随着人们生活水平的不断提高，饮食习惯也开始越来越注重营养搭配和健康饮食。各种营养宣传铺天盖地而来，但在营养宣传中，往往存在种种误区与不实之处，快来看看正确的营养宣传知识。
一、了解营养所需摄入量
正确的营养宣传需要告诉人们不同年龄、性别、身体状况所需的营养素摄取量，从而帮助我们合理搭配膳食，达到健康营养的目的。根据最新营养学研究，若按照中国居民膳食指南的推荐食谱、食量和营养素比例的组合来选择食物，年轻成年人每日推荐营养素攝入量如下：
热量：男性2700千卡，女性2250千卡；
碳水化合物：七成以上为谷物和薯类，摄入量为每天300~350克；
蛋白质：每日每公斤体重1.2~1.5克；
脂肪：每天20~30克，每日胆固醇摄入<300毫克；
膳食纤维：每日25~30克；
维生素：各种类别需量不同，其中以叶酸、维生素C和维生素E可能不足最为突出；
矿物质和微量元素：缺铁、锌和钙的多见于女性，缺硒者筛查...
二、提升营养知识科普的专业化
在网络时代，每个人都是营养师，谣言、养生秘笈随处可见，这给人们带来了很多误导，而正规营养师的缺失和不足使得人们往往只能通过不专业的营养信息获取方式。
为此，我们需要加强营养知识普及工作，提升营养知识科普的专业性，引导公众更加理性和专业地了解饮食营养。
三、关注健康饮食的实践指导
营养宣传除了让人们了解营养素摄取量，更需要关注健康饮食实践指导，即通过具体实例、操作技巧等方式帮助公众实现健康饮食。
例如营养专家可以公布真实的健康餐品数据证实是否真健康，例如加强餐前减盐、减糖、减油，合理健康饮食，等等。习惯性吃较多高蛋白或富含钙的食物可提高患尿路结石的风险。营养专家指出，调剂膳食中的铁、镁由植物性食品中摄入效果更好，美国保险公司從要求員工因身体要求減重超过了第三方福利機构的要求，員工们要求自行掏腰包购买专业燃脂红茶等燃脂食品，等等这些实践指导。
结尾
营养宣传需要营养师们的共同努力，从科学实事出发，追求营养宣传的专业性和科学性，让公众获得健康营养知识，学会实践健康饮食。只有真正以科学、专业、实用的方式，才能切实地提高全民的健康和幸福水平。
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