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2023年酒店经理工作总结报告通用

时间:2023-07-06 16:05:47 作者:曹czj

随着社会一步步向前发展,报告不再是罕见的东西,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

2023年酒店经理工作总结报告通用篇一

回首过去,展望未来,身为酒店部门经理,我在一年的工作中收获了许多,也认识到了自己的不足,需要自己具体总结一下。

工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。今年,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。同时,根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。

总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

2023年酒店经理工作总结报告通用篇二

各位领导,员工同志们:

2019年,我认真学习酒店和餐饮部工作精神,切实提高自己的思想觉悟,在思想、行动、工作上与酒店和餐饮部保持一致,坚定理想信念,树立正确的世界观、人生观和价值观,做到忠诚于酒店和餐饮部,把酒店和餐饮部时刻放在心中,维护酒店和餐饮部的利益,努力为酒店和餐饮部多创造经济效益。我认真学习餐饮方面的业务知识,借鉴其他酒店先进餐饮经验,提高自己的业务水平,为做好餐饮部管理工作打下坚实的基础。我培养自己吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实、开拓创新的工作作风,树立全心全意为客户服务的思想,坚持“精益求精,一丝不苟”的原则,认真对待每一项工作,坚持把工作做完做好,力争工作的完美与高效。

餐饮部是酒店的重要工作部门,保证客户吃好吃满意,是我的工作职责。我无论是担任餐饮部主管还是担任餐饮部副经理,都做到刻苦勤奋、尽心尽职、兢兢业业工作,完成了酒店和餐饮部交予我的工作,取得良好成绩。

1、进一步提高餐饮质量。餐饮质量是吸引客户就餐、增加餐饮消费的关键,在提高餐饮质量上,一是要求后厨在保持原有特色菜品的同时,积极开发新菜品,新菜品既要符合客户的口味,又要体现温泉酒店的特色,通过不断开发新菜品,增加餐饮销售。二是前厅要注重服务细节,做到“精品服务”。遇到酒店旺季生意繁忙时,要在“精品服务”的基础上实行“快捷服务”,切实为客户做好优质服务工作,以此扩大餐饮业务。三是加强服务中的菜品介绍,用语言引导客户认识和记忆菜品,以此加深对我们酒店菜品的了解与熟悉,扩大我们酒店菜品的知名度,促进我们酒店餐饮业务深入发展。

2、进一步控制成本费用。控制成本费用是提高餐饮利润的重要途径,在控制成本费用上,一是加强验货工作,保证进入厨房的原材料做到物美价廉。二是控制好菜品毛利,做到“日结日清”,在酒水销售中,加大高毛利品种的推销力度,加强鲜榨成本的控制,努力提高餐饮利润。三是加强餐饮设备的管理,确定由专人分管维修,能维修的尽量减少新购设备,努力减少设备购置费用,节约成本。四是加强用工管理,人工成本占据很大一部分餐饮成本费用,碰到酒店旺季时,加强人员安排,合理使用人工,提高人工效率,尽量不增加用工,减少人工费用支出。

3、进一步提高服务质量。一是加强餐饮部日常管理的力度和精度,把提高客户的满意度作为加强营销工作的根本,切实抓紧抓好,抓出成效来。二是要求餐饮部全体员工共同参与营销,要相互介绍和衔接熟客,共同维护客户,让客户有尊崇感、有亲切感,保证日后能经常来餐饮部消费。三是加强对核心客户的沟通和联系,达到联络感情、增加友谊的作用,促餐饮部业务的开展。

4、进一步加强团队建设。一是加强员工思想教育,使员工热爱酒店、热爱餐饮工作,尽心尽职为酒店和餐饮部努力工作。二是加强员工业务训练,组织了前厅摆台比赛、后厨刀工和创新菜比赛等职工技能竞赛活动,切实提高员工的业务水平。三是加强员工绩效考评,把经济利益和实际工作相结合,提高员工的工作积极性,避免了干好干坏一个样的弊端。

干工作除了业务知识与技能外,更主要的是工作作风。我以良好的工作态度对待每一个人,做到和气、关心、体贴、温暖,对自己做到技能精、作风硬、讲诚信、肯奉献,爱岗敬业,全心全意做好工作。在培育良好工作作风的同时,我加强自己执行力建设,使自己成为酒店卓越执行型团队的一员,做到一切服从酒店工作安排,不折不扣地贯彻执行酒店的方针政策、制度规定和各项决策部署;善于把酒店的精神落实到具体工作中。我还加强廉政建设,认真执行酒店工作纪律,坚决杜绝一切不廉政行为,决不违纪违规,做一名深受大家拥护的清正廉洁干部。

2019年,我认真努力工作,虽然完成了任务,取得良好成绩,但是与酒店和餐饮部的工作要求相比,还是存在一定的不足,主要是学习有所欠缺,领会酒店工作精神不全面;餐饮部管理还不够制度化和精细化,一定程度上影响了餐饮部的发展。进入新的年,我要进一步加强学习,领会酒店和餐饮部的工作精神,把各项工作做得更好。我要深化管理,做到管理制度化和精细化,通过管理有效提高餐饮部经济效益。我要更加认真努力、刻苦勤奋工作,全面完成酒店和餐饮部布置下达的工作任务,力争取得更大成绩,为温泉酒店发展作出应有的努力和贡献。

时刻紧记自己的岗位职责,有责任心,指导并协调员工相互工作关系,掌握小区最新的基本情况,指导各主管日常工作事务,上报日常工作情况,对xxxx公司和三岛国际花园始终忠诚和热爱。

1、组织了保洁人员对楼盘至上而下从屋顶到楼道及地下车库进行了全面的清理保洁,清理垃圾达到3大卡车,使得小区的面貌有了很大的改观。

2、元一物业在撤离时拆除及破坏了一些用电设施,如电动车充电线路,造成业主无法充电动车的电,我及时派工程人员安装了充电电线。

3、因移交的资料不全,组织客服人员逐户核对摸底,积极收取了管理费提高收费率,达到95%,完成了公司下达的各项指标。

4、由于前物业撤离时拆除了所有的提示牌,我司也及时制作了提示牌。同时还在前后门制作了宣传栏。为了提供方便并在大门入口处安装了3张的公园椅。

(二)因本小区的装修垃圾堆放点原定在地下车库,造成地库的灰尘较大,组织服务中心进行了改造,将二次装修垃圾场外移到区外。

(三)组织工程处耗时十个多月恢复了小区的景观喷泉系统、小区的音响系统、8个楼道门禁系统、修复并启动了后门道闸系统、更换恢复了8个的摄像探头、修缮了3台的污水泵、疏通了3处的地下排水主管道、更换楼道声光控开关50个、200个楼道照明灯、修复了大门的破损的路面、抢修了3处的直径80的自来水主管、及修复了大门的16个地灯、更换了片的消防面板。

(四)由于元一物业日常疏于对绿化的管理,造成了绿化带中的植被的部分的死亡,组织服务中心购买了苗木进行了补植补种。但更为严重的是中心花园的一株价值十万名贵的树木受长期未养护,造成枯枝叶黄濒临死亡,组织开展了补救措施,为树木打点滴补充营养液。

(五)由于地下车库及消防通道时常乱停放车辆,造成了业主的意见较大也成为了投诉的焦点,指导服务中心在通道处加设了路障及路墩,加上安防人员有效的引导,卓有成效。

(六)由于元一物业撤离时历史遗留的小区外围洗车场及停车场等问题,社会闲杂人员的威胁等因素,我领导服务中心不畏威胁顶住压力,并在公司的大力支持下得到了妥善的解决:洗车场得以清除,外围停车场的收回自主管理。在我们的管理下收回了停车费万元。

(七)由于是新组建的队伍,人员的素质参差不齐,组织培训学习,结合队伍的自身情况,制定了相关的培训计划,并落实实施,全面学习了公司的各项服务规范、企业文化、各种生活文化知识和专业技能,在学习的同时既加强了工作水平和服务质量,又陶冶了员工情操。通过培训学习,队伍的服务质量进一步的提高,服务水平更进一步的加强。

(八)为了丰富小区业主的文娱活动增进邻里之间的感情,夏天开启了游泳池、并组织开展了“九九重阳尊老爱老”活动。取得了一致的好评。

作为部门的一把手,关爱职工,在公休日、节假日,主动加班加点,让职工得到更多的休息时间,从生活上给予他们更多的关爱。经常与员工谈心交流,了解员工工作、生活、福利、学习等方面,善于发现问题并及时解决。

为更好地实现“真诚、善意、精致、完美”公司服务理念,经常与职工们一起奋战在第一线,始终坚持“想业主之所想,急业主之所急,帮业主之所需”,把业主的困难当成自家的难事,诚心为业主服务。

一是安防人员的整体素质问题。

二是小区车辆的管理问题。

一是全面完成幼儿园物业费的提价

三是启动维修资金修复消防系统及二次供水池

四是继续加强内部管理,强化服务意识,提高物业服务质量,为业主创造更好的生活环境。

总之,2019年,在公司正确的领导下,顺利地完成了各项工作,但我的工作与上级的要求还有差距,需要进一步总结经验。新的一年意味着新的机遇新的跳战,今朝花开胜往昔,料得明日花更红,在以后的工作中我将更加努力工作,将自己的工作能力提高到一个更高的档次。结合我们社区的实际,深入解放思想、抢抓机遇,扎扎实实的开展各项工作,改正不足,努力创建一流的小区,为居民营造一个居民自治、管理有序、服务完善、治安良好、环境优美、文明和谐的和谐生活环境。

2023年酒店经理工作总结报告通用篇三

  20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。

  1.一个中心:以顾客为中心。

  “顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

  2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。

  重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。

  重发展强品牌:20xx年,xx酒店全年客房入住率达%,平均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起xx酒店品牌。

  3.三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。

  抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。

  抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是xx酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。

  抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。

  1、设施设备不尽完善。

  2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。

  3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。

  4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

  5、营销部未形成强有力的客户团队。

  总之20xx年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,xx酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们xx酒店人可以自豪地说:是我们谱写了xx酒店新的辉煌篇章。

2023年酒店经理工作总结报告通用篇四

大堂经理这个工作是客户接触我行优质服务的开端,是客户对我行的第一印象,因此大堂经理的一言一行,一举一动,都是至关重要。作为客户来到我行,给他印象最深的其实不是我们的硬件设施,而是我们“润物细无声”的服务。xx银行一直以“服务三农”为导向,面对的客户文化层次各不相同,在临柜业务中,有一大部分为低保户、财政补贴户,他们中的大多数接受信息的来源比较匮乏,所以在平时的工作中,需要我们进行反复地宣传,以此为他们提供更便捷的服务。近日,为了方便地让低保户、财政补贴户就近取钱,xx银行在各乡镇开设了“金融便民村村通”服务点。便民服务的开通,需要我们大力地宣传做配合。在营业厅,我们将各便民服务点,标示在醒目的位置。每一位办理存取现业务的农保户,我们主动询问他们的居住点,告知他们最近的便民服务点可以就近办理业务。此举不仅方便了广大群众,更为我们繁忙的业务做了分流。

服务是永恒的主题,只有通过热心的服务,才能获得信任并能进一步让客户将心中的需求完全说出;我们必须细心观察与体会,才能深入了解客户的真正需求;针对客户的需求,我们要主动热情并有效地用心执行。唯有发自内心的服务意愿,才能提供客户满意的服务,也唯有真心的服务,才会让客户觉得安心舒适,从而认同并喜欢到xx银行接受我们的服务。

专业的服务姿态、专业的服务方式,会给客户带去专业可信任的心理感知。我们在出售自己的产品时,是不是已经把所有的细节都做到,我们是不是能够回答客户的所有疑问。因此,亲和的同时,要求大堂经理更加专业才能吸引和维系更多的客户,这就需要我们在工作之余研究金融市场,熟悉金融产品,对xx银行推出的每一款金融产品的优点卖点捻熟于心。

有一次在工作中,一位客户要将大额现金取出买理财产品。我知道后,迅速处理完手头的事情,上前与之进行沟通,原来该客户对该理财产品也是知之甚少,只是听周围的人的说该理财产品收益高于银行利息才将大额的现金取出。我耐心地解释,理财产品其实有一定程度上的风险。今年央行降息,但是相对于其他商行,我们的利息还是相对高的,尤其是三年期、五年期的利息,而且我们是365天计息,对于要求维稳的客户来说,其实是不错的选择。在我的劝说下,该客户放弃了购买理财产品的念头,将现金继续存入了我行。

今年,是xx银行大力发展电子银行的一年。很多客户问询我行的电子银行业务。有一位客户经常在外地出差,很多汇款业务都来不及在柜面办理。在营业大厅,我了解到他的需求,为他办理了网上银行,短信银行,向他详细说明,因为在推广活动中,我们的转账手续费是柜面的八折,而且我行暂不收取卡费、年费、短信费等等。客户在享受便捷的同时,也得到了优惠。

另外,贴心、细致的服务,更是赢得客户的不二法门。

营业前,检查各项设备是否完好,查看宣传资料、相关凭证、意见簿等是否摆放整齐,营业大厅及自助服务区卫生状况是否整洁美观。

营业中,细心周到服务每一位客户。客户迷茫时,为其指明方向;客户遇到困难时,施予援手;客户不解时,耐心解释。针对老龄客户,存折业务较多的问题,帮他们查账。有时,会有大批老龄客户办理业务,我们准备了多副老花眼镜,方便客户。对于有卡的客户,带他们到自助设备办理,网银转账等进行客户分流;积极主动逐一向客户询问,并根据客户的需要进行引导,维持营业厅内良好的秩序。如果遇到业务旺季,大厅内客户较多时,自制专业的业务表格,充分了解他们的业务需求,提供高效的服务。

1、真心实意想帮客户解决问题

客户投诉说明自身的工作中还是存在着不足和漏洞,没能做到使客户满意,让客户感到了冷落和没受到重视,应该努力寻找他的需求,真诚地和其进行沟通,使其感受到银行的诚意,让双方建立信任,问题才能更快的解决。

2、微笑面对,不能带有个人情绪

投诉的客户都是心存不满情绪,面对这些情绪一触即发的客户,大堂经理必须要稳住他们的情绪,耐心地倾听客户的投诉和抱怨,充分道歉认同他们的感受,主动提出解决方案并提供帮助,这样才能逐渐化解他们的愤怒心情,让大事化小。

3、如果处理得好,能提高客户的满意度和忠诚度

一旦银行妥善地处理了客户的投诉,能够大幅地提高客户的忠诚度和信任度,因此在事件的最后要对客户表示诚恳的谢意。感谢客户没有因为投诉而离开银行,而是给予银行改正的机会,希望他以后再来办理其他业务,以便为他提供新的更好的服务。

再次,事件妥善处理后,要认真总结,杜绝再发生。

类似的投诉事件不可以一而再,再而三的发生。既然有了先例,就要从中汲取教训,总结经验,这次投诉事件的起因是什么,为什么会引起客户的投诉,日后工作中应该注意什么,如何避免等等。一定要深入思考,做书面总结,认真接受教训。

最后,之所以会有投诉的事件发生,说明我们自身工作中还是存在问题的。一定要从源头上杜绝投诉事件的发生:一方面,牢固树立“客户第一”的思想。一切从客户的角度出发,微笑服务,热情周到,尊重客户,重视客户,让客户信任银行,接纳银行。另一方面,钻研业务,精通业务。能够准确回答客户咨询的问题,不推诿,不敷衍。对于难以处理的投诉,应及时向本支行领导或上级部门报告,运用团队解决问题,寻求双方认可的服务范围,必要时,坚持原则。

服务是既伟大而高尚的,又是普通而平凡的,不论在何种岗位,担任何种职务,都是在以不同的形式为客户服务,都会得到承认与尊重。工作并不都是轰轰烈烈的,平凡不是平庸,踏实并不是无能,只要干一行,爱一行,全心全意为客户提供更好的服务,不久的将来,我们一定会取得优异的成绩。

2023年酒店经理工作总结报告通用篇五

20xx年已悄然谢幕,xx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20xx年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20xx年工作思路,希望各位给予指正。

回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把20xx年工作总结如下。

1、工作成绩描述

(2)外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

(4)质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

(5)行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

(3)培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进;

3、个人优势分析

(3)具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

(4)工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;

4、个人劣势分析

(1)因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;

(2)对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

展望充满挑战的20xx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在20xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

1、总体工作计划描述

一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;

2、20xx年具体工作计划

(1)明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在20xx年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

(2)人力资源管理工作:20xx年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

(3)培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在20xx年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。

(4)质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在20xx年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。

(5)外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

(6)以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在20xx年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在20xx年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。

20xx年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在20xx年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!

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