总结的选材不能求全贪多、主次不分，要根据实际情况和总结的目的，把那些既能显示本单位、本地区特点，又有一定普遍性的材料作为重点选用，写得详细、具体。相信许多人会觉得总结很难写？这里给大家分享一些最新的总结书范文，方便大家学习。
超市主管半年工作总结篇一
一．吧台设计个人建议
1.吧台由前吧，生果加工房，酒水展示柜三部分组成。吧台高度按照标准为105~115厘米，此高度可随吧台整体设计，调酒师平均身高而做相应的变动。吧台宽度一般标准为40~50厘米。另外，应向外延长一部分，即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方，约为20厘米。
2.前吧台包括饮料展示柜和操作台。饮料展示柜位于吧台一侧，不能置于吧台中间位置。前吧台下方有操作台。高为80~90厘米。操作台包括咖啡机，水柜，洗涤槽，酒瓶架，酒杯架。操作台下方安装橱柜，用于放置酒具，饮料，酒瓶及吧台用品等。
3.生果加工房位于吧台后方，内设吧台生果操作台，冰箱，水槽，电磁炉，榨汁机，制冰机等。
4.酒水展示柜位于前吧与生果加工房之间。这是突出吧台主题最重要的部分。主要用来摆放各种店内品牌酒水，杯具。调酒师可借助吧台设计与灯光效果制作特色鸡尾酒至于吧台醒目处，吸引顾客。注重细节改变顾客对餐厅的整体感觉。
5.吧台环境的灯光设计要创造良好的气氛，光源和灯具选择性很广，但要注重与吧台，餐厅环境的协调统一，最好请专业人士设计。
二．吧台营销计划书
1.鸡尾酒成本:1支750毫升相当于25安士，700毫升相当于23安士。一杯鸡尾酒的成本在4~12元之间。
例如：b-52=1/3安士咖啡力乔+1/3百利甜+1/3伏加特，成本是4元=(属于低成本) 又如：新加坡司令成本=安士金酒+1安士樱桃白兰地+2安士柠檬汁+安士红糖水+一罐苏打水()注：虽然用不了一罐苏打水，但苏打水打开后时间一长里面的气就会流完，失去效益没有用处了。
2.个人建议制作一些混饮
3.咖啡成本
一杯单品咖啡的`材料=200克咖啡豆+1粒奶球+1包白糖包
例如:：咖啡豆35元/包等于454克，每杯20克(35元/454克*20克=元/杯)
奶球是25元/包50粒装（25/50=） 糖包是25元/袋有200小包（25/200=）
就是一杯咖啡=元.个人建议多出几款咖啡。给客人多一些选择。同时也可以提高盈利。
如：一壶咖啡成本=咖啡豆40克+奶球4粒+糖包4包(元=3+2+)可售价60~90元。 建议多推销壶装咖啡，成本较低，利润较高，容易操作，成功例子---柳州五一上岛咖啡以比利时咖啡自助咖啡为主，其销售每天可售20~30壶，每壶售价80~120元之间，销售额达到1600~2600之间。
三.吧台主管及各员工管理制度 一）、吧台主管工作岗位职责：
4、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度等标准。严格监督员工的工作纪律和仪容仪表及礼貌礼节、的情况。合理处理客人投诉或其他部门的投诉。
二 吧台酒吧主管的工作流程：
1、营业前
（1）召开每日例会，检查员工仪容仪表，要求无人缺席，仪容干净整齐；
（2）认真传达领导工作指示，做到不遗漏一点工作
（3）安排今日工作,解决昨日工作遗留的问题
（4）要认真仔细带领吧员检查吧台所有准备工作，准备迎接客人到来，做到细心认真.
2、营业中
（1）严格监督员工有无、作弊、浪费现象，杜绝一切违犯制度事件发生；
（2）带领吧员微笑服务每一个宾客与同事。
（3）监督酒水及食品的出品，要及时发现问题，保质保量。
（4）解决吧员之间或吧员与服务人员及客人之间问题，处理要得当。
3、营业后
(1) 安排营业后吧员卫生清理工作，合理安排每位员工做好班后各项工作
(2)盘点每日酒水、物品，做到认真、正确。收好所有酒水物品锁好，做到无遗漏。
出品吧员
岗位描述：为客人提供高效率、高品质的美味食品
水果房吧员岗位职责：
（1）在上级领导下，进行水果吧台的日常工作
（2）严格遵守执行岗位操作规范和卫生操作标准及注意成本控制，杜绝浪费
（5）严格执行遵守公司的各项规章制度
岗位流程：
一 营业前
（1）认真做好营业前的一切准备工作是保证正常营业运作的重要部分
（2）盘点昨日库存，检查是否正确，核对领料单是否与实物相符
（3）检查设备是否能正常运转（如：制冰机、冰柜等）
（4）原料准备，切制所需的配料是否变质，数量是否够用，并清洗干净放置备用
二 营业中
（2）为客人提供高效率、高品质的出品，认真遵守工作程序及规范工作（如：快速做出新鲜的果盘）
（3）看清每一张出品单，绝对凭单出品，有任何疑难问题及时报于主管给予解答
（5）随时保持个人为与区域卫生，操作台的干净、整洁
三 营业后
（1）统计今日的销售数量和填写明日所需的物品数量（视情况而定）
（2）把剩余水果做好保鲜措施，并把水果摆放整齐
（3）台面、砧板刀具及果盘的清洁，并把清洗好的砧板刀具及果盘摆放整齐
（4）清扫地面及墙面卫生，并把垃圾运走倒掉
（5）检查电器设备运转情况
篇【2】：吧台主管工作计划书
超市主管半年工作总结篇二
——银海学校2013年工作计划
【指导思想】
坚持以科学发展观为统领，以党的十八大精神为指针，以全国教育工作会议精神和市、区教育局工作思路为指导，以“美的教育”办学理念为先导，以精细化的管理为抓手，结合学校第二个五年发展规划，全面落实素质教育，聚焦有效课堂教学，营造和谐的校园文化，努力创造适合师生发展的教育，切实提高教育教学质量，办好人民满意的教育。
【总体思路】
围绕一个中心：以学生的健康快乐发展为中心
把握两个重点：创新方法、脚踏实地
实现三个提升：提升学生综合素质；提升教师专业素养；提升校园文化内涵
突出四项工作：坚持德育为先，创新德育模式；开展“研修四结合”，优化师资水平；推进课程改革，提升教育教学质量；凸显人本思想，强化服务意识。
【主要措施】
一、坚持德育为先，创新德育模式
“严”、“细”、“恒”入手，全面贯彻《小学生守则》，开展“二三四五”德育工程，即：二告别(向粗鲁告别，向陋习告别);三个轻轻(说话轻轻、走路轻轻、举止轻轻);四带活动(把礼仪带进校园，把微笑带给同学，把孝敬带给长辈，把谦让带给社会);五个无(身边无纸屑，周围无痰迹，桌面无刻画，墙上无脚印，出言无脏话)。
超市主管半年工作总结篇三
以强化管理，突出重点，努力完成各项任务指标，为超市发展做出了应有的贡献。
xx年，我们超市共完成营业额31345928元。其中经营收入7443138元，较上年同期减少128822元。与上年同期减少1473442元，上升181272元。
回顾全年，我们主要做了以下几方面的工作。
1、加强基础管理，创造良好经营环境。为了进一步创造良好的经营环境，我们继续加大力度开展规范化，标准化工作。对货架商品的管理、商品陈列、商品价格的管理，以及环境卫生、商品质量的管理都作出了明确具体的规定，做到了商品管理人员有专人负责;对促销活动的策划、组织、执行进行了必须程度的监督。环境卫生方面，我们还着力开展了包括环境布置、商品陈列、库存信息反馈等项工作;管理上，我们严格按照超市管理条例，结合不同区域、不同季节的服务需求，采取人性化、细致化的服务，赢得消费者的信赖;在商品管理上，我们实行商品编码标识管理，在采购、加工、分发、回收各个环节各个流程进行规范，严格控制;在商品在促销活动执行上，执行商品报损制度，做到了有据、有章可寻，并加大促销力度，在促销促销活动执行期间，节假日商品库存率都达95%以上。我们还根据当地市场的特点经常调整品种结构，增加促销活动频率，以满足市场需要。我们严格按照超市工作部署，积极开展各项工作。
2、积极推进新品引进战略，降低商品成本。为了使企业资金运作效率大幅度提高，降低运营成本，今年公司进一步加大了对品种齐全的力度，有效降低了运营成本。
3、加强服务，提升形象。今年公司对员工服务质量提出了更高要求。为全面提升服务质量，今年公司组织服务部全体职工，深入学习了《超市管理条例》，进一步明确了超市营业范围，提高了服务水平，促进超市整体服务水平的提升。同时，公司还对超市服务工作进行了大量的探索和实践，通过实施服务工作月活动，不仅使超市的服务意识得到了进一步的强化，而且在公司的内部管理、人员管理等方面都有了一定的提高。
4、进一步规范超市业绩考核办法，完善超市各项管理制度。公司结合超市实践，对超市业绩考核办法进行了进一步的完善。
为适应超市的发展需要，超市领导班子对超市各项管理制度进行了调整，对超市管理办法也进行了补充和修订;为适应日常管理工作的需要，超市领导班子对超市各项管理制度进行了重新的调整，并将各项管理制度逐日健全，使超市的工作更加系统化和规范化。
xx年，我们超市在市场管理工作中，主要是以管理为中心，加强超市的内部管理，做到责任到人、明确分工。为了进一步提高超市经营管理水平，增强超市员工的工作自觉性，提高超市的管理质量，使各项工作有条不紊、规范有序。同时，为了加强内部管理，促进超市工作的顺利开展，公司还对各部门进行了相关的考核与调整，使各部门管理者能够充分认识到自己的重要职责。同时，各部门还根据超市工作的实际情况，制定出了《超市经营管理制度》，为超市今后经营管理提供了制度保障。
xx年，超市将会在各个管理层面、超市员工的努力下，有所发展，超市将会有不断壮大、不断成长的。在此，我对超市领导和全体同仁在xx年的工作给予一个初步的规划，让我们超市在xx年中更上一层楼!
超市主管半年工作总结篇四
xx年是超市不平凡的xx年，超市又是一个上台阶的竞争年，在上级领导的关心和支持下，超市全体员工团结一心，努力工作下，取得了可观的成绩。
超市主管年终总结与工作计划范文
我在超市工作已经工作两年了，两年来我对工作都有了不同的熟悉，超市主管对我的工作非常的严格，也经常帮我处理一些比较麻烦的事情，让我能够更好的做好自己的工作，我也会在不断的学习，不断的总结中成长。
现在我对我的超市工作进行了一下自我总结。
一，工作方面
在这段时间里，我不断的对自己的超市工作进行改进，以适应工作的需要，我也在不断的总结中成长着。我的工作方法还是比较简单的，我会认真的对待每一件事情，在工作当中不断的学习，不断的充电，不断的提升自己的工作能力和工作效率，让自己能在工作的时候保持一种最好的状态，不管是在什么样的时候都会努力的工作。
二，学习方面
我在上个工作了两年多的时间后，对于超市的工作已经有了一定的了解，对于超市的管理也能够更加的流畅的流畅了，在工作之余我还会不断地学习新的知识，这些都是需要我在工作中慢慢的积累的，我不能因为一时的马虎和出错而对超市失去信心。
三，工作计划
我会在工作中不断的总结自己的工作，在工作的时候做到认真仔细，我会在工作的时候严格的按照超市的管理流程和制度来管理我的工作，我会在工作的时候严格的按照公司的制度来管理我的工作，每天都保证一定的时间去学习。
超市主管半年工作总结篇五
以党的十x大精神为指导，以科学发展观为统领，按照^v^抓学习，抓规范，抓特色^v^的党建工作思路，结合我校实际情况，紧紧围绕教育教学中心工作，切实加强领导班子和党员干部队伍思想作风建设，充分发挥学校基层党组织的政治核心作用、战斗堡垒作用和^v^员的先锋模范作用，聚集推动学校发展的正能量，为我校教育的持续、健康、均衡、和谐发展，提供强有力的思想、组织和作风保证。
二.总体目标
一个中心：做学生喜欢的教师，办人民满意的学校;两个目标：争创基层先进党组织和优秀党员;三个重点：支部建设、队伍建设、校风建设。
三.主要工作
(一)以创建学习型党组织为依托，切实提高党员干部素质
认真学习、宣传、贯彻党的xx大精神，深入开展社会主义核心价值体系学习教育活动，坚持党员理论学习和教育培训制度，积极创^v^员教育的内容和方式方法，扎实做好广大党员、教师的思想政治工作，促进党员干部牢固树立正确的世界观、事业观。广泛开展争创学习型党组织、争当学习型党员活动，深入推进学习型党组织和学习型干部队伍建设，建立和完善党组织学习考核评价机制，确保我校党员学习活动有序、务实、高效的开展，不断促进和提升党员干部素质。
(二)着力加强党小组建设
1.加强党小组自身建设。进一步健全和完善党小组的各项规章制度建设，依章办事，充分发挥党员的模范先锋带头作用，加强民主管理。紧紧围绕教育教学的中心工作，多开展富有成效的各种活动，制定目标要与学校教育教学工作有机结合，促进党员目标责任制的落实，不断提高基层党建工作的针对性和实效性。
2.加强党员自身建设。一方面要时刻更新自身的知识，提升自身的思想觉悟，时刻与^v^保持高度的一致，争取以教育教学工作为载体，打造一支党员教师队伍，每个党员教师争取做到受同行公认，受学生欢迎，受家长信赖的优秀教师，从而体系党员的先进性和模范性。
(三)以推进党风廉政建设为重点，大力维护教育良好形象
1.深入开展师德师风整顿活动，贯彻落实党的xx大会议精神，积极宣传关于师德师风整顿的若干要求和规定，坚决避免党小组内的党员教师在师德师风方面出现问题。
2.加强党员教师的廉洁从政教育，教职员工的廉洁从教教育，青少年学生的廉洁修身教育，提高广大教职工爱岗敬业、廉洁从教的意识，增强广大学生规范做事、遵纪守法的自觉性，营造风清气正的校园环境。
3.分层树立榜样，突出先进性作用。在普通教师中树立党员的榜样。党员教师要勇挑重担，工作敢为人先，做出一流业绩，为党组织增光添彩;在普通党员中树立优秀党员的榜样。要树立忠诚党的教育事业、几十年如一日、永葆党员本色的老党员的形象;要树立新形势下爱岗敬业、访贤求师、廉洁自律、求真务实、锐意改革的学校领导班子中党员的形象;要树立自觉加强党性锻炼，保持党员先进性，发挥党员先锋模范作用的光辉形象。
4.围绕学校中心工作，履行职能，使教职工在学校改革、发展、稳定中更好地发挥主力军作用。要加强教工之家的硬件建设，开展丰富多彩的文体活动，丰富教职工的业余文化生活，充分调动教职工的工作积极性。