店员实习心得体会及感悟（优秀14篇）

在实习心得体会中，实习生可以分享自己在实习中面临的问题和解决方法，对其他同学也具有一定的启发作用。希望这些实习心得体会范文能够引发你对实习的思考和反思，提高实习的质量和价值。

店员实习心得体会

在店员实习的第一天，我感到异常兴奋。因为这是我第一次进入商场，第一次接触顾客。刚进入商场，我就被最初接待我的同事，温暖的笑容所吸引。她给了我很多温馨的建议，并把我带到了实习岗位。刚开始，我感到有些紧张，不知道该怎么做，但是随着时间的推进，我的心情逐渐放松下来。

第二段工作内容。

实习期间，我的任务主要是向顾客介绍各种商品。这对于经验不足的我来说很困难。但是我的主管给了我很多帮助和指导。最初，我很多时候都不够自信，怕自己发错音或者说错话。然而，实践证明，只要提前了解并熟练掌握知识，就会更有信心，也更能准确地为顾客提供服务。此外，为了更好地了解商品的特点，我经常参观各个区域，查看各种资料，以帮助我做好工作。

第三段技能学习。

在实习期间，我学到了很多关于服务、交流和销售的技巧。例如，在与顾客交流时，我学会了问对的问题、听取客户的需求，以及如何提供满意的解决方案。另外，我学会了如何展示商品，如何分辨顾客的需求，并提供相应的产品信息和解决方案。这些经验和技巧不仅对我的日常生活和职业生涯有帮助，而且对我未来的发展也是极为重要的。

第四段感悟与改变。

实习期间，我不仅学会了专业技能，而且得到了很多人生方面的启示。首先，我发现，积极主动的态度非常重要。例如，与客户互动时，要大方自信，积极地回答问题，这样才能更好地与客户相互沟通，并为他们提供解决方案。其次，我更加珍惜和尊重顾客对我们的信任和支持。热情和真诚的态度是服务行业的核心素质之一，只有这样才能建立起良好的客户关系。最后，我发现，通过与同事和上司共事，可以学到很多有价值的经验和技能。因此，更应该尊重并认真对待与团队成员的合作。

第五段展望未来。

参加实习使我更加认识自己。我学会了如何处理复杂的情况，更加清晰地了解了自己的职业目标，也更加了解了服务性行业的运作和外在环境。在未来的职业发展中，我想深入研究这个行业，并在这个领域里建立自己的专业技能和网络。希望这个实习使我成长为一个更专业、成熟的人，在未来的职业生涯中更具备竞争力。

实习心得体会及感悟

作为一名大学生，实习是我们接触社会的一扇窗户。在实习过程中，不能仅仅是完成工作任务，更要有所收获和体会。下面我将分享我的实习经历，包括我的成长，改变和感悟。

第一段——开始实习的收获和反思。

在开始实习时，我收获了很多，包括工作技能的提高和真正感受到了企业文化。然而，我的开始并不顺利。我两天才被分配具体的任务，导致我在这段时间内感到迷茫和无助。但是这也让我反思自己的不足之处，开始思考如何提高自己，让自己做得更好。

第二段——逐渐熟悉工作后的变化。

当我逐渐熟悉工作流程和团队后，我开始发现了其它不同之处。例如，我们工作的速度和方式与学校的要求不同，需要更加高效和果断。我还学会了与他人合作，共同完成一项任务，更注重于与团队进行沟通，而不是个人英雄主义。这些新的技能和经验，让我感受到我的成长，也让我更加自信和专业。

第三段——成功与不足。

在进行实习任务时，我面临了许多困境和挑战。一些任务让我感到特别繁琐，有些让我非常棘手。但是，我始终致力于弥补自己的不足之处，并寻求团队内的帮助。同时，我也学会了如何利用自己的优点，通过与同事的交流提升团队人力和生产力，并以此获得了成功。

在寻找新的实习机会之前，我仔细反思了自己这次实习的经历。我明白了什么是真正的职业素养，如何与他人合作，如何当一名成功的团队成员等等。我也明白了自己的不足之处，该如何改正并提升自己未来的职业能力。我认为这些真实职业体验对我今后的发展将会带来积极的影响。

第五段——对未来的展望。

实习让我看到了未来职业生涯的方向，提高了我对自己未来的信心，展示了自己的实际能力和客观评价。我会利用自己在实习中所学的知识和经验，继续学习和成长，以此保持竞争力，并让自己获得更多的机会。

总结：实习是我们进入职场的一个重要阶段，拥有好的实习体验和经验是我们向前发展的一个巨大的推动力。在实习过程中，要努力学习、成长和改进自己的不足之处，向优秀员工学习他们的职业技巧。最后，将所学的知识应用于未来的事业中，以此实现个人和职业生涯的成功。

店员实习心得体会

作为一名学生，实习是必不可少的一部分，不仅可以在实践中掌握技能，还可以了解社会的现状，更好地适应未来的工作。在我大学的暑假里，我在一家小超市做了一个月的店员实习，这段经历教会我很多东西，帮助我更好地了解了散文的真谛。

第一段：了解了商业的核心。

在这个小超市里工作，我逐渐了解到了商业运作的核心--顾客至上。为了满足每位顾客的需求，我们店员必须要细心耐心地为他们服务。无论是整理货物，还是找产品，我们都要做到快速而不失精准。这让我意识到，顾客是商业的血脉，只有顾客的满意度足够高，商家才能保证长期的盈利和生存。

第二段：每个部分都很重要。

在小超市里，每一个职位都很重要，没有一个人的岗位是轻松的。每个部门都需要保持良好的沟通和协作，才能使整个商店运转得更顺畅。在我的实习经历中，我担任的是部门里一名小小的收银员。但我很快发现，我的每一项工作都至关重要。只有我们每个人都认识到自己的重要性，才能更好地为企业的发展做出贡献。

第三段：理解珍惜经验。

实习让我懂得，珍惜和积累经验是极其重要的。实习是一个磨练能力的过程，它锻炼了我的耐心、协调能力、和语言能力。在我工作的过程中，我与来自不同地方的同事相处融洽，并从不同的工作技巧和经验中学到了很多有用的东西。我相信，这些经验对我的未来职业生涯来说是极其有价值的。

第四段：挑战和变化是常态。

整个实习的过程是充满挑战和变化的。有时，工作可能会很辛苦，有时会遇到顾客投诉或者机器失灵。在这样的情况下，我们需要调整心态，积极面对问题。有时，我们需要在短时间内改变和适应新的情况。这一切教会了我如何在压力和不确定的环境下处理工作和生活问题，使我更加自信和适应能力更强，而不是畏惧。

第五段：实践是重要的。

最后，实习经历告诉我，实践是最重要的。真正的学习接受考验，不仅要有知识，还需要有经验。真正的学习来源于生活，来源于实践。通过实际操作或者协作，我们可以更深入地了解所学知识，并发现自己未曾想到的问题和解决方案。我相信，在今后的工作和生活中，这些实习带给我的经验和教训将会对我起到重要的指导作用。

总结。

在这次店员实习中，我学到了很多东西，不仅仅是怎样做一名优秀的店员，也学会了如何应对商业压力，如何与人相处。这是一种难忘的人生经历，对我的未来发展有着积极的启示。我将在潜移默化的影响和实际应用中，不断追求自己的职业梦想。

实习心得体会及感悟

近年来，“职场经验”成为就业的重要指标，越来越多的大学生通过实习来获取职场经验。该项经验可以丰富学生的知识，帮助他们发掘自己的兴趣，并提高技能。在本人的实习中，我深刻体会到了这些好处，同时也感受到了实习过程中的挑战和困难。

第二段：实习背景。

我今年大二，通过学校的推荐走上了一段机械设计实习之旅。这个实习涵盖了机械设计的多个方面，包括产品设计、零件加工、运行测试、质量控制等，对我来说是一次非常宝贵的机会。同时，在整个实习的过程中，我的实习导师对我给予了很多的关心和指导，让我越发地感受到了现实职场中的匆忙、压力和挑战。

在这段实习中，我负责了部分产品的设计与绘图，参与了部分机械装配、测试等过程。我能够通过实践，了解机械设计的基本知识与技能，可以熟练运用CAD等设计软件。同时，我还通过实践学习了加工方法、装配方法、测试方法等相关的技能，这些经验可以帮助我更好地适应未来的工作环境。此外，我还感悟到了实习当中的困难：例如设计中的误差调整、不必要的浪费、部门沟通的难度等等。这些问题需要我们以对问题的认识和解决思路，来改进自己的工作方法和对工作的态度。

第四段：实习带来的反思和留恋。

在我短短的一个月的实习里，我学到了很多，不仅是知识和技能上的成长，更是对未来工作的看法和认知的提升。这开始让我思考所要迎来的职业生涯。当然，我也不禁留恋实习的场景与人员，这也间接反映了人们在实习中的情感投入和需求感。

第五段：实习的价值与意义。

总的来说，实习是大学生职业生涯准备过程中非常重要的一步，它可以有效提高大学生的职场竞争力、丰富其人生体验。实习不仅是职业技能学习，更是对职场生活和工作规律的体验，他让我们了解社会，认识自我，树立取向。它可以加速我们的成长和改变我们的态度。我相信，这次实习不仅是自身增长的助力，更是我职业生涯中宝贵的记忆。

总之，实习是为未来的工作做准备的过程中必须要经历的一个过程。通过实习，可以学习专业知识和技能，增加职场与人生经验，共同奋斗和成长，为以后进入职场做准备。

实习心得体会感悟

实习心得体会及感悟

这次实习,除了让我对商业企业的基本业务有了一定了解,并且能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的.作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础.

首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心.在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责.如果没有完成当天应该完成的工作,那职员必须得加班;如果不小心出现了错误，也必须负责纠正。

其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规.在这一点上我从实习单位同事那里深有体会.比如,有的事务办理需要工作证件,虽然对方可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做.现在商业企业已经纳入正规化管理,所以职员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受.

最后,我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的业务能力和交际能力.任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手能力更重要.

因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的.

实习学生感悟心得体会

在一周的时间里，我和学生们一起经历了第一次月考，这也是我第一次监考，当左手提着屏蔽仪，右手拿着试卷和金属探测仪，走进考场的时候，我的心情可能比学生还激动。

周三的晚上，进行网上阅卷，很方便，第二天化学的成绩就已经出来了。学生们的成绩还是老样子，并没有什么长进。通过晚自习和学生们的一些沟通，了解到大部分人还是基础太差，现在学的选修内容，知识点较难理解，可能一些学生就会觉得晦涩难懂，就从内心不接受这些知识点。

物质的结构与性质这本选修马上就讲完了，差不多下周就结课了，然后就进行一轮复习。作为一个实习老师，带的第一批学生就要带他们进入一轮复习，感觉是我的幸运。

转眼间，实习已有一个多月了，在这一个月里，点点滴滴还是那么的记忆犹新。我感觉自己在慢慢的适应这一个新的生活，是对自己工作能力的挑战，当真正深入到教师这个行业，才知道身为教师需要学习的地方有很多，所需要的不仅仅是专业的知识，也不只是简单的备课和讲课。通过这几个星期的总结结果来看，还是发现了那么一些问题所在，好多学生要么不爱学习，要么就是学不下去，这些问题都不知道该怎么教育学生了?但是困难时一定有的，问题是我们怎么解决。我决定接受挑战，尽自己努力去改变我的学生。主要用晚自习时间和他们谈话，看一看看他们想什么，什么才是他们感兴趣，面对不同的学生用不一样的方法，去刺激他们的学习兴趣。

现在对于上课已经不存在紧张与焦虑，更多的是关注发展，也就是想如何才能把课上的更好，让自己的能力得到更好的发挥。在这个月我的实习生活是比较累的了，但是看着他们可爱的笑容，听着他们的一声声老师好以及老师再见，让我疲惫的身体感觉到很轻松。有时候脑子里时常浮现那一张张可爱的笑脸，就会让我迫不及待的想快点上课快点见到他们，也许这也说明了自己在悄悄的进步。

酒店员实习心得体会

“一份耕耘，一分收获;一份付出，一份回报”。20xx年七月份我来到了xxxx酒店参加实训，它位于xx市，是刚开业的一家四酒店。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。

服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的'注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。

在这次实习中，培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态。这段日子将是我们最美好的回忆!

酒店员实习心得体会

我是xx，xx年9月，我在xxxx国际大酒店实习，实习部门是餐饮部。

以往，我从未接触过这个行业，知识见它有着华丽而明亮的外表，便深深的敬畏着，远离着，接到酒店实习的通知，心里不知作何感想，因为有着太多的不了解，更何况是那么有“历史”的xx呢!总是在外面道路上游走的我，终于能得此机会能进入这个以优质服务和最早四等赞誉著称的酒店。至今都忘不了，第一次踏入xx时的情景，明亮的灯光，折射着微弱光芒的大理石板，空气中若有若无的弥漫着菊花茶的淡淡苦香味道。还有，他们的微笑。似火焰般的温暖着人们的心灵深处。他们的鞠躬，整齐划一，却又不做作的感觉。霎时间，觉得心里仿佛有一条河被舞的惊涛骇浪，充斥着自卑的心酸。以前，总觉得不屑与此，现在才明白，是自己的眼光太过于短浅，正如一句话所说，我们把世界看错了，反而说他欺骗了我们。于是，我决定里下来。留在这个充满了挑战的地方。虽然，他是如此的艰辛而满温馨，因为我坚信，只有经历地狱般的.磨练，才能练出创造天堂的力量，只有流过血的手指，才能弹出时间的绝唱，我对酒店最初的认识只有四个字：历练，xx!

在xx，我是一名基层服务人员，同事们的热情，让我深有家的感觉，便觉发觉的，同事之间都如此温馨，更何况是对待客人的!客人至高无上和以情服务，用心作家是我在xx最初学到的，作为一名xx实习生的我，心里却存有一丝丝的侥幸，却忘了，天使之所以能够飞翔，是因为他把自己看的很轻。于是，我跟着师傅一点一滴开始学习。从拉椅让座到和客人沟通，从刷一个简单的直筒杯到独立完成收台工作。从六人台到八人台，十人台。我在慢慢的成长，虽然在这其中，有许多的坎坷和错误，但也跌跌撞撞的过来了。当然这一切都要感谢一个人，我的师傅。从我第一次班，第一次看台，最应该感谢的人就是她。人生处处不忘感恩，这是我为人处事的第一原则。我在xx，我在做一名普通而平凡的餐饮部服务员。或许有太多的不如人意，但我在努力。而xx，也在见证我的成长。

经理总是笑着对我们说，态度决定高度，我在努力用态度提升着我的高度。忘不了，经理对我做出加油的手势;忘不了，同事们一起用力喊出的xx。我为我曾是xx人而感到骄傲。它教会了我太多太多。在xx虽然有过泪水，有过汗水，有过太多的委屈和不甘。但那是xx在我，青春，只有苦斗的义务而没有蹉跎的权利。感谢xx!

酒店员工实习心得体会

xx年xx月xx日，这是一个特殊的日子，这一天，我走出了学校的大门，带着期待，带着恐惧，带着别无选择……那是一种说不出来的感觉，一种说不出来的心情……犹如刚孵化的小鸡，又或许连那小鸡都不如，因为小鸡至少有母鸡妈妈的呵护。

刚步入社会很多事情，都不知道要如何去处理，不知道如何去面对，有时候只能静静的等时间给自己答案。还记得来xx酒店面试的时候，没有自己的想法，没有自己的主见，连酒店有些什么部门都不知道，就这样稀里糊涂的随着同学来这里面试，然后懵懵懂懂的被这里录取，接着就来上班。实习的日子就从xx年xx月xx日开始了，不知道自己为什么来，也许是因为学校的要求，也许是因为自己别无选择，还好自己知道做什么就要把他做好！

那时候，心里乱乱的……因为不甘；因为平淡；因为疲惫；因为我们想的和现实不一样。没有五星大饭店里面的精彩场景，有的是琐碎的事情和汗水。给自己的借口是开业了就好了。

所以并不管再怎么累每天还是努力的工作，希望那个开业的日子快快来临！

哎呀！时间已经到了xx年xx月xx日了。我被分到了pa，以为换个地方会好许多，可是才发现没有。还是一样的清洁卫生，做各个部门办公室的卫生，后勤区域的所有过道等等。日子一如既往，刚来pa的三天就只做好了一个楼梯，从酒店一楼到负二楼。接着是酒店员工更衣室的卫生，每一块地皮，每一块天花板，每一盏灯，每一个马桶都要细心清洁。在pa工作的最后一天，做的是行政办公室，看着那布局，那地毯，那装饰就知道是酒店级别的管理层就连工作的地方都是不一样的。哎，满满的羡慕呀，希望这能是自己的归宿！

自从那天稀里糊涂的答应到洗衣房做文员到现在已经有好久好久了。实习也已经走到尽头了，回头想想，酸甜苦辣，日子五味俱全，用两个字形容很好―充实。

去洗衣房上班第一天―xx年xx月xx，永远都忘不了那天的场景―那天由于早会传达会议内容的时候出现了点问题，以为不去洗衣房上班的我，还是和以前一样准备好当天的清洁剂，匆匆忙忙的跑着要去酒店开荒，结果半路被客房部行政管家喊住，告诉我忙着做什么呢，问我不是说好去洗衣房上班。就这样，懵懵懂懂的，我和酒店管理班的一个同学被分到洗衣房了，从此我的在洗衣房的工作生涯开始了。刚去洗衣房，我一个都不认识，就连酒店管理班的同学我都不认识，所以全新的环境，全新的工作，全新的生活。在洗衣房工作，刚开始的时候，做得很不顺，因为我什么都不会，最基本的办公软件，如word、excel等我都不会，更别说是其他的酒店管理系统，例如picc、opera、人事考勤系统等等。幸好我的第一个经理耐心很好，他有个传奇的名字―张大海，真是人如其名，可以包罗万象，从来没有见过他发火，他做什么事情都是很有耐心，对下属也是一样，同一个问题你问他很多次他还是一样会告诉你。可是最伤心的是他话很少很少，你不说他可以一句都不说，除非有什么事要和你交代。在酒店，特别是像洗衣房这样的小部门，文员扮演着辅助各个领导做好工作的角色。可是我除了问题还是问题，太多时候连我自己都受不了自己，恨不得有个地洞可以钻进去。可是他从来就好好的教我，没有一句抱怨的话。还有，那时候的我每天都有他在监督，他会提醒我今天要做什么，要交什么资料或文件。所以我可以不用担心我会落下什么事情没有做。不过我还是有被他气得掉眼泪的时候。第一次被他气哭是因为有一天早上他要我做一份资料，十一点过了的时候他说我做好了就可以去吃饭了，可是谁知道我一做就到下午一点过，以致我中午饭都没有吃，当时在气他害我饭都没有吃。可是回头想想，那是因为我办事的效率有问题，因为我不懂，还有是因为我笨，没有想到先去吃饭再继续工作。哎……真是的，现在想起当初委屈的样子就觉得好笑。

因为我天性活泼，洗衣房里只要我在就能时常听见我的说笑声，也因为如此我和同事都能友好相处。工作虽然有不如意的时候，不过总体还是挺好的，日子也挺充实！

酒店员工实习心得体会

短短的一个月的社会实践一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了。在xx酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。第一次实践，第一次工作，使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野，增长我们的才干，明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。

在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻的体会。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西，那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的.体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请教师傅，多和同事们沟通，共同协作。

在一个酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异，面对不同的员工要有不同的管理方案，这样你的员工才会服从你。

在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护，生活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会，参加工作的时候，不管我们遇到了什么样的困难、挫折，都要靠我们自己独自一个人去解决，去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己，现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。

在这一个月的实践中我中途差点就放弃了，工作的单调，脚上的病痛，天气的炎热，身上的痱子，都差点使我放弃。但是我还是撑了过来，我战胜了自己，我也能自强自立。

选择学xx专业的我，在这次实践中自然也比较关注和自己专业相关的事物。虽然在厨房我只是一个xx的，但是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候，实践的时间一般都比较的少，自己对专业的掌握大多属于理论的部分，在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业知识，为我们以后的工作打好更为坚实的基础。

酒店员工实习心得体会

在刚过去的xx个月的时间我参加了学校组织安排的到市xx大酒店的顶岗实习。本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。这次认知实习中主要在xx大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门，具体情况如下：

在正式进入餐饮部实习之前的培训中，通过酒店的xx总经理给我们介绍xx大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候，传达了一个很明确的信息给我们，那就是酒店的一切都以细节为重的。也就是因为女性办事比较细心温和的缘故，在我正式进入餐饮部之后，我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜，活动范围基本在厨房，而女生则被安排进包间，对客人进行面对面服务。

原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的，但事实上也并不是这样，不容易，要求还是很多的。首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉，这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间，这才是给客人满意的服务。

其次，还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解，包括菜肴的种类、价格和用料等等，有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的，难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。

第三，传菜员一定要保持自身干净整洁，因为在酒店中随时都有可能遇见客人，给客人良好的印象是是很重要的，这可能成为客人信任酒店的开始，这就体现了细节决定成败了。这一点在xx大酒店餐饮部员工的手指甲，看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。在餐饮部，这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否，因此是餐饮部工作人员必须重视的。在还没有客人来用餐之前，随处可见的是忙着打扫卫生的服务员，有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看，一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的，如果那样，很多管理措施将难以得到有效实行。

在xx大酒店的实习中我了解到，现在的主管、经理等管理人员都在基层干过，而且干过很多年，有多年的丰富的基层工作经验，因此对基层的服务员、传菜员的工作，可以说是了如指掌，另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系，而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的，主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率，为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在实习期间可以看到，如果主管没有什么急需处理的事的话，一般都会很普通员工待在一起。

尽管这次xx大酒店里能看到比较规范化的工作秩序，但在一些地方还是存在很多问题。首要一点是基层员工素质普遍不高。管理者的素质无可厚非，但基层员工通常表现为在客人面前很卫生礼貌，一旦回到和其他员工在一起就变得另外一个素质低下的人了。厨房也不是真的很干净，在留在传菜口期间我就发现走道地面很脏，而走道两边就是厨房的出菜窗口，走道是每次传菜必经之路。另外在包间里面的各种餐具并不是真正干净，因为通常服务员打扫包间卫生时一块抹布要连擦好几个包间里的餐具才会换一下的。而且桌布破了也没有更换。我想在很多时候这些问题都是细节的不，但是作为一个四酒店，就应该重视起来，而不能把这些问题简单处理，因为最终利润还是来自于消费酒店提供的服务的客人。

同样在去客房部实习之前我们都有半天时间培训，而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的服务员是在省级酒店铺床比赛中得过奖的，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空气，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，一般是两个人，一个专门打扫卫生间，主要清理地板和马桶等；另一个用湿抹布和干抹布擦拭房间各个角落。要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。

最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情，由于客人还没走，当客人回来时由服务员向客人说明情况，最终是客人要赔偿的。和客房部服务员工作时还了解到，每个员工都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本旧点和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。

从我在客房部这几天的实习中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外的，客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利。而且，每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

实习的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设三个部门，分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是个楼层个房间电话的内外转接，同时又是酒店内部的xx，为客人提供个方面的咨询服务；行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务，在这里行李要注意的有很多，比如上电梯，上电梯时要手护着电梯让客人先上，下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯，往往看似平常的事也要认真对待。总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店是办理退房手续的地方，同时总台的计算机网络也和公安机关连接，拥有先进的电子设备，一旦入住酒店的客人身份有异常，酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等，另外备有碎纸机，为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们解决来了解前厅部员工的应急能力。

通过这次实习真正学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的，但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。

顶岗实习心得体会感悟

20_年1月8日，我怀着激动的心情踏上了期待已久的顶岗实习之路，当我坐上离开学校的的班车那一刻起，我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程，那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔，必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆，并定会给我带来生命中无与伦比的财富。那时候对自己的未来充满希望，希望在那里能大展拳脚，实现自己的抱负。那时候想的是多么多么的好啊，直到此刻我才觉得我当时是那么的幼稚，不可能你刚出来什么都没有就让你做好的岗位。

是的，顶岗实习的生活是充满艰辛的挑战的，很多人后悔选择顶岗实习，但是我想说这是我所预料的，这也是我想要的，因为我知道人只有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志，我也知道：“吃得苦中苦，方为人上人”的道理。我自然还不是人上人，但是我相信这世界上每一个人都渴望成功，都渴望自己有限的生命能创造出无限的价值，都渴望为更多的人做出自己能做的一切，都渴望在后世中看来你的生命是无可比拟的，我自然也不例外，我知道我的实习之路才刚刚开始，我要经历的还有很多很多，人生之路才刚刚启航，所以我有信心去走以下的道路。

在这实习阶段，有酸甜也有苦辣，有辛酸也有快乐，虽然有时工作很忙碌，但是让我的生活过得很充实和有意义，一方面我可以减轻父母的负担，另一方面我可以自己养活自己了，在这实习期间，让我认识到很多的知心朋友，在我遇到困难的时候，有朋友的帮助，在我遇到挫折的时候，有朋友的支持和鼓励，在我心情不好的时候，有朋友的安慰，从而使我勇敢的去面对一切，在这深深的说声“朋友一路上有你们的同行，我真的很开心也很快乐!”

在这半年的实习中，让我成长了很多，真正的是长大了，学会了如何生活，如何和别人交往，如何解决问题，如何在逆境中长大，最让我刻骨铭心的就是：在任何情况下，只要你还没有放弃，你就没有失败，不要轻言放弃，否则对不起自己，遇到任何问题都不要怨天尤人，抱怨他人对你的不公平，自己付出的是那么多，因为我们现在付出的往往要大于收获的，如果一件事情你还没有做，就想去享受它绚丽多彩的.果实，这怎么可能呢?现在我们还是刚刚步入社会，应该抱着学东西的心态，不要太计较个人的得失，多积累社会经验，和为人处事的方法，多培养我们的胸襟，以及扩大我们的知识面，我们应该用积极的心态和乐观的精神去面对，因为世上没有过不去的坎，只要把心态调整好，思想放端正，坚持下去，甜蜜美好的生活就属于我们。

在学校里学到的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少同学实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，可我觉得，要是没有书本知识作铺垫，不可能会有应付瞬息万变的社会的能力。经过这次实践，虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就说如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也虚心求教，使得这期间的实习更加有意义。

此次的毕业实习为我深入社会，体验生活提供了难得的机会，让我在实际的社会活动中感受生活，了解在社会中生存所应该具备的各种能力。为以后自己的奠定啦坚实的基础。

毕业实习感悟心得体会

本学期末我们进行了外贸单证实习，在之前的大三的课程中我们接触了一些专业方面的课程。经过了这几天的外贸单证实习课程，我发现，原来单证操作的内容其实和我们之前所学习的国际贸易、进出口实务等课程的许多内容都是相关的。在这几天的实习中,我学习到了很多。信用证、商业合同、发票、提单、汇票、函电。这些都是做外贸最基本的单据，也是我们必须掌握的最基本的技能。我觉得自己在学习中还是比较认真的，每一个单据，我都认真仔细的完成，经过老师的指导，我对单据有了一个比较系统的了解。

在以前外贸知识的学习中，我知道单证要单单相符,单据相符,单证相符.在实习中我就深刻的体会到了这个相符的重要性。这是一次自己的亲身操作，说起来容易，对于我们刚接触单证的人来说，做起来其实并不是那么容易。做函电的时候还好一些，主要是根据老师说的简明扼要的宗旨来写，其实还是对英语功底的考察。但接下来一接触真正的单据，我就感觉自己无从下手了。我对单据的第一感觉就是不知道怎么填。不是全部不会，而是这里会一点，那里会一点，一张单子填下来面目全非。好多空白窟窿，因为有些地方不知道该填什么。这充分说明了我们实践经验的匮乏，让我深切感受到了“经验”这两个字的重要性。

通过这二周的实习，我还获得了很多宝贵的学习方法和规律以及一些国贸人才的必备素质。在前面已经提到了，贸易实务中许多单据的格式和制作方法有着不少相似之处，例如商业发票和装箱单、出口货物报关单和进口货物报关单、一般原产地证和普惠制原产地证等等。因此，我们可以自己着手进行一些必要的、可行的总结和整理――将类似单据的填制方法和填制过程总结出来，这样不仅仅是我们巧妙的学习方法，也是我们学习经验的层层累积，利于我们日常的工作和学习，利于我们寻找问题的突破口。在填写保险单时，“被保险人/insured”就应填写出口方的名称;原产地证书中，“consignee”即收件人，应填写进口公司的名称。只有把需要填写的各个单据中的空白处的内容弄清楚，才能有目的地去浏览各项已知条件，使整个实验过程更加具有效率和针对性。

总之，这次实习对我的帮助极大，为我以后的工作积累了很多良好的知识与经验。今后，我一定要不断学习，在学好理论知识的同时，更注重实践知识和经验的积累。