环保是一个长期而持续的过程，需要持之以恒的坚持。每个人都可以从自己做起，从身边的小事开始参与环保行动。以下是一些环保实践的案例和经验，供大家参考借鉴。
员工管理制度
1工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。
2必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。依时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。
3洁身自爱、防盗防窃。工作时间，须将个人物品存放在指定地点，下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹，并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。
4未经同意，不得向外泄露店铺的一切资料，否则将根据行政管理制度予以处罚。
5工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。
6严禁私用、盗窃公司货品及其它物品，违者按有关规定给予处罚。
7不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。
8工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
9工作时间严禁利用公司电话做私人用途，不得将店铺电话随便告诉无关之人。
10工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
11穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
12严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据，违者严厉处罚。
13工作时间不准代他人存放物品，如遇到顾客购买的商品需暂存时，需做好登记。
服装店店员培训和管理一每个企业都有自己的一套管理方式，但也有共同点就是要体现出品牌形象，店员要团结，服装要统一，品牌形象不仅要体现，还要有待提高，，从店员的思想，文化和素质去管理。
二为了促进店员的工作热情，可以采取提成分割法，首先是个人提成，以万为单位逐渐提升提成。比如一万以下的提成是1%，两万以下的提成是1.5%。三万以下是2%这样逐渐上涨。其次把员工可分两到三个小组，来一个团体提成，这样能促进员工团结，增强团队精神。
服装鞋帽店的经营业绩很大程度上取决于员工的素质与工作表现，一些服装鞋帽店铺往往重视营销方案，但因为忽视了店员管理，在零售方案实施的过程中并不能达到预期的效果。所以说员工是企业的根本，吸引好的员工就显得死对头重要。
身体素质。为了配合零售店的形象及产品组合特点，对店员的健康、体型、身高、年龄、性别等方面应该有特别要求。
个性。主要从应聘人员的一般能力、气质、性格等方面考察，对店员的基本要求包括好学上进、思维灵活、观察能力强、沟通能力强、动作敏捷、热情大方、性格开朗、为人诚实、工作细心和而心。
工作能力。对工作能力的考察可从教育水平、商品专门知识、零售服务技能、工作经历等方面进行。
员工是店铺的生命力，一个好的员工会给店铺生意带来意想不到的飞跃。一个好的员工应该具备良好的身体素质，较强的工作能力以及完美的个性。
员工管理制度
每位员工都是公司的代表，员工在工作期间的个人形象及言谈举止反应了整个公司的精神面貌。我们需要强调的是每位员工都应该穿戴整洁，举止大方，并为自己外貌而感到自信。
个人卫生：仪表大方、整洁。
面部：清洁、无油腻，男士头发不超过耳际，不过领，女士发型美观大方，不留奇。
异发型。
手指：干净，指甲勤修剪，不得有污迹或涂指甲油。
饰物：项链戴在衣服内，不戴耳环。
口腔卫生：上班时不吃含刺激性气味的食物，口中无异味。
服装：上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服，夏冬装全店统一。制服要求：
干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹，衣袖。
及裤脚不得翻卷、挽起。不穿凉鞋和拖鞋等休闲鞋。
站立姿势：待客时应精神饱满站立服务，不能双臂交抱于胸前，或放在背后。站立时不。
弯腰、不叉脚、不能斜靠在货架或柜台上。
打招呼：员工跟同事或顾客见面打招呼时应热情、亲切、有礼貌。不得在工作场所大声。
喧哗，以免影响工作秩序，给顾客造成不好的影响。
电话礼仪：电话是公司的窗口，响二声之前去接听电话，标准用语：“你好，xx店”；
超过两声之后去接电话时，应说“对不起，让您久等了”；转接电话时，应说。
“请您稍等”，然后立即进行转接工作。
员工管理制度
1、根据公司工作计划，具体落实各项工作任务。
2、负责新楼宇的验收、接管、移交等其它工作。
3、督促检查本辖区内的机电设备、设施，消防安全，治安秩序、环境卫生等管理工作。
4、负责档案资料的收集、存放，认真填写各种登记记录。
5、定期或不定期的对辖区的各岗位工作情况进行检查评比，并按公司制订的奖惩方案实施奖惩。
6、督促检查本辖区内的收费情况，在规定的期限时间内及时上交公司财务。
7、负责接待业主的来访，投诉，负责处理业主反应的`各项工作，如不能及时处理的问题，应向业主解释其原因，取得业主谅解，做好回访工作。
8、负责本辖区内业主和物管人员的报警，并及时启动事故处理程序，降低损失。
9、定期组织开展小区文化娱乐活动。
10、完成领导交办的其它工作。
1、熟悉了解小区平面布置；熟悉了解保安巡逻路线、执勤点；熟悉了解各种消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能和使用要求。
2、在当班期间，对小区治安、消防、车辆、物资、人员出入管理负总责。
3、负责排班，对保安执勤、巡逻、守护工作进行督促检查，并严格考勤。
4、对保安的奖惩有决定权（与公司领导商定），对不称职的保安的辞退、除名有建议权。
5、负责全班的政治教育学习、业务培训，经常与保安谈心，搞好全班的团结。
6、与公安机关保持密切联系，熟悉治安报警和火灾报警的有关程序；熟悉本小区处置治安突发事件和扑救火灾的行动方案。
7、完成领导交办的其他工作。
1、熟悉保安业务，严格遵守公司规章制度。
2、加强政治学习，业务培训，不断提高自身素质。
3、严格交接班制度，并做好纪录，不准下一班未接岗就离岗，以及一人替多人值班，更不准擅自离开工作岗位。
4、在当班期间，着装整齐、举止端正、文明执勤、热情服务，禁止看书报、打瞌睡。
5、禁止饮酒后上岗，以及其他有损公司形象的活动。
6、进出大门的可疑物品须询问清楚或登记后方可放行，遇到可疑人员应进行询问，有重要情况应及时向上级领导或有关职能部门汇报。
7、对单元、楼梯间、院坝内有乱搭、乱建和堆放杂物的情况要制止；及时调解业主间的矛盾纠纷，不得拖延或置之不理。
8、检查、发现、报告并及时消除各种不安全隐患。()防止火灾、爆炸等事故或抢劫、盗窃等不法侵害案件的发生。
9、熟悉小区平面布置及消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能，做到熟练使用，发生火灾情况能迅速扑救。
10、指挥、疏导进入小区车辆停放以及行驶速度、路线，维护小区正常秩序，及时制止无关人员进入小区。
11、完成领导交办的其它工作。
停车场管理员属保安编制，在保安班长领导下工作并对其负责。其主要职责是：
1、严格执行停车场管理制度。
2、指挥车辆停放、驶离；对停放车辆认真检查其门窗是否关严，外面是否异常，发现异常情况应及时通知车主或报告班长。
3、车辆停放、若已租（购）车位的、应安排其定位停放；其他车辆，应合理安排其停车位置，注意留出车道。
4、车辆驶离时，应检查其有关证件、防止车辆被盗。
5、车辆停放和驶离时，应注意观察对周边车辆有无擦挂情况。
6、熟悉消防器材、消防设施的性能、位置，做到会使用；一旦发生火灾，应在报警的同时按行动预案积极扑救。
7、禁止闲杂人员进入停车场。
8、禁止在停车场内抽烟，动火。
9、完成领导交办的其它工作。
1、按服务标准认真完成所辖区域的清洁卫生和垃圾清运工作。
2、对有特殊要求的地方应采取特殊方式处理。
3、对小区的公共设施要随时观察注意，发现问题及时汇报。
4、及时收集汇报业主反馈的各种信息。
5、定期进行灭虫除害。
6、完成领导交办的其它工作。
维修人员在维修部部长领导下工作并对其负责，业务技术方面接受维修技术负责人的指导，其主要职责：
1、熟悉了解小区平面布置图以及供电、供水、供气、公用水电设备设施，排水系统和控制节点。
2、24小时轮流值班，接受维修任务后必须在30分钟内赶赴现场处理。
3、严格领用维修材料，严禁公物私用。
4、在维修过程中，严禁收受业主现金或礼物。
5、维修工实行派工单作业制度，并实行业主签字，同时负责维修质量回访。
6、严格交接班制度，作好值班记录。
7、完成领导交办的其它工作。
1、严格执行财务制度，认真做好财务核算，报表、对账工作，报客户部经理审核，做到月清月结，准确无误。
2、建立管理区域业主档案，对业主或物业使用人发生变化的，要及时掌握并报告客户部经理。
3、熟悉辖区内单元户数、面积，水、电、气表情况，掌握管理费、水、电、气费等的收费标准和计算方法。
4、做好抄水、电、气、表和费用的收缴工作，未经上级领导批准，不得随便降低、减、免收费标准。
5、配合水、电、气等部门进行检查工作。发现有偷水、电、气行为及时上报管理负责人或水、电、气部门处理。
6、完成领导交办的其他工作。
绿化员在客户部经理领导下工作并对其负责，业务技术方面接受绿化技术负责人的指导，其主要职责：
1、熟悉了解管理区域内绿化布置图以及植物种植管理方法。
2、定期进行灭虫除害。
3、对小区的绿化要随时观察注意，发现问题及时处理、汇报。
4、严禁私自移植小区内绿化植物。
5、建立完善管理区域内绿化种植管理记录。
6、完成领导交办的其他工作。
员工管理制度
第一条为进一步加强医院人力资源管理，推进医院用人制度改革，提升员工综合素质，健全完善新进员工动态管理机制，特制定本规定。
第二条本规定所指新进员工是指医院新入院且未办理转正手续的招聘人员。医院引进的学科带头人、学科骨干、调入人员以及非全日制用工不参照本规定执行。
第三条医院人力资源部是新进员工考核管理的主管部门，负责新进员工报到，会同相关部门对新进员工进行培训、考核和日常管理。
第四条新进员工入院时须到人力资源部办理报到手续，入院工作时间以人力资源部下发的《新员工报到通知单》时间为准。
第五条医院成立新进员工岗前培训中心，由人力资源部、医务部、护理部、科教科等相关部门组成，负责对新进员工岗前培训。新进员工岗前培训表现纳入新进员工考核。
第六条医院可根据工作需要，对新进员工予以岗位调整或岗位轮转，给予接触不同层面工作的机会，促进新进员工工作能力提高。
第七条新进员工的试用期考核管理:。
1、新进员工一般有6个月的试用期。
2、新进员工试用期内领取试用期工资，按规定享受相关福利待遇，不计发月绩效奖金。
3、试用期考核分理论技能考核和工作表现考核两种方式，由人力资源部和用人主管部门负责。
(1)理论技能考核对象主要是卫生系列的新进员工。试用期内理论技能考核不少于3次，每次考核汇总计算理论技能考核总得分;总得分排名在考核人数的前10%名次者给予一定的'精神和物质奖励。理论技能考核连续3次位居考核人数的后10%名次者，试用期考核结果直接定为不合格等次。
(2)试用期期满，医院组织对新进员工的德、能、勤、绩等试用期工作表现进行考核。由新进员工填写《试用期考核表》进行自评，人力资源部、用人主管部门和各使用科室负责人对其进行测评，具体考核标准因岗另行规定。
(3)根据理论技能考核和工作表现考核，上报院长办公会议研究决定新进员工试用期考核结果。
(4)考核结果等次及使用:新进员工的试用期考核结果分优秀、合格、基本合格、不合格4个等次。
考核结果为不合格等次的人员，医院予以辞退。
第八条试用期期满，新进员工申请办理转正手续，转正时间以人力资源部下发的《新进员工转正通知单》时间为准。转正后享受本院同类人员同等待遇。
第九条卫生系列的新进员工申请转正时必须具有所从事岗位的执业资格证书或专业技术职务证书，否则进入备转期。
1、备转期开始时间以人力资源部下发《新进员工备转通知单》时间为准。
2、备转期内，参照执行在编职工工资体系的新进员工执行见习期工资或初期工资，其他新进员工参照《医院招聘人员岗位工资制试行办法》执行工资标准。
3、新进员工备转期内可以计发月绩效奖金，其中第1年月绩效奖金不得超过同科同类人员的1/2，第2年月绩效奖金不得超过同科同类人员的1/3。
4、备转期最长期限为2年，2年内如仍未取得相应的执业资格证书或专业技术职务证书，予以辞退。
5、备转期内的考核由用人主管部门负责，考核结果等次及使用参照本规定第七条执行。
第十条新进员工必须严格遵守国家法规法纪和医院各项规章制度，有解除、终止合同或辞退条件情形时，医院予以辞退。
第十一条本规定自发文之日起执行。发文之日仍处于试用期的招聘员工和20xx年入院的招聘员工参照本规定执行。
第十二条20xx年1月1日前入院、现未取得所从事岗位的执业资格证书或专业技术职务证书的招聘员工，20xx年仍未通过考试者，医院予以辞退。
员工管理制度
1、员工必须清楚地了解本店的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍本店情况。
2、在接待本店内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。
3、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。
4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间（包括午餐时间）办公室内应保证有人接待。
5、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用本店电话时间太长。
6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时，必须时刻注重本店形象，按照具体规定使用本店统一的名片、本店标识及落款。
7、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
8、员工要注重个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大方得体。
1、员工应严格按照本店统一的工作作息时间规定上下班。
2、作息时间规定
上班时间早8：30午休12：00——13：00
3、员工上下班施行签到制，上下班均须本人亲自签到，不得托、替他人签到。
4、员工上下班考勤记录将作为本店绩效考核的重要组成部分。
5、员工如因事需在工作时间内外出，要向主管经理请示签退后方可离开本店。
6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。
7、事假需提前向主管经理提出申请，并填写【请假申请单】，经批准后方可休息。
1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地面、桌面及设备的整洁。
2、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。
3、员工在本店内接待来访客人，事后需立即清理会客区。
4、办公区域内严禁吸烟。
5、正确使用本店内的水、电、空调等设施，最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切本店内应该关闭的设施。
6、要爱护办公区域的花木。
1、工资每月月底发放，每一个员工工资压后15天工资，辞职提前15天给老板或店长申请，同意后方可，如没有按照这样的要求我们将扣除半月的工资。
2、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。
3、本店内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据，要求员工每天要认真、详尽的填写，作为本店考核员工工作量的标准。
4、职员间的工作交流应在规定的区域内进行（大厅、会议室），如需在个人工作区域内进行谈话的，时间一般不应超过三分钟（特殊情况除外）。
5、加强学习与工作相关的专业知识及技能，积极参加本店组织的各项培训（培训将施行签到制，出席记录和培训考核也将作为本店绩效考核的部分）。
6、上班时间不能做私人的事，或与工作无关的事，比如，玩游戏，看电影，发现一次扣20元，第二次扣50元，第三次扣300元。员工不得利用公司名义接拉公司的客户，或是利用公司的名义为自己的朋友拉客户的我们一定将重处，本公司有权扣除当事人所人的工资和奖金，并开除当事人。
7、不得无故缺席部门的工作例会及本店的'重要会议。
8、员工每天一早来到店里就是分工把清洁处理掉，查看店里的一些电脑是好的是坏的，如是客户的机子已修好请及时通知客户来拿机子，没有修好的，也要马上处理，不能每次叫一下才处理。如有的机子修理不好，及时报告给店长。
9、员工在任何时间均不可利用本店的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现，给予警告，情节严重者，本店将予以辞退。
10、员工须保管好个人的文件资料及办公用品，未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。
11、员工要保管好个人电脑，按本店规定进行文档存储、杀毒及日常维护，如发生故障应及时报告综合管理部，由本店安排修理。
1、员工须严守本店商业机密，妥善保存重要的商业客户资料和客户、数据等信息。如有发现员工外泄本店机密者，本店有权处理根情况发款或是扣除员工工资，严重者我们将关到公安机关接受法律的制裁。
2、管理人员须做好本店重要文件的备份及存档工作，并妥善记录网络密码及口令。并向总经理提交完整的网络口令清单。
3、任何时间，员工均不可擅自邀请亲朋好友在本店聚会。
4、员工及管理人员均不可向外泄露本店发展计划、策略、客户资料及其他重要的方案，如一发现，除接受罚款、辞退等内部处理外，情节严重的，本店将追究其法律责任。
1、员工必须服从本店的整体管理，包括职务的分配及工作内容的安排。
2、员工须尊重上司，按照上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作情况。
3、员工有关业务方面的问题须及时向部门主管或经理反映，听取意见。
4、涉及超出员工权限的决定必须报经部门主管或经理同意。
5、员工不服从上级指挥，目无领导，顶撞上级，而影响本店指导系统的正常运作，视情节严重程度，给予罚款或开除处理。
6、管理人员应团结互助，努力协调好各部门的关系，鼓励并带领好员工队伍，时刻掌握员工的工作情况，确保本店整体策划顺利进行。
员工管理制度
1目的：
规范公司员工的服务工作，树立良好的服务形象，为顾客提供优质的服务。
2适用范围：
适用于公司全体员工的服务工作。
3职责：
3.1公司各部门负责人和各园区办公室负责人负责本部门员工服务技能的培训，监督、考核员工的服务工作。
3.2各部门全体员工按照本规范开展服务工作。
4规范内容：
4.1总则。
各部门负责人每周至少巡视一次所属部门员工的着装及仪容仪表情况，并将检查结果作为员工绩效考评的依据之一。
4.2仪容仪表。
4.2.1着装：
b上班统一佩带工作牌，工作牌端正的戴在左胸襟处；
c鞋袜须穿戴整齐。鞋底不准钉响钉；
d在任何工作场合，不得穿背心、短裤、拖鞋；
4.2.2头发：
a女性前发不遮眼，不得染发，不梳奇异发型；
b男性不留长发、大鬓角和胡须，不得染发，头发应保持整洁，不遮眼；
4.2.3个人卫生：
a保持手部干净。指甲不得超过指头两毫米，不涂有色指甲油；
b每天上班前应注意检查自己的仪表；
4.3举止要求。
4.3.1在服务过程中实行'微笑服务'：
a面带微笑，热情主动的服务；
b耐心认真处理每一项服务工作；
4.3.2站立要端正，挺胸收腹，眼睛平视，嘴巴紧闭，面带笑容，双臂自然下垂，双手不叉腰。
4.3.3就坐时姿态要端正，入座要轻缓，上身要直，就坐时不许有以下几种姿势：
a坐时前俯后仰摇腿跷脚；
b趴在工作台上；
c晃动桌椅发出声音；
4.3.4行走：
a行走时不得把手放入衣袋里，不吹口哨、吃零食；
b在工作场合不勾肩搭背，嬉戏打闹；
4.4语言。
4.4.1接听电话：
a铃响三声以内必须接听电话，并先说：'您好，昆工××部门'；
b认真倾听对方电话，提前准备纸和笔，必要时予以记录；
c不贸然回答自己不了解或不清楚的事宜；
4.4.2对机关来访人员：
a主动说：'您好，请问您找哪一位'；
4.4.3投诉：
记录投诉内容后，应说：'对不起，我会尽快安排人去处理'；
4.4.4保修：
应带引到管理员处记录报修内容，若管理员不在，接待人应记录报修内容，并说：'我尽快安排人员去维修，请稍等'。
4.4.5上门工作：
4.4.5.1上门维修：
每次先轻轻敲门三下，每次时间间隔15~20秒，维修完后，应说：'对不起，打扰您了，如维修后仍有问题，请尽快与我们联系。'出门后说声'再见'。
维修时要注意保持学生宿舍内的整洁，不乱动学生宿舍内的物品。
4.4.5.2意见调查：
应说：'我们要做×××调查，麻烦您抽出时间配合一下好吗'调查完后说：'打扰您了，谢谢您配合我们的工作，如果对我们的工作有什么建议或意见，欢迎您向我们反映。'出门后说：'再见'。
4.4.5.3上门回访：
应说：'我们想了解一下您对我们×××工作的意见，请您给予评价'，了解完后应说：'谢谢您的意见，打扰您了'。出门后说声：'再见'。
4.5在服务过程中，应注意：
a三人以上的对话，要用互相都懂的语言；
b不得模仿他人的语言、声调和谈话；
c不得聚堆闲聊、高声喧哗；
d不得在任何场合以任何借口顶撞、讽刺顾客；
e不讲粗言恶语，使用歧视或侮辱性的语言；
f不开过分的玩笑；
g不讲有损公司形象的语言；
5相关文件。
6质量记录。
员工管理制度
为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及公司章程的规定，特制订本管理大纲。
一、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。
二、公司倡导树立“ 一盘棋” 思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
三、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。
四、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供学习、深造的条件和机会，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。
五、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。
六、公司实行“ 岗薪制” 的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇； 公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会； 公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。
七、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率； 提倡厉行节约，反对铺张浪费； 倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
八、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。
员工管理制度
(一)食堂环境要整洁有序。
1、采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。
2、环境卫生坚持一餐一小扫，一天一中扫，一周一大扫，包干负责。做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。
3、按规定摆放所有设施，在使用方便的基础上，力求整齐美观。
4、仓库要坚持阴凉、干燥。物品摆放应分类分架，离地、离墙，标有物品名称标志。
(二)餐厅设备要洁净消毒。
1、各类设备在使用后都要擦抹干净，食品用具实行四过关：一洗、二刷、三冲、四消毒。
2、保洁柜等大的存放设备定时用消毒液洗消毒，餐盘等小的餐具用消毒柜消毒。
3、板、刀具使用后要消毒存放好。
(三)从业人员要健康卫生。
1、所有食堂从业人员均要持证(健康证)上岗。
2、从业人员出现以下疾病或病症应立即调离工作岗位，查明病因并治愈后视情景重新确定是否能够从事职工食堂工作岗位。
(2)凡出现有碍食品卫生安全的病症(咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等)是，应立即脱离工作岗位，查明原因，治疗痊愈后方可重新上岗。
3、从业人员具有良好的个人卫生习惯，工作期间要穿戴好清洁的工作衣帽，并做到“四勤”(勤洗手和剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗衣服，勤换工作服)和“两不”(不戴首饰、不抽烟喝酒)。
(四)食品要确保安全卫生。
1、严格把好采购关。大宗食品采购时要定点采购，拒进过期、变质、有毒及其它不贴合卫生标准和要求的食品。
2、清洗食品必须要彻底，并分池清洗，分筐摆放。
3、加工时用具要消毒。
4、加工食品必须做到熟透。
5、存放时生、熟及半成品食物均应分桶、分柜。
(五)管理监督要严格有力。
1、监督协调小组负责对食堂的卫生安全管理、监督。
2、严禁非食堂人员随意进入灶房。
3、定时对食堂人员进行职业道德和法制教育，并安排必须时光进行食品卫生知识学习。
1、应作好健康检查和培训，取得健康证明后方可上岗。
2、养成良好的个人卫生习惯，坚持做好“四勤”(即勤洗手、勤剪指甲、勤洗衣服、勤换衣服)。
3、工作前、处理食品原料后、便后均用肥皂及流动清水洗手，接触直接入口食品之前先洗手消毒。
4、在操作间内必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内，分装食品、售菜时戴好口罩。
5、不得在食品加工和销售间内吸烟，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指。
6、在离开食堂或进入厕所前必须脱下工作衣帽，在外出回来时必须洗手方可进入食堂操作间。
7、不得应对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。
1、食品采购定人、定责、定岗，每一天采购的食品都要有登记记录，注明名称、数量、价格、金额等事项。
2、应相对固定食品采购的场所，同时也要掌握定点不定价的原则，关注市场行情。
3、采购的食品必须贴合国家有关卫生标准与规定，必须新鲜、卫生、清洁。
4、严禁采购以下食物：
一是腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，混有异物或其他感官性状异常，包含毒，有害物质或被有毒污染，可能对人体健康有害的食品。
二是未经生猪产品卫生检验不合格猪肉类及制品
三是超过保质期或不符全食品标签的定型包装食品。
四是其他不贴合食品卫生标准和要求的食品，包括半成品。验收时由专职验收员和食堂厨师双方验收，有验收记录，注明名称、数量、价格、额等项，并签意见和验收人的名字及日期。对肉类、乳制品、酒类、腐竹、调味品及食品添加剂等，必须向被购入方索取品检验合格证或食品卫生检验合格证，对不合格产品一律拒收。
1、餐饮具洗刷消毒要按“一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁”的程序操作。
2、餐饮具使用前必须洗净、消毒，贴合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具严禁使用。
3、洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
4、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂必须贴合食品洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
5、消毒后的消毒餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。
6、已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具储存柜上有明显标记。
7、餐饮具消毒有专人负责，按照有关消毒方法进行操作，并作好每次消毒登记。
1、食品必须经验收合格后，方可进入食堂仓库。
2、食品进入仓库必须登记齐全。
3、食品贮存应当整齐、有序、分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，及时处理变质和超过保质期的食品。
4、每种食品必须挂食品标牌，并注明相应项目。
5、食品仓库应当坚持清洁、防潮，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。
6、严禁在仓库内存放有毒有害物品和个人物品。并做好进出食品记录和卫生工作。
7、剩下食品必须冷藏时光不得超过24小时。用于保存食品的冷藏设备，有标记，生、熟、半成品分柜存放，定期清洗，坚持清洁。
1、职工食堂不准出售腐烂变质的食品，如发现食品有异味、发酵、液体混浊等现象，一律予以销毁杜绝出售。
2、入口食物一律要烧熟煮透：
(1)肉类食品切块不要太大，烧煮时要上下翻动，保证食品受热均匀;
(2)烧菜时不贪图生嫩，杜绝外焦里生，油炸或烧烤类食品要防止大火过旺。
(3)防止烧煮时光过短，对外购熟食或隔餐隔夜食品，要回锅煮熟煮透。
(4)严格遵照食品的操作规程，不允许清洁食品被污染，异常对手工操作过程食品，对加工的刀、砧板、抹布、容器应生熟分开。
(5)工作前、便后应洗手消毒，操作食品时应做到“三白”(白帽子、白衣服、白口罩)，尝味时不用勺子。
(6)严禁用塑料盆、铝盆盛装熟食。
(7)不允许从业人员带菌毒接触食品。
(8)夏季不做生凉拌菜、冷盆菜和裱花蛋糕等食品。
(9)不售未经检验及病死的牲畜肉。
(10)加工食品时杜绝使用国家明令禁用的食品添加剂;对于可使用食品添加剂在使用时要严格按照《gbxx2760-20xxxx食品安全国家标准xx食品添加剂使用标准》的规定进行使用。
员工管理制度
为了严肃工作纪律,防止酒店员工随意外出,确保正常进行,特制定本制度。
第一条.员工外出一律持出门证,出门证由部门主管签字,方可放行。
第二条.外出休假或外出办事的员工,一律走员工通道,将出门证交门卫备案。
第三条.外出人员所提的包裹、提兜等均需门卫检查,一经查出带有公司。
用品者,一次罚款100元。如因门卫检查不认真,造成公司损失的,将对门卫当班人员罚款200元。
第四条.对乘坐通勤车下班的员工,如有包裹、提兜者应在下班前2分钟进入门卫接受检查,违者罚款10元。
第五条.公司员工不得以任何理由在院内乘坐通勤车,特殊情况除外。
第六条.任何人不得在下班前将个人物品事先放在通勤车上,否则双方各罚50元。
第七条.对所有进入公司的员工,一律走员工通道,违者一次罚款10元。
第八条.对骑车上班的员工,经员工通道进入后,将自行车推进指定地点。
第九条.对已经离职的人员,未经允许不得进入公司,一次对门卫值班人员处以20元罚款。
第十条.对前来探亲访友或办事的`人员,门卫打电话通知所要会见的员工,得到允许后方可有本人带入离开时,须由员工送至门卫,不能让其自行出入。
员工管理制度
目的：严格要求员工遵守工作纪律，做好个人卫生，培养良好的生活情操，提高员工的精神面貌，积极维护集团及食堂形象。
范围：适用于集团属下食堂的员工。
职责：所有员工必须要严格遵守，各食堂主管应起带头作用，督促员工执行守则。
内容：
1、遵守国家法律，不违法乱纪;。
2、遵守各项管理规定，服从上级工作安排，一切行动听指挥;。
3、准时上下班，有事提前请假;。
4、热爱本职工作，认真、积极完成任务;。
5、持证上岗，规范操作。
1、有健康证才能上班，定期检查身体;。
2、有病或受伤上报主管，不带病上班;。
3、穿戴整齐，不留长发，勤剪指甲，男士不留胡须，女士不戴首饰;。
4、不随地吐痰，乱扔垃圾，保持良好卫生习惯;。
5、勤洗衣服，保持卫生整洁。
1、热爱集团、热爱集体，维护集团，食堂的利益;。
2、遵守各项规章制度，不参与“黄、赌、毒”和xxx活动;。
3、遵守宿舍规定，不带客人留宿;。
4、尊敬上司，团结同事，有矛盾上报组织解决。
1、勤俭节约，杜绝浪费;。
2、品行端正，售卖公平，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;。
3、拾金不昧，保持高尚情操;。
4、诚信服务,礼貌待客,不说服务忌语;。
5、遵守服务规范，维护集体利益，不打听，不泄露商业机密。
1、严格分用生熟厨具，未经消毒的餐具、厨具不得盛装熟食物;。
2、要保持工作场所、设备和餐具的卫生;。
3、做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;。
4、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求,变质或不合格卫生要求的`食品不得出售。
以上各款若有违反者,每次每项罚款5元，可多项累计。
员工管理制度
为了加强公司员工食堂的管理，使公司食堂更方便员工，为员工提供优质、卫生的'工作餐。确保食堂经济、安全、卫生，不断提高饭菜质量，给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境，特制定本规定。本制度适用于嗨喽酒店有限公司。食堂工作及就餐的人员均需遵守本制度。
一、就餐时间规定：
二、就餐方式：
佩戴工号牌排队盛餐就餐。
三、就餐地点：
酒店2号楼顶楼。
四、无论是否用餐，公司均不补款或退款。
五、就餐流程。
1、就餐时必须佩戴工号牌。
2、到就餐时间公司员工按先来后到的顺序在食堂门口单列排队。
1、公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。
2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/次罚款。
3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。
4、服从行政人事部安排，按序就餐，注意维持餐厅秩序，违者处以50元/次罚款。
5、保持就餐安静，不得大声喧哗，不得在食堂追赶吵闹，违者处以20元/次罚款。
6、未经许可，不得在员工食堂喝酒，违者处以50元/次罚款。
7、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁；不乱吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以20元/次罚款。
8、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员及时清理。
9、自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除照价赔偿外还将受到相应的行政处罚。
10、汤、米饭等食品由员工自行取食，按量盛取、注意节约，不得随意浪费粮食，违者处以20元/次罚款。
11、餐后请将残渣剩菜倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜，违者处以20元/次罚款。
12、餐厅座位上，严禁站人，违者处以20元/次罚款。
如有违反以上规定者，行政人事部有权给予相应罚款处理，所罚款项将从当月职工工资中扣除。情节严重者，屡教不改者，将给予行政处分或除名。
员工管理制度
1、对需要烹调加工的原料，应及时、准确、迅速的加工，不得有意推脱或置之不理。
2、对所用原料应根据客情，做好充足的准备，保证开餐后正常供应。
3、对次日所购的原料，应有专人上报，本岗位人员专人认领和加工。
4、把握原料品质和新鲜度，菜肴烹调烧熟煮透，严把成品菜肴的质量关。
5、对库存原料和半成品应及时清点，上报领班或厨师长，使之物尽其用，减少浪费。
7、工作时光不得擅自离开岗位，如需离开应向领班或同工作人员说明。
8、下班前后做好安全工作，关掉水、电、煤气，杜绝不安全因素。
9、冰箱卫生务必每一天搞，每星期一清理大扫除，注意各自的卫生习惯，不要将各种垃圾随意丢弃，保证工作台面及地面的'清洁卫生。
10、开餐、结束后务必用1：100的施康消毒液擦抹台板及冰箱把手、封条。
11、工作人员在上班时注意个人形象，衣服、帽子要持续清洁，做到。
"四勤"。
12、各岗点职责请工作人员认真做到，具体事项听从领班、厨师长具体分配。
员工管理制度
三、加油现场当班人员必须接受站长，加油现场管理员，轮流值班员的管理;。
四、加油现场白班与夜班人员每日分别进行两次打扫，每个班次的卫生清洁标准相同;。
五、加油机机内部件有专人进行清洁，当班人员不负责打扫;。
六、加油现场地面要清扫干净，做到地面洁净无杂物;。
七、加油现场禁止堆放可燃易燃物品，注意防火安全，杜绝一切安全隐患;。
十二、消防沙箱要擦拭干净，并保证沙箱内沙土干燥不潮湿并且沙土有足够的`松软程度;。
十五、员工违反本规定加油站将追究有关人员责任，并依据有关规定进行处罚。
员工管理制度
目的：严格要求员工遵守工作纪律，做好个人卫生，培养良好的生活情操，提高员工的精神面貌，积极维护集团及食堂形象。
范围：适用于集团属下食堂的员工。
职责：所有员工必须要严格遵守，各食堂主管应起带头作用，督促员工执行守则。
内容：
1、遵守国家法律，不违法乱纪;
2、遵守各项管理规定，服从上级工作安排，一切行动听指挥;
3、准时上下班，有事提前请假;
4、热爱本职工作，认真、积极完成任务;
5、持证上岗，规范操作。
1、有健康证才能上班，定期检查身体;
2、有病或受伤上报主管，不带病上班;
3、穿戴整齐，不留长发，勤剪指甲，男士不留胡须，女士不戴首饰;
4、不随地吐痰，乱扔垃圾，保持良好卫生习惯;
5、勤洗衣服，保持卫生整洁。
1、热爱集团、热爱集体，维护集团，食堂的利益;
2、遵守各项规章制度，不参与“黄、赌、毒”活动;
3、遵守宿舍规定，不带客人留宿;
4、尊敬上司，团结同事，有矛盾上报组织解决。
1、勤俭节约，杜绝浪费;
2、品行端正，售卖公平，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;
3、拾金不昧，保持高尚情操;
4、诚信服务，礼貌待客，不说服务忌语;
5、遵守服务规范，维护集体利益，不打听，不泄露商业机密。
1、严格分用生熟厨具，未经消毒的餐具、厨具不得盛装熟食物;
2、要保持工作场所、设备和餐具的卫生;
3、做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;
4、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求，变质或不合格卫生要求的食品不得出售。
以上各款若有违反者，每次每项罚款5元，可多项累计。
员工管理制度
公司高度重视员工的福利管理，力求在提供良好的可持续平台基础上形成劳资双方对奋斗目标的一致认同，真正体现公司“以人为本”的.经营理念，实现企业与员工的共同发展，特制定本福利制度。具体福利包括以下几项：
一、保险。
1、公司员工于试用期结束转为正式员工后公司办理商业意外险。
2、工作满一年的员工，公司为员工办理的劳动保险主要包括五种一金：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险及住房公积金。保险缴费基数和缴费比例按照国家及地方有关规定执行。
二、节假日福利。
节假日福利公司将以购物卡、礼品或现金形式发放。
（1）春节；
（2）元宵节；
（3）五一劳动节；
（4）母亲节；
（5）六一儿童节；
（6）情人节；
（7）中秋节；
（8）国庆节。
三、午餐补贴。
免费工作午餐，因公出差的员工，公司给予餐补每人每天50元。如出差已公费用餐，则不享受餐补。
四、通讯补贴。
因工作性质需要，员工每人每月补助话费（流量费）30元，随工资一同发放。
五、工龄补贴。
员工入职每满半年底薪上升10%，工作满一年以上发放岗位补贴。
六、生日礼金。
为了进一步完善员工的福利待遇，营造快乐和谐的氛围，公司将在每位员工生日当天发放100元生日礼金及生日贺卡。
七、休假。
员工均可享受国家规定的各项节假日。婚丧嫁娶等休假按国家法定执行。
八、旅游。
九、培训。
公司将根据业务发展需要，制定公司培训规划。根据具体业务情况进行专项的内训或外训，以提高员工的业务水平和管理水平。