭堂至今已近两周，从时间要求应渐进正轨。在目前的磨合期难免存在经营上的'一些问题，对此，广大职工都能予以理解和配合;结合贵司长远经济利益，为了促使双方能够合作愉快，共同将餐饮服务工作做到位，达到广大职工满意的效果， 5月20日下午，贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈，根据会上实际反映集中问题，特作下表重点汇总，总结出近期改正措施和要求，请贵司予以重视并作出整改：
餐饮经营现状
餐饮改正重点：
1. 现场分餐菜式味道未能灵活变化
1. 各餐点增设南北口味差异，满足需要
2. 现场分餐菜式分配不均匀
2. 增加配送菜式搭配以供选择
3. 宵夜样式单一且色、香、味欠佳
3. 多样式，增加营养成分
4. 部分送餐点存在份量不够，待添餐现象
4. 加强内部管理，严格执行准时、保质保量送餐，杜绝中途停餐再送餐现象
以期通过上述措施，对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定的改善，请贵司自收阅通知之日起，切实予以改正!届时，我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。以上通知敬请富时公司知悉并书面回执(要有具体解决措施)致我部备案，谢谢!
肇庆亚铝工业城管理有限公司
集团行政部
餐厅整改报告篇五
贵司自5月9号接手经营员工饭堂至今已近两周，从时间要求应渐进正轨。在目前的磨合期难免存在经营上的一些问题，对此，广大职工都能予以理解和配合;结合贵司长远经济利益，为了促使双方能够合作愉快，共同将餐饮服务工作做到位，达到广大职工满意的效果，5月20日下午，贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈，根据会上实际反映集中问题，特作下表重点汇总，总结出近期改正措施和要求，请贵司予以重视并作出整改：
餐饮经营现状
餐饮改正重点：
1.现场分餐菜式味道未能灵活变化
1.各餐点增设南北口味差异，满足需要
2.现场分餐菜式分配不均匀
2.增加配送菜式搭配以供选择
3.宵夜样式单一且色、香、味欠佳
3.多样式，增加营养成分
4.部分送餐点存在份量不够，待添餐现象
4.加强内部管理，严格执行准时、保质保量送餐，杜绝中途停餐再送餐现象
以期通过上述措施，对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定的改善，请贵司自收阅通知之日起，切实予以改正!届时，我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。以上通知敬请富时公司知悉并书面回执(要有具体解决措施)致我部备案，谢谢!
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