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屠宰鸡的流水线设备篇一
随着人们对食品安全的日益关注，私人屠宰场成为了公众关注的焦点。为了更加客观了解私人屠宰场的实际情况，笔者进行了一次暗访调查。通过这次经历，我深切地感受到了私人屠宰场存在的问题，并对食品安全建设提出了自己的建议。
首先，我参观了一家私人屠宰场的屠宰现场。当我走进这个场地的时候，一种浓烈的腥味扑面而来，空气中弥漫着肉类和血液的气味，让人感到非常难受。我看到工人们身穿简陋的防护服，手中拿着菜刀就对待动物进行屠宰。他们的操作粗糙，缺乏规范的屠宰程序和设备。这样的环境不仅对工人的身体健康造成危害，也无法保证屠宰出来的肉类的质量和安全。
其次，我了解到私人屠宰场存在严重的食品安全隐患。由于监管不到位，私人屠宰场普遍使用非法添加剂和药物，用来改善肉类的色泽、口感等。这些非法添加剂和药物的使用不仅会对消费者的身体健康造成危害，还造成了不正当竞争，给合法的屠宰场带来了负面影响。
再次，我观察到私人屠宰场对动物的待遇普遍不佳。工人们为了提高效率，采取一些残忍的屠宰方式，让动物在巨大的痛苦中死去。而在私人屠宰场中，没有人监督和规范屠宰过程，这就让工人们在屠宰动物的过程中往往肆意妄为，随意虐待动物。
此外，私人屠宰场缺乏透明的信息公示。在我进行调查的过程中，发现很难接触到私人屠宰场的相关信息。私人屠宰场未公开治理水平、是否有资质证书、食品安全问题等信息，让人难以了解它们的运营状况和产品质量。
最后，我建议加强对私人屠宰场的监管和执法力度。首先，政府应加大对私人屠宰场的日常监督力度，确保场内设备和操作规程的合法合规。建立监察机构，加强对私人屠宰场的定期检查，提高食品安全监管的有效性。其次，加大对私人屠宰场的信息公示力度，通过互联网等渠道公开私人屠宰场的相关信息，提供消费者选择的依据。此外，应增加对私人屠宰场加强法律和制度约束，推动其提升设施和技术水平，加强对动物的保护和屠宰过程的规范。
通过这次暗访私人屠宰场的经历，我深刻认识到私人屠宰场存在的问题和食品安全隐患，也意识到加强对私人屠宰场的监管和执法是必要的。只有这样，才能真正保障消费者的食品安全，推动食品行业的健康发展。
屠宰鸡的流水线设备篇二
建立生产车间卫生管理制度，保证产品的质量和员工的身体健康。
适用于本公司的所有药品、食品生产管理人员。
生产部负责组织实施，公司办负责监督检查。
4.1窗明壁净见本色，无浮尘，无霉斑，无不清洁的死角。
4.2地面光滑、平整、清洁、无积水，无杂物。
4.3厂房严密，无啮齿类动物及其它害虫。设置电子捕虫装置，防止蚊蝇进入。
4.4辅料、半成品应分类、定点码放整齐，有遮盖离尘措施，有明显的状态标志，可以有效地防止交叉污染和差错。
4.5一切非生产用品不得带入车间，不得在车间内吸烟、吃饭、睡觉、会客，不得从事与生产无关的活动，不得晾晒工作装。
4.6过道、走廊不得放置任何生产用具或其它物品，不得堆放成品及半成品，保持运输通道的清洁、畅通。
4.7单一车间或相邻车间的操作安排要合理，不得相互妨碍，不得产生交叉污染。
4.8生产中的废弃物应装在密闭的容器内存放，每日必须及时清理到规定的废弃物堆放站，并立即将容器清洁干净和消毒。
4.9生产不连续，时间间隔超过24小时（含24小时）以上，必须对生产车间进行清场，彻底清洁消毒后方可下班。下次上班前需对生产车间、工用具进行消毒后方可进行生产活动。
4.10转换生产品种，需进行清场。生产场地不得有上次品种的成品、半成品、包装材料以及废弃物。
4.11生产区内各操作间应设置相应的清洁间，卫生工具齐全，消毒措施完备，通风良好，工房清洁。用具使用后及时放入清洁间处理干净，车间内不得存放清洁工具。清洁工具及清洁剂（消毒剂）要分别存放，不能造成对药品、食品生产环境的污染。
屠宰鸡的流水线设备篇三
作为一名即将加入牧原屠宰场的员工，我参加了为期两天的培训。这次培训能够让我更深入了解屠宰行业的相关知识，增强了对操作技能的掌握，同时也对于安全生产的重要性有了更加深刻的认识，下面就来谈一下我的一些心得体会。
第一段，学习了大量屠宰基础知识。这次培训讲师对于屠宰场的起源、基本操作流程、屠宰流程的分类、以及器具的使用、卫生保洁等一系列基础知识做了详细的介绍。在这些知识点的理解上，我明白了为什么在操作中有些步骤必须严格按照标准操作，否则容易影响生产质量，安全生产也会遇到很大的难题。临床医学十句话中的第一句话便是严格按照操作规范来，而在屠宰场领域，与我们息息相关的卫生、安全、环保、防火等方面，也都绕不过操作规范的重要性。在这方面我受到了很大的启发和帮助，对于整体操作流程的理解更加准确全面，一些疑惑和不确定性的地方得以澄清。
第二段，学习了一些最新的操作技巧和优质的服务意识。这次培训中，专业的讲师给我们演示了最新的屠宰技巧和操作方法，并且涵盖的范围非常广泛。除此之外，培训上还教会了我们很多用于串珠、其它辅助工具等当中的解决方法，更是让我们的工作效率得到了很大的提升。此外，是最为重要的一点，就是关于服务方面的培训。在今天经济得到高度发达的情况下，服务已经变得尤为重要了，而提供服务的本质就是为了好客，让客户感到完全有价值。
第三段，培训对员工的安全意识进行了深入的教育。屠宰行业对于环境卫生和人身安全的要求格外的高，一些重大违规行为的发生可能会带来不可反悔的严重后果。因此，在培训中专门针对员工的安全意识，整体环境的卫生保障、生产操作所需的设备、安全挂锁、安全带为标准的基础安全知识等方面讲解。这些教育让我感到非常有帮助，对于各种防范措施有了很深入的理解，加强了我们自身的保护意识，也全面提升了安全生产中的自我保护能力和抵御安全风险的能力。
第四段，我们通过培训加深了对于屠宰行业的认识。从对于行业规模、产业链条，并且通过关照和细化行动方案的制定，以便更好地构建行业壁垒，提升行业态势。通过这个过程，我们网眼巨大的大网盘细节的理解和行业发展态势的深入了解，能够更好地梳理出未来发展趋势和优劣势，提醒我们做出适合行业的策略决策。
第五段，我们通过培训体会到了安全生产作为整个屠宰行业的核心竞争力，向企业传递保持品质的价值观念。在培训的结束阶段，作为员工，我们深入学习了如何利用安全管理与生产管理相结合、并且保证废品和次品不会出现及时处理，策略规范管理也被列入培训中去了。除了此外，员工的自我管理水平和自我鉴定能力也是重要的一个桥梁，因此，我们需要更加警觉地保证自身的管理能力和提高生产效率，养成良好的价值观念，这不仅仅是对自己个人的负责，更是对于到场合理安排的责任感。在以后的工作生活中，我会充分对培训中学到的知识和技能，好好加以领会和运用到实战当中，至少要做出与企业的根本利益一致的决策，在自身的发展中谋求更好的未来。
综上所述，这次牧原屠宰场的培训对于我来说是非常重要和有效的，对于我们了解整个屠宰行业所需的知识点进行了深入的学习和思考，也让我们感悟到了安全生产和自我价值的重要性。在今后的工作生活中，我会积极发挥自身的优势，不断完善自身的能力素质，为公司的发展贡献自己的一份力量。
屠宰鸡的流水线设备篇四
甲方(用人单位)
乙方(职工)名称：
根据(中华人民共和国劳动法》和国家及省的有关规定，甲乙双方按照平等自愿、协商一致的原则订立本合同。
一、合同期限
(一)合同期限双方同意按以下第种方式确定本合同期限：
1、有固定期限：从年月日起至年月日止。
2、无固定期限：从年月日起至本合同约定的终止条件出现时止(不得将法定解除条件约定为终止条件)
3、以完成一定的工作为期限：从年月日起至工作任务完成时止。
(二)试用期限双方同意按以下第种方式确定试用期期限(试用期包括在合同期内)
1、无试用期。
2、试用期从年月日起至年月日止。
(试用期最长不超过六个月。
其中合同期限在六个月以下的，试用期不得超过十五日;合同期限在六个月以上一年以下的。
试用期不得超过三十日;合同期限在一年以上两年以下的，试用期不得超过六十日。
)
二、工作内容
(一)乙方的工作岗位(工作地点、部门、工种或职务)为
(二)乙方的工作任务或职责是
(三)甲方因生产经营需要调整乙方的工作岗位，按变更本合同办理，双方签章确认的协议或通知书作为本合同的附件。
(四)如甲方派乙方到外单位工作，应签订补充协议。
三、工作时间
(一)甲乙双方同意按以下第种方式确定乙方的工作时间：
1、标准工时制，即每日工作小时，每周工作天，每周至少休息一天。
2、不定时工作制，即经劳动保障部门审批，乙方所在岗位实行不定时工作制。
3、综合计算工时工作制，即经劳动保障部门审批，乙方所在岗位实行以为周期，总工时小时的综合计算工时工作制。
(二)甲方因生产(工作)需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间。
除(劳动法)第四十二条规定的情形外，一般每日不得超过一小时，因特殊原因最长每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。
四，工资待遇
(一)乙方正常工作时间的工资按下列第种形式执行，不得低于当地最低工资标准。
1、乙方试用期工资元月;试用期满工资元月(——元日)
2、其他形式：。
(二)工资必须以法定货币支付，不得以实物及有价证券替代货币支付。
(三)甲方根据企业的经营状况和依法制定的工资分配办法调整乙方工资，乙方在六十日内未提出异议的视为同意。
(四)甲方每月日发放工资。
如遇节假日或休息日，则提前到最近的工作日支付。
(五)甲方依法安排乙方延长工作时间的，应按(劳动法)第四十四条的规定支付延长工作时间的工资报酬。
五、劳动保护和劳动条件
(一)甲方按国家和省有关劳动保护规定提供符合国家劳动卫生标准的劳动作业场所，切实保护乙方在生产工作中的安全和健康。
如乙方工作过程中可能产生职业病危害，甲方应按《职业病防治法》的规定保护乙方的健康及其相关权益。
(二)甲方根据乙方从事的工作岗位，按国家有关规定，发给乙方必要的劳动保护用品，并按劳动保护规定每(年季月)免费安排乙方进行体检。
(三)乙方有权拒绝甲方的违章指挥、强令冒险作业，对甲方及其管理人员漠视乙方安全和健康的行为，有权要求改正并向有关部门检举、控告。
六、社会保险和福利待遇
(一)合同期内，甲方应依法为乙方办理参加养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险的手续，社会保险费按规定的比例，由甲乙双方负责。
(二)乙方患病或非因工负伤，甲方应按国家和地方的规定给予医疗期和医疗待遇，按医疗保险及其他相关规定报销医疗费用，并在规定的医疗期内支付病假工资或疾病救济费。
(三)乙方患职业病、因工负伤或者因工死亡的，甲方应按(工伤保险条例)的规定办理。
(四)甲方按规定给予乙方享受节日假、年休假、婚假、丧假、探亲假、产假、看护假等带薪假期，并按本合同约定的工资标准支付工资。
七、劳动纪律
(一)甲方根据国家和省的有关法律、法规通过民主程序制定的各项规章制度，应向乙方公示;乙方应自觉遵守国家和省规定的'有关劳动纪律、法规和企业依法制定的各项规章制度，严格遵守安全操作规程，服从管理，按时完成工作任务。
(二)甲方有权对乙方履行制度的情况进行检查、督促、考核和奖惩。
(三)如乙方掌握甲方的商业秘密，乙方有义务为甲方保守商业秘密，并作如下约定：
八、本合同的变更
(一)任何一方要求变更本合同的有关内容，都应以书面形式通知对方。
(二)甲乙双方经协商一致，可以变更本合同，并办理变更本合同的手续。
九、本合同的解除
(一)经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。
由甲方解除本合同的，应按规定支付经济补偿金。
(二)属下列情形之一的，甲方可以单方解除本合同：
1、试用期内证明乙方不符合录用条件的;
2、乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;
4、乙方被依法追究刑事责任的;
5、甲方歇业、停业、濒临破产处于法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难的;
7、乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;
9、本合同约定的解除条件出现的。
(三)乙方解除本合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。
但属下列情形之一的，乙方可以随时解除本合同：
1、在试用期内的;
2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
3、甲方不按本合同规定支付劳动报酬，克扣或无故拖欠工资的;
4、经国家有关部门确认，甲方劳动安全卫生条件恶劣，严重危害乙方身体健康的。
(四)有下列情形之一的，甲方不得解除本合同：
1、乙方患病或非因工负伤，在规定的医疗期内的;
3、女职工在孕期、产期、哺乳期内的;
4、法律、法规规定的其他情形。
(五)解除本合同后，甲乙双方在七日内办理解除劳动合同有关手续。
十、本合同的终止本合同期满或甲乙双方约定的本合同终止条件出现，本合同即行终止。
本合同期满前一个月，甲方应向乙方提出终止或续订劳动合同的书面意向，并及时办理有关手续。
十一、违约情形及责任
(一)甲方的违约情形及违约责任：
(二)乙方的违约情形及违约责任：
十二、调解及仲栽双方履行本合同如发生争议，可先协商解决;不愿协商或协商不成的，可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解无无效，可在争论发生之日起六十日内向当地劳动争议仲栽委员会申请仲栽;也可以直接向劳动争议仲栽委员会申请仲栽。
对仲栽决不服的，可在十一日内向人民法院提起诉讼。
十三、其他
(一)本合同未尽事宜，按国家和地方有关政策规定办理。
在合同期内，如本合同条款与国家、省有关劳动管理新规定相抵触的，按新规定执行。
(二)下列文件规定为本合同附件，与本合同具有同等效力：
1、____________________________________
2、____________________________________
3、____________________________________
(三)双方约定(内容不得违反法律及相关规定，可另加双方签名或盖章的附页)
甲方：(盖章)
乙方：(签名或盖章)
法定代表人：(或委托代理人)
鉴证机构(盖章)鉴证人：鉴证日期：年月日
屠宰鸡的流水线设备篇五
每年岁末，我都会和家人一起杀羊，为家里准备过年用的肉食。这个过程需要一个人耐心又熟练的操作技巧，也需要对生命的敬畏之心。本文将分享一些我从羊屠宰中获得的心得体会。
第二段：准备工作
羊宰杀前需要将一切准备工作做好，以确保操作的安全性和羊的舒适度。首先需要准备好所需的杀羊器具（如屠宰刀、割喉刀、屠宰铁等）和场地，场地最好是平坦宽敞、易于清洁消毒，可以使用简单的临时篱笆和绳子搭建简单的栏杆将羊困在屠宰场地内。其次需要将羊固定好，让羊静态难度小，也能使处理更为容易，需要特别注意的是定住羊后，要让其头部稍微高一些，方便宰杀。
第三段：宰杀过程
在宰杀过程中，每一个步骤都需要小心翼翼地进行。首先需要用割喉刀按照一定的方向和力度割开羊的喉咙，让其失去意识，确保羊的心理和生理安全。然后是将羊倒吊起来，这可以用繩子将羊的腿穿起来，同时在下放置一个容器来接收从羊体中流出的血液。接下来便是最为重要且需要技巧的环节——开膛。需要让刀从羊的肛门处开始推入，沿着两侧生殖器的上方划出一条深度大约为3-5厘米的口子。这个过程需要细力慢走，一不留神便会破坏羊腹部的部位，导致肠道、内脏的污染和肉质损伤。
第四段：心得体会
在我这些年的羊屠宰经验中，我感受到了从羊身上汲取的成长与教育，对生命的敬畏和思考。完整而安全地完成个过程，需要耐心、细心和敬畏之心，同样的，在其他方面的生活中也应该有类似的态度面对自己所接触到的、不算自身掌控范围的事物，人应当客观看待事情，沉着冷静，不贪图眼前利益，守护良知，认真对待自己做的事情。
第五段： 总结
从事羊屠宰不光是为了自己家里解决了年肉，同时也让我对于生命有了新的理解和认识，敬畏生命、珍爱生命、守护生命这些内在的思想或许都可以在日常生活中落到实处。这个过程虽然有些血腥，但却是我们让自己学习技能和培养意志力的绝佳机会。对于每一个羊，我们都要心怀敬畏，对待生命负责，献上我们的谢意，同时也感谢它们不辞辛苦地为我们提供了食物、纤维和其他资源。
屠宰鸡的流水线设备篇六
为进一步加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保护人民群众身体健康，4月19日，农业部拟组织对《生猪屠宰管理条例》进行修订，向社会公开征求意见。双汇集团董事长万隆曾提出的“废除生猪定点屠、实施许可制”或将实现。
我国是生猪大国，每年人均猪肉消费42公斤。据不完全统计，全国大小屠宰厂15000家以上，而美国仅有约70家屠宰企业，因此导致监管困难，私屠滥宰屡禁不止，病害肉、注水肉等食品安全问题长期不能解决。
此前，作为全国人大代表，万隆建议，过去老百姓有句俗话“八个大盖帽管不住一头猪”，应废除生猪定点屠宰，参照发达国家先进的经验，与其他食品生产企业管理一样，实行许可制度。
此次，《生猪屠宰管理条例(修订草案)》对生猪屠宰管理多方面进行修订，包括生猪屠宰的流程、技术和管理，以及生猪屠宰厂(场)的设立、监管等。其中，生猪屠宰厂(场)设立的章程中指出：“国家对生猪屠宰实行许可制度。从事生猪屠宰的，应当依法取得许可。但是，农村地区自宰自食的除外。”
修订条例指出，设立生猪屠宰厂(场)应当符合生猪屠宰产业发展规划和产业政策，并列出了需要具备的多个条件。
屠宰鸡的流水线设备篇七
随着社会的发展，人们对食品安全的关注度越来越高。动物屠宰检疫作为确保食品安全的重要环节，承担着防止疫病传播、检验食品卫生和保障消费者权益的重要责任。近期，我参与了一次动物屠宰检疫的实践工作，深刻体会到了动物屠宰检疫的重要性和必要性。在这次实践中，我学到了很多知识和经验，也认识到了动物屠宰检疫工作的关键性。以下是我对动物屠宰检疫心得体会的总结。
首先，动物屠宰检疫工作是保障食品安全的重要环节。在动物屠宰过程中，若没有进行检疫工作的话，就无法确保屠宰动物的健康状况和食品的安全性。动物身上携带的病菌和寄生虫可能会对人体健康造成潜在威胁，所以对于屠宰动物进行全面的检疫工作是十分必要的。通过检疫工作，可以发现和排除患有传染病的动物，以保障消费者的健康和安全。
其次，动物屠宰检疫工作需要高度的专业知识和经验。在这次实践中，我见识到了检疫人员严谨的工作态度和精准的操作技能。凭借着丰富的知识和经验，他们能够快速准确地判断动物是否患病，对屠宰动物进行全面检查和监督，以及正确处理检测结果。动物屠宰检疫工作需要专门的医学和兽医知识，以及对疫病防控政策的了解。只有具备必要的专业知识和经验，才能够胜任这项重要的工作。
第三，动物屠宰检疫工作与民生安全息息相关。屠宰品的健康与否直接关系到食品安全，而食品安全又是关系到每个人的生命健康问题。如果屠宰动物没有进行检疫工作，食品中可能会出现各种疾病的病菌和寄生虫，严重危害到消费者的健康。而动物屠宰检疫正是为了保障人们的饮食安全，保障公众的健康。因此，动物屠宰检疫工作对于每个人来说都是至关重要的。
另外，动物屠宰检疫工作需要各相关部门的密切合作。在这次实践中，我看到了不同部门间的紧密配合和专业化的工作分工。屠宰场作为屠宰动物的地点，需要提供相应的设备和协助，屠宰工作人员也需要配合检疫人员进行检查和操作。而卫生部门、市场监管部门等也需要配合进行食品的抽检和监督。只有各相关部门的密切合作，才能够实现对动物屠宰环节的全面控制和有效监管。因此，动物屠宰检疫工作需要各相关部门的协同作战和紧密合作。
最后，动物屠宰检疫工作需要公众的关注和支持。虽然动物屠宰检疫工作在保障食品安全方面扮演了重要角色，然而很多时候这项工作却被公众所忽略。事实上，动物屠宰检疫工作对于每个人的健康都有着重要影响，因此公众需要认识到动物屠宰检疫工作的重要性，积极支持和配合检疫人员的工作。
综上所述，动物屠宰检疫工作是确保食品安全的重要环节。通过这次实践，我更加深刻地认识到了动物屠宰检疫工作的关键性和必要性。这项工作需要高度的专业知识和经验，对民生安全意义重大，需要各相关部门的紧密合作和公众的关注支持。只有将动物屠宰检疫工作做好，才能够确保食品的卫生和消费者的健康。
屠宰鸡的流水线设备篇八
所有制性质：_________
地址：_________
法定代表人(委托代理人)：_________
乙方(劳动者)姓名：_________
性别：_________
出生日期：_________年_________月_________日
文化程度：_________
现在住址：_________
身份证号码：_________
务工许可证号码：_________
甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，根据国家有关法律、法规和《山西省企业全面实行劳动合同制的实施办法》，签订本合同，共同遵守执行。
一、合同期限
本合同为劳动合同。期从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，共_________年(_________月)。
(乙方如为临时工，合同期限不得超过一年，不实行试用期。乙方如为农民合同制工人，应注明批准招用文号。)
二、工作内容
甲方根据本企业生产、工作的需要，安排乙方从事工作。
乙方同意按甲方生产(工作)需要，在岗位，承担任务，从事工种。
乙方在生产(工作)上应达到的数量、质量指标：_________
三、劳动保护和劳动条件
1.甲方应按照国家有关安全生产、劳动保护、卫生健康等规定为乙方提供必要的生产(工作)条件和劳动保护设施，以及不低于国家规定应配给的劳动防护用品。
具体为：_________
2.乙方有权拒绝甲方违章指挥，对甲方及其管理人员漠视乙方安全健康的行为，有权提出批评并向有关部门检举、控告。
四、工作时间和劳动报酬
1.甲方实行每日不超过8小时，平均每周不超过44小时的工时制，保证乙方每周至少休息1日。
甲方因生产(工作)需要，经与工会和乙方协商可延长工作时间，一般每日不超过1小时，特殊情况，每日不超过3小时，每月不得超过36小时。
2.合同期间，甲方应按国家和企业的规定发给乙方工资、奖金、津贴、补贴。
具体办法和标准为：_________
3.甲方安排乙方加班加点，应为乙方安排同等时间的调休或按有关规定支付不低于本人工资的150%的工资报酬。
五、劳动纪律
1.甲方应根据国家有关规定制定各项规章制度。
2.乙方应增强主人翁意识，严格遵守国家各项法律、法规，遵守甲方各项规章制度，服从甲方领导、管理和指挥，积极做好工作，完成劳动任务。
(乡村集体企业没有劳动管理规定，甲方应参照国有企业的有关劳动法规制定规章制度。)
六、社会保险和福利待遇
1.甲方按国家和省规定向社会保险机构为乙方缴纳养老、工伤、医疗、生育和失业保险费。
乙方按国家和省规定向社会保险机构缴纳养老、失业保险费。
乙方离退休，由社会保险机构按规定每月发给离退休金。
失业后按规定享受失业期间的有关待遇。
(农民轮换工实行回乡补助金制度，从城镇招用的临时工实行养老保险制度，具体办法按国家和省有关规定执行)
2.乙方在合同期间的各种公休假、探亲假、婚丧假、女工产假等福利待遇，按国家及省有关规定执行。
3.乙方患职业病或因工负伤，患病或非因工负伤，因工或非因工死亡，女工孕期、产假和哺乳期间的待遇，按国家和省有关规定执行。
七、教育和培训
1.甲方应对乙方进行各种必要的政治、思想品德教育和职业技术及上岗前培训。
2.乙方应刻苦钻研业务，达到国家规定的职业技能标准或技术等级标准，持证上岗。
3.甲方出资培训乙方后，乙方须为甲方服务_________年，否则乙方应支付甲方培训费_________元。
八、合同的终止、变更、解除和续订
1.劳动合同期满或甲乙双方约定的劳动合同终止条件出现，劳动合同即终止执行。
如双方同意续订，应提前30日办理续订手续。
逾期不办理的，则本合同视为自动续订，并应补办续订手续。
2.在下列情况下，甲乙双方可以变更合同相关内容：
(1)甲方生产经营情况发生变化，双方协商同意的;
(2)甲乙双方协商同意，且不损害国家、集体和他人利益的;
(3)本合同订立时所依据的法律、法规、规章、政策已经修改的;
(4)由于不可抗力致使合同无法完全履行的;
(5)法律、法规规定的其他情况。
3.有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同：
(1)乙方在试用期内被证明不符合录用条件的;
(2)乙方严重违反劳动纪律和甲方规章制度的;
(3)乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;
(4)乙方被依法追究刑事责任的。
4.有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但应提前30日以书面形式通知乙方：
(2)甲方濒临破产，处于法定整顿期间或生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的;
(3)乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;
(4)甲乙双方不能就变更劳动合同达成协议的。
5.有下列情形之一的，甲方不得解除劳动合同：
(2)乙方患病或负伤，在规定的医疗期内的;
(3)乙方在孕期、产期、哺乳期间的;
(4)其他符合法律、行政法规规定的。
6.乙方要求解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。
7.有下列情形之一的，乙方可随时通知甲方解除劳动合同：
(1)在试用期内的;
(2)甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
(3)经国家有关部门确认，劳动安全、卫生条件恶劣，严重危害乙方身心健康的;
(4)甲方不能按照劳动合同约定支付劳动报酬和提供福利待遇的;
(5)依法服兵役或经甲方同意自费考入中等以上学校脱产学习的。
九、甲乙双方协商同意需要约定的其他事项
1._________
2._________
十、违约责任
1.由于甲乙双方任何一方的过错造成合同不能履行或者不能完全履行，由有过错的一方承担法律责任;如属双方过错，根据实际情况，由双方分别承担法律责任。
2.因不可抗力造成不能履行合同或一方受损害的，可不承担法律责任。
4.甲乙双方任何一方违反合同，给对方造成损害的，应根据后果和责任，按有关规定向对方支付赔偿金。
十一、合同鉴证与劳动争议处理
劳动合同签订后，应经同级劳动部门鉴证;经鉴证后的劳动合同变更内容的应重新鉴证。
甲乙双方执行合同发生争议，当事人应当协商解决，不愿协商或者协商不成的，可以向本企业劳动争议调解委员会申请调解，调解不成的，可以向企业所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
对仲裁裁决不服的，可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。
十二、本合同未尽事宜或条款与今后的法律、法规、规章、政策有抵触的，按有关规定执行。
十三、本合同自_________年_________月_________日起生效。
一式三份，甲乙双方各执一份，鉴证机关一份。
涂改、未经合法授权代签无效。
甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________
委托代理人(签字)：_________委托代理人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
签订地点：_________签订地点：_________
屠宰鸡的流水线设备篇九
近年来，随着人们对食品安全的日益重视，动物屠宰检疫工作也日益得到关注。作为确保食品安全的重要环节，动物屠宰检疫工作的严格执行具有重要意义。在参与动物屠宰检疫工作的过程中，我不仅加深了对食品安全的认识，还领悟到了动物屠宰检疫的重要性。以下是我对于动物屠宰检疫心得体会的总结。
首先，动物屠宰检疫工作的重要性不言而喻。动物屠宰检疫是防止和控制疫病传播的重要手段，直接关系到人们的生命健康。在屠宰过程中，只有经过严格检疫合格的动物才能作为食品安全的来源。这一工作不仅需要专业的知识和技能，还需要工作人员具备高度的责任心和敬业精神。只有将动物屠宰检疫工作做到位，并加强与农业部门的合作，才能确保食品安全，保护人们的健康。
其次，动物屠宰检疫工作的方法和技巧对确保食品安全至关重要。动物屠宰检疫工作主要包括两个方面，即检疫前的预防措施和检疫过程中的操作规范。在实际操作中，我们要注意动物的饲养管理，做好防疫工作。同时，要对动物进行全面的检查，包括体温、疫病状况、肉眼观察等。对于有病征的动物要及时隔离，以防止疾病传播。此外，我们还要遵循科学的屠宰方法，确保产品的卫生安全。这些方法和技巧的运用对于防止病害的传播，保障产品质量至关重要。
第三，动物屠宰检疫工作的困难和挑战需要共同应对。在实际工作中，我们经常会面对各种困难和挑战。首先是人手不足的问题，在某些地区，由于人力资源有限，动物屠宰检疫的工作人员相对较少。其次是运输条件的限制，有时需要长途运输动物到达检疫场所，运输过程中需要保持动物的健康状态，这对于工作人员来说是一种挑战。此外，由于病毒的变异性，新型疫病的出现对于动物屠宰检疫工作提出了新的要求和挑战。面对这些困难和挑战，我们需要积极应对，加强与相关部门的合作，共同解决问题。
第四，动物屠宰检疫工作的效果和成效需要及时评估。只有对动物屠宰检疫工作的效果进行及时评估，才能发现问题，及时纠正，提高工作的质量和效率。我们可以通过收集数据、开展调研等方式，对动物屠宰检疫工作的效果进行评估。同时，还可以借鉴其他地区的经验，及时调整工作方针和方法，提高工作的科学性和实用性。
最后，加强动物屠宰检疫工作宣传和培训的重要性不容忽视。动物屠宰检疫工作要发挥作用，不仅需要工作人员的积极参与，还需要公众的理解和支持。只有通过宣传和培训，加强公众对动物屠宰检疫工作的认识和了解，才能形成良好的食品安全氛围，让人们更加坦然享用食品。
综上所述，动物屠宰检疫工作的重要性不言而喻，并且在实践中遇到了各种困难和挑战。但只有通过正确的方法和技巧，及时评估工作效果，加强宣传和培训，我们才能确保食品安全，保护人们的健康。在未来的工作中，我将更加努力，加强自身能力的提升，为动物屠宰检疫工作做出更大的贡献。
屠宰鸡的流水线设备篇十
按照市、区x年食品安全整顿工作方案的统一部署，xx区商务委依据法律赋予的职责，在区委、区政府的领导下，在市商务委的指导下，在各职能部门的大力支持下，严格依法行政，做到有法可依、违法必究、执法必严，生猪屠宰行业监督管理方面取得显著成绩，专项整治工作开展以来，没有出现生猪产品的食品安全事件，实现了自身食品安全监管的工作目标。现将有关情况总结如下：
区商务委按照相关法律法规的要求，明确了专门科室负责生猪屠行业监管工作，成立了xx市xx区商业法规监督检查所作为执法主体，负责生猪屠宰行业的执法工作，并增加执法人员，加大执法力度。目前，我局从事生猪屠宰的执法人员从两年前的8人增加到现在18人，使得执法力度、执法频度大大增强，各项工作得以顺利开展。
一是对企业管理、肉品检验和屠宰人员进行培训。通过学习相关法律法规和屠宰专业知识，提高企业遵纪守法的自觉性，提高专业人员技术水平。
二是督促屠宰企业建立稳定的生猪货源基地。定点屠宰企业以签订协议、合同等方式建立稳定的生猪货源基地，确保货源基地所产生猪不含“瘦肉精”等违禁投入品。建立严格台账制度，对每一批生猪来源的省、市、县、养殖场名称、所有者姓名、数量、销售去向等基础数据进行详细登记造册，实现可追溯制度。
三是加强生猪定点屠宰企业硬件设施改造，提高检测水平。为防止含“瘦肉精”的猪产品流向市场，把好宰前关，根据市、区商务部门的要求，区定点屠宰企业配备了“瘦肉精”检测装置，对每一批生猪都要进行宰前抽检，“瘦肉精”的抽检率已达到3-5%。
四是建立病害猪无害化处理登记制度，做到专人负责，严格落实责任制。市商务委安排了专项资金，鼓励企业无害化设施升级改造，建立无害化处理监管系统，实现对无害化处理过程的时时监控。
五是区商务委执法人员对xx第五肉联厂定期进行专项检查。专项整治工作开展以来，我委共出动执法人员50余人次，检查屠宰企业9次。重点检查定点屠宰企业的生产条件、管理情况、肉品品质检验、无害化处理等情况，特别是对该厂的生猪宰前停食静养12小时进行了监督检查，以保证出厂肉品质量。检查中，要求该企业如发现病害生猪，要查清病因及时作无害化处理，每日无害化处理情况报区商务委。截止到目前（7-11月），共检出宰前病死猪590头，无害化处理生猪肉品64131公斤。
区商务委始终把打击私屠滥宰的'违法行为作为食品安全监管工作的重点，结合食品安全专项整治活动，通过采取部门协作、公布举报电话等有效措施，严打生猪屠宰中的违法行为。通过治理整顿，私屠滥宰得到有效控制，区生猪定点屠宰厂的屠宰量大幅度上升，今年1-11月份共屠宰生猪1461472万头，优质品牌市场占有率明显提高，产品质量、肉品安全得到有效保证。
结合重大节假日，会同工商、动监等部门对水屯批发市场、xx回龙观商品交易市场等农副产品批发市场的生猪产品销售情况进行联合执法检查。从而有效的杜绝了注水肉及病害肉流入市场，确保全区人民吃上放心肉。
积极推行“场厂挂钩”制度，强化市场准入和退出制度，
根据有关规定，农副产品市场与生猪定点屠宰企业严格建立“场厂挂钩”制度。企业利用现代化连锁物流建设配送系统，推进品牌经营，建立安全猪肉品专柜、专卖店、连锁店，为群众吃上放心肉提供便利。目前，xx第五肉联厂有销售网点1000余家，产品畅销于xx各大农副产品批发市场、连锁超市、部队机关院校、社区和xx、内蒙、xx、xx等市场，产品的销售在xx占有30%的份额。
从目前的生猪屠宰执法工作来看，由于私屠滥宰窝点多隐藏于城乡结合部的外来人口聚集区，又大都为弱势群体，自我保护能力较差，对发现的私屠滥宰行为多数不会向有关职能部门举报，因此给我们的查处工作带来很大困难。
一是加大宣传力度，尤其是我区的城乡结合部及偏远地区，从而提高人民群众自我保护能力。
二是进一步规范生猪屠宰行业，加强对生猪屠宰行业的管理，提高屠宰企业的管理水平。
三是继续加大打击私屠滥宰违法行为的力度，对生猪私屠滥宰的违法违规行为依法进行查处。杜绝注水肉及病害肉流入市场，确保全区人民吃上放心肉。
四是在加强对定点屠宰企业进行监管的同时，将联合其他职能部门继续对市场、超市等生猪产品的销售情况进行检查，尤其对少量存在的私屠滥宰现象进行查处，以确保消费者食肉安全，维护肉品市场秩序。