行政总厨工作是一个非常重要的职位，需要有极高的工作技能、战略思维和领导能力。在这个职位上，我获得了很多的经验和教训，让我成长为一个更加成熟的职业人士。
首先，在行政总厨的这个职位上，我必须学会如何安排和管理每一天的工作流程。我需要了解员工的工作能力和时间管理技能，并在繁忙的时候合理地分配任务。我需要在确保食品质量的前提下，最大化地利用每位员工的能力，在规定的时间内准备好所有食物。这需要很好的策略规划和组织能力。
其次，我了解到作为一名行政总厨，管理与交流能力非常重要。我必须与其他部门的管理团队密切合作，并确保所有程序和流程符合公司及卫生部门的标准。同时我需要与厨房内部不同程度的员工有效沟通，了解他们的思想和想法，协调关系，减少摩擦和提高效率。
第三，我了解到作为一名行政总厨需要推动创新。食品和饮料业市场在快速变化，顾客的口味和需求也在迅速改变。为了保持市场竞争力，我必须保持开放的心态，鼓励创新，与团队成员合作，发展新的菜肴，提供更好的顾客体验。
最后，我认为在做行政总厨的过程中，保持对顾客至上的承诺非常重要。我经常与客户交流，并收集他们的反馈和建议，以便我们可以根据他们的需求进行改进和提高。我相信，在任何业务中，客户的满意度始终是最重要的，这对于创造持久的商业成功非常重要。
总的来说，做一名行政总厨是一个充满挑战的岗位。但是通过对团队的明智管理，合理的沟通，开放的创新和最重要的顾客至上的承诺，我相信我已经准备好了应对这个挑战，成为一个成功的行政总厨。
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