心得体会是我们在生活中不断成长和进步的过程中所获得的宝贵财富。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
包水饺心得体会篇一
第一段:引言
包水饺是一项有趣的活动,也是中国年轻一代传统的技能。对于孩子来说,包水饺不仅可以培养他们的耐心和动手能力,还能增进亲子关系和团队协作精神。最近,我带领一群孩子一起包水饺,不仅让他们感到乐趣,还让他们体会到了许多宝贵的经验和感悟。
第二段:技巧与经验
在包水饺的过程中,孩子们学会了许多技巧。 首先,他们学会了如何制作饺子皮。他们眼明手快地将面粉、水和盐混合搅拌,然后轻柔地按压和揉捏面团,使其变得光滑柔软。其次,孩子们学会了如何制作饺子馅。他们挑选新鲜的蔬菜和肉类,切成小块,再加入一些调料和佐料。最后,他们学会了如何将馅料包入饺子皮中,并将其密封。这需要技巧和耐心,孩子们根据教练的指导和自己的实践,逐渐掌握了这种困难的技术。
第三段:团队合作
包水饺是一个需要团队合作的活动。每个孩子都扮演着不同的角色,有人负责做皮,有人负责做馅,而其他人则专心于包饺子。孩子们经过一番准备和讨论,协调一致,才能顺利完成任务。在团队合作的过程中,孩子们学会了倾听和尊重他人的意见,学会了合作和分享。他们发现,当大家共同努力时,事情会变得更加容易和有趣。
第四段:耐心与毅力
包水饺需要耐心和毅力。孩子们在制作饺子皮和馅料时,并不是一蹴而就的。他们需要花费大量的时间和精力来完成每一个步骤。其中,最需要耐心的环节就是包饺子。孩子们必须小心翼翼地将馅料放入饺子皮中,用手指沾水湿润边缘,然后将皮收拢,形成漂亮的褶纹。在初学的时候,孩子们往往包出来的饺子形状不太好看,但是他们并没有放弃,而是一次又一次地尝试,直到最后取得了令人满意的成果。
第五段:经验与收获
通过包水饺的过程,孩子们不仅学会了制作饺子的技巧,还收获了许多宝贵的经验。首先,他们体验到了亲子关系的重要性。在与父母一起包水饺的过程中,孩子们和父母之间建立了更深厚的情感联系,增进了相互之间的了解和信任。其次,他们培养了动手能力和团队协作精神,学会了尊重他人和合作共赢。最后,他们通过耐心和毅力的努力,感受到了成功的喜悦和成就感。这些经验和收获不仅对他们的成长有着积极的影响,而且将成为他们未来生活中的宝贵财富。
总结:
包水饺是一个令人兴奋的活动,不仅带给孩子们乐趣,还培养了他们的技能与品格。在技巧与经验、团队合作、耐心与毅力以及经验与收获的过程中,孩子们通过包水饺体会到了宝贵的成长,同时也与父母和同伴之间建立了更紧密的联系。这些体会与经历将对孩子们未来的学习和生活产生积极的影响。
包水饺心得体会篇二
“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九看杨柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”12月15日,保靖县幼儿园的教室里洋溢着欢声笑语,小朋友们唱着《久久消寒歌》,用小手包着饺子。
冬至将至,为了让孩子们了解冬至的来历和习俗,更好地传承我国优秀传统民俗文化,保靖县幼儿园举行了“弘扬清廉过冬至,正气扬扬迎新年”主题活动,该园的老师们把厨房搬进了课堂,和萌娃们一起包起了饺子。只见孩子们在教师的示范、指导下,撸起袖子,拿起饺子皮、夹起肉馅,小手不停的上下捏着饺子皮包饺子。
在孩子们细致认真的努力下,不一会儿,各式各样、有模有样的饺子就在孩子们灵巧的小手中包好了。桌子上的碟子里,装满了一个又一个饺子。看着这些饺子,孩子们的心里乐开了花。
当天下午,孩子们就吃到了自己亲手包的饺子。“老师,这是我第一次自己包、第一次吃自己做的饺子,好开心呀!”该园大一班的小朋友杨先涛开心地说。
“冬至是二十四节气之一,冬至包饺子是我国重要的民俗文化。对于幼儿而言,包水饺不仅仅是锻炼孩子动手操作能力,养成健康的饮食习惯。我们把厨房搬进课堂,让幼儿感受真实的生活,希望大家包出热情,吃出热情,品尝暖暖的师生情,让他们在玩中学、学中玩,滋养丰富的精神世界,更好地传承我国优秀且美好的传统民俗文化。”该园负责人田丽君介绍道。
据了解,为了组织好这次庆冬至教学活动,该园不仅开设冬至主题课程,让幼儿了解、学习冬至的来历和意义,组织幼儿集中学习冬至童谣及古诗,并且通过家园共育的方式,发动家长指导幼儿在家里用超轻黏土和橡皮泥等材料,学习包饺子的方法,加深亲子关系,培养幼儿的动手能力,传承优秀的民俗文化。
包水饺心得体会篇三
国人对水饺的喜爱早已众所周知,而包水饺更是中国传统文化中的一种重要活动。孩子包水饺,不仅是一项乐趣十足的手工活动,更是一种传承中华民族习俗的方式。在包水饺的过程中,孩子们能够培养自己动手能力、执行能力和创造力,同时也能够感受到中华传统文化的博大精深。
第二段:分享孩子包水饺的乐趣和挑战
孩子包水饺的过程中有着无穷的乐趣。首先,他们可以选择各种馅料来填充自己的水饺,创造出属于他们自己的口味。其次,在面团中揉搓出一个个饺子皮,这个过程对孩子的手部协调能力、灵活性和力度控制都是一种很好的锻炼。最后,包水饺时需要熟练的手法和专注的注意力,对孩子们来说是一项很有挑战性的任务。
第三段:阐述孩子通过包水饺获得的成长与收获
孩子包水饺的过程中,他们不仅获得了乐趣,还能够在实践中锻炼自己的能力。首先,他们从中学会了责任心和合作意识。在包水饺的过程中,孩子需要分工合作、协调配合,完成一道道操作步骤,这既需要他们自己的努力,也需要与同伴之间的密切配合。此外,包水饺还能锻炼他们的耐心和细致观察力,孩子们需要专心致志地操作,才能保证每一个水饺的形状和口感达到最佳。这些过程无疑培养了孩子们的自信心和自尊心,并且让他们明白只有通过自己的努力才能取得真正的成果。
第四段:探讨通过包水饺传承中华民族文化的意义
包水饺作为中国传统文化的重要组成部分,通过这个活动,可以将传统文化代代相传下去。“吃饺子”在中国文化中有着独特的含义,代表团圆和幸福。通过包水饺,孩子们能够感受到传统文化的内涵,让他们对中华传统文化有更加深入和全面的了解。同时,包水饺这个活动也能够促使家庭成员团聚,增加亲子间的交流和情感的沟通。
第五段:总结孩子包水饺的体会和建议
通过包水饺的活动,孩子们不仅能够获得乐趣,锻炼能力,还能够从中感受到传统文化的精髓。对于家长而言,我们应该积极推动孩子参与包水饺的活动,让他们在实践中获取更多的经验和智慧。同时,我们也可以在活动中与孩子们交流,讲述包饺子的意义和传统文化的重要性,让他们知道为什么要包水饺,以及它在中华民族文化中的独特地位。
总而言之,包水饺对于孩子们来说是一项乐趣十足的活动,不仅能够使他们培养自己的实践能力和创造力,还能够让他们感受到传统文化的博大精深。家长应该积极引导和推动孩子参与包水饺的活动,让孩子们能够通过实践获得更多的成长和收获。同时,我们也应该加强对包水饺意义的传承和宣传,让孩子了解包饺子的重要性,并在其中体会到传统文化的独特魅力。
包水饺心得体会篇四
1、培养幼儿集体生活的快乐,锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦,养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子,品尝自己包的饺子,从中感到快乐。
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽,一个围巾,洗手盆,毛巾,音乐磁带,宝宝厨房标志、场景。
一、导入,参观宝宝厨房。
师:小朋友,今天老师领你们去参观一个地方,你们想不想去呀?
幼:想。(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师:小朋友,你们看我们到哪里?
幼:宝宝厨房。
你们看,厨房阿姨准备给我们做什么好吃的?
幼:包饺子。
幼:好。你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!
二、学习包饺子
师:我们要做好准备工作,洗手、换衣服。(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)
幼:好。小朋友,肚子饿;洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面,伸出双手捏捏紧,包出一个小饺子。饺子下锅了,下一个,下两个,三个,下四个,下了一锅小饺子。下一个,下两个,下三个,下四个,下一锅小饺子。夹一个,夹两个,夹三个,夹四个,夹了一锅小饺子。嗯,香啊!
师:好,我们一起包饺子吧。(音乐)教师教幼儿包饺子(饺子一定要捏紧)。
小朋友,你们知道什么时候吃饺子吗?
幼:过节、过年,全家团聚的时候吃饺子。
师:你们看,饺子多有营养呀,有肉,有菜,还有主食面。多吃饺子,身体棒的。有的小朋友还不爱吃,这种挑食、偏食的习惯好不好?包一个饺子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨,不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师:饺子包好了,水烧开了,我们煮饺子啦。在煮饺子的时候,我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子
师:布置场地(一个大锅)。小朋友扮演小饺子,老师扮演厨房阿姨。
听老师说:“下饺子啦,小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐,随着音乐,幼儿创编动作。老师说:“饺子煮好了,出锅了”幼儿从锅里跳出来,我们品尝自己包的饺子吧。小朋友,每天老师照顾我们,多辛苦呀,让老师尝尝我们自己包的饺子,说一声:“老师您辛苦了,尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好?教师品尝后,我们自己再吃自己动手包的饺子。
师:小朋友,今天的饺子好不好吃?幼:好吃。
师:为什么好吃呢?幼:是我们自己动手包的饺子。
师:那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好?
包水饺心得体会篇五
包饺子是中国传统美食中的重要代表之一,每到正月初一,家家户户都会围坐在一起,彼此分享着手工包好的水饺和家常烹制的美食。本篇文章将会介绍包水饺的过程和心得体会,希望能给读者带来一些启发和乐趣。
二、准备材料
包水饺的第一步就是准备材料。通常情况下,需要准备面粉,水,盐,鸡蛋,猪肉馅,白菜/芹菜等可用菜肴,生姜,葱和调味品(酱油、醋、芝麻油等)。
三、包饺子的步骤
1.和面:将面粉和适量的水混合,揉成光滑的面团,然后放置30分钟静置。
2.准备馅料:将清洗好的菜肴和肉末放入容器中,加入葱、姜、盐和少量的水,拌匀成馅料。
3.擀皮:撒一些面粉在案板上,将面团擀成薄皮,用切饺子的器具或刀切出大小均匀的饺子皮(约为5厘米左右)
4.包饺子:将擀好的饺子皮放在手掌上,将馅料放在中央,摺成半月形,然后根据自己喜好和技巧,将饺子皮旋转一下,将饺子口封好,保证里面的馅料不会掉出来。
5.煮饺子:将一定量的水烧开,将饺子放在锅中,煮至水重新沸腾,然后倒入适量的冷水,不断重复此过程,直至饺子煮熟为止。
四、心得体会
包水饺是一项比较考验耐心和技巧的任务。在整个过程中,需要注意的细节非常之多。首先,在和面的过程中,需要根据面粉的吸水情况适当调整水的用量,使面团的硬度和粘性适中。其次,在擀皮的过程中,手势要轻柔,力度不能过大,以免损坏饺子皮。最后,包饺子要注意馅料的均匀分布和饺子口的封口。只有在这样的基础上,做出来的水饺才会香鲜可口。
五、结语
包饺子是中华民族的传统美食之一,它代表着家庭和睦,团结互助的美好精神。通过这项活动,人们能够更加深入地了解自己和自己的家人,感受到彼此之间的温暖和关爱。在日益丰富多样的美食文化中,包饺子依然是我们最深爱的一种,也是每一个家庭都应该珍惜的一种传统。
包水饺心得体会篇六
1. 能随音乐,基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的队形。
2. 创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。
3. 在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。
4. 在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。
5. 通过听、唱、奏、舞等音乐活动,培养学生的创编能力与合作能力。
重点:学习随音乐有节奏进行律动表演。
难点:创编包饺子、煮饺子动作并进行表演
1、熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。
2、游戏时用的“大漏勺”一个。
3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。
1、欣赏乐曲,初步熟悉音乐结构。
2、创编饺子沸腾部分。
(1)引导幼儿说出包饺子的过程。
(2)出示挂图,引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。
(4)幼儿听音乐自由表现。
3、学习擀饺皮部分。
(1)创编擀饺皮的动作。
(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
4、学习包饺子部分。
(1)学习包小饺子。
(2)学习两人结伴包饺子。
(3)听音乐包饺子。
5、将动作连起来,完整练习一遍。
6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
《纲要》指出:幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的,教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣,丰富他们的审美经验,使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会,鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造,肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式,分享他们的快乐,在此基础上,根据幼儿的发展状况和需要,对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子,已有一定的生活经验,对包饺子的'过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。
1.生活经验的重温
(1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲,如:《好日子》、《大拜年》等,让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。
(2)活动前引导幼儿认真看幼儿用书《包饺子》内容,为此活动做好充分的铺垫。
2.不用图谱
传统的韵律活动中,老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好,让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编,共选定动作,运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编,更具有趣味性,让幼儿在玩不知不觉中掌握韵律动作。
3.调动幼儿各种感官感受节奏
启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点,并愿意参加韵律活动。
音乐是一种情感的艺术,人的感情在许多时候往往是即兴的,无论用什么方法,在这次活动中最主要的是为了幼儿快乐的学会、学好此律动,并且能愉快的做身体造型及动作,从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨,兴趣极浓,个个跃跃欲试。虽然,有些幼儿的动作做得并不到位,舞姿也并不优美,但我觉得让幼儿大胆表现,培养幼儿自信开朗的性格更为重要。
包水饺心得体会篇七
春节是中国最重要的传统节日之一,家庭聚会和食物是春节的两大主题。包饺子是春节期间最常见的活动之一。它不仅象征着全家团圆,亲情和友情,还向人们传达着希望和福气。在春节期间,无论是在城市还是农村,许多人都会花费很多时间和精力来包水饺。
第二段:讲述包水饺的步骤和经验
包水饺看起来很简单,但实际上有很多技巧。首先是制作馅料,需要将猪肉、韭菜、葱姜和调料混合在一起。接下来是制作皮,需要将面粉和水混合成面团,并将其揉成光滑而有弹性的球形。然后将它分成小块,将其滚成薄皮。将馅料放在皮上,将皮折叠成半月形,并紧密地封好,以免馅料溢出。最后将饺子煮熟即可。
对于一个新手来说,包饺子可能会很困难,但随着经验的积累,会越来越得心应手。我发现最重要的是学会如何将馅料均匀地分布在皮上,同时确保皮的边缘封好。另外,用手指将皮和馅料压在一起,有助于保持饺子的形状。
第三段:谈谈包水饺的传统和特色
随着时间的推移,包水饺的逐渐演变成了当地不同地区的一些特色美食。在中国北方,饺子通常是平底锅煎或者水煮后食用;而在中国南方,饺子的馅料通常是用虾或者鱼肉调制而成的,口感更加鲜美。无论是哪种风格,饺子都具有浓郁的中国风味和家庭氛围。
第四段:表达对包水饺的感悟和成就感
我每年都喜欢参与春节期间的饺子制作,这对我和我的家人来说都是一种传统和仪式。在制作过程中,我们可以互相交流、分享过往的经历和现在的感受。每个人都会有自己的一些技巧和小窍门,这使得饺子的制作变得更加有趣和有意义。当我们享受自己制作的饺子时,我们感到骄傲和成就感,这不仅彰显了中国文化的传统,也让我们更加珍惜自己的家庭和生活。
第五段:总结包水饺的意义和价值
无论是生活上,还是文化上,包水饺都有着重要的意义和价值。作为一种传统美食,它不仅能够让人们感受到家庭温暖和亲情友爱,还能够让人们体验到与生活和社会的密切联系。正如中国人喜欢说的那样,“饺子是深夜里的灯火,是从心底抵达邢”。每一口饺子都延续了我们的传统和历史,也传递着我们对未来的美好希望和祝福。