端午节日记初中优秀

又到一年一度的端午节了，妈妈对我们说：“端午节咱们一起来包粽子吧。”“可是，我不会包呀？”我边说边挠耳朵。“不会可以学啊，没有人天生什么都会的，”爸爸在一旁说道。

首先看妈妈把粽叶清洗干净，再放进热水中把它泡软；接着又把糯米淘洗干净，最后还准备了板栗、豆腐、肉等材料。准备工作做好，我们就可以开始包粽子了。

我先把粽叶折叠，围成一个窝型，然后依次放入配好的糯米、板栗和肉，最后包出四个菱角。我有模有样地学着妈妈包粽子的样子，呀！我的包粽子菱角那儿怎么就破了？漏出些许糯米，惹得大家哄堂大笑，虽然我的心里很不高兴，但是我沉着冷静的想了想，只不过漏了一点糯米，有什么好笑的。妈妈包的为什么就不会漏呢？原来第一次太紧张了，死劲捏着粽子把它给挤破了，所以就漏米了。第一个粽子包失败了，我取长补短就重新包起了第二个，又到最后一道工序了，我小心翼翼的结绳，终于包了一个完美的粽子，我心里那个高兴呀！多亏了妈妈耐心细致的教我怎样结出既美观又牢固的粽绳。

当我吃着自己亲手包的板栗粽，比吃蜂蜜还要甜。这次的学包粽子，我不仅感受到自己动手的乐趣，还让我明白了一个道理：无论面对任何一件事，我们都要认认真真的去对待，失败乃成功之母！

在端午节这天，校园中人人喜气洋洋，兴致勃勃。再走近一瞧，食堂里也闹得沸沸扬扬的，这是怎么回事呢？原来，这里正在举行“端午节包粽子大会”呢！

我就是其中的一员，在食堂里和同学们一起包粽子。首先，我们拿了两片粽叶，再把两片粽叶卷成漏斗形，把一粒粒的小糯米塞进去…这活儿可真是难办极了！这边的糯米塞进去，那边的糯米又漏出来了，那边的糯米塞进去了，这边的糯米又漏出来了……这样塞了又漏，漏了又塞，结果就是糯米掉的满地都是，粽子却一个也没包出来。我欲哭无泪，只好硬着头皮继续包下去。

终于我做出了一只缠着红布带的粽子，它与其他粽子一起被送入了蒸炉里。

傍晚，我们全班都吃到了香喷喷的粽子。

今天，我们就来说说端午节吧！

端午节是在农历的五月初五，又称“端阳节”。主要活动有：赛龙舟、挂艾叶、喝雄黄酒、吃粽子等习俗。

端午节的由来是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原是春秋时期楚国的大臣。他提倡举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到强烈反对。屈原澡馋去职，流放到沅湘流域。他在流放中写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇。秦军攻破楚国京都后，屈原于五月初五，在写下绝笔《怀沙》后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后，老百姓纷纷凭吊。渔夫们划船来回打捞他的真身，还准备了饭团等食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹不去咬屈大夫的身体，还拿来了雄黄酒倒入江中，要醉晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝（后来发展成粽子）投入江中。

端午节“小懒虫，快起来吃粽子喽!”爸爸的一声呼唤，硬生生把我从甜美的睡梦中唤醒了。

“五红来了!”我刚吃完一个蜜枣粽，妈妈已经把香喷喷的菜端上了桌。原来，“五红”就是炒苋菜、红烧龙虾、红烧鳝鱼、烤鸭，还有红油鸭蛋。虽然一个粽子还没有消化完，但是看到这些诱人的菜，我的肚子好像不知不觉又饿了，于是嚷嚷起来：“那快吃中饭吧!”“等一等!”爸爸在厨房大声阻止我：“汤还没有烧好呢!”原来，他又在做他的拿手好汤——西红柿蛋汤了。

“好吧，”我拿起筷子夹了一块鳝鱼,边吃边说：“哈哈，那我们今天中午吃的可不止‘五红’，而是‘六红’了!”这时，我们全家都笑了起来。这个端午节真有趣，既吃到了美食，还学到了许多传统知识。

篇一：包粽子

今天上午，我和范奕均一起在家里学包粽子，之前的准备是;一碗调好料的糯米，一些粽叶，兰草和调好料的肉。

妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形，但一个小洞也不能有，接着把糯米装进去，把肉埋进米里，再把口封住，最后用兰草把它紧紧地绑好就ok了。

我看了以后已经急不可待了，立刻抽出两片叶子要圈起来，可我左圈右圈都圈不起来，只好让妈妈帮助我圈，我把一大勺的糯米倒进去，挑了一块大大的瘦肉放进去，在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了，妈妈见了直摇头，连声说不行，妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”，现在我该看一看范奕均包的粽子了，哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮，不一会儿熟了，我们吃了好几个，味道太好了。

我以后要多练习包粽子，你会包粽子吗?

篇二：包粽子

每逢端午，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。我的馋虫也被勾出来。

今天是端午节，我们来到姥姥家，让姥姥教我包粽子。姥姥首先准备好包粽子的材料。开始包了，一个个粽子在姥姥手中诞生了，碧绿玲珑，惹人喜欢，我不禁跃跃欲试。因为我在姥姥身旁耳染目睹，一直认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才刚明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。

首先，我拿出两片一大一小的粽叶，学着姥姥的样子对叠在一起，握成漏斗形，再向里面放入已浸泡好的糯米，在糯米的上面放几颗又大又甜的红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好姥姥替我“解了围”--去掉一些糯米，我才舒了一口气。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤--扎棕绳。小意思，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一下，包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以为大功告成，我拿起粽子准备放入锅中去煮，可是还没等放入锅中，只听得“哗啦”一声，粽子叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各式各样的粽子在姥姥手中诞生，可我连一只都包不好，不禁有些泄气，可我怎么可以做事半途而废呢?我又重新包了起开，终于功夫不负有心人，我成功地包出了几个粽子，它们别看形状不好看，但那也是粽子，还是亲手做的，相当有成就感。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

生活中处处有学问，学会生活的技能，是一件多快乐的一件事。

篇三：包粽子

回到家，妈妈首先给我讲了吃粽子的习俗，我知道了爱国诗人屈原被赶出国界，当他得知自己的国家被毁掉了，心情悲愤交加，一气之下投江自尽。为了不让鱼吃掉屈原的尸体，人们就往水里扔糯米团，久而久之就有了吃粽子的习俗。

于是我们开始包粽子，没想到妈妈可是包粽子的一流高手，只见妈妈把浸泡好的苇叶一片搭在一片上，然后一折，再一拧，就把苇叶变成了漏斗形，再倒上米，把三四个枣填在米里，再撒上一层米，把盖盖上，三缠两绕一个粽子就包好了。弄得我眼花缭乱，我惊羡不已。我不甘心，于是决定自己也包一个大粽子。

我开始包粽子了，我学着妈妈的样子，把苇叶一片搭在一片上，然后一折，再一拧，也成了一个漏斗，我不禁暗暗得意，觉得自己有包粽子的天赋，没想到自己没注意，漏斗下面有一个洞，往里装米时，“哗”米全从下面的洞里漏了出来。妈妈笑着说：“真是一个大漏斗啊!”我不甘心，做不好，再来。我再一次把苇叶折成漏斗形，。“呀”!不行，下面是不漏了，可上面连一棵枣也放不进去了。这回我仔仔细细认认真真，终于把苇叶做成了一个让人满意的漏斗形了，接下来我往漏斗里放米，再把枣填进去，又撒上一层米，，该盖盖了，我把盖子往前一绷，这次挺顺利的，可盖上盖之后，我发现米少了，我想加米，可是没加好，又多出来了。这时我小心翼翼的把多出来的米倒了，然后出出一根马莲，一圈一圈的绕上，最后打结了，两只手不够用，我忙的忘了手还要扶着粽子，两支手都用在了系绳上，差点米都撒出来了，幸亏我眼疾手快，又扶住了粽子，最后我在牙的帮助下终于把结系上了。慢慢地我也越抱越娴熟。

我学会了包粽子，也体验到了劳动中无穷无尽的快乐!

今天早上，妈妈说家里没有韭菜和饺子皮了，我自告奋勇，要去帮妈妈买。

我先买了一斤韭菜，然后提着袋子哼着歌开开心心的去找饺子皮。可饺子皮不像韭菜那么顺利的就能买到。

我来到菜市场，东找找，西瞧瞧，可却连一张饺子皮的影子都没看见，但我还是从一个卖菜的阿姨口中打听到了饺子皮的藏身之处，最后就轻而易举的买到了。

到了家里，我们全家人一起包起了饺子，我包得饺子像包子一样，而其中有三个最与从不同，一个像鲸鱼，一个像田螺，而最后一个则是我乱捏的四不像。哈哈!

端午节到了，我陪妈妈一起到超市买粽子。到了那里，我才知道，有的粽子味道是甜甜的，里面是枣馅;有的则是咸咸的，里面是肉馅;还有的是辣辣的，里面是鱼翅……不过我最喜欢吃枣馅的，因为吃在嘴里就像喝了蜜一样甜。呵呵，今天真是让我大开眼界呀!

端午节的这个假期，对我来说，真的很快乐。

早上一醒来，妈妈就给我系五色绳(就是五种颜色的绳子编在一起)，在端午节系五色绳，听妈妈说是我们这里的一个习俗，五彩线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪。相传民间喜欢用五彩线系在儿童手腕上(男左女右)，俗称“长命线”，以祈求压邪避毒，长命百岁，可以保佑孩子们平安健康，嘿嘿，妈妈连我的脚上都给系上了五色绳啦。等端午节后的第一场雨后，剪下来扔到河里去，可以带走所有的霉运及烦恼，这样一年都会开开心心的啦。妈妈还告诉我端午节的来历，让我知道了我们古代的爱国诗人屈原。

吃过早饭，我们一起去爬五莲山，天那么热，还有很多外地的客人来爬山啊。我和哥哥不想去山顶了，就在山下玩荡秋千，结果一不小心掉到地上了，屁股摔得可疼啦，嘿嘿!

农历五月初五是端午节，是我们这里的一个传统的节日，在这一天，人们都会吃粽子，吃咸蛋黄，喝雄黄酒，吃蛇肉……有一些地方还会进行划龙舟比赛。

今天早晨，我起床以后，妈妈就问我：“今天又是端午节了，你还要不要吃蛇肉啊？”“当然要吃！”我响亮地回答。“那我们现在就去菜市场买蛇肉去。”“好呀！快走吧！”于是，我就跟着妈妈去菜市场了。

来到菜市场，我们没有看到蛇肉。于是，妈妈就带我在里面走了一圈。好不容易我们才找到了一处卖蛇肉的地方。摊主问：“你们是不是买蛇肉啊？”我抢在妈妈前说：“是的！”那个人就让我们自己挑选。我看到那几条蛇在笼子里面游来游去。它们还不时把头抬起。我不禁有些心惊肉跳了。妈妈却不怕，指着一条中等大小的蛇说：“就要这一条！”“好！”说着卖蛇的人捉起那条蛇。他用手捏住蛇的头，用脚踩住蛇的尾，再用空着的手拿了一把刀，灵活地把蛇头给宰了下来，然后立刻把蛇皮剥去。接着，他拿刀把雪白略带粉红色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。妈妈付了钱，接过装着蛇肉的袋子就和我一起回家去了。

吃饭的时候，妈妈把香气四溢的红烧蛇肉端上了桌子。我看到这盆蛇肉不禁胃口大开，还没有等妈妈把盆子放到桌子上，就拿起筷子夹了一块蛇肉放进嘴里就吃了起来。爸爸看到我这样迫不及待地吃蛇肉，也跟着夹起蛇肉吃了起来。妈妈说：“看你们父子俩的馋样……”我和父亲不禁哈哈大笑起来……接着，妈妈也跟着我们一起品尝起来。这红烧蛇肉的味道真是美极了。

端午节来源于屈原的故事：爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，他反而被逐出宫中。屈原气得不得了，跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来，大家把竹筒盛米改为粽子，把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。

端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。

她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！

过端午节除了要吃粽子，还要赛龙舟哟！

我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油！”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。

吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。

端午节要插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或带在身上，驱虫避邪，以保安康。

端午节要画门符。端午节这天，人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。

端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪。

端午节要吃粽子。早晨，家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。

杏儿黄，艾叶香饮黄酒，吃棕子，一年一度的端午节又来到了。端午节的活动各种各样，但最激动人心的还是“群龙争霸”——赛龙舟。今年我在金堂，就亲历了这激烈的比赛。

龙舟赛还没有开始，桥上街上都早已站满了观赛的人们。有的人正在与别人打赌哪条船会赢，有的人在仔细观察着龙舟上的装饰，对它评头论足，热闹极了。

“咚！咚！咚！”鼓手敲了第一次鼓，“嘿”健儿们一起把桨举了起来，人们立刻停止了讨论，把目光向龙舟投去。“咚！咚！咚！”这次健儿们不再吼叫，而是用行动来回应应敲声——他们用桨划开水面，左一下，右一下，激起无数浪花，就像鸟儿在云中飞翔，更像龙在雾中腾飞！一条条“巨龙”伴着观众们的呐喊声，争先恐后地向前奔去，就像一支脱了弦的箭一般。即使离龙舟很远，人们也能听到一种只有团结的集体才能发出的声音——“一、二、一、二……“这嘹亮的声音多么有凝聚力，把24个人的心都凝聚在了一起，数“一”时左边的桨手一起划水，数“二”时他们便把桨举起来。他们的动作是那么整齐，就如一支训练有素的军队在行进。就这样一下，一下地滑，这一条龙一鼓作气超过了那一条，那条龙也不甘示弱，奋起直追……最后由“国土”队得到了冠军。看完比赛，我想，龙舟夺冠的秘密就在于勇往直前，团结一心，永不言败。端午的龙舟赛，的确让人受益终生。

有一次，我和妈妈爸爸一起去西溪湿地看赛龙舟。

走到河边，我们看见一艘艘龙船在水面上静静的准备着，龙舟的船身和船头都刻着精美的图案，船身上有很多条龙，有的龙正从水面冲出，有的正往前游，还有的在空气中飞着，每一条都那么的栩栩如生。船头上有一个很大的龙头，两只眼睛圆溜溜的，正对着前方，好像在注视着水面，随时提醒人们要注意着对手的情况；两条触须像两条长鞭，闪着金黄色的光芒，随着龙舟上下起伏，犹如两道金色的闪电；一对触须像树枝一样，弯弯曲曲；一片片鳞片像一朵朵盛开的花瓣，在阳光下闪着耀眼的光泽，分外的美丽、动人。

船上一共有着10个人，一个人在打鼓，一个人指挥，剩下8个人划船。一个个精神抖擞，指挥的人叫着“一、二！一、二！”的口号，打鼓的人是加油的，而划船的人则是一边听着指挥喊口号，一边跟节奏整齐划一的划着船桨。一条条龙舟犹如离弦的箭般在水上“游”着，每个船员都像斗红眼的大公鸡，使出吃奶的力量，拼命地划着。

昨天，我们班进行了一次“包粽子”实践活动，还邀请了许多老师跟我们一起包粽子，热闹极了。

老师给我们分了组，每四人一组。并详细的告诉我们怎样包粽子。大家就纷纷包了起来，叫声、响声、欢笑声、说话声响成一片，教室里一下子变得热闹起来。

我按照老师说得去做，首先拿出一张粽叶，把它下面的一头握起来，变成一个“小漏斗”的形状。然后再往“小漏斗”里面装江米、花生和蜜枣。装好后像做手工一样把它包起来，注意要包成四个角的形状。最后用线把粽子捆住，一个形状漂亮的粽子就包好了。

我原来学过包粽子，所以包得很快，我一共包了11个粽子呢。只是，我包出来的粽子有点像“蝴蝶结”。

最后大家都学会了包粽子，我们和老师一共包了满满一大盆还多呢。中午送到了学校食堂，下午就吃到了甜甜的粽子。

热腾腾的粽子飘着香气，吃着自己包的粽子心里比吃了蜜还甜呢。感谢老师让我们过了一个有意义的端午节，不仅学会了包粽子，还体会到了动手的快乐。