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开展食品安全检查简报篇一
春节即将来临，为切实保障节日期间食品安全，近日，崆峒市场监管局针对春节期间餐饮环节消费多、食品安全风险系数高等实际，开展餐饮服务单位食品安全大检查，加大隐患排查力度，切实做好节日期间食品安全风险防范，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。
高度重视，落实责任。区市场监管局充分认识到做好节日期间食品安全工作的紧迫性和重要性，以保障人民群众生命安全为出发点，把加强春节期间餐饮单位食品安全监管和疫情防控工作相结合，认真分析和查找监管工作的.薄弱环节，约谈餐饮服务单位负责人，压实主体责任，落实监管责任。
突出重点，强化监管。此次检查以承接年夜饭的大中型酒店、商业综合体内餐饮服务单位为重点场所，重点检查其是否落实疫情防控工作措施、从业人员健康证是否在有效期内、证照是否齐全且公示、食品安全管理制度是否落实、食品原材料采购索证索票是否齐全、食品加工操作是否规范、餐饮具清洗消毒保洁是否正规、文明餐桌工作是否落实等关键环节。检查期间，执法人员深入到各餐饮服务单位后厨，逐个环节、逐项制度进行细致检查，对存在问题的餐饮单位现场下达了《责令改正通知书》，要求能当场整改落实的立即整改，不能当场整改落实的给予跟踪监督和“回头查”，全力消除餐饮食品安全隐患。
严格督查，确保实效。对中心城区市场监管所节前检查工作开展情况和大型餐饮服务单位内部安全管理情况进行随机督查，对督查中发现的问题，及时给辖区监管所下发督办通知，要求属地市场监管所跟进指导，督促整改落实；对履职不力、监管不到位的监管所，进行必要的工作提醒告诫和责任约谈；对存在重大安全隐患的餐饮服务单位，将依法进行立案查处。
截至目前，累计出动执法人员1368人次，检查大中型餐饮服务单位424户次，下发责令改正通知书39份，下达督办通知2份。下一步，区市场监管局将对全区餐饮服务单位，特别是承接年夜饭的大中型餐饮服务单位按照市区疫情防控要求实行动态监管，确保监管责任和企业主体责任落到实处，切实保障全区人民度过一个喜庆祥和安全的新年。
开展食品安全检查简报篇二
春季开学之际，为有效预防和控制食源性疾患的发生，及时排查和消除各类食品安全隐患，未央区食品药监局积极部署开展20xx年春季学校(幼托机构)食堂及周边餐饮服务食品安全监管工作，通过“三个结合”实现“三个到位”，确保学校师生“舌尖上的安全”。
一是将校园及周边食品安全专项整治与日常监管相结合，实现排查到位。重点对辖区学校(托幼机构)食堂食品经营许可手续、食品安全岗位制度、索证索票、台账管理、食品贮存、“三防”设施、食品留样等进行了检查。全面排查辖区所有中小学校食堂及周边食品经营单位，坚决杜绝“三无”小食品出售。
三是将校园及周边食品安全专项整治与学校自查自检相结合，实现责任到位。要求各学校迅速开展自检自查工作，严格落实食品安全主体责任，在开学供餐前，严格打扫食堂卫生，清理过期、腐败变质食品，确保硬件设施设备正常运转，对新聘请人员或健康证到期人员及时组织体检，做到持证上岗。
开展食品安全检查简报篇三
以党的十八大精神为指引，围绕宣传周主题，扎实有效开展食品安全宣传周活动，进一步营造浓厚的食品安全氛围，促进全乡食品安全宣传教育工作全面、深入开展。
社会共治 同心携手维护食品安全
春节期间
（一）成立食品安全宣传周活动领导小组。以乡长为组长，乡综治办、乡司法所、草林工商分局为成员。
（二）确定宣传口号，悬挂宣传标语。各村、社区至少悬挂一条横幅，组织各食品经营单位在店堂门口悬挂宣传横幅，营造宣传食品安全的浓厚氛围。
（三）开设宣传栏。各单位要充分利用信息公开栏，开辟《食品安全法》宣传栏，向广大群众发布相关信息。
（四）开展“五进”活动。我乡通过采取设立咨询台、发放宣传资料、举办讲座、开展座谈、现场知识竞赛等形式，组织开展“食品安全进社区、进学校、进农村、进企业、进人员密集场所”活动，宣传食品安全法律法规及相关知识。
（五）通过开展培训班进行宣传。草林工商分局负责牵头我乡范围内食品生产企业，餐饮机构、超市负责人集中开展培训，增强经营者的'法律意识和道德意识。
（一）加强组织领导。各村、社区、镇直相关单位要高度重视，充分认识开展食品安全宣传周活动的意义，精心组织，严格把关，切忌走形式、走过场，并结合实际，制定具体的事实方案，确保宣传活动落到实处，宣传效果取得明显效果。
（二）加强宣传，广泛发动。各牵头部门要结合我乡实际，与相关单位和各村保持联络，加强信息沟通，形成政府部门组织领导，企业响应，群众参与，社会反响良好的食品安全宣传氛围。
（三）认真总结，及时上报。各村、各单位要对宣传周活动期间取得的经验与做法进行认真总结，把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。
（四）严守八项规定。各村、各有关单位要严格遵守中央关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定，厉行勤俭节约、轻车简从，严禁铺张浪费、大讲排场。
开展食品安全检查简报篇四
春节将至，为保障人民群众身体健康和食品安全，切实做好春节期间食品安全工作，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的`节日，长宁区质监局于近日对食品生产企业开展了集中检查。
本次检查共出动执法人员27人次，对辖区内的所有食品生产企业进行了立体式检查和覆盖式抽样。局领导深入企业生产现场，仔细检查了厂区环境、进货验收记录、食品添加剂使用、出厂检验、产品标签标识等项目，对个别企业存在的生产记录不全及出厂检验记录不规范等问题，责令其立即改正，并开具责令整改通知书两张，尽力消除了食品安全生产隐患，为确保春节期间食品安全奠定了基础。
开展食品安全检查简报篇五
“春节”将至，为了抓好春节期间安全生产工作，防范和遏制生产安全事故发生，让全县人民过上一个平安祥和的春节，是当前一项重要任务。根据20xx8年1月25日博白县20xx8年第一季度防范重特大安全事故工作会议暨县安委会全体会议精神要求，结合我县实际，制定本方案。
通过继续深入开展岁末年初安全生产大检查，继续深化重点行业领域专项整治，全面排查治理各类事故隐患，严厉打击各类非法违法生产、经营、建设行为，创造一个良好的安全生产环境，有效防范和遏制各类事故发生，切实将国家、自治区、玉林市和县委、县政府的各项安全生产工作部署和要求贯彻落实到位，确保我县春节期间和20xx8年第一季度安全生产形势稳定好转。
本次安全生产大检查的范围是全县所有行业领域的生产经营单位。在全面检查的基础上，重点加强对非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹、道路交通、建筑施工、人员密集场所、职业健康等重点行业领域的安全监管。
（一）非煤矿山。重点加强地采矿山和露天采石场安全监管，实行规范有序开采，积极推进尾矿库整治和闭库注销。尤其防止采石场乱开滥采的现象，严防节日期间非法违法突击生产和垮坝、坍塌、中毒等事故发生。
（二）危险化学品。开展危险化学品安全综合治理，加强对重大危险源的管控，加大对油气输送管的隐患整治力度，提高危险化学品生产经营的.安全管理水平。加强生产、储存、经营、运输、使用和废弃处置各环节的安全检查。加强寄递物流企业、网点和寄递环节的安全管理，严格对疑似危险品的检查，及时发现处置各类隐患。
（三）烟花爆竹。要强化烟花爆竹生产、运输、储存、销售、燃放等各环节的安全监管。春节期间是烟花爆竹生产经营、消费的旺季，现在“私炮”生产销售、违法运输、储存烟花爆竹的现象屡禁不止，安全隐患大。对此，各镇政府要高度重视，要组织国土规建环保安监站、派出所、工商等执法部门以铁的手腕严厉打击。同时，要认真整治下店上宅、前店后宅、集中连片经营烟花爆竹，以及销售超规格或不合格产品等问题。
（四）道路交通。要加强交通运输企业和各类客车、工程车、农用车、危险品运输车等重点车辆的安全监管，加大高速公路、农村山区等重点路段的巡查检查力度。严厉打击超载、超限、超速、酒驾、疲劳驾驶等违法违规行为，要统筹做好春运工作，加强铁路、公路、水路、城市公共交通等安全监管，严格车站、渡口等安全检查，加强恶劣天气道路通行安全管理、疏导管控和应急保障，确保群众出行安全，减少道路事故发生。
（五）建筑施工。要严格建筑施工现场安全管理，认真落实冬春季施工安全措施，深入细致开展在建道路、桥梁、房屋等重点建设项目工地安全检查，坚决杜绝盲目赶工期、抢进度施工行为，严防坍塌、坠落、起重机倒塌等事故。深入开展建筑施工市场安全大检查，大力开展建筑施工重点环节安全隐患排查整治，严厉打击无资质承接工程，违法转包分包，无证从事建筑施工等违法行为，从严处理不抓施工人员安全教育，现场管理和工程监理人员不到位等现象。
（六）人员密集场所。要加强消防安全监管和大检查。各镇各有关部门要全面落实消防安全职责，建立完善联管、联查、联改机制，形成工作合力，优化创新管理手段，加强监督检查。要紧盯人员密集场所、高层建筑、在建工地、易燃易爆场所和仓储物流等单位以及各类节庆活动场所等，加强管控，及时消除火灾隐患。加强人员密集场所消防隐患治理、重大活动安全管理以及旅游景点线路的安全管理，防止群死群伤事故发生。
（七）职业健康。积极抓好水泥、陶瓷、林产、皮革、化工等粉尘有毒行业的职工卫生监管，认真做好调查摸底，落实职业健康制度，实行安全生产和职业健康一体化监管，促进职业健康管理水平提高。
要全面落实城镇燃气、冶金、电力、民用爆炸物品、特种设备、农业机械、旅游等行业领域的安全防范措施，深入排查治理安全隐患。要加强城乡各项基础设施的安全巡查与维护，确保节日期间供电、供水、供气设备设施安全运转。尤其是燃气主管部门，要组织力量加大对燃气充装、运输的监管和隐患排查。
（一）全面落实安全生产责任。各镇、县安委会各成员单位一要按照“党政同责、一岗双责、失职追责”的要求，进一步健全、完善、落实安全生产考核机制和办法；二要高度重视国土规建环保安监站人员配备，特别是各镇安全监管的人员普遍不足，业务水平不高。必须认真研究，加以解决，确保工作正常开展。乡镇“四所合一”后，要认真明确安全生产负责人员，确保安全生产监管职责落实；三要严格执法，全面促进企业主体责任落实。要加强对企业落实主体责任以及安全管理制度进行严格检查，对不依法落实责任，不执行安全管理制度，违法违规生产经营的.，要从严执法，从严处理。对发生生产安全事故的要认真调查，弄清责任，依法依规处理到位。要建立企业诚信守法生产经营诚信制度，对违法违规生产经营的企业要实行“黑名单”管理，以此促进企业主体责任和监管责任的落实。
（二）全力提升安全生产法治化水平。各镇、县安委会各成员单位要全面加强安全监管执法规范化建设，依法依规严肃查处非法违法行为，严厉追究人员责任，持续深入开展“打非治违”专项行动,维护安全生产秩序。
（三）着力防控较大以上事故发生。各镇、县安委会各成员单位要深入开展安全生产隐患大排查大整治活动，加大隐患排查整治力度，督促隐患限期整改，全力抓好以危化品和易燃易爆物品为重点的专项整治，抓好非煤矿山、烟花爆竹、道路交通、建筑施工、粉尘涉爆等重点行业领域专项治理，充分发挥安防工程、防控技术和管理制度的综合作用，对典型生产安全事故一律挂牌督办，着力防控较大以上事故发生，发挥事故的警示教育作用。
（四）加强值守应急，快速应对处置。春节和全国“两会”期间，各镇、县安委会各成员单位要进一步健全完善安全生产预测预警机制，加强灾害性天气的监测、预报工作；要加大安全宣传教育的工作力度，充分利用互联网、广播电视等媒体广泛进行安全提示，督促指导企业、社区落实安全防范措施。春节期间正常生产经营的企业要加强员工特别是重点岗位人员安全管理和教育，开展有针对性的安全培训。要严格执行值班制度，健全应急协调机制，落实应急准备工作；严格执行事故信息报告制度，畅通信息报送渠道，遇有突发事件或重要紧急情况要立即请示报告，并及时采取有效措施妥善应对和处置。
（五）认真收集资料，全面总结上报。各镇、县安委会各成员单位要在认真做好安全生产大检查、督查工作的基础上，全面收集所属部门单位的资料，客观全面、实事求是地进行分析总结，形成内容丰富、有数据、有亮点、有成效、有措施建议的大检查总结报告，于3月23日前报送县安委会办公室，以便汇总后报县政府和玉林市安委办。(县安委办联系电话：xxxxx，邮箱：xxxxxx)