幼儿园食品卫生安全自查表 甫风幼儿园食品卫生安全自查报告(通用5篇)

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幼儿园食品卫生安全自查表篇一

幼儿园食品卫生安全自查表篇二

11月1日县卫生局、县教育局招开学校食品卫生安全会议后，我园按照会议精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共135人，专职食堂员工一人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地30平方米，幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了：

一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关，能定点采购的'食品全部定点采购，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

办园五年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。

限于场所限制，我园目前还没有专用的食品库房，一些食品加工具还需不断添置，这些问题我园正在不断改进中，在卫生部门的指导下，相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

甫风幼儿园

幼儿园食品卫生安全自查表篇三

为了强化幼儿园的安全工作，增强师安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据教育局安全工作规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下：

一、教职工充分重视，提高思想意识。

成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

二、消防安全工作管理。

根据上级消防安全指示精神，幼儿园集体对活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行“不用即封”处理，将墙面外漏的插座用胶带封住，消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。

三、晨检、午睡值班工作情况管理。

做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作，防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待，不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理，严格控制接送人员常规管理。对于未到园的幼儿，教师要及时做好家园联系工作，并针对具体情况进行汇报，有异常情况应马上请示上级领导，以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值班教师应尽职尽责，根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作，让每个幼儿健康安全地午休。

四、食品卫生管理情况。

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管，单独存放，严格执行用药、清理和管理制度。

五、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。

结合本次自查活动，幼儿园对园舍、室内设施玩具，寝室用品，进行了一次彻底地检查。对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修，彻底检查了班级的物品摆放，消除了隐患。

六、幼儿安全常识教育情况。

幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透，让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识，并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通，让家长配合幼儿园的教育工作。结合本次自查整改工作，我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强，对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解，幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。

1.最新幼儿园食品安全自查报告

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幼儿园食品卫生安全自查表篇四

篇1：幼儿园安全工作自查自评报告 安全工作自查自评报告 为了强化幼儿园的安全工作，增强师安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据教育局安全工作规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查自评。现将自查自评情况汇总如下：

一、领导班子充分重视。 幼儿园成立以园长为首的安全工作领导小组，将安全工作做为幼儿园工作的重点，将安全工作分级配备兼职安全管理人员，做到专人负责制，每月按时召开幼儿园安全工作会议，在会议上大家积极发言力争将我园安全工作做到更细致更到位，每次会议园长都会要求教师学习上级安全文件提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。我园每次都能及时完成教育局布置的各项安全工作。

二、安全责任层层落实。 幼儿园和班级教师、炊事员、门卫等全部签订了安全责任书，并且实施一岗双责。

三、安全检查及事故隐患 幼儿园每月开展一次细致的安全检查，及时发现隐患及时整改到位，因为幼儿园是新办园暂时无大的安全隐患。幼儿园有面向社会、家长、师生员工的事故隐患举报制度，但是暂时没有收到任何举报。社区民警每学期来园数次指导幼儿园的安全工作，因为幼儿园在小区内，所以校园周边还是很安全的。幼儿园有兼职保健人员，根据季节变化及时积极开展流行性疾病的防治和宣传工作，幼儿园开园至今没有发生任何重大流行性疾 病。

四、事故上报及处理。 幼儿园至今没有发生一起责任事故。每学期幼儿园组织全园幼儿进行一次突发事件的演习，有预案有照片。

五、幼儿园安全教育工作。 幼儿园每月安全工作会议时会组织全园教职工进行相关的安全知识培训教育。每逢假期教师会对幼儿开展安全教育，幼儿园也会使用校讯通对家长进行假期幼儿安全的提醒，暑假寒假前幼儿园会给每位家长《致家长一封信》再次提醒家长注意幼儿的假期安全。幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透，让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识，并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通，让家长配合幼儿园的教育工作。园长也会用国旗下讲话的方式再加强幼儿的安全意识。

六、幼儿园教育教学安全保障。 幼儿园教育教育安全管理制度已建立，需要在今后的实际工作中适时完善。幼儿园保健人员都持证上岗。幼儿园每位家长都参加了校讯通，幼儿园用短信的方式和家长宣传安全教育和安全管理的信息。幼儿园校车安全管理制度，严格接送车管理，有落实，有档案，交警大队有兼职辅导员，为幼儿园提供交通安全教育的相关资料。

七、幼儿园安全管理台账。 幼儿园有安全管理台账，分类科学，整理规范，查阅方便。

八、整改情况 由于我园资金短缺，现在还只有一名在职保安，按要求六个班以上应该配备3名保安，我园是新办园，负债多，加上教师工资及其他一系列的开支，要想配足3名保安，确实有困难。在只有一名保安的情况下，为了保障幼儿安全，我们现在又招聘了一名保育员，早晚接送时，值周老师和保育员也陪同站岗，在保安未配足之前确保幼儿园师生和财产安全。总之，我们一定会把安全工作放到首位，不到位的地方，我们尽量整改，请领导放心。

篇2：幼儿园消防安全自检自查报告 幼儿园消防安全自检自查报告 xx幼儿园 “重安全、保平安”是幼儿园常抓不懈的一项重要工作，为了强化幼儿园的安全工作，增强教职工安全意识，确保幼儿快乐健康成长。我园根据巴彦县消防大队领导的要求，在隆冬即将来临之时，我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下：

一、消防安全管理工作

1、建立健全组织机构： 消防安全责任人：xx（园长）

消防安全管理人：xx（副园长）

2、落实了安全责任制 制定了各岗位消防安全职责，消防安全责任人，安全消防安全领导（园长）与各责任人签了《幼儿园消防安全责任书》。

3、建立、完善、落实了消防安全规章制度 建立了《安全防火检查、巡查制度》、《用电安全管理制度》、《消防安全宣传教育制度》、《消防控制中心管理制度》、《消防设施、器维护管理制度》。

4、幼儿园对全园的灭火器进行全面检查，对过期和报废的灭火器进行处理，并及时更换了一批符合国家标准的灭火器。要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好。

二、认真做好各项检查，填写好消防安全记录 根据上级消防安全指示精神，我园开展了每日一小检查、每周大检查、每月一总结的方法，针对幼儿园各项设施进行全面的安全大检查。同时，我们对检查的结果进行记录，并要求同查人员一起认真填写排查记录。真正做到心中有数，消灭死角，杜绝各种隐患。

三、消防安全宣传教育工作

险的东西我不碰》《消防知识问答赛》等活动。园领导和教师们还组织幼儿进行了实战的消防演习——“逃生”，小朋友在教师们的组织下从各个通道进行“逃生”，教师们在组织“逃生”过程中，提醒幼儿用毛巾捂住嘴巴，弯腰低头快速下楼梯，到操场上的安全地带。

2、我园以班级为单位，建立消防安全宣传教育活动室，为幼儿播放《火灾预防与自救》的光碟，老师还把防火安全知识纳入常规教学中，向幼儿宣传消防安全知识。同时，请消防大队的消防员进行现场灭火器材演练，提高了大家应对突发事件的应变能力，并增强了消防安全意识，同时掌握了一般灭火器材的操作使用步骤及方法。

篇3：幼儿园安全工作自查自评报告 坊子区三马路小学幼儿园安全工作自查自评报告 为了强化我园的安全工作，增强教师和幼儿的安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，我园严格按照区教育局关于安全工作的安排部署，始终坚持“安全第一，预防为主”的指导方针，紧紧围绕“提升教育教学质量、保障师幼人身安全”这一中心，狠抓安全责任意识教育、加大基础设施建设、建立健全各项规章制度、层层落实安全责任，把“定期自查，不断完善”作为抓好安全工作的一项最基本的制度来落实。一年来，我园无任何安全事故发生。

一、加强领导，提高认识，进一步夯实安全责任。

1、成立组织机构。为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，我园把安全工作列入重要议事日程，成立了以园长刘江红为组长，班主任闫哲、王潇婵，保育员刘洪娟、刘云霞，任课教师李彩霞为成员的安全工作领导小组。

2、层层落实责任。在园长的领导管理下，幼儿园教职工分工负责、组织实施。园长与教师、保育员均签订了安全责任书，把责任落实到人，做到各司其职，各负其责。

二、建章立制、强化措施，全力确保师幼人身安全。

1、建立健全规章制度。我园明确了园长职责、班主任职责及安全接送职责，制定了各种全管理制度，做到有章可循、违章必究、不留盲点、不出漏洞。

2、加强日常安全检查。我园高度重视各类安全隐患的监控与整改。把师生人身安全放在首位，同时做好园内的环境美化。开学初自己进行了安全排查整改，同时，按照教育局对我园检查提出的整改要求，我们立即进行加强整改。配备两枚灭火器、对教室门窗进行加固，并给教师做了体检，办理了健康证。做好食品、药物及其它危险品的管理。

3、加强日常安全教育。引导幼儿认识交通标志，教育幼儿遵守交通规则。经常提示幼儿小心触电、出入教室不推挤、不玩火，不动插头开关等。让幼儿认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法等。并学习正确拨打特殊电话号码：

110、1

19、120等。

4、开展安全疏散演练。我园制定了《安全疏散演练方案》，及时组织幼儿开展了安全疏散演练活动，通过此次活动，有力地增强了我园幼儿安全意识和自我防范能力。

5、严格执行交接班、接送制度。严格执行交接班制度，认真清点幼儿，并作好记录，防止漏失。家长接幼儿必须持有接送卡，特殊情况必须由家长事前说明。

三、齐抓共管、群防群治，建立安全工作长效机制。 幼儿园安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、幼儿园、家庭的密切配合。一是在做好园内安全的同时，经常向幼儿家长做好安全宣传教育，保持与幼儿家长的联系，做好幼儿家庭住址、联系电话记录。二是邀请公安民警和市教育局综治干部来园作法制报告，进一步提高师幼安全意识。通过幼儿园、家庭及相关部门共同多方努力，建立起安全工作长效机制。

四、自检情况：

1、幼儿园房屋、户外活动场地、玩教具等经检查符合安全要求。

2、幼儿在活动时，有专人负责看护。

3、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑。

4、幼儿食品的采购按照标准严格执行。

5、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施。

6、定期组织教职员工学习，提高个人素质，无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。

7、制定幼儿食品卫生安全管理制度并严格按照制度执行。

8、制定幼儿接送制度，对不认识的人接孩子，老师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身安全。

幼儿园食品卫生安全自查表篇五

为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理，特制定下列幼儿园工作计划，以求全面地遵照。

一、组织：

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会，组长由x担任，副组长由x担任，组员有x、x。

二、职责：

1、x负责领导统筹全园的炊事卫生工作，负责划分各处各班的卫生区域，抽查卫生工作。

2、x负责制定全园的20年卫生工作计划并负责布置检查，督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

三、措施：

1、加强思想教育，让人人知道卫生工作的重要性，知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比，并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优，班级评优，单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责，并教育大家爱护幼儿园一草一木，使幼儿园一年四季保持常绿，能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

四、卫生制度：

1、从讲卫生，要求穿戴整洁，不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不随地吐痰，不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生，厨房餐具要每天消毒，炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽，保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

3、幼儿园炊事员岗位职责：

1、每天早上七点半到岗，穿上干净的工作服，戴好工作帽，做好个人卫生准备工作，上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。

2、根据幼儿年龄特点，努力钻研烹调技术：饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配：荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配，营养素调配合理。自制点心花色多样，美味可口。

3、根据师生作息时间，按时供应饭菜，注意冬暖夏凉，每天留好样。

4、定期巡视幼儿进餐情况，及时听取老师和幼儿对伙食的反应，不断改进工作。

5、严格执行伙食卫生要求，按“操作一条 龙”规范操作。食物要烧熟烧透。

6、加强物品管理，摆放整齐；做好厨房清洁卫生工作，坚持“每周一大扫，每日一小扫”。

7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗，做好防火安全工作。

8、参与制定合理的食谱，并严格按菜谱制作饭菜、点心。