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最新后厨切配工作总结(汇总5篇)

时间:2023-07-07 06:55:21 作者:曹czj

总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。那么,我们该怎么写总结呢?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

后厨切配工作总结篇一

转眼间我来到戚敏国际舞蹈工作已经一年多的时间了。在这一年的时间里,自己学习到了很多有关销售和管理的一些模式及理念。为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,提高自己的`业务技能,现将工作情况总结如下:

一、工作汇报:

一年来的我从教学的工作中慢慢被戚敏校长引导开始学起学校的销售和教务管理,教务管理其实是一项又杂又琐碎的工作模块,简单的介绍一下我工作的职责——教务管理包括:前台接待,家长回访,学校课程的安排,及老师工作的调度。销售工作则是接待咨询的家长,招生。在工作中接待的家长数名,其实简单的沟通也是一门学问,看你怎么掌握语言的技巧,尤其是面对家长一定要多站在对方的角度去考虑家长的需求,以最快的时间里解决或帮助家长提出的问题。

二、工作感想:

在工作中的每一天都让我过的不仅很充实也非常有自我价值,永远都在跟时间赛跑,最幸福的是在疲惫中可以享受快乐,就是每天都能跟学员们在一起,不管是我们最小的幼儿班,还是少儿班,成人班,看着每一位学员在学习舞蹈中点点滴滴的成长和进步,作为老师的我们是感到非常骄傲和自豪,尤其是面对非常内向,心里素质不好的学员,我们的老师都非常积极有耐心的去讲解和给予,用爱去引导孩子们的外向和自信,学校的宗旨也是以感恩和爱的文化以及专业的舞蹈理念为主。在这里更要真心的感谢和祝福我们的大家长—戚敏校长,谢谢您给予我们大家庭的每一员无限的爱和正能量的引导,让我们在您的鼓励和支持下更加自信,快乐的成长。

三、工作目标:

今年通过去外地的学习和戚敏校长长期对我的教导,我认为自己已经开始快速的成长和学会运用所学到技巧去结合现实,但是作为一名合格的管理者我还差的很远,就像领导经常会对我无奈地说:“一定要多占在别人的角度上去为他人考虑,要合理的把工作落实到每个老师身上。"我确实在这方面能力非常薄弱,气场不是很强。在明年我的目标里,第一个就是要改变和克服我自身的弱点。第二个是要通过不断的学习和充实自己的能力,能力是靠学习实践锻炼出来的,我会更加积极地去学并用在工作上,大胆地打开自己的思路和想法,新的一年我要给自己重新定一个更高的目标,有目标才会有奔头,我相信自己,我更相信我们这支优秀的教师团队和创新的专业舞蹈教学会在最短的时间里完成我们共同的目标。戚敏国际舞蹈艺术学校也会一直用心的去对待每一位我们的家人,真诚的用我们的微笑做到质的服务。

后厨切配工作总结篇二

日子过得真快,转眼间,一个学期就要过去了。在校领导和同事们的帮助下,本人顺利的'完成了本学期的工作。回顾这一学期,既忙碌,又充实,有许多值得总结和反思的地方。现将本学期的工作做一个小结,借以促进提高。

一、加强学习,不断提高思想业务素质。

本学期以来,我认真参加学校组织的各项培训活动及教学学习,还利用书籍、网络认真学习了美术新课程标准、积极探索特色美术教育课程的有关内容,通过学习,使自己树立先进的教学理念,也明确了今后教学努力的方向。随着社会的发展,知识的更新,也催促着我不断学习。平时有机会还通过技能培训、外出听课、开课等使自己在教育教学方面不断进步。通过这些学习活动,不断充实了自己、丰富了自己的知识和见识、为自己更好的教学实践作好了准备。

二、求实创新,认真开展教学、教研工作。

教育教学是我们教师工作的首要任务。为保证教学质量,努力将所学的新课程理念应用到课堂教学实践中,立足用活新老教材,实践新理念。力求让我的美术教学更具特色,形成独具风格的教学模式,更好地体现素质教育的要求,提高美术教学质量。

本学期,我每周14节课美术,包括两节幼儿班美术课程,课时量比较大。在日常教学中,我坚持切实做好课堂教学工作。课前认真作好充分准备,精心设计教案,并结合各班的实际,灵活上好每一堂课,尽可能做到堂内容当堂完成,课后仔细批改学生作业,不同类型的课,不同年级采用不同的批改方法,使学生对美术更有兴趣,同时提高学生的审美水平。另外,授课后根据得失及时写些教后感、教学反思,从短短几句到长长一篇不等,目的是为以后的教学积累经验。同时,我还积极和班主任进行沟通,了解学生,改进教法,突破学法。针对旧教材内容陈旧、单一、脱离学生实际问题,我积极进行校本课程的开发与设计,有利于启发学生的新型教育方法,着重培养学生的综合实践能力和创新思维能力。

对于我负责的美术的美术课程,我采用边学习、边教学的方法,坚持系统性、阶段性相结合的原则,做到定时间、定地点、定内容,使每堂课都能让学生有收获。总之,在课堂教学,我都以培养学生能力,提高学生的素质为目标,力求让美术教学对学生的成长和发展起到更大的作用。

三、任劳任怨,完成学校其他工作。

本学期我校开展了一系列的活动, 我能够积极参与到活动当中,不仅参与美术宣传工作,组织学生参与创作作品。对于学校布置下来的每一项任务,我都能以我最大的热情把它完成好,基本上能够做到任劳任怨、优质高效。

四、加强反思,及时总结教学得失。

反思本学年来的工作,在喜看成绩的同时,也在思量着自己在工作中的不足。

1、对于美术新课程标准的学习还不够深入,在新课程的实践中思考得还不够多,需要进一步提高。

2、教科研方面本学年加大了学习的力度,认真研读了一些有关教科研方面的理论书籍,但在教学实践中的应用还不到位,研究做得不够细和实,没达到自己心中的目标。

3、美术教学中有特色、有创意的东西还不够多,许多设想由于种种原因也没能实现,今后还要努力找出一些美术教学的特色点,为开创美术教学的新天地作出贡献。

后厨切配工作总结篇三

回顾20__年,在镇领导细心指导和同志们的关心帮助下,我认真学习政治理论知识,全面熟悉农村工作,认真履行个人职责,较好地完成了各项工作任务。在此,我向关心帮助过我的领导和同事们表示真诚的感谢!下面是我的个人工作总结:

一是政治理论学习。按照政治坚强、业务精通的要求,我始终以提高自身素质为目标,坚持把学习放在首位,不断提高自身的思想政治素质。

二是业务知识学习。我把业务知识学习作为搞好本职工作的立足点和突破口,做到在学习中提高,以实际需求来增强学习的自觉性,不断提高业务理论水平,增强业务处理能力。

三是自觉履行工作职责,努力完成工作任务。自我工作以来,我参与了秋季防汛抢险工作,农村户籍退役军人和残疾人的调查摸底工作,第八次村委会换届准备与总结工作,农村合作医疗电子存档工作,镇、村环境卫生的全面整治工作,冬季贫困户慰问金发放工作以及大棚菜的种植和管理工作等,同时我还积极参加镇上组织的各项文化、体育活动,陶冶个人情操。在工作时,我注意收集各项信息资料,分析工作存在的主要问题,积极向老同志请教,以便在解决问题时能作出科学、正确的决策。

四是遵章守纪,团结同志。在工作中能够自觉遵守纪律,按时上下班,从未有旷工记录;能够尊重老同志,虚心求教,关心其他同志并热情帮助;能够积极配合其他办公室共同完成工作任务。

虽然我在工作中取得了一定的成绩,作为一名年轻的同志,还存在着很多不足之处。最突出的是由于工作时间短,工作经验不足,考虑问题不够全面。所以我决心,在新的一年里,更加刻苦地学习,加倍努力地工作,力争取得更大的进步,取得更好的成绩。

后厨切配工作总结篇四

回顾20xx年,我在公司领导和部门经理的指导以及关心支持下,今年在学习、写作能力、管理技巧和思想上都有着很大的进步。本人在工作过程中,较好的完成了部门劳务管理、土建维修、部门车辆管理和地源热泵日常管理等方面的工作,也出色的完成了部门交办的各项工作任务,并做到了“无事故、无违章、无违纪”。现将有关20xx年度个人工作情况作如下总结:

在今年一年的工作中,根据公司标准化工作的推行,部门的引导,结合工作实际制定本岗位“一岗一标准,一事一标准”,原来有标准的完善标准,没有标准的制定标准,并在日常工作中严格执行,从而提高了现场管理的综合管理能力,使各项工作都能按照部门要求按时完成。

根据部门开展的 “零事故、零差错、零投诉”活动,认真剖析工作中可能存在的风险,开展的每项工作都想此项活动靠拢,本人全年未发生过任何安全事故和投诉,但是在写作方面还存在着有错别字和格式不对等方面的差错,今年我着重提高自己的写作学习能力,最终,在部门经理的细心指导下,不懈努力下,写作方面有了明显的提高,较好的撰写了20xx劳务管理工作报告和总结了垛位苫盖的科技创新等材料,并且还发表了4次部门的'新闻报导,明年的工作中将会继续强化自身的写作学习能力。

为了进一步提高部门劳务管理工作,根据劳务管理合同规定,主动细化部门级劳务管理制度、制定清扫管理办法、理顺杂质清捡流程、建立问题反馈机制等标准,用标准规范管理,使部门劳务管理工作有条不紊。

为了强化现场管理工作,每天扎身于现场实际工作中,对劳务人员现场检查共计180余次,其中“三违”专项检查30余次,现场清扫质量检查129次,人员出勤抽查21次。通过日常的监督检查反馈和组织的安全教育考试工作,有效地遏制了“三违”现象的发生,提高了现场管理水平,在安全生产方面,从未发生过一起责任事故;提升了现场卫生清洁度,迎接集团、公司、兄弟港口及其他单位现场参观、检查30余次,并得到了一致好评。

为了确保劳务人员熟悉掌握岗位技能,提高自燃煤救助效率和流机操作水平,加强了劳务工日常培训和技能考试,进一步强化了劳务人员的安全意识。全年完成了对流机司机、制样劳务工、库场劳务工三个岗位岗位技能考试两次, 通过率100%;对流机司机开展技术培训一次;对清扫人员开展自燃煤作业实操训练一次;对全体劳务工开展了夏季四防和消防安全知识培训各一次,通过培训与考试,使劳务人员的安全意识和岗位技能有了显著的提高,从而,进一步提高了部门劳务人员综合能力。

1、今年3月末部门接管地源热泵后,积极配合技术员完成整改

接管前存在的20余项设备设施问题,特别是高温天气即将来临,他积极协调沟通,及时解决了后方楼无洗澡水和无法供空调的管理开裂问题,保障了洗澡水和空调的按时供给,使各位同事、客户能够在一个舒适的环境下工作,提高了对内、对外服务质量。

2、为了防止现场垛位因天气原因造成垛位坍塌,降低堆场整理公司成本,保障客户利益,我认真研究、创新垛位苫盖工艺,摸索苫盖方法,不断优化苫盖工艺,自制苫盖工具,从而降低了苫盖工作的劳动强度,提高了苫盖效率,得到了公司及部门的一致认可。

3、汛期期间,每次大雨过后都能主动到现场检查堆场排水地沟排水情况,积极组织淤泥清理,从未发生过因为排水地沟堵塞造成现场排水不畅现象,较好的保障了堆场排水通畅。

1、库场劳务人员流动性较大,库场劳务工13人更换了5人,变动率为38.5%,对劳务人员更换关注程度不高。

2、劳务人员日常工作的考试、培训较少,所有劳务人员没有时时刻刻都处于安全警戒的状态。

3、岗位技能练兵少,没有营造出“比、学、赶、帮”工作的气氛。

4、劳务单位内部管理力度较弱,存在劳务候工室卫生差、现场清扫工有偷懒现象,有卫生死角检查不到位的情况发生。

5、外协单位部门之间沟通环节较弱,坝基台上(轨道外协)产生二次清扫现象。

1、根据20xx年新劳务合同完善20xx部门劳务管理制度。

2、为了提高劳务岗位技能和安全知识水平,强化劳务人员技能和安全知识考试和练兵,用考试结果评价劳务人员技能水平,让劳务人员在工作中产生危机意识,从而,进一个增强劳务人员主动提高技术的想法,只有熟练的岗位技能本来才能提高工作效率。

3、为了强化消防救助能力,组织劳务人员开展消防演练。

4、加强现场卫生清扫质量检查,保障现场卫生清洁度。

5、增加巡查,加强劳务人员“三违”及劳动纪律方面的监督、检查力度,避免安全事故发生。

6、完成现场排水地沟的清理工作,保障汛期地沟排水通畅。

7、继续做好自燃煤监护及救助工作,重点保障热煤装船救助效率,进而提高装船效率。

8、继续做好汛期期间垛位苫盖工作,提高客户服务。

后厨切配工作总结篇五

忙忙碌碌中时间过的真快,转眼__年的工作结束了,回顾着三个月来的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下,按照公司要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了较大的改变,现将这季度的工作情况作工作总结:

1、环境卫生

作为餐饮,卫生是个很重要的前提,针对环境卫生。我制定了分工明确,责任到人的管理方法,对面点,凉菜间,地下室,冷库,库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗,严格要求个人卫生。

2、菜品质量

对菜品进行规范操作,原材料必须清洗挑选后加工,严格要求菜品形状以及造型,以火候不到不出,色泽不够不出,菜量不够不出,餐具不洁不出为准,严抓菜品质量。

3、资源管理

合理开闭水,电,气,发现浪费现象及时制止,增强员工工效意识,加强成本控制,节约费用开支,正确掌握毛利率,增加效益。

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