2023年家庭做饭心得体会(通用6篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

家庭做饭心得体会篇一

家庭做饭心得体会篇二

第一段：做饭是家庭生活中的重要组成部分，不仅是满足口腹之欲的必需品，更是拉近家庭成员之间距离的有效方式。每一道菜品背后都有着做饭者的心血和智慧，家庭劳动做饭不仅可以让我们感受到食物的美味，更可以让我们体会到家庭的温暖和幸福。

第二段：在做饭的过程中，我学会了许多技巧和心得。首先，做饭要讲究时间的安排。在准备食材的时候，我会提前计划好每道菜的烹饪时间，确保各个菜品能够同步完成。其次，要掌握火候的把握。不同的食材需要不同的加热时间和火力大小，只有通过不断的实践和体验，才能掌握好火候的把握。最后，要注重食材的搭配和口感的均衡。蔬菜和肉类的搭配，酸辣和咸甜的调制，都需要细心挑选和尝试，才能做出一道完美的菜品。

第三段：除了技巧和心得，做饭还需要耐心和细心。在做菜的过程中，经常会遭遇各种小问题，比如烹饪时间不准确、调味不合适等等。但是只要保持耐心和细心，认真对待每一道菜，我们一定能够解决这些问题并做出美味可口的菜肴。而且，做饭也是一个很好的锻炼机会，它锻炼了我们的观察力、思考能力和操作能力。

第四段：做菜不仅是我的个人行为，同时也是家庭的团队合作。在做菜的过程中，我和家人一起协作配合，有时我负责切菜，有时我负责烹饪，我们互相搭配，共同完成一道道美味的佳肴。加入家庭劳动做饭的过程中，不仅可以增加家庭成员之间的交流和沟通，还可以在亲密的合作中培养团队意识和沟通技巧。

第五段：除了满足我们的味蕾，做饭还可以给我们带来深深的幸福感。当我们亲手制作出一道道美味的菜肴，看着家人们餐桌上的笑容，我们的心也随之愉悦起来。家庭劳动做饭不仅是生活的一部分，更是一种情感表达和体现。在每一道菜肴中，我们都可以感受到家人的关爱和对我们的照顾，这是一种别样的幸福。

总结：家庭劳动做饭，除了能满足我们的生理需求外，更能给我们带来家庭的温暖和幸福。通过不断地学习和实践，我们可以掌握更多的技巧和心得。在做菜的过程中，我们需要耐心和细心，同时也需要与家人们一起合作和享受过程中的快乐。当我们亲手制作出美味的佳肴时，我们不仅享受到食物的美味，更能感受到家庭的关爱和幸福。

家庭做饭心得体会篇三

唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！

说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！

此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！

我使劲地点了点头。

家庭做饭心得体会篇四

首先，很高兴的通知大家，这次大赛我工作团队荣获团体比赛金牌奖。在这里，我代表工作团队的全体成员，向公司领导对我们的信任、鼓励和支持，及各位同事对我们工作的配合表示深深的感谢!我工作团队一行五人代表公司赴x参加此次烹饪大赛。10月18日抵达首钢烹饪比赛大厅后，连夜进行赛前的准备工作。无论是参赛展台、宣传标识的布置，还是烹饪工具、食材的准备，我工作团队各有分工，紧张有序的完成了工作。

烹饪比赛过程中，我团队的参赛作品有：卤牛头、烤羊排及莜面等热菜、面食、果盘及冷拼，以内蒙古地区的特色食材，崇尚丰满实在，注重原料的本味，队员运用娴熟的技巧和独特的方法，烹饪原汁原味的草原文化美食，深受评委的好评。

各地参赛团队的比赛作品中，最令我印象深刻的是中石油的参赛作品：“梅兰竹菊”。这道冷拼是用精细刀工将食材加工，制作成富有中国古韵的花中四君子，刀工操作干净利落，形状整齐美观。

另外，各地参赛选手的面点更是制作精致，不仅品类丰富、而且风味多样，比如将面点制作成绽放的花式、可爱的动物、逼真的晴雨伞等，让我见识到面点制作技艺的高超，面对形状各异、别致精美的面点品，不禁垂涎欲滴，更令我坚定了信心，努力提高我团队面点师的工作技能，通过不断的学习实践，使面点师技艺精湛，为顾客提供更新颖精致、美味可口的面食。通过这次参加比赛的经历，有机会与各地参赛选手交流、学习，深刻认识到“平衡即健康”的传统养生思想，烹饪讲究的不再是将生的食物原料加工成熟食品，更重要的是强调各类营养成分的平衡。比如：粗粮、细粮搭配;副食品种类要多样，荤素搭配;主副食搭配;干稀饮食搭配等等。这样搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。

饮食质量的提高，在于烹饪水平的提高，烹饪水平的提高，在于厨师之间相互研讨、相互勉励及共同努力。每天能够让员工吃到美味。

再次感谢领导为我提供这次参赛学习的机会，相信在各位领导的指导和各位同事的配合帮助下，我们的团队一定能够精诚团结，以百折不挠勇往直前的精神风貌迎接挑战!

家庭做饭心得体会篇五

今天，妈妈有点忙，中午没有做饭。我心血来潮，扛下了这光荣的任务。

我迅速打开冰箱拿了几个鸡蛋，几个香菇和一把白菜。马上，我的“光荣的厨师之旅”开始了。

我拿起了一个鸡蛋，准备给他脱衣服，想不到手一滑，鸡蛋便从我手里跳了下去，与地面来了个“扑面满怀”。顿时，“啪”的一声，蛋花四溅。我吐了一口气，连忙把扫帚拿来清理“战场”，生怕等下奶奶回来看见后冲我开“机关枪”。

随后，我准备再来一次。这次，我小心翼翼的拿起鸡蛋，在碗上敲了敲，把蛋清和蛋黄倒在碗里，用筷子反复搅拌，直到均匀为止。

看到着金黄的鸡蛋就想吃，哦！不行，还没炒。趁热打铁，我打开电磁炉，倒进一些菜油先热热油。有热了，我便把鸡蛋到了进去。不一会儿，鸡蛋就煎好了。我马上关掉电磁炉，把鸡蛋装进了盘里。一盘煎鸡蛋就做好了。

就要炒鸡蛋了！我拿出青菜，笨手笨脚的切成一小条一小条的，看起来像桑叶的形状。我又把油倒进锅里。不一会儿，我把青菜也火速倒了下去，锅里升起了一朵“蘑菇云”，一下子，“蘑菇云”变成了“烟花”，小油点飞到了我的手上。“啊，好烫呀！”我大叫起来。心里有点不想做了，但是，菜已经做到一半了，不可能把菜倒了吧？那多浪费粮食呀！

于是，我壮了壮胆子，手拿起了锅铲，炒了起来。炒了一半，我想起了香菇，马上把香菇倒进了青菜里，不一会儿，升起了一股香气，我的“香菇炒青菜”也好了。我顿时感到自己完成了一个光荣的任务。

炒菜真累呀，但是其乐无穷。

家庭做饭心得体会篇六

小班开学第一天，在哭闹的孩子中，有一对长得一摸一样的双生子格外引人注意。楠楠和小逸从开学初就是班里的“顽皮分子”，其他孩子的告状总是惊人的相似——“老师，楠楠打我了。老师，小逸抓我。”而楠楠和小逸的语言能力与理解能力也较弱，常常在教学活动中游离在外，也不会表达自己的想法。

楠楠和小逸的妈妈也是小学教师，由于父母工作较忙，很长一段时间孩子都是由太奶奶和太爷带的，当他们妈妈发现孩子的语言和交往能力较同龄孩子差距越来越大时，便意识到了问题的严重性。

过了一个学期，当小班下学期开学时，我惊奇地发现两个宝宝各方面都进步神速，不仅语言能力有了很大提高，能够完整连贯地说出语句，并且在遵守规则、同伴交往方面也有了很明显的进步。我在表扬鼓励两个孩子的同时，也十分好奇地向孩子妈妈讨教家庭教育的经验。

孩子妈妈抿嘴一笑，给我讲述了生活中的几件小事：

首先是兄弟之间的相处教育。

双胞胎教育，很多时候，不同于独生子女，两个孩子从小就在一起生活，一起长大，难免会有矛盾。一次，他们因为争着要我抱，大打出手，两个人都大哭不止，我就把两个都抱在怀里，告诉他们妈妈很爱你们，又给他们讲了三只蝴蝶相亲相爱的故事，不一会他们俩又玩在一处，说说笑笑好像忘记了刚才的事。

有一段时间，小逸总是喜欢咬自己的手指，为此，我以为孩子是缺少什么微量元素，于是就带小逸去医院做微量元素检查。因为医生抽了好多血，小逸一直从医院哭到家。刚进家门，楠楠听到了小逸的哭声，就一把冲过来，拉着小逸关心的问：“弟弟你怎么了?工作总结”得知小逸抽血了，楠楠就赶紧抱着小逸，安慰说：“弟弟你很疼吧?哥哥抱抱你。”说完，小逸也用两只小手搂住了楠楠，不一会，小逸就止住了哭声。看见眼前的一切，我倍感欣慰，原来哥哥的拥抱比得上世上最好的止痛剂。“楠楠真棒，他知道心疼弟弟呢!”我借机好好表扬了楠楠一番，这温馨的一幕让我感动了许久。

其次是遵守约定的规则教育。

一次，两孩子从幼儿园回来就要看电视，他们最喜欢看动画片《熊出没》。到了吃饭的时间，两个人都说不吃饭，还要看电视。因为事先约定好，吃饭的时候一定不可以看电视，所以我做了最后让步，答应他们俩看完这一集必须关掉电视吃饭。时间很快到了，但是他们没有信守承诺。先是楠楠开始大声哭闹，然后小逸也跟着一起闹，我和家里其他人交换了一下眼神，谁也没有理他们，都各自回到屋里。我随手关掉电视，小逸哭得更厉害了。但我还是坚持不开电视。小逸看没人理他，一会就不闹了，楠楠脾气较大，刚开始，又跺脚，又大声喊叫，可是后来就越来越小，我看火候差不多了，就把他们叫了过来，跟他们讲，到了吃饭的时间，我们就要乖乖吃饭，不能看电视，你们是妈妈的好宝贝，妈妈相信你们一定能做到的。情绪稳定后，他们很认真的说妈妈我知道了。虽然他们还有哭闹的时候，但多次教育后，孩子也慢慢懂得了道理。尤其是上了幼儿园，我明显感觉到了他们的进步与成长。

最后是家长自身的心态调整。

我是一个很爱孩子的母亲，可是他们不听话时，尤其是两个人一起闹时，就难以控制自己的情绪，会不自觉得对他们大喊大叫。

还有一次，小逸吃饭时，把碗掉到地上，饭撒了一身、一地，我火冒三丈，一边收拾一边数落他，小逸跑到我面前，对我说：“妈妈，我爱你”!我抬起头，看着孩子，心中无比愧疚，我把他拥在怀里，对他说：“妈妈也爱你”。

听完孩子妈妈的讲述，我感慨良多。家庭教育对于每个孩子的一生，有着举足轻重的影响力，为了能给孩子们提供一个健康快乐的成长平台，但愿天下所有的父母们都能去学习一些科学的家庭教育理念，为了孩子的健康成长而不懈努力吧。