心得体会是对所经历的事物的理解和领悟的一种表达方式，是对自身成长和发展的一种反思和总结。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？下面小编给大家带来关于学习心得体会范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。
食品原料心得体会篇一
现在的人们日常使用的食品来源于各种各样的原材料，这些原材料的品质直接决定了食物的品质和口感。对于一个初学者来说，认识和了解各种食品原料，对于理解、掌握食物的制作方式和技巧，有着不可忽视的重要性。在我认识食品原料这一过程中，收获颇丰，也有许多日常生活中不曾关注的食品知识的惊喜发现。
第二段：认真选择优质的食品原料
在选择食品原材料的时候，优质的原材料是制作美食的保障。如要用到的是肉类，首先要选择新鲜无异味、质地细腻、有弹性的优质肉。此外，对于鸡蛋这种家喻户晓的食品，要选取色泽鲜艳、大小均匀的蛋，以确保有足够的蛋白和蛋黄的比例。如果选用橙子则需选择色泽分明、果实圆润且重量较重的橙子，只有这样，才能保证不仅能享用到新鲜可口的食品，而且还不会带来任何危害。
第三段：了解食品原材料的批发零售价差
如何在市场上选购优质的食品，除了了解选择优质的食品外，还需了解食品原料的批发价和零售价的差异。很多时候，出售批发的货品，质量通常比零售的稍微好一些，价格也相对便宜一些。如果能够了解并利用好这个差价，不仅能购物便宜一些，还可以购买质量好的商品。
第四段：学会巧妙运用多种食品原材料
学会所有食品原材料的使用方法并不是容易的事情，但是，掌握一些常用的食品原料的使用方法不是很难的事情。比如，如果你喜欢烘焙，那么你必须学会如何使用杏仁粉、椰子糖、面粉这种食品原材料，并且掌握如何更好地撰写食谱。此外，了解食物原料的使用方法可以让我们知道该如何选购和储存它们，以便更好地保证它们的新鲜度和质量。
第五段：结论
总而言之，掌握食品原料知识是非常重要的，它能够帮助我们更好地掌握食物制作的技巧，减少食物浪费，更好地享受美食。 在日常生活中提高对食品原材料的了解会让你看待食品的角度也不一样，也是对你自身健康方面的一种保护。祝大家都能做出美味又健康的饭菜。
食品原料心得体会篇二
食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，只有普及公民食品安全知识，提高公民的食品安全意识，才能有效防范食品事故的发生，县一报两台要大力宣传食品安全知识，新闻媒体要开辟专栏，加大食品安全宣传力度，在人口密集的地方以及交通要道悬挂宣传标语，举办食品安全讲座、食品安全图展、发放明白纸，举办食品安全知识竟赛等群众喜闻乐见的形式，帮助群众解疑释惑，使食品安全深入人心，逐步形成群众理性消费观念，从而有效避免食品事故的发生。
正确引导食品从业人员树立良好的职业道德和社会责任意识，做到诚信守法，健全制度，规范经营，开展承诺服务，自觉接受消费者监督和执法部门监管。引导食品从业人员树立以诚信守法为荣，以欺诈违规为耻的经营理念，建立信用自律和风险防范制度，着力打造诚信企业，深入推进食品行业信用体系建设，促进食品安全状况根本好转。
坚决取缔无卫生许可证，营业执照，食品生产许可证的非法生产加工黑窝点，严历打击制售假昌伪劣食品和回收食品生产加工食品，以及乱用滥用食品添加剂的违法行为，加大打击销售不合格食品、伪劣食品的力度。对违规生产经营的食品从业人员要严肃查处，严惩不贷，决不迁就姑息。在打黑、打非、打假中各执法部门要通力协作，紧密配合，联手出击，实行混合双打，部门联手，使不安全食品无藏身之地，从源头上杜绝食品事故的发生。
食品安全涉及到千家万户,需要全方位监管，不仅要进一步完善行政执法监督，还要组织人大代表以法监督，政协委员民主监督，新闻媒体舆论监督，消费协会维权监督，人民群众社会监督，对食品安全工作进行跟踪监督，建立健全监督网络体系，营造人人关注食品安全氛围。通过完善监督机制，不断巩固食品安全整治成果。
食品安全是一项复杂长期艰巨的任务，不可能一蹴而就，一劳永逸，必须要建立长效机制，切实加强对食品安全工作的领导，决不能开展整治时一阵风，整治过后一场空，对食品安全整治不求形式上的轰轰烈烈，但愿日长地久，要常抓不懈，县工商、质监、卫生、商务、农业等相关部门要整合人力资源，抽调精兵强将，成立专职机构，集中办公，各乡镇食品安全监管办公室要确定专人负责，做到定编定岗定员，确保食品安全工作顺利进行。
食品原料心得体会篇三
食品就像人的灵魂，而食品原料则是构成这个灵魂的基础。食品的质量高低关系到人们身体健康和生长发育，因此选择优质的食品原料非常重要。在我学习的过程中，我对食品原料有了更深入的了解，并体会到食品原料的重要性。
第二段：认识食品原料的重要性
食品原料是制作食品不可缺少的重要组成部分。食品原料的选择直接关系到制作出的食品的质量。如果使用劣质的食品原料，则会影响到食品质量，甚至会给人体健康带来危害。而选择优质的食品原料，不仅可以保证食品的质量，而且还可以使食品具有更好的风味和口感。因此，选择优质的食品原料非常重要。
第三段：了解食品原料的种类
在学习食品原料的过程中，我发现食品原料种类繁多，涉及到各种食品的制作。主要的食品原料有谷物、肉类、蔬菜、水果、豆制品、牛奶等，其中每一种食品原料在制作过程中都要注意不同的细节和质量标准。这些都要求我们需要具有系统化的食品原料知识。
第四段：感受食品原料的情感
虽然食品原料看似是一种简单的物质，但是每一类食品原料却都有着无穷无尽的味道。如何挑选出最适合我们品味的食品原料，我认为更需要感官的帮助，所以我们需要敏锐地嗅觉和味觉。在尝试食品原料的过程中，我发现有些原本不喜欢的食品原料，如果搭配合适的食材，味道就会完全不同；反之，有些原本喜欢的食品原料，如果搭配不当，口感会变得很差。更深层次的心得体会是不同地域的食品原料变化可以体现地域特色，这些都需要感性体验和专业知识的支持。
第五段：结语
在这段时间的学习中，我对食品原料的了解和认识不断深入，也感受到食品原料的种类繁多以及其对食品质量的直接影响。选择优质的食品原料非常重要，而对味道的追求和地域特色的挖掘则需要更多的感觉和经验的积累。我相信，在不断地学习和实践中，我会更好地理解食品原料的价值和意义。对于我们每一个人而言，关注和了解食品原料的重要性，对于我们的身体健康和美食享受都具有重要的意义。
食品原料心得体会篇四
我是一个细菌，出生在一个路边摊，我就住在一根香喷喷的香肠上。店主把香肠的外面搞得诱人，我就住在层皮下面，等待时机。
不久，一个小孩看上了我住的香肠，给了老板一些花花绿绿的东西，说了一些奇奇怪怪的话，大概是把我住的香肠给买走吧?店主说了声：“好的。”拿了跟竹签，串在香肠上，递给了那个小孩。
那个小孩拿着香肠乐呵呵地跑回了家，张开了“血盆大口”把我和香肠吞进了肚子，还打了个饱嗝。
我和香肠进行了一场憋闷而无聊的旅行之后，滑进了小孩的胃里，这里很温暖舒适，我看着这里赞叹道：“多么完美的环境!多么美好的住所!”说罢，我便在胃里安顿下来，不久，我不知道怎么回事，身体慢慢地滑动，不受控制的，很快就被带到了另一个地方。在这里，我感觉比在胃里还好十倍，于是，在这里住了下来。这里有丰盛的食物，我饿了张口就能吃到，很快，我的身体越来越胖。
我每天的工作就是繁衍。一分钟变成两个，两分钟变成四个，三分钟变成八个，四分钟变成十六个，五分钟变成三十二个……就这样无穷无尽发展到现在已经上亿个了。我们经常在这里开party，每次开party的时候，我们都蹦来蹦去，跑来跑去，好不快活!
但是，这一切对那个小孩来说就是一场噩梦，他上吐下泻，在地上滚来滚去，直冒冷汗。后来，那个小孩的父母非常担忧，把他送进了医院。医生用各种各样的药物把我的子子孙孙给毒死了。
从此，那个小孩记住了一个深刻的道理：不能乱吃路边摊上的.垃圾食品。
食品原料心得体会篇五
食品是人们日常生活中不可或缺的一部分，为了追求口味和营养上的均衡，各种食品原料的制造技术也愈加精湛。不过，食品原料并非普通的商品，它们往往具有一定的特别性，更涉及到食品安全和健康等问题。在我学习食品原料的过程中，我对其特点和在食品制造中的具体作用有了更多的体会和感悟。
第二段：食品原料的特点
食品原料具有多种特点。首先是不同食品原料所含的成分不同，这直接决定了它们对于食品特性的影响力。其次，食品原料存储、加工和添加后的效果也不同，例如咖啡豆需要先烘焙后才能储藏和使用，而干活菌在制作食品时需要加入一定的水分和养分。再次，对于某些食品原料，合理的添加和比例控制也尤为关键，一旦过量，就会导致食品的质量下降，达不到预期效果。
第三段：食品原料在食品制造中的作用
将食品原料应用到食品制造中，其主要作用表现为以下几个方面。首先是在生产过程中，食品原料发挥着传统的功能，如增加的稳定性、改善口感、增强食品的色泽等。其次是积极助推食品科技的发展，例如，自发酵调味料的研发、科技水平的上升，以及食品智能化的提高等。最后，食品原料也对整个食品行业产生着积极的影响，为消费者提供了更加丰富的选择，促进行业的发展。
食品原料在食品制造中的应用范围非常广泛。无论是在家庭生活中，还是大型企业生产中，食品原料都是不可或缺的。例如，添加剂对于食品品质的控制非常重要，而食品配方的精湛更是掌控整个生产流程的关键。在食品行业的支撑下，食品原料的生产不断高效地推进，为我们提供了各种美味可口的食品。
第五段：结论
食品原料作为连通食品行业前端和后端的桥梁，是保障整个生产供应链运行的纽带。在食品安全和品质水平的保障下，我们才能享受到安全、美味、营养的食品。食品工业的不断进步需要更多的科技和技术的支持，而食品原料制造企业也必须不断提高自己的技术含量和质量水平，为行业的进步和发展做出更大的贡献。
食品原料心得体会篇六
毕业实习是大学生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节，对于了解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实习，是将理论知识运用于实际的好机会，是培养大学生自身工作能力、提升素质的磨刀石，是检验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地，这对大学生尽快适应社会工作具有重大意义。
今年1月10日，我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实习工作。由于是大学生，本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生，公司让我在生产部实习，采取每个岗位呆三天，学习每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作，认真做笔记，每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下，我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解，并积极参与相关工作，注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践与大学所学相结合。
以双重身份完成了学习与工作两重任务，在厂里的这段时间，我始终跟同事一样上下班，协助同事完成相关工作，只是在整个实习期内我只是上早班；又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作，完成领导交给我的任务。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。
在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流程，接着是对每一个岗位进行全面的熟悉，熟悉每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。一个企业要生产出安全健康、卫生的食品，就必须加强对每一个岗位的管理，提高员工的责任意识，大家齐心协力共同生产出合格的食品。饮料生产过程中水最为重要，饮料中95%的都是水，如果水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质量。在实习过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程，理论上的灭菌温度只要120℃15min就可以了，但是在实际生产过程中的灭菌温度最低得在121℃以上。
在这个厂里面实习的这段时间里，我一直在思考这样的一个问题：企业要提高生产效率，那么必须改进一部分的生产过程，比如在灭菌过程中是否可以采用其他更加方便快捷的灭菌方式，提高生产效率。该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌，每一锅所需时间在50分钟左右，而该厂只有三个杀菌釜，这直接就限制了王老吉的生产效率。如果能采取其他更好的杀菌方式，那么将直接提高王老吉的产量。因此，一个企业要取得较大的利润，对生产过程的改进很重要，同事培养员工爱岗敬业，热爱公司的职业理念也非常重要。一个企业只有留得住人才才能取得长久的发展。
实习生活，感触是很深的，各个方面都得到了提高，但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实习主要的目的就是提高我们大学生社会工作的能力，如何学以至用，给我们一次将自己在大学期间所学习的理论知识与实践相结合。自走进景润开始我本着积极肯干，虚心好学、工作认真负责的态度，积极主动的参与公司的各项生产任务的完成。同时认真完成实习日记、撰写实习报告，成绩良好。实习单位的反馈情况表明，在实习期间反映出我具有较强的适应能力，具备了一定的组织能力和沟通能力，能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。
实习收获，主要有3个方面：
1、通过直接参与企业的运作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了本科教学的实践任务。
2、提高了实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。
3、在实习单位受到认可。
在工作过程中，我发现自己的专业理论学得还不够多，研究得还不够深入，在具体应用方面还缺乏经验。针对存在的诸多缺点，我会从一下几方面去改善。
1、认定目标，端正工作态度，加强思想修养。
2、注重联系实际，理论与实践相结合，努力提高职业素质。
3、热爱工作岗位，牢记工作职责，积极完成任务，不断提升工作效率。
4、虚心求教，注重在实践中不断积累经验。
的确，一个优秀的人所追求的就是表面上的东西吗？“钱多少无所谓，关键在于一个人的档次问题！”档次？什么是档次，就是你素养，你所懂得的，你所成就的？这些才是真正的实力，这些才是一个优秀的人的所要追求的，作为优秀的人更多应该追求深层次的东西，一个人要有他自己的内涵！从一开始赤裸裸的来，到现在即将沉甸甸的回去，在短短的两个月时间，就让我受益非浅，感慨万千！
食品原料心得体会篇七
第一条为规范新食品原料安全性评估材料审查工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的有关规定，制定本办法。
第二条新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:
(一)动物、植物和微生物;
(二)从动物、植物和微生物中分离的成分;
(三)原有结构发生改变的食品成分;
(四)其他新研制的食品原料。
第三条新食品原料应当具有食品原料的特性，符合应当有的营养要求，且无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。
第四条新食品原料应当经过国家卫生计生委安全性审查后，方可用于食品生产经营。
第五条国家卫生计生委负责新食品原料安全性评估材料的审查和许可工作。
国家卫生计生委所属卫生监督中心承担新食品原料安全性评估材料的申报受理、组织开展安全性评估材料的审查等具体工作。
(一)申请表;
(二)新食品原料研制报告;
(三)安全性评估报告;
(四)生产工艺;
(五)执行的相关标准(包括安全要求、质量规格、检验方法等);
(六)标签及说明书;
(七)国内外研究利用情况和相关安全性评估资料;
(八)有助于评审的其他资料。
另附未启封的产品样品1件或者原料30克。
(二)生产企业所在国(地区)有关机构或者组织出具的对生产企业审查或者认证的.证明材料。
第八条申请人应当如实提交有关材料，反映真实情况，对申请材料内容的真实性负责，并承担法律责任。
第九条申请人在提交本办法第六条第一款第二项至第六项材料时，应当注明其中不涉及商业秘密，可以向社会公开的内容。
第十条国家卫生计生委受理新食品原料申请后，向社会公开征求意见。
第十一条国家卫生计生委自受理新食品原料申请之日起60日内，应当组织专家对新食品原料安全性评估材料进行审查，作出审查结论。
第十二条审查过程中需要补充资料的，应当及时书面告知申请人，申请人应当按照要求及时补充有关资料。
根据审查工作需要，可以要求申请人现场解答有关技术问题，申请人应当予以配合。
第十三条审查过程中需要对生产工艺进行现场核查的，可以组织专家对新食品原料研制及生产现场进行核查，并出具现场核查意见，专家对出具的现场核查意见承担责任。省级卫生监督机构应当予以配合。
参加现场核查的专家不参与该产品安全性评估材料的审查表决。
第十四条新食品原料安全性评估材料审查和许可的具体程序按照《行政许可法》、《卫生行政许可管理办法》等有关法律法规规定执行。
第十五条国家卫生计生委根据新食品原料的安全性审查结论，对符合食品安全要求的，准予许可并予以公告;对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。
对与食品或者已公告的新食品原料具有实质等同性的，应当作出终止审查的决定，并书面告知申请人。
第十六条根据新食品原料的不同特点，公告可以包括以下内容:
(一)名称;
(二)来源;
(三)生产工艺;
(四)主要成分;
(五)质量规格要求;
(六)标签标识要求;
(七)其他需要公告的内容。
(一)随着科学技术的发展，对新食品原料的安全性产生质疑的;
(二)有证据表明新食品原料的安全性可能存在问题的;
(三)其他需要重新审查的情形。
对重新审查不符合食品安全要求的新食品原料，国家卫生计生委可以撤销许可。
第十八条新食品原料生产单位应当按照新食品原料公告要求进行生产，保证新食品原料的食用安全。
第十九条食品中含有新食品原料的，其产品标签标识应当符合国家法律、法规、食品安全标准和国家卫生计生委公告要求。
第二十条违反本办法规定，生产或者使用未经安全性评估的新食品原料的，按照《食品安全法》的有关规定处理。
第二十一条申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请新食品原料许可的，国家卫生计生委不予受理或者不予许可，并给予警告，且申请人在一年内不得再次申请该新食品原料许可。
以欺骗、贿赂等不正当手段通过新食品原料安全性评估材料审查并取得许可的，国家卫生计生委将予以撤销许可。
第二十二条本办法下列用语的含义:
实质等同，是指如某个新申报的食品原料与食品或者已公布的新食品原料在种属、来源、生物学特征、主要成分、食用部位、使用量、使用范围和应用人群等方面相同，所采用工艺和质量要求基本一致，可以视为它们是同等安全的，具有实质等同性。
传统食用习惯，是指某种食品在省辖区域内有30年以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。
第二十三条本办法所称的新食品原料不包括转基因食品、保健食品、食品添加剂新品种。转基因食品、保健食品、食品添加剂新品种的管理依照国家有关法律法规执行。
第二十四条本办法自20xx年10月1日起施行。原卫生部20xx年12月1日公布的《新资源食品管理办法》同时废止。