采访酒店人员的问题 采访心得体会(大全10篇)

范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

采访酒店人员的问题篇一

其实在新闻采访方面，我是一个新手，一只“菜鸟”。说来惭愧，进校报的这一年里，真正意义上的采访其实不多，只有四次。中间自己也得出了一些拙见，现在就写出来，跟大家交流分享下吧!

我的第一次个人采访是在军训的时候。因为其他的一些原因，我跟文学院的新生有着比较密切的联系。军训表彰大会上，“詹丽璇”的名字引起了我的注意(其实他一入学辅导员就跟我说了，要特别关注她的举动)。后来师姐说让我们挖掘军训的人和事，我第一个念头便想到了詹丽璇。后来我通过其他人了解了她的信息后，感觉师妹身上有能够代表这一届新生在军训中蜕变的闪光点，就跟碧岚师姐主动请缨，说我要去采访詹丽璇。

师姐同意了，我是第一次采访，还是一个人采访，自己不免内心紧张。后来我从图书馆找来了通讯写作的书籍，可总觉得里面的那些原则宝典之类的不适合现实中的采访。我开始苦恼，幸好这时碧岚师姐给了我很大的帮助，她通过电话引导我摸索，最终，我把那些问题想好了，列好了，也顺利采访好师妹。

这一次充足的采访前期工作是那次采访成功进行下去的关键。因而在做人物采访前，如果有条件的话，还是希望能够尽可能地收集被采访者的信息及别人的一些看法，这对采访中挖掘人物的闪光点至关重要。

好的采访是成功的采访稿的一半!在我的第二次采访中，我感受最深的也是这点。第二次采访的是一位现从事媒体工作的优秀毕业生师姐。由于当时师姐在海南，我只能通过qq对她进行采访，而我对那位师姐的所以认识就只有那张纸上的信息。那段时间很忙碌，没怎么好好地琢磨那次的采访，在还没做充足准备的情况下就贸贸然地采访了师姐。很快，师姐就指出了我采访的不足，她说我问的都是一些表层次的东西，而且问得比较乱。我心惊地接受了她批评，重新审视了自己的采访，发现真的有许多漏洞。

那次采访稿最后世师姐也帮我修改了不少，这让我觉得很惭愧，也更加意识到我们采访者的责任和采访上自己存在着的不足。

说了那么多了，好像都在强调采访前期的准备和信息收集的重要性。其实我还觉得，在采访过程中，我们的表现同样很重要。就算是面对同样的问题，不同人采访还是会有不同的风格。这在电视上我们也可能看到，鲁豫的采访和王志的采访风格就算两种几乎完全不同的风格。而对于我个人而言，我更倾向的是鲁豫式的闲话家常的采访，而不喜欢王志式的咄咄逼人的采访。可能大家刚看这两张风格都会不由自主地选择鲁豫，可一旦真正进入采访，还是会有人就不知觉地扮演起王志来。当采访着说出一个对我们而言十分有利的信息时，我的观点是，请做温柔的鲁豫，一步步引导采访者继续说下去，而不做尖锐的王志，立刻单刀直入，令采访者汗颜。

好了，说了那么多，也该搁笔了。真正的采访经验采访感受恐怕还是要我们自己去体验才能找到属于我们每个人的风格和感受!

采访酒店人员的问题篇二

采访酒店人员的问题篇三

来到酒店工作也已经半年了，这半年的时间过得非常的快，平时工作的时候没有注意，现在恍惚间便发现原来时间真的很快，快到我们捉摸不透。这半年我在学习和成长中度过。因为我这是第一次踏进酒店行业，所以前一段时间还是需要进行一个摸索，这样才能让自己更快的融入这个集体，融入这份工作。这半年也已经过去了，我在工作上也保持着一个非常好的状态，也有着一个非常不错的目标，在这种状态的指引下，我相信自己能够有一个非常光明的前程。

其实一开始我并不了解酒店行业，来这里从事前台的工作一开始我并不是很有自信的。虽然我有过前台工作的经验，但是处于一个新的环境之下，我必然也会有一点点的不知所措，也会有一点紧张。所以在一开始的试用期里，我使出浑身解数进行学习，去成长，去进步。从很小的事情里做起，从很小的角度出发，慢慢地去找寻一个对的方向，找寻一个对的目标，慢慢前行，慢慢成长。

岁月容易荒芜，但我们也能在这样的荒芜之中逐渐成长起来。刚开始进来的时候我处理事情的能力还不是很好，很多时候还需要同事们的帮助，其次我的临时应变能力也不是很好，当时也因为自己应变能力不足出现过一些小笑话，但是好在自己还能够在后续中解决好这些问题。能够在错误中找到方法进行改正也是自己进步的一点，平时自己也不是一个非常细心的人，但是在这份事业上我还是能够保持一个严谨的态度，慢慢的改正自己的心态，也逐渐培养自己细心的工作状态。

我来到酒店半年了，和同事们相处也已经半年了。说起来我和大家也非常的投缘，和大家认识不到一个月我们就熟悉了起来，并且像是老友一样。不管是工作上的事情还是平时生活中的事情，我们都能畅谈，这也让我的工作生活多了一些乐趣。

刚开始进来的时候我对这份工作不是很熟悉，也是大家一步步教我，一步步引导我，我才能有这样的成绩。所以我非常感谢那些帮助过我的同事们，你们是我的朋友，同时也是我在这个行业之中的老师。我希望我们能够继续努力，一起前进，不管遇到什么问题我们都能一起解决。接下来半年的时间我会继续努力，不辜负爱我的人和我所爱的人的期望。

采访酒店人员的问题篇四

今天，我们怀着激动又有点忐忑的心情采访了机电学院优秀党员 王德华老师。王德华老师是液压实验课老师，王老师丰富的专业知识和实践经验就已经让我们钦佩不已，对于今天的采访我们早就期待了很久，但是当我们结束今天的采访的时候，我们不禁对王老师身为一名党员的以身作则的高洁品质所深深打动，今天我们所看到的采访到的王老师又是作为一个先入党的老前辈对我们这些年轻的后辈们亲切又关怀地做出一些人生的指导，真是让人感动又深受启迪。

王老师作为我们学生身边的优秀党员榜样非常希望各方面表现都很好的同学能积极地加入共产党，他说，党需要新鲜血液，因为党正面临老龄化。对于我们这些入党积极分子，他诚挚地给了我们一句警言：“未入党的门，先做党的人，入了党的门，做好党的人”，要求我们这些入党的积极分子应严格遵守党章来约束自己，要时时提醒自己，在未进党的门的时候也要严格要求自己。党的内部是成熟一个发展一个，不要感觉那个不如自己的人为什么先入党了，因为我们有了信念就要坚持下去，我们入党就是因为党是一个先进的为人民的党，不要因为要升官发财才入党。因为我们党是为人民服务的党，没有为人民服务的观念就不要入党。

而对于我们在进行的党章学习，王老师说，学习了党的知识上了党课，要贯彻到日常生活中，不要学过了考试及格了就忘了，比如宿舍同学之间的相处，对班级和学校的关心，不要以为做大事才是为人民服务。我们都是普通的人，我们要从日常生活着手，从自己做起，从最基层做起为人民服务，要求入党的积极分子，不能放松学习放松对自己的人生观世界观的改造。要常常学习，常学，常新，要牢记自己是入党积极分子。

王老师还对我们今后的生活提了一些十分有用的建议：等入了党一定要更牢记自己的身份，不能对自己放松，但也不能压力太重，只要自己尽力了就可以了。尽量不要做出让人踩尾巴的事，时时刻刻要求自己做好每件事。

王老师带过的学生都很尊敬他，因为王老师是很关心学生的。而且只要学院有任务，王老师都会尽力完成。

王老师认为我们大学生党员应该是大学生里比较先进的一部分人。对于在学生中比较流行的“党员好就业”一说，王老师是这样认为的，他说这是因为学生党员的优秀和具备的能力和对自身的高要求得到了社会的认可，要多参加各种活动，这样能锻炼自己的各方面的才能。到了社会上，不是社会来适应你而是你去适应适应社会，要在成长中，不断地磨练自己。要让同学们了解看到你确实是个不错的、积极向上的同学。

王老师是1994年入的党，党龄对于做一个好党员并没有太大影响，而是自身不断的努力。王老师自学三年日语和英语，晚上听英语，白天听日语，对自己有严格向上的要求。他一直认为，玩的时候玩，学习的时候就努力学习。王老师和我们谈起了他的一些人生经历，“九几年的时候，做科研是没有钱的，但却一直坚持做科研，做了三篇科研论文，然后就努力学电脑，就评上了教学职称，……都是靠自身不断的努力，一直被评为先进，记大功、优秀党员……人要有奉献精神，没有回报的事，也应该多做，只要大家需要就应该去做。”王老师还谈了他入党过程中印象最深的事。那就是党校的学习过程。王老师一直都觉得党课是非常的动情，动情得让人热泪盈眶。自从上了党课之后，有了非常深的体会，更坚持自己要入党的信念，逐步对党的理解。通过学习，看到了党员在关键时刻的光辉表现，被深深地打动了，从此就树立下了做任何事都要非常地用心的决心。

王老师谈起他对党的认识有了本质的变化，刚开始他对党的认识是片面的，一开始对党内的一些腐败现象很看不惯。通过对党的学习，才明白这是一个党的前进的过程，总有不好的现象出现，但我们要通过不断地学习，完善自己。有些现象的出现是正常的，但我们要正视它，纠正它。通过学习和理解，每个过程都是有提高的，因此不要认为党课都是走过场的，要认真学习。

最后王老师说作为入党积极分子应该在同学间树立说服力和感染力，要有服务精神，要多关心班级集体，不能脱离群众，多为同学服务，多关心同学，融入同学，帮助同学共同进步，不能只想自己好，不能因为自己好而看不惯别人，做人不能自私，要帮助别人一起好。群众的眼睛都是雪亮的，入党动机必须端正，入党就是要为人民服务，入党过程中不断地端正入党动机，争取早日入党。

王老师曾是我们组里一些同学的液压实验老师，在每次做实验的时候，他们班上有一些不认真的同学，王老师每次都会用最平实的语言向他们讲授做人的道理，所以当这些入党积极分子听到我们即将采访的党员是王德华老师的时候，真的是已经感到十分的敬畏了。在交谈中，王老师用他自己的亲身经历，讲述了他的入党过程，对党的理解，以及在生活中怎样使自己的行动符合一名合格的党员，并对我们提出了很高的希望，使我们对党的认识又更进了一步，对自己的信念更坚定了一些。王老师的经历对我们有很好的指导作用。通过这样的一次采访，我们亲身体会到了优秀党员的先进性和感召力，从王德华老师的身上我们看到的是一个共产党员的奉献精神和一个老师对于学生的认真和负责的教学态度和作风。王老师话语朴实，但却在点点滴滴中透着作为一名优秀共产党员所具备的高尚情操，他告诉我们为人民服务不是一句口号，也不一定要去做惊天动地的大事，为人民服务是一种信念，它是体现在生活的每一个细节上的。作为每一名要求上进的入党积极分子，王老师无疑是有很强的实践性的，也是我们作为一个学生入党积极分子行为的一个很好的指引，从身边事，从身边人做起，将党的话牢记在心，做到“未进党的门，先做党的人”真正地从思想上入党。

采访酒店人员的问题篇五

教育，历来都是人们所重视的重大事情，教育的施行，需要学校、家庭和社会的共同协作才能为孩子提供一个更好的教育环境。在我国古代，便非常重视家庭教育，有“自不教父之过”的说法。

随着时代的变迁，经济生活发生了很多变化。在当前的社会，人们外出工作的机会增多，特别是农村家庭，父母多是选择去外地工作来改善经济条件，因此很多家庭都是由老人或亲属来照看，造成了很多“单亲教育”、“隔代教育”、“寄养教育”的现象，甚至很多农村剩下的几乎都是老人和孩子，致使很多留守儿童的问题产生。

留守儿童在学校的时间相对来讲比在家庭的时间更多，所以学校是他们的第二个家，老师就是他们全权负责的“父母”。教师需密切关注留守儿童的学习、生活和思想变化情况，针对一些孩子需要时常的谈谈心，鼓励和肯定，让留守儿童与教师之间关系更加密切，成为好朋友，如此便能更加容易掌握孩子们的状况。

针对学习开展学习辅导、思想教育、生活服务、全日制寄宿等服务等，让孩子的们的生活和学习都能够稳步进行。

让他们能经常受到老师的表扬，能以优秀成绩完成学业；常关心留守儿童，经常与他们一起散步、聊天，了解他们的各方面情况。

学校和家长对孩子的关爱都是为了他们更加健康的成长，有着共同的目的。学校早早的便建立了孩子们的监护人员的信息，及时与他们联系，共同关爱孩子。

目前学校的留守儿童特别多，无形中给老师在教育教学上增添了许多麻烦，不过这也是教育工作上的一种挑战。我们学习对留守儿童的性格、兴趣、学习、思想、心理、品格等各个方面的实际情况进行了解、分析，为每个留守儿童建立专门的档案。档案包括学生的家庭情况、家长的相关信息、监护人的信息，并将这些档案进行综合管理，有效的健全了制度。

要解决留守儿童的问题，不是一蹴而就的，它不是某一个人的事情，需要我们老师的努力，需要我们所有家庭的努力，更需要社会的支持，为了孩子们，我们需要共同努力！

采访酒店人员的问题篇六

在正式进入餐饮部实习之前的培训中，通过酒店的王总经理给我们介绍××大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候，传达了一个很明确的信息给我们，那就是酒店的一切都以细节为重的。也就是因为女性办事比较细心温和的缘故，在我正式进入餐饮部之后，我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜，活动范围基本在厨房，而女生则被安排进包间，对客人进行面对面服务。

原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的，但事实上也并不是这样，不容易，要求还是很多的。首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息——如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉，这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间，这才是给客人满意的服务。其次，还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解，包括菜肴的种类、价格和用料等等，有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的，难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。

第三，传菜员一定要保持自身干净整洁，因为在酒店中随时都有可能遇见客人，给客人良好的印象是是很重要的，这可能成为客人信任酒店的开始，这就体现了细节决定成败了。这一点在××大酒店餐饮部员工的手指甲，看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。在餐饮部，这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否，因此是餐饮部工作人员必须重视的。在还没有客人来用餐之前，随处可见的是忙着打扫卫生的服务员，有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看，一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的，如果那样，很多管理将难以得到有效实行。

在××大酒店的实习中我了解到，现在的主管、经理等管理人员都在基层干过，而且干过很多年，有多年的丰富的基层工作经验，因此对基层的服务员、传菜员的工作，可以说是了如指掌，另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系，而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的，主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率，为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在实习期间可以看到，如果主管没有什么急需处理的事的话，一般都会很普通员工待在一起。

同样在去客房部实习之前我们都有半天时间培训，而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的服务员是在省级酒店铺床比赛中得过奖的，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空气，否则床单将不能保持平整。

接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。

从我在客房部这几天的实习中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外的，客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利。而且，每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

实习的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设三个部门，分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是个楼层个房间电话的内外转接，同时又是酒店内部的114，为客人提供个方面的咨询服务;行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务，在这里行李4要注意的有很多，比如上电梯，上电梯时要手护着电梯让客人先上，下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯，往往看似平常的事也要认真对待。

总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店是办理退房手续的地方，同时总台的计算机网络也和公安机关连接，拥有先进的电子设备，一旦入住酒店的客人身份有异常，酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等，另外备有碎纸机，为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们解决来了解前厅部员工的应急能力。此外，我们从一位主管那里了解到酒店“金钥匙”是什么，成为一名“金钥匙”是需要提供给客人满意加惊喜的服务才行的，而不仅仅是让客人满意。

通过这次实习真正学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的，但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。另外，在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系，而要做到这点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层而脱颖于基层，一个成功的管理者必然是这样产生的，成功的管理者能把所有员工团结起来，这样实现的是整个企业的目标。

所以说，日后酒店需要的管理人才，必然是经验丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人，酒店需要的服务员，必然是很有服务能力，极其主要细节的人，并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展，未来酒店“金钥匙”的人数占酒店员工比例大大提高。

采访酒店人员的问题篇七

为加强公司酒店经营管理及诸多方面的能力，公司依据“走出去，请进来”的学习方针及重要指导思想，坤建公司总经理徐总于 20__ 年 10 月 10 日携君德大酒店和凤冈宾馆一行到上海悦华大酒店实地考察学习。

进入悦华大酒店，给人感觉的是温馨、干净整洁，酒店格局布置紧密，各个区域结合较为连贯；场地宽敞营业区域较大，特别是一楼、二楼的餐饮包房、三楼宴会接待区域，整个装修设计格调高雅，很有档次；各部门的物品都有序排放，每件物品都画有相应的位置并进行了标示，就连客房中心的布草车也在地面上画有摆放的位置。

而且最具特色的就是悦华的“六天”管理法，即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。从字面上不难理解其中的含义。分开来看其实每一条都是在做一些工作中的细节，当做好每一个细节的时候，所有的细节加在一起就会形成一股强大的力量，从而改变周围的环境。特别是每一个部门从员工到经理即是管理者也是参与者，每个人都有明确的管理分理。而且形成了一种相互检查，相互监督质检部门进行抽查的良性循环。

悦华酒店客房推崇的“个性化服务”，给客人以惊喜，让客人感到“宾至如归”，使客人“流连忘返”，也值得我们学习和借鉴。

一、改造设施设备，给客人新体验。

（一）前厅部

（1）存在问题：前厅作为酒店的门面，展现酒店形象，宾馆前厅目前的现状是证件、上墙制度乱贴，展示牌乱摆放；收银台区域杂乱；无客用卫生间。

（2）整改措施

1、规范指示牌的摆放，上墙制度、证件的合理展示，增设花卉植物；

2、为了给客人更好的体验，把一楼闲置卫生间利用起来，需要对卫生间内部进行改造，更换水箱，增设纸巾盒等，卫生间外添加洗手盆。

（二）餐饮部

（1）存在问题：整个餐饮部布局不合理，特别是早餐台面凌乱，无层次感；餐厅包房椅套、沙发因使用时间太长，磨损太大；厨房清洗区域杂乱，没有合理的划分消毒、清洗区域；过道屋顶漏水，导致天花板已掉落。

（2）整改措施

1、早餐厅：改造早餐台，把现有收银台拆掉，做一面固定的早餐台，合理规划菜品摆放位置，把原有区域墙壁刷漆。

2、厨房：使库房物资有序摆放，方便领用，增设货架，把库房物资按照常用、分类进行摆放。

3、洗碗间：把洗碗间巷道隔出几间房子，分别作洗碗间、消毒间、储存间。

4、更换餐厅包房、中餐厅椅套，沙发套。增设包房备餐柜及电视柜。

5、整个餐饮外墙刷漆，做好防水，灯光根据装修作调整。

（三）客房部

（1）存在问题：房间电脑、电视系统老化，床垫陈旧；很多房间地毯因时间太长，已无法正常使用，房间面积小，整体布局需要作实时调整。

（2）整改措施

几间行政办公房及公务接待房。

2、更换过道不能用消防防火门或刷漆，增设消防应急灯及应急通道标识标牌。

二、规范服务流程，提高服务质量

（1）存在问题：

1、员工没有系统、专业的进行培训，思想散漫，随意性大；

2、因管理层监督不到位，员工执行力弱，服务意识差。

3、没有系统管理机制，导致工作流程混乱，员工不知道做什么或不愿接受新的东西。

（2）整改的措施

2、合理运用“六常”与“六天”管理，根据宾馆实际情况进行改造，如客房布草间分类存放，贴上标签；厨房库房常整理、常规范进行操作。

3、打造个性化服务，给客人全新的体验。

采访酒店人员的问题篇八

经酒店领导多方运作7月23—25日酒店业技能提升培训如期进行。这次培训给予我们一次不出门就能聆听大师的讲座的宝贵学习机会，受益良多，曾经在大家心目中“三星级”酒店已经是很不错的了，可随着社会发展人们生活提高，对酒店的要求越来越高，我们酒店要向钻级酒店绿色饭店这一新的目标迈进，为此我们就得做一名好学生，就得谦虚学习知识来适应时代的发展。

“胡铁”“甄勇”两位资深酒店管理大师，从专业角度用真实的案例在严肃且又带着风趣和幽默讲述中，让我懂得了“道德”“职业”“敬业”“守信”“公道”“奉献”“良心品质”的更深含义。让我明白了钻级酒店的更高要求，哪怕小小的瑕疵，都在告诉人们品质的召唤与职业的要求，后厨追求完美精益求精的细节把控方法等等....讲得真好，要提高就得有目标有标准有担当!

绿色酒店充分利用资源，不但保护生态环境而且有益顾客健康，是酒店发展的必然趋势，过去人们的需求就是吃饱，吃好就行，环境宽敞不挤就得。然而现在不但要吃好，更要吃出健康，吃出品味，吃出绿色生态。过去说到饭店像家一样温暖，现在要做到比回家幸福，让宾客更舒适更满意。

愿钻级酒店有钻石坚硬的产品和服务，让人们像爱钻石一样爱酒店，愿我们的节能工作做得更好，祝愿我们轩辕世纪大酒店未来更加美好。

采访酒店人员的问题篇九

别再以学生的身份来看待自己了。注意我的用词，你可以以一名学生的身份来要求自己(至少我是这样做的)。因为这样有助于让你保持学习的主动性以及发现问题的敏感程度。但是不要以学生的身份来看待自己了，这样可能会让我们在日后的实习生涯中倍感难受。你可能忍受不了员工餐厅中同事们随口而出的粗言秽语，忍受不了酒店中各式各样的潜规则。以及更多更多的委屈和郁闷。

在与我同时实习的大学生们有些会有着这样的一种想法：“我们来实习，是来将自己的专业知识用于实践，同时获得更多的经验的。应此来礼宾部实习不是为了那一点小费的。况且小费的来源都被老员工们掐死了，自己哪有机会得到，还是算了。”可是我却有着不同的看法，如果你以一名礼宾部的员工的标准来要求自己的话，你必须明白，礼宾部员工之所以有着普通员工之中最高的月收入，其百分之60%的来源是自己通过小费赚取的！！如果你本月没有小费，那么知道将意味着什么吗?将意味着本月只能够拿到1250元的基本工资！！考虑到你的房租，吃饭等问题，这是一项为了自己生存而奋斗的工作！我想，如果我们能够这样去想的话，就应该通过自己的努力去想办法获取小费。再说，不是觉得自己是大学生吗?呵呵，连几个职中和大专学历的员工都比不过，脸搁不过去吧，所以那种眼高手低的想法是要不得的。

在进行了个人心理状态的调整之后，第二个环节便是如何正确的衡量自己。或者说明白掌握自己对于doorman这份职业而言的优势与不足。在这里，我不妨理论性地对自己来一份个人swot分析。

语言是我的一大优势，由于自己是辩论队出生。自幼操着一口标准的国语，而游刃有余、婉转的言语能够让我更好地为客人提供服务。此外，我英文口语尚可，平时自学些许法语和韩语……这些都是我工作期间得以用之的利器！！

知道如何与外国人打交道，以前参加过国际旅游文化节，也担当过接待外宾的工作。

身体条件不错，怎么说也是校游泳队出来的人。完全能够承担doorman繁重的工作。身高合格，样子也不太恶心。呵呵，这方面应该不成问题！

做事情认真负责。双子座的个性，对于任何事情都力争完美。并且总会想办法进行改进。

观察力极佳，非常注重细节。

其实怎么也没有想到，语言竟然又会成为了自己的一大劣势。从小来到广州的我留下了一个致命的软肋。那就是粤语掌握的不怎么样，而在酒店员工之间的“官方语言”。因此这也是摆在我面前的第一道坎儿。

相对不太丰富的酒店实习经验，虽然自己还是拥有一定的社会实践的经历，不过去酒店实习还真的是头一遭。所以对我而言，一切都为零，都才刚刚开始。

与人相处缺乏艺术性，做事缺乏灵活性。这是我这几年通过自己的大学生活所发现的问题。所以如何更好与员工相处如何从事好服务行业的工作是一项极大的挑战。

酒店作为整个广州市最赚钱的酒店永远都保持着较高的人流量。住店住客，广交会的街客等会骆绎不绝地在酒店进出。并且有近90%的外籍客人。这意味着礼宾部将会忙得不可开交，而学生实习生的价值就能够得到体现。此外，能够更多跟外国人进行沟通，从而锻炼自己的口语能力。而礼宾部特殊的工作身份使得部分客人会给予你一定额度的小费做为对于你工作的肯定。

1.所有的普通职位之中，bellboy的权利最大。拥有上房的权利。并且理所应当地获得最多的小费。

n的等级低于bellboy，一般要听从bellboy的安排，不得上房服务。客人到来之时，要主动将行李卸下并装载，但进入大堂之后要交予bellboy……在客人check out之后，不得帮助客人装载行李。应当远远站开。否则会有与bellboy强取小费之嫌。

y主要由正职的员工组成，都是经过了近三个月试用期合格的员工。其中部分员工工作的时间已达几年，被人俗称“老人家”，而工作时间最久的bellboy被人称作“掌门师兄”。所以，一般“老人家”和“掌门师兄”具有很大的话事权，经常会抢取新员工的小费。其中“掌门师兄”大家都畏惧三分，不敢去其争夺小费。

采访酒店人员的问题篇十

一是始终对工作怀有热情，“不忘初心，牢记使命”，不忘当初报考社区工作，进入社区工作队伍时的初心，在其位、谋其政、干其事、求其效。

二是要有“危机感”，节目中提到“适应新时代新任务新要求，完善干部考核评价机制，切实解决干与不干、干多干少、干好干坏一个样的问题。”即然干好干坏不是一样，存在激励机制，就有淘汰机制，优胜劣汰，适者生存，所以要加强学习，不断提高自身素质。

三是大胆开展各项工作，结合我区“创城”工作，大胆开展工作，事事抓落实，凡事讲原则，服务好全局工作。

四是团结一致，形成干事创业合力。特别是与单位同事搞好团结，与大家一起共同奋斗，书写社区工作的新篇章。