当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。我们应该重视心得体会，将其作为一种宝贵的财富，不断积累和分享。以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒文化心得体会篇一
白酒作为中国传统的饮品，在中国人民的生活中扮演着举足轻重的角色。深厚的白酒文化不仅体现在饮酒的物质层面，更体现在文化的内涵上。生成于中国的独特的白酒文化深深地打动着我，使我对白酒产生了浓厚的兴趣。下面我将从酿酒工艺、饮酒习俗、文学艺术以及酒与中国哲学的关系这四个方面展开对白酒文化的体会和思考。
首先，酿酒工艺作为白酒文化的核心内容，是白酒文化的重要组成部分。中国的白酒历史悠久，酿酒工艺经过了漫长的发展，形成了独特的酿造技术。从谷物的选择、磨制、曲粮的制作、发酵、蒸馏、储存等方面，都有独特的方法和工艺。传统的酿酒工艺要求严谨，需要酒师们对每一个细节都进行精细的掌握。这一过程不仅是对原料的选择和处理，更是对酿酒师智慧和技巧的考验。通过对酿酒工艺的了解，我深深地感受到了中国人民对于酒文化的尊重和崇敬之情。
其次，饮酒习俗是白酒文化的另一重要方面。在中国，饮酒是人们社交的重要方式之一，也是传统文化中不可或缺的一部分。白酒不仅有助于人们放松身心，还能增进亲情、友情和爱情的沟通。在一些重要的节日和庆典活动中，人们更是将白酒作为必备的礼物和祝福的象征。通过和朋友、家人共同分享美酒，我们加深了彼此之间的了解和感情。饮酒习俗不仅是一种社交方式，更展现了中国人对于友情、亲情的珍视和推崇。
第三，白酒文化与文学艺术的结合是中国文化一大瑰宝。众多文人墨客毫不吝啬地以诗词歌赋来歌颂白酒。白居易的《琵琶行》中有"大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语"之句，生动地描绘出了琵琶曲悲怆的情感。而杜牧的《秋夜将晓出篱门迎凉有感》中写道：“宿酲微酉初凉夜，象簪宜应分镜台”，以白酒的味道和凉风告诉读者天气的变化。文学艺术中的白酒形象不仅丰富了文化内涵，也拉近了酒与文化之间的距离。
最后，白酒文化与中国哲学之间有着紧密的联系。白酒文化强调的是和谐、适度和均衡。正如《中庸》中所言，"人心和畅则天地宽，人心不和则天地狭"。中国哲学中追求的是人与自然的和谐，以及人与人之间的和谐。白酒文化通过饮酒的方式传递出了这一思想。节制饮酒，将白酒作为生活的调味品，使得我们的生活更加美好。白酒文化与中国哲学的结合使我们更好地理解了中国文化的精髓。
综上所述，白酒文化不仅是中国人民生活中不可或缺的一部分，也是中国文化的一大瑰宝。通过对酿酒工艺、饮酒习俗、文学艺术以及酒与中国哲学的体会，我深刻地认识到了白酒文化的深度和博大精深。白酒文化不仅滋润了中国人的身体，更以独特的方式滋养了中国人的心灵。
酒文化心得体会篇二
1、红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。
2、 在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，目的是不让余液流下。
3、在与女士碰杯的时候，目光直视美女，否则，根据法国的古老传说，你这接下来的七年都运气不济。
4、如果有人向你举杯(假如是在你的婚礼、生日宴会上)，你可以不饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。
5、 端酒杯的时候，记得端住杯颈，很多人可能会认为只有在喝白酒的时候才需要这么做，是的，这样可以使避免酒温升高，但是专家建议喝葡萄酒时也是如此，这样便能欣赏到葡萄酒的纯澈和光泽，也能避免在酒杯上沾上指纹。
6、这点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上，要时刻留意，葡萄酒杯一定要放在水杯右边。
7、 当喝红酒时，你应该礼貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你说话的那个人的脸。
8、 作为餐会的主人，你应该随时留意客人的杯子里是否有酒。红酒专家曾经说过，他的眼睛始终都注意到那些空杯子，想必我们也一样。
酒文化心得体会篇三
第一段：引言（100字）
酒文化是我国传统文化的重要组成部分，对于我这样一个酒文化的外行来说，理解和认识酒文化是非常有必要的。近日，我参观了一次酒文化展览，这次参观给我留下了深刻的印象，让我对酒文化有了更深入的了解和体会。
第二段：参观展览（300字）
在参观展览的过程中，我看到了许多与酒相关的展品和资料。首先，展览展示了我国古代的酿酒工具和酒器，这些古老而精美的器物给人一种朴实和庄重的感觉。其次，展览还向我们介绍了不同地区的酒的种类和特点，让我了解到不同地域所酿造的酒各有千秋。最令我印象深刻的是一些关于酒文化的故事和传说，比如《酒中仙》和《宴雅士》等，这些故事让我感受到了酒文化的艺术魅力和人文关怀。
第三段：对比体验（300字）
第四段：文化的传承（300字）
酒文化是我国文化的瑰宝，其渊源流长，具有浓厚的民族特色和历史底蕴。在现代社会，随着人们生活水平的提高，我们注重的往往是酒的烈度和口感，而酒文化逐渐淡化。然而，酒文化包含了丰富的情感和精神层面的体验，是社会交往和人文关怀的重要表达方式。因此，我们有责任和义务传承和弘扬酒文化，让更多的人了解和体验其中的乐趣和内涵。
通过这次参观，我对酒文化有了更深入的认识和体会。酒文化不仅仅是一种生活方式，更是一种精神追求和人际交往的方式。我们应该从传统文化的角度去认识酒，尊重它的历史，传承它的精神。与此同时，也需要在现代社会中发扬酒文化的精华，推动酒文化与当代生活的结合，让更多的人能够体验到酒文化的独特魅力。我相信，通过我们每个人的努力，酒文化会获得更广泛的关注和尊重，成为我们传统文化里不可或缺的一部分。
酒文化心得体会篇四
毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大嗜好。凡办喜事、丧事和客人到家，都要喝酒。敬祖先、走亲访友、节日、互助换工等就餐时都要有酒。平时白天劳累，晚餐也要喝酒活血，说容易恢复疲劳。
客人到家没有酒招待就认为失礼，有句口头语：“好朋好友，黄豆送酒。”因此，家中常备一坛酒待客。几乎每家的主妇或男主人都会酿酒。他们酿制的白酒，酒精度数不高，一般的20～35度。酿酒的原料有糯米、粘米、玉米、高梁、红薯、南瓜等。各类酒名都以原料名冠之。如用糯米酿制的叫糯米酒，用红薯酿制的叫红薯酒。酿制的各类酒都用本地产的酒饼来发酵。先把原料煮熟，摊在竹席上，晾冷后撒酒饼(研成粉未)，投入缸里或坛里发酵。冷天放在暖处或用烂棉被、玉米叶、棕皮盖上保温，待发出酒香味即可蒸制。
毛南族人民喜欢喝酒，也喜爱唱歌。每个村寨、屯峒都有几对随口成歌的歌手，逢年过节，赶圩坐夜，男女集会，建房，婚宴等都要唱歌、对歌。其中尤以婚礼场合为甚。在浩如烟海的民歌中，作为一种仪式歌的敬酒歌别具一格，它集宗教、婚俗于一炉，既有知识性，又有趣味性。
在举办婚宴的晚上，来宾都酒足饭饱后，对歌即开始了。在正式对歌之前，女歌手们先在中堂供桌前唱敬酒歌。中堂神龛前放一张大四方桌，桌上盘子里有一个猪头，旁边摆十杯酒，一包红糯饭，一挂熟猪肉，一串三角米粽，一个红鸡蛋，这是奖品。女歌手唱赢了就奖给他们;男歌手则没有这福分，不管胜败如何，他们帮主家争面子，都得一定的奖金和毛巾之类的纪念品。但对歌手来说，荣誉是主要的，并不在于奖品的得失。
酒文化心得体会篇五
茶和酒是中华民族传统的饮品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。近期我有幸参与了一场茶酒文化体验活动，深深地感受到茶酒文化的魅力。在这次活动中，我不仅品尝了各式茶酒，还了解到了茶酒的制作过程和文化意义。通过这次体验，我深刻认识到茶酒文化的独特之处和对人类生活的巨大影响。
首先，茶酒文化的源远流长深深折服了我。作为中国传统文化的两个重要组成部分，茶和酒的历史可以追溯到几千年前。茶在中国被称为“茶艺之国”，而酒则作为社交和庆祝活动的一部分，有着重要的地位。茶和酒的存在为人们带来了美妙的味蕾享受以及心灵的陶冶。品尝茶酒，就像穿越时光到达了古人的生活中，感受他们对生活的热爱和追求。
其次，茶酒文化的制作过程给我留下了深刻印象。茶的制作过程经过了几百年的发展和完善，每一道环节都需要经验和技术的积累。从选材、炒制到冲泡，每一步都需要细致的照料和耐心的等待。与此不同的是，酒的制作需要经过一系列的工序，如采摘、发酵和陈酿等。茶酒文化的制作过程注重细致与细腻，这正是中国古代智慧的结晶。
茶酒文化也深深地融入到了我们的生活中。茶是中国人日常生活的一部分，人们可以通过品茶来提神醒脑、调节身心。而酒在中国的日常社交中也扮演着重要的角色，人们常常会相约在酒桌上畅谈人生。茶酒文化的融入给我们带来了放松和愉悦的时刻，也是增进人与人之间情感交流的桥梁。
茶酒文化对人类生活的影响不仅仅是饮品，更是一种精神的传承。茶悠闲而宁静，酒热闹而热情，二者的文化内涵深深地影响着人们的心灵。茶可以让人心无旁骛，沉浸于自然和静谧之中；而酒可以让人放松身心，释放压力和疲劳。茶酒文化的魅力不仅在于口感，更在于它们给我们带来的心灵寄托和情感共鸣。
在茶酒文化的体验中，我深深感受到了茶和酒的别样风情，也体会到了中国传统文化的博大精深。茶酒的丰富内涵和制作过程为我打开了一个新的世界，让我对茶酒文化有了更深刻的理解和认识。我相信，在茶酒文化的引领下，我们的生活将会变得更加丰富多彩，我们的情感交流将会更加深厚和美好。茶酒文化将会继续传承下去，成为我们文化传统中的瑰宝。
酒文化心得体会篇六
人类的酿酒历史与文明已有几千年的交织。作为一种标志性的文化，酒文化承载着人们对生活的向往与热爱。在高中这个阶段，我有幸接触到了酒文化，并开始了一段独特的了解之旅。
二、古老而深厚的文化底蕴
酒文化源远流长，它是一种古老而深厚的文化底蕴。通过深入了解，我发现酒文化背后蕴含着独特的价值观和人生哲学。在中国古代，酒被视为一种重要的社交媒介，它见证着人情世故、友情深厚、亲情浓烈。同时，酒又在历史长河中被用来祭祀神灵，表达对祖先的敬意。这一文化传统不仅让我对酒文化产生了浓厚的兴趣，也引起了我对历史与文化的思考。
三、酒文化的艺术表达
酒文化不仅是一种历史文化，也是一种艺术表达。通过品酒和学习酒的知识，我深刻感受到了酒的独特魅力。在品味酒的过程中，我学会了欣赏它的色泽、味道和口感。我逐渐懂得，酒是一种含有感情和故事的艺术品。每一瓶酒都像是一个小天地，酿酒师倾注着心思和灵感，创造出独一无二的滋味。与此同时，酒也是一种激发创造力与想象力的源泉，让我感受到了文化传承的力量。
四、责任与克制的重要性
了解酒文化也教会了我责任与克制的重要性。酒虽然富有诗意和浪漫，但它也是一种有害物质。在品酒的过程中，我明白了饮酒应该有度，懂得自律和克制。当然，我也认识到了饮酒后驾车是违法行为，将给自己与他人的生命带来巨大的风险。因此，我们需要在享受酒文化的同时，保持理性和谨慎，将饮酒视为一种享受和陶冶情操的方式。
五、酒文化的传承与创新
酒文化的传承与创新是保持其活力和发展的关键。在当今社会，酒文化正在发生着巨大的转变。古老的传统与现代的创新在融合与碰撞中产生了新的火花。酒的种类和风味不断丰富，同时酒的审美标准也在不断更新。正是这种传承与创新，让酒文化在时代的长河中保持着不断进步的能量。
通过对酒文化的了解，我深感到酒文化作为一种特殊的文化形态，不仅可以滋养人的心灵，也能够带给人们无尽的思考和启示。它是我们传承古老文明的一种方式，也是我们展示独特创造力和开放思维的窗口。探寻酒文化带给我成长，也让我更加珍惜我们的传统与文化。我相信，在不断的学习和体验中，我将进一步领略酒文化的魅力，为传承和发展酒文化做出自己的贡献。
酒文化心得体会篇七
1.1、平静葡萄酒(still wines):是指在20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.05mpa的葡萄酒,市面上的大部分葡萄酒都是属于这种类型。
1.2、起泡葡萄酒(sparkling wines):是指在20℃时,酒中二氧化碳压力高于或等于0.05mpa的葡萄酒,法国香槟(champagne)、西班牙卡瓦(cava)以及意大利阿斯蒂(asti)等都属于起泡葡萄酒,但不是所有的起泡葡萄酒都可以叫做香槟或者卡瓦。
1.3、低泡葡萄酒(semi-sparkling wines):是指在20℃时,酒中二氧化碳压力在0.05mpa-0.35mpa的葡萄酒。
2.1、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(oligoelement),具有高氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(ros)对人体的伤害(如对细胞中的dna和rna的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
2.2、助消化
最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
2.3、利尿
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
葡萄酒行业的大部分商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史,把年份放到一个突出的位置来吸引消费者的注意。但是很多人并没有真正理解“年份”对葡萄酒的价值。“年份”在葡萄酒领域内有着特殊意义,它与当年的天气状况、风土特性等自然因素相关,是影响葡萄酒酒质的先决条件。评判年份好坏的标准与年龄并不相关,而与一系列自然指标相连,如降雨量、日照时间等。
另外一个原因,可能与人的认知习惯有关。人会认为时间是检验一切的最好标准,能够长久存活经得起时间考验的产品往往是好的产品。这种认识其实忽略了葡萄酒这种产品的特性。由于洋酒等蒸馏酒的推广力度比葡萄酒强而有力,蒸馏酒世界对酒龄的推崇往往会让消费者对葡萄酒的认知产生偏差,认为葡萄酒与蒸馏酒一样以酒龄长为佳。单纯以酒龄来评判葡萄酒是不成立的`,影响葡萄酒酒质的因素除了天气、土壤等先天条件外,还有酿酒师的技术和酿酒工艺的精准程度。因此,葡萄酒并非越老越好,好酒来自于天、地、人的完美结合。
1、避光、避高温
存酒的地方要远离会散热的电器设备,也不要把酒存放在厨房或者洗衣房中,存放场所只要温度变化值比较小,整体温度控制在20℃以下就可以了。高温最容易对葡萄酒造成毁灭性伤害,随着温度的升高,酒的风味会变得粗糙,还有可能造成酒的变质。另外,葡萄酒的储存是需要避光的,尤其是日光、白炽灯、射灯、霓虹灯的照射。
2、卧放储存,保持清洁
还有很重要的一点是,未开瓶葡萄酒储存时要卧放。虽然葡萄酒在饮用时须适度氧化,让其香气能释放出来,但存放时却忌空气,卧放可保证软木塞浸泡在酒中,使软木塞保持一定的湿度。如竖放,软木塞会渐渐地因干枯收缩而漏气。因此,酒买回后应让它即刻“躺下”。
3、另外,存葡萄酒的地方均须保持清洁,避免留下食物及容易变质的物质。因为存酒地方有异味也会透过软木塞进入酒内,最终导致饮酒时产生难闻的异味,影响酒质。
1、小刀开瓶器:先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽,再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,木塞就被拔出来了。
2、海马开瓶器:手按刀背,于瓶口凸起处逆时针划割180度,顺时针再划180度,直到划开为止。然后对准木塞正宗,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉开即可。
酒文化心得体会篇八
茶和酒，作为中国文化不可或缺的一部分，承载着人们的情感和思考。茶酒文化在中国有着悠久的历史和深厚的底蕴。通过品味和体验，我深刻体会到了中国茶酒文化的博大精深和独特魅力。从茶酒文化的起源、饮用方法、礼仪以及其深远影响等方面，我得出了一些心得体会。
首先，在茶酒文化的起源方面，它们都源自古代中国的神话传说。茶的起源传说中，神农嚼百草时，不小心将一片茶叶吞下，发现苦味中带有甘甜，于是茶叶被发现。而酒的起源传说中，由于神农尝了多种草药的酸涩味道，有一天他发现梅子发酵，变成了酒，从而开启了酿酒的历史。可以说，这些神话传说为茶酒文化的起源奠定了基础，也是茶和酒贯穿中华文明的印证。
其次，茶酒在饮用方法上有着共同之处，都需要用特殊的容器和器具。喝茶需要用盖碗、茶具、茶叶等，而饮酒则需要用到酒杯、酒壶等。在饮茶时，先将热水置于盖碗中，加入茶叶，盖上盖子慢慢闻香、品味，然后再品茶，并按照一定的顺序、动作慢慢品饮，使其发挥出最佳的味道。饮酒也需要颇多讲究，不仅要看杯中的色泽、香气，还可以通过砂锅烧酒、聚酒等方式增加仪式感。这些饮用方法体现了中国人对待茶酒的重视和尊重，也彰显了中国文化的内涵和独特性。
茶酒文化在中国社会中有着重要的礼仪意义。在古代，人们常用茶酒来表达情感、结交朋友以及进行重要的社交活动。品茶时，在邀请的茶会中，主人会邀请客人品尝不同的茶叶，每一种茶都有着不同的气质和品味，从而展示主人的品味和情怀。而饮酒也是一种社交的方式，通过饮酒和分享美酒，人们可以更加贴近彼此，倾诉心事，展示自己的豪爽和真诚。这种礼仪性的茶酒文化，使得中国人形成了抒发情感、交流思想的独特方式。
最后，茶酒文化无疑对中国社会产生了深远的影响。茶作为中国国饮，在中国文化中具有相当高的地位。茶不仅仅是饮品，更是一种身份的象征和文化内涵的承载者。许多文人墨客都钟爱品茶，把它作为陶冶情操、思考人生的方式。而酒在中国社会中也有着不可替代的地位，它既是人情社交的纽带，也是贵族文人生活的重要组成成分。茶酒文化不仅滋养了人们的精神世界，也成为中国文化的重要组成部分。
综上所述，中国茶酒文化通过茶酒的起源、饮用方法、礼仪和其深远影响等方面，展示了其博大精深和独特魅力。茶酒作为中国文化的重要组成部分，不仅在中国古代起承转合中发挥着重要作用，也在现代社会中继续发展和影响人们的生活。它们不仅仅是饮品，更是文化的载体，承载着人们对生活的热爱与追求。
酒文化心得体会篇九
俄罗斯人对每个节日都非常重视，每逢节日，都要郑重其事地喝酒。大家喝酒时祝酒辞颇多，总有要喝的理由，经常一醉方休。下面是小编收集整理的俄罗斯人酒文化的特点，希望对你有所帮助！
说起俄罗斯人的酒文化来，有历史学家曾经概括的称其为：“俄罗斯人的酒神崇拜的狂欢文化。”由此可见，俄罗斯人的酒文化具有“酒神崇拜”和“狂欢”两大特征。
关于酒神崇拜，说白了就是对酒精的一种无可节制的迷恋和依赖。俄罗斯人的先祖斯拉夫人，一直生活在气候条件较为恶劣的北西伯利亚寒带地区。为了驱除严寒，为了打发漫长的冬季，在文化生活极端贫乏的那个年代，人民别无选择，只有聚在一起饮酒作乐。久而久之，饮酒作乐便成了人民生活中不可缺少的一种习俗。
众所周知，酒精对人的大脑神经具有一定的麻醉和抑制作用，喝多了会给人以飘飘欲仙的感觉。对此，俄罗斯人颇有领悟，他们在享受酒的美味的同时，也在追求饮酒后心灵上是那种“成仙”的感觉，以求进入迷蒙的酒神状态，从而获取酒神无拘无束的狂欢激情。俄罗斯人无论男女老少，人人都喜欢喝酒，多数人也都很有酒量。因此，饮酒便成了人们的家常便饭，酗酒者、酗酒闹事者也屡见不鲜。在当年的俄国乃至后来的苏联，酗酒成了一大社会问题。为此，前苏联就曾颁布过一道“禁酒令”。
就连日常生活的一日三餐中，其酒文化也表现得淋漓尽致。因此，即便不是年节也没有庆典，左邻右舍、亲朋好友也常常仨一帮、俩一伙的聚在一起开怀畅饮。酒过三巡，菜过五味之后，借着酒兴弹起来、唱起来、跳起来。人们就这样一边饮酒一边载歌载舞，尽情地表现出酒后带来的那种迷醉和快感，以及蕴藏在生命中的潜在的激情和冲动。常常是通宵达旦，一醉方休。当然，对于处在社会底层的俄罗斯人来说，饮酒后的这种狂欢性也是心灵上的一种发泄和暂时的解脱。
也从父辈那里传承了汉、满、蒙、回等民族的中国式的“中华酒文化”。这些混血的俄罗斯族人，他们既过俄罗斯人的复活节、圣诞节；也过中国人的春季、中秋节等各类节日。节日期间或是喜庆之日，他们也聚在一起饮酒作乐，欢聚一堂；但就其酒神崇拜和酒文化的狂欢性而言，与其老祖先相差甚远！这一方面是因为现在的年轻人大都有一定的文化素养，也懂得许多保健养生方面的知识，对于过量饮酒有损健康还是有所认识的。
再加上他们中的许多人传承了中国人独自饮酒和默默饮酒的饮酒习惯，对于俄罗斯人的那种无节制的饮酒法和酒后的狂热做法，颇有反感甚至是厌恶。这是当今俄罗斯族人对老祖先留下的这种“酒神崇拜的狂欢文化”不够热衷的主要原因之一。因此，俄罗斯人的年轻一代，大都不喜欢这种狂欢的嘈杂混乱场面。即便是参与也往往是饮而不多、多而不醉、醉而不狂、狂而不乱。即便是在我国唯一的俄罗斯族民族乡室韦俄罗斯族民族乡，对于酒神崇拜和酒文化的狂欢性的传承，也只是为了适应旅游业的开展，在游客面前尽量的努力渲染和展现而已，以此来吸引游客、客观展示这一古老民族独特酒文化的特点。更值得注意的是，当今的俄罗斯族中的年轻人，大都不懂俄语，更不会唱俄语歌，即便是他们参加联欢或是狂欢盛宴，他们中很少有人会用俄语唱一些俄罗斯民族的民间歌谣；无奈之下他们只能唱一些汉族和蒙古族歌曲。
在这种少数民族聚会狂欢的场合下，不用本民族的语言唱本民族的歌曲，反而大唱其他民族的歌曲，给人以不伦不类的感觉！除了不会唱本民族的歌曲之外，还有相当数量的年轻人，不会跳本民族的民间舞蹈，最多会跳几曲交谊舞就不错了。这也难怪，这些年轻人从小接受汉语教育，加上原本他们的血液中的俄族成分就已经不多了，其汉化成分明显高于本民族固有的成分。
因此，他们不仅其相貌特征、生活习俗、文化娱乐等都具有华俄的双重性，就连其酒文化也不例外，也在华俄之间徘徊逍遥。这种双重的酒文化，也是当今俄罗斯民族文化习俗的一大特点。昔日的那种无拘无束的不分场合的纯正的斯拉夫人的酒神崇拜的狂欢文化和众多的酗酒者，在年轻人中间已经不多见了。
最后，笔者还想发自内心的对各位族人多说一句：现如今提倡“戒烟限酒”，所谓“限酒”就是要限制酒量、限制饮酒的方法。俗话说：“酒是好东西，但不可贪杯！”还有：“喝量（也有称凉）酒，花脏钱，早晚是病！”一说。稍有丁点儿保健知识的人都知道，过量饮酒对人的心脑血管及其肝脏、胃肠、大脑神经等都有一定的损害。尤其是对于那些有高血压、糖尿病、肺心病、胃肠溃疡疾病的人来说，更需要限酒甚至戒酒。
即便是喝，也不能喝度数较高的烈性白酒，可以适当的喝一点葡萄酒，以确保身心健康。说实话，老祖宗留下的东西，不一定都是好东西，酒神崇拜的狂欢性就具有一定的社会弊端。我们必须吸其精华，除其糟粕，且不可盲目照搬，盲目传承。在大力弘扬优秀民族文化的同时，还有珍惜当今这来之不易的大好时光，努力维护我们的民族尊严和社会的安定团结！
俄罗斯只有一种最著名的酒，就是伏特加，伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加不仅是俄罗斯人生活的一部分，在某种程度上更是他们精神的寄托，它生动的反映并深深地影响了俄罗斯的民族性格。伏特加酒在一定程度上影响了俄罗斯民族性格的发展轨迹。
漫长的历史让伏特加酒对俄罗斯民族性格产生了一定的影响。首先，伏特加酒造就了俄罗斯人崇尚酒文化的性格。在俄罗斯，伏特加酒被看作是上帝。俄罗斯人每人每年平均要喝掉67瓶伏特加酒，俄罗斯男人更是疯狂地爱着伏特加酒，把伏特加酒看着成是自己的“第一妻子”，无论是白天还是黑夜都能看到一群群的俄罗斯人，手中握着伏特加酒瓶在公路上、公园里摇摇晃晃地喝酒。
是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。