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最新蛋糕制作心得体会(实用9篇)

时间:2023-07-08 12:03:28 作者:曹czj

我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。

蛋糕制作心得体会篇一

在利用刻衣制作笔袋的过程中,让我感触颇深,也让我体会到许多动手的乐趣,将自己的想法付诸于实践。

首先,是各种材料的收集与拼接,在综合原因的基础上,添加了许多自己的创新元素,制作过程中并非地么简单,也能验生活中的发现与心灵手巧。

其次,通过这次活动充分的开发我们的思维能力和动手能力,还使我常联想到在不同学科中学到的知识和方法,无形中提升了自己的知识迁移和灵活运用能力。

随着研究的深入,我越来越发现自己原来不懂的东西很多很多,根本不应该满足于知道的那一点点,即应确立不断学习的信念,这次活动带给我们最大财富是一种追求永无止境的精神。在今后的生活中,我应该时刻提醒自己,学无止境!我相信,这次课题研究活动会给我们一生留下永恒而珍贵的记忆!

结题心得体会

通过这次的结题报告,让我收获颇多,且受益匪浅,因为此次的项目设计不仅让我明白了团结协作的小组重要性,而且更让我知道和认识了创新、环保的重要,对于我们现在的学生来说是必不可少的。

制作成功后,我看到成品心里很高兴,通过动手和思考不仅锻炼了我们的大脑,还锻炼了我们的动手能力。

开题报告心得体会

我们研究性学习开题报告主题废衣成笔袋,我们为什么会以它为本次研究性学习的主题呢?通过我们组员的调查,废衣在每个家里面最普遍的,并且人们不要的衣服都是完好无损,没有一点破烂,随着社会经济的发展,人们生活水平不断提高,在物质方面和精神享受都有很大的改变,人们在环保方面意识比较薄弱,在经济发展的同时,环境保护成了人们热议的话题,很多人都没有想到把旧衣服利用起来,这样也有利于我们环境的环保和资源的有效利用,所以环保成为了我们主题的目的。

我相信通过我们组员的团结协办,一定会把废衣成笔袋制做出来,展现给大家看。

调 查 问 卷

1、家中有大量旧衣物?

是约占90% 否约占10%

2、家中有废旧衣物的是否放置家中无用? 是约占70% 否约占30%

3、是否觉得废旧衣物放置家中浪费?

是约占90% 否约占10%

4、对废物利用是否觉得有利于保护环境? 是约占100% 否约占0%

5、是否赞同我们此次废衣成笔袋活动?

是约占80% 否约占20%

蛋糕制作心得体会篇二

丰富广大教职工的课余生活,增进教师之间的交流,加强团队合作能力与合作意识,同时能让老师们了解作糕点的相关知识,我校将举行“庆祝祖国67周年华诞”蛋糕diy制作比赛。

一、比赛时间:2016年9月29日

二、比赛地点:一楼大厅

三、比赛对象:上饶市第十小学全体教职工

四、比赛要求 : 1.色泽淡雅,裱酱乳白或产品原有色泽,微有光泽,色泽均匀,无色素斑点,无灰点,蛋糕侧壁呈装饰料色泽。

2.形态完整,不变形,不缺损,不收缩,不塌陷,抹面平整、细腻、无粗糙感,不露糕坯,饰料饱满,匀称;图案端庄,表面无裂纹。

3.造型设计创新,颜色搭配合理,突出个性色彩。 4.奖项设置:

奖: 1名

奖: 2名

奖: 3名

最佳创意奖、最佳造型奖、最佳人气奖: 各1名

安排如下:

评委组:程敏、唐芸、黄琼、兰芸、蛋糕师 拍照:黄传友

第一组:周春美、钟莫名、王晓莉、张文英

蛋糕出现”十”字 第二组:金臻、蒋露蔷、余美剑、郑莹

想、徐文静

蛋糕制作心得体会篇三

我想:以前我不是在“酷贝拉”儿童体验馆做过肥皂吗?先用肥皂液体倒入模具,再放入冰箱冷藏,最后就变成了肥皂。用什么方法才可以把固体的肥皂变成“肥皂水”呢?“是用火烧,还是用微波炉蒸?”我疑惑地问妈妈。“用微波炉!干净、方便又省时。”妈妈干脆地告诉我。

我和妈妈忙开了!我快速把零碎的肥皂收集起来放进盘子里,用保鲜膜包起来,放入微波炉用中火烤1分钟。丁冬一声响,“好啦!好啦!”我一蹦三尺高,忙打开来看。让我大失所望的是:肥皂软绵绵的,而且还一大块一大块地粘在一起。

第二次、第三次加热还是失败。我像泄了气的皮球,愁眉苦脸的。妈妈温和地对我说:“失败是成功之母,也许是温度不够高的.缘故吧!”

这次我们用高火烤2分钟。丁冬又一次响起,我的心快到嗓子眼儿了。成功啦!!色泽亮丽的肥皂糊流淌着呈现在我的眼前。

我边搅拌,边倒入肥皂盒,重重地压平,然后用牙签在肥皂上刻上自己的名字,最后放入冰箱冰冻30分钟。

功夫不负有心人呀!我终于体验到了做成“大肥皂”的快乐!留心生活,生活才会变得更加美好!

制作肥皂心得体会600字

蛋糕制作心得体会篇四

20xx年暑假开始在31°地理工作室接触制作微课,在群里全省很多地理老师都在讨论制作微课,因为这次高考地理知识要点微课制作是安徽省教科院指导的,有安徽省地理教研员吴儒敏老师亲自把关各个知识点,并对老师做的微课聘请专家审核,审核通过后放到安徽教育基础平台上让全省乃至全国地理老师共享,所有这次微课可以称为省内最权威规模最大的一次微课制作,吸引了全省大量优秀老师参与微课制作。我们霍邱一中有我和熊定富老师参与微课制作。在制作微课我感受到微课程不仅是学生学习的一种新型方式,更是一种促进自己成长的新模式,通过最近制作微课程,我不断深入反思,不断归纳总结,在不知不觉中成长。一个知识点,精要的讲解,多媒体的呈现方式、七到十分钟的学习享受,可以让更多的学生爱上学习。借助微课程这一工具,我们可以将一些重难点,易错易混点,拓展性知识碎片化,显性化,形象化,传媒化。

从微课制作方法上,目前我采用的方式是通过录屏软件cs录制,课件加声音或背景音乐转化为视频格式。对教师使用各种软件的技巧要求很高,需要自己熟练掌握各种音视频软件的使用方法。

从教师层面,通过微课制作,不仅提升了信息技术应用水平,更重要的是制作微课也是教师专业成长和经验积累的一个过程,做微课程,其实是一个反思的过程,在不断地反思中,教师能够不断地成长。微课程便于传播,教师间可以相互学习好的经验方法。优秀教师有许多好的经验,过去没有恰当的办法总结、传播,而微课程恰好提供了一个很好的方式,固化经验、传播方法,从而实现优势互补,资源共享,共同成长。

从课堂操作方面,是将来学校教育发展的趋势,微课的应用弥补了农村学生家长素质低,不能很好辅导自己孩子的空缺,学生在家中也可以运用网络很好的巩固学习,对学习中的共性问题及一些难点,盲点进行针对性点拨和指导,从而保证自己教学的课堂教学质量。

从学生层面,微课以一个个完整而独立的知识点呈现,学生不懂可以反复播放,针对性的深入学习,利于学生落实重难点知识。避免了往日课堂学习之后学生似懂非懂吃夹生饭的问题。

我目前也只是处于微课制作的初步阶段,技术还很不成熟,各种软件使用还不够熟练,还不能够构成一个知识体系,所有还要向校内校外的地理专家和微课专家学习以提高自己的教育教学成绩。

蛋糕制作心得体会篇五

香芋在去皮处理干净后切成适中的小块儿备用。

买好的豆沙馅加适量水稀释一下,注意:加水要根据豆沙馅的情况,不要太稀了,会没有味道。

将香芋放入准备好的豆沙中混合,以豆沙泥将要没过香芋为宜。

放入锅中隔水蒸20分钟便可成熟。可以根据口味加蜂蜜或糖调味。

蛋糕制作心得体会篇六

这是第二次参加网上培训了。在报名时,一眼就确定了我的学习课程《powerpoint2003课件制作技巧》。说起ppt一点也不陌生,在读书的时候学了个大概;工作几年来,虽然在自己的公开课中也用到了ppt,但几乎每次参加校外的公开课评比,学校里都为我安排了专门的课件老师,我只需要把我的思路跟课件老师讲明,由课件老师操刀,因此我都没有很好的接触课件制作的过程,在ppt的运用细节上,就更不行了。

这次的网上培训课程,老师们把课程分为四个单元,即:ppt制作相关理论,ppt制作基础,ppt制作技巧和课程练习与考察。让我们按照理论——基础——细节——实践的步骤把ppt的学习更细致地学习了一遍。

由于培训的内容进行了细化,特别是“ppt的制作基础”这一单元分得特别详细,这样当我在课后有空余时间的时候,我就可以自主地在网上进行学习,真正的做到随时随地,只要愿意就可以学习,不要受到时间的限制,也不要把时间花在读培训班的路途上。

通过网上有层次、有条理的的学习资料,任何时间都可以拿出来看看、读读、想想,即使这次培训结束了,但这些资料还可以保留下来,以后要用的时候,可以马上拿出来复习一下,这样贴心的学习方式是外面的培训班提供不了的。

在网上培训进入学习之后,有一个老师同学之间互相交流的一个论坛。每次进入论坛,大家都能踊跃地发帖、留言,把自己对课程的认识和疑惑都说出来,再一起研讨,并能互相学习。更让我敬佩的是,老师对于我们提出的疑问,都能及时的给予及时的回复和针对性的解决。

本学期的网上培训就快结束了,我相信所有的学员都和我有一样的感受:收获颇多,感想很多。接下来,我还要参加类似的网上培训的学习。

蛋糕制作心得体会篇七

通过对于微课的学习和体验,我认为微课作为一种新兴教学方式,有很多重要意义:

1.微课是一种浓缩型课程,时间简短,知识点明确,可以为学生提供一种“自助餐”式的学习体验。无论是学习新知识,还是课后复习,学生都可以根据自己的具体情况,选择性地学习某些知识难点或者技能,并且可以反复学习,针对性强,灵活性强,学习时间充足,可以有效提高学习效率。

2.因为微课时间十分简短,在10分钟以内,并且主题明确,只有一个,可以使学生在这段时间里把注意力全部集中起来,不易分神。

3.互联网发展是大趋势,尤其是移动终端的快速崛起,网上学习、手机学习或许会成为日后的主流学习方式,而微课正是适应了这种改革趋势,走在发展前沿。

4.微课程可以促成一种自主学习模式,学生们可以自定学习计划,按照自己的步调来安排学习内容,自己搜索,自主检测,培养学生对于学习的元认知能力。

5.微课时间的简短催促和鼓励教学者在设计和呈现微课时学会简洁。

蛋糕制作心得体会篇八

现在使用多媒体教学,就可以通过视频展示来播放,来一个“现场直播”,每位同学都可以清晰地看到演示实验的整个过程。让每位同学都有实验的亲历感,强烈的刺激了学生的视觉感官,充分调动了学生的积极性与参与性,激发了学生学习科学的兴趣,大大提高了课堂教学效率,改善了教学效果。

二、多媒体教学的运用。

在运用多媒体教学的过程中,经验总结如下:

第一,多媒体教学改变了传统教学中粉笔加黑板的单一、呆板的表现形式,通过图形、音频、视频、动画等的运用,从多方面刺激学生的感官,调动学生的视觉、听觉、运动等感官都积极参与思考,激发了学生的学习兴趣,降低了思维难度,增进了对知识的理解,使知识的传播变得浅显易懂,直观形象。

第二,多媒体教学使一些在传统教学手段下很难表达的教学内容或无法观察到的现象能生动、直观地显示出来,可以让学生在课堂上通过幻灯片迅速直观地接收到大量的相关资料,既避免了以前的空泛讲解同时又通过视觉听觉的刺激,加深了学生对所学知识的记忆和对问题的理解,提高了学生学习的积极性。

第三,传统教学中课堂知识的传播主要来源于教师的口授与黑板板书,这两者速度的局限性限制了课堂的信息含量,而多媒体教学可以在有限的时间大大增加课堂容量,提高了课堂效果。第四,利用多媒体课件教学,可以集中全体教师的智慧与教学经验,更好地展现教师的才艺和想象。教师在备课方面有好的方法、好的设计,在传统教学中,有时是无法做到的,而现在有了多媒体的运用,就能轻而易举地办成。

三、使用多媒体教学取得的成果。

多媒体教学可以在课堂里更充分创设学习情境,节约教学时间,充分展示知识的建构过程,实现了教学知识在与抽象、静态与动态、过程与结果、有限与无限等各方面的互相转换。多媒体教学能有效突破教学重、难点,更好地满足学生对知识的需求,提高教学质量,增进教学效果。

为了更好地利用多媒体进行教学,我校对教师使用多媒体教学进行了多次的培训,使教师不但学会使用多媒体教学的一些基本技能,并且喜欢上多媒体教学。在帮补互助中,一些教师学会下载课件和制作课件,通过资源共享和成果分享,使教师赏到了使用多媒体教学的甜头。通过使用多媒体教研活动,创造了我校使用多媒体教学的氛围,激发了教师们使用多媒体教学的热情和积极性。

总之,多媒体教学给我们提供了一种学生主动参与,师生互动、协同学习的良好环境,使教学的重点由单纯的传授知识、技能、技巧转向开发学生的智力,培养学生的能力和创造力。多媒体教学的优点是显而易见的,多媒体进入日常课堂教学无疑是一个必然的发展趋势。在课堂堂教学中出现的不理想情况,不是多媒体技术的问题,而是理念上、使用方法上的不当而引起的,应将多媒体与课程教学进行整合,抓住其切入点,扬长避短使其发挥更大的作用。

蛋糕制作心得体会篇九

这次网上学习,让我第一次觉得网上学习不是走过套,学习制作微课对我们教学真的很有帮助,非常赞成以后多搞这样的学习。网上学习既节约培训老师的经费。又节约老师的时间,是个不错的学习方式。对与新时代发展要求我们老师活到老学到老,才能为学生树立榜样。下面我就这次学习总结如下:

一、 “微课”的概念和组成

“微课”是指以视频为主要载体记录教师在课堂教育教学过程中围绕某个知识点或教学环节而开展的精彩教与学活动全过程。“微课”的核心组成内容是课堂教学视频(课例片段),同时还包含与该教学主题相关的教学设计、素材课件、教学反思、练习测试及学生反馈、教师点评等辅助性教学资源,它们以一定的组织关系和呈现方式共同“营造”了一个半结构化、主题式的资源单元应用“小环境”。因此,“微课”既有别于传统单一资源类型的教学课例、教学课件、教学设计、教学反思等教学资源,又是在其基础上继承和发展起来的一种新型教学资源。

二、“微课”的主要特点

(1)教学时间较短:教学视频是微课的核心组成内容。根据中小学生的认知特点和学习规律,“微课”的时长一般为5―8分钟左右,最长不宜超过10分钟。因此,相对于传统的40或45分钟的一节课的教学课例来说,“微课”可以称之为“课例片段”或“微课例”。

(2)教学内容较少:相对于较宽泛的传统课堂,“微课”的问题聚集,主题突出,更适合教师的需要:“微课”主要是为了突出课堂教学中某个学科知识点(如教学中重点、难点、疑点内容)的教学,或是反映课堂中某个教学环节、教学主题的教与学活动,相对于传统一节课要完成的复杂众多的教学内容,“微课”的内容更加精简,因此又可以称为“微课堂”。

(3)资源容量较小:从大小上来说,“微课”视频及配套辅助资源的总容量一般在几十兆左右,视频格式须是支持网络在线播放的流媒体格式(如rm,wmv,flv等),师生可流畅地在线观摩课例,查看教案、课件等辅助资源;也可灵活方便地将其下载保存到终端设备(如笔记本电脑、手机、mp4等)上实现移动学习、“泛在学习”,非常适合于教师的观摩、评课、反思和研究。

(4)资源组成/结构/构成“情景化”:资源使用方便。“微课”选取的教学内容一般要求主题突出、指向明确、相对完整。它以教学视频片段为主线“统整”教学设计(包括教案或学案)、课堂教学时使用到的多媒体素材和课件、教师课后的教学反思、学生的反馈意见及学科专家的文字点评等相关教学资源,构成了一个主题鲜明、类型多样、结构紧凑的“主题单元资源包”,营造了一个真实的“微教学资源环境”。这使得“微课”资源具有视频教学案例的特征。广大教师和学生在这种真实的、具体的、典型案例化的教与学情景中可易于实现“隐性知识”、“默会知识”等高阶思维能力的学习并实现教学观念、技能、风格的模仿、迁移和提升,从而迅速提升教师的课堂教学水平、促进教学水平。

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