无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
炸鸡店心得 韩式炸鸡的简单做法篇一
1.先备齐材料如照片图。
2.鸡翅腿洗净擦干水份，以腌料腌渍入味备用。(可以前一天先处理腌渍,会更入味喔)
3.将[调味]事先拌匀,[裹粉]也搅拌均匀,然后将腌渍入味的鸡翅腿均匀裹上[裹粉],静置2~3分钟,(这样下锅油炸粉较不易散落) 。
4.油锅烧热轻轻摆入鸡翅腿,油炸至表面金黄熟透,然后加高油温再次回锅让外层更酥脆,完成以滤网沥除多余油脂,另取一锅将拌匀的[调味]炒至油亮,然后将炸好鸡翅腿再次回锅,快速拌匀裹上酱汁。
5.最后完成前再洒上白芝麻即可。
1.酥脆粉裹一层面衣后再沾一次干粉会更加酥脆也更有份量。
2.油炸二次的鸡块更加酥脆，逼出更多水份，称为抢酥。
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炸鸡店心得 韩式炸鸡的简单做法篇二
关爱是温暖阳光，会使冰雪融化;关爱是绵绵细雨，会让小草破土;关爱是凉爽清风，会给我们的生活带来心旷神怡，在我成长的岁月中，有许多别人关心我的事，现拾起记忆中的几朵浪花，与你分享。
一、母亲的关爱
每当到了冬季，手总是冻得僵硬，写作业时两只手总是不停地抖，笔都握不牢，写的字歪七扭八的，害得我作业总是做得很迟，但是，妈妈无论何时都会为我端上一杯热气腾腾的牛奶，并说：“慧慧，来，先喝杯牛奶先把，休息一下再写。”一句简短的话，一杯热热的牛奶，都含有妈妈对我的关爱，每天晚上九点多，一杯冒着徐徐奶香气的热牛奶总会准时出现在我的书桌前，让我在那寒冷的夜晚将寒冷慢慢融化，融成一滩春水。被妈妈关爱的滋味是幸福的。
二、同学的关爱
记得有一次，我整个人很不舒服，有点难过，到了中午，有我最爱吃的炸鸡腿，但由于没有胃口，我连一粒米也没动过，米饭还是原封不动地放在那儿，这时，一位同学走过来关心地问：“你怎么了?一口饭也没吃，下午还有三节课要上呢，这么长时间，你怎么坚持得住啊?”我有气无力地说：“我不想吃了。”她说：“那好吧!幸好我早上带了几个面包，给你吃吧。给!我去帮你把饭倒了，拿着吧!快吃面包，不然就要饿肚子了。”说完，我接过面包，望着她远去的背影，细细品尝着面包，这个面包里有同学对我的爱，所以比我以前吃的甜面包还要甜。被同学关爱的滋味是快乐的。
被别人关爱是一种享受，被别人关爱是一种幸福，我们也要关爱别人，让更多人感受到被关爱的滋味，因为那滋味真的好甜，一直甜到心底。
炸鸡店心得 韩式炸鸡的简单做法篇三
今天，因考试成绩好，所以妈妈做了一些鸡腿要犒劳我。
妈妈买了一些鸡腿和炸鸡粉，并在家准备了色拉油和鸡蛋。她先把鸡腿洗净，用盐均匀地撒在鸡腿上，腌制二十分钟。到了时间，再把炸鸡粉放入一个大碗里，把两个鸡蛋打在大碗中，均匀地搅拌。然后，将液化气打开，开出火，在锅里放一些色拉油，再把一个个鸡腿涂上调好的炸鸡粉，最后把鸡腿放入锅中。一想到过会就能吃到美味的鸡腿我的心里就非常开心。
没过多久，屋子里就飘出了一阵阵诱人的香味，那香味啊，恍若游丝，弥漫整个房间。
等妈妈把鸡腿端上桌时，只见鸡腿外面有一层金黄色的皮，盘子外还冒着气，我就迫不及待的啃了起来，我吃完一个就觉得这鸡腿很好吃，便连连赞叹。不知不觉中，几个鸡腿便下肚了。吃到这么好吃的东西，手都放不下。
过了一会，才发现嘴里就像着了火似的。啊，好烫啊。我喊了起来。我心想：我以后再也不这么快吃东西了。所以，我给它取了个别名：乐开花。
哎，我写着写着，自己都流口水了，我要去吃鸡腿了。
炸鸡店心得 韩式炸鸡的简单做法篇四
蒜香炸鸡翅是家庭中常见的一道家常菜，口感酥脆多汁，外观光滑，小小的鳞片金黄诱人，外焦里嫩、蒜香浓郁，做法也是十分的简单，受到各个家庭的喜爱。下面我们来看看炸鸡翅的做法。
鸡翅中500克，蒜茸30克，油300毫升，泡打粉5克，面粉500克，盐5克，黑胡椒碎5克，香菜碎30克，辣椒粉15克。
1、在辣椒粉中调入盐、蒜茸、黑胡椒碎、香菜碎和清水（2汤匙，30ml），和成调料糊，然后将鸡翅中表面裹满调料糊，腌制20分钟。
2、将面粉和泡打粉倒入深盘中混合均匀，逐只将腌好的鸡翅放入：都先将表面蘸满面粉，再用手压实，然后将多余的面粉抖掉，放入漏勺中，在凉水中过一下。
3、将过了水的鸡翅重新放入面粉中，蘸匀面粉，再用手压实，然后把多余的面粉抖掉。中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将加工好的鸡翅放入锅中，小火炸制3分钟，待表面呈金黄色，捞出沥干油分即可。
1、在制作过程中要保持足够量的面粉，并且要尽量使得面粉干燥无颗粒。
2、鸡翅中过凉水时速度要快，稍稍蘸一下水就可以，但一定要将整个鸡翅中浸在水中。
3、最后一次压完面粉后就不用抖开了，一个一个拿起来，略微晃掉表面没沾住的面粉即可。
鸡翅中10个，食盐半茶匙，蒜半头，白糖1茶匙，蚝油半汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙。
1、鸡翅清洗干净，泡去血水，充分沥干水份，两面用刀划开，蒜压成蓉加入鸡翅中。
2、调入料酒、生抽、蚝油、白糖、盐抓匀后表面盖保鲜膜腌制2-3小时。
3、首先打开空炸锅点预热键预热3-5分钟，将腌好的鸡翅排入炸篮中，按下鸡肉按键，制做时间为25分钟。
4、15分钟左右取出炸篮，翻面刷料，撒入蒜末，继续炸制5分钟既可。
小贴士
1、酱油和蚝油都是有盐分的，所以盐可放可不放，根据自己的口味添加。
2、鸡翅本身油脂较多，在制作的时候就不需要用油了，而且空气炸锅还将食物本身的油脂沥出在集屑盘中，降低的食物本身的油脂含量，这样一起吃来了也就没有了负担，更加健康。
鸡翅中10个，面包糠1碗，生抽1茶勺，葱丝适量，孜然粉适量，胡椒适量，鸡蛋1颗，料酒1茶勺，盐半茶勺，五香粉适量，生姜粉适量，现磨香草适量。
1、鸡翅洗净，两面各切两刀，便于腌制入味。将鸡翅一侧的肥油切掉。
2、腌鸡翅的配料依次料酒2茶勺、生抽1茶勺、盐1/2茶勺、麻椒粒大约20颗、辣椒粉根据个人吃辣习惯调节、五香粉、生姜粉、孜然粉都撒入一些。最后用西式现磨香草和胡椒提味。
3、让鸡翅和所有配料搅拌均匀，撒上葱丝腌制30分钟。
4、准备两个碗，分别装鸡蛋液和面包糠。
5、腌好的鸡翅先沾蛋液，再放在面包糠上滚动，用手按压面包糠，使面包糠利用蛋液的粘性紧贴着鸡皮表面。
6、起油锅小火慢慢升温，待油锅五成热时下入鸡翅慢慢小火炸制金黄色，大约5分钟。
7、盘上铺好厨房用纸吸油，即可出锅，装盘。
1、小火慢炸一次就可将鸡翅炸熟，无需先煮，不用反复炸。
2、孜然粉、胡椒、香菜都是用来提鲜的，少量就好。
炸好的鸡翅，金黄金黄的，酥脆爽口，外酥里嫩，散发出诱人的香味，看着犹如一个展翅欲飞的小翅膀，吃后唇齿留香，回味悠长，或许，它也能让您深深沉浸在童年的饮食回忆中一点一滴捕捉过去。
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炸鸡店心得 韩式炸鸡的简单做法篇五
鸡腿骨少肉多，而且肉非常廋，经常被用来制作各种美食。炸鸡腿是其中最常见也最为受欢迎的一种，也是快餐食品中的一道经典。然食品安全让吾辈深感痛心之余亦忧其损家中长幼之身体，遂研鸡腿之炸法，勤加练习，不敢怠慢。下面我们来看看炸鸡腿怎么做好吃。
现在制作一些美食还是比较方便的，超市中很多调料都能买得到，还可以买到进口的调味料。
鸡腿，面粉，香料炸鸡粉，料酒。
1、鸡腿洗净后在表面划些刀口或者扎些小洞；
2、取碗，放入鸡腿，香辣炸鸡粉和料酒，拌匀，腌3小时；
3、取碗放入面粉，生粉和香辣炸鸡粉混匀，然后放入沥干的鸡腿裹匀粉；
4、然后放入炸鸡粉和水的'混合液中蘸一下，在放入干面粉中裹一次；
5、然后将裹好的鸡腿放入油温约160度的锅中，炸6分钟至金黄后捞出即可。
炸鸡粉一般超市中都能买得到，面粉生粉和炸鸡粉比例味2:1:1。
想要做好吃的炸鸡腿，就要自己配调料，这样才是适合自己的口味。
鸡腿8个，鸡蛋一个，淀粉50克，面包糠200克，面粉50克，葱姜适量，白糖适量，料酒适量，酱油适量，盐，花椒粉。
4、然后放入面包糠中裹上一层面包糠，接着放入约六成热的油锅中炸至金黄后即可。
调味料方面按照自己的喜好调配，加入一些五香粉也不错。
3、鸡腿挂粉不宜太厚，因为可能会导致鸡腿中间的地方没有熟；
4、炸鸡腿时利用中火慢慢炸，炸透，火太大可能会导致外焦里却生。
炸鸡店心得 韩式炸鸡的简单做法篇六
肯德基的炸鸡翅很受大家喜爱，不管是大人，还是小孩子，表面一层面粉，炸至金黄色，外面的面粉咬掉之后，里面的鸡翅肉鲜香细嫩。接下来小编搜集了肯德基炸鸡翅做法，仅供大家参考，希望帮助到大家。
鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末、面包糠
1.鸡翅冷水焯水。
2.鸡蛋打入碗中，搅打散。
3.用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。
4.将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。
5.最后全部沾匀面包糠。
6.锅中油热至七成热，放入鸡翅炸至金黄。
1、鸡翅背面划一刀放凉水中泡2小时去除血水，洋葱，蒜瓣切碎，和其他腌制佐料一起拌入鸡翅放冰箱冷藏2小时一时或过夜。
2、面粉玉米淀粉拌匀，鸡蛋打散备用。腌制好的鸡翅裹一层混合面粉，再裹一层蛋液，再裹一层混合面粉。
3、第二次裹面粉后用手轻轻将面粉在鸡翅上握实后，放入小火的温油锅中炸制至外皮金黄后捞出。
4、稍凉几分钟后将油锅开大火加热至温热后倒入之前炸好的鸡翅复炸，经过二次炸制的鸡翅表皮更酥脆。
5、成品，配以甜辣酱或任意自己喜欢的酱料。
鸡翅、香菜
盐、糖、料酒、五香粉、面粉、淀粉、食用油。
1、鸡翅洗净后切成3厘米见方的滚刀块。
2、香菜取几片叶子洗净做装饰用。
3、鸡翅块用盐、糖、料酒、五香粉腌制2小时。
4、用面粉和淀粉制成糊备用，然后将腌制好的鸡翅挂糊。
5、锅中放油，烧到7成热时逐一下入鸡翅炸至黄白色捞出，将粘连的鸡翅轻轻拍开、拍松。
6、油温升高至7成热时二次将鸡翅下锅，将鸡翅炸至金黄色捞出、控油、装盘撒上几片香菜叶即成。
1、记得鸡翅一定要腌透，这样才会进味。
2、步骤5是外焦里嫩的关键步骤，不可省略。
1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。
2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）
3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的.香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。
（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1）
1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。
2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。
（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉）
4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。
4）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。
1.炸鸡翅的做法
2.肯德基粥的做法
3.肯德基鳕鱼条做法
4.肯德基薯饼的做法
5.肯德基圣代的做法
6.肯德基挞水的做法
7.肯德基总配汉堡的做法
8.肯德基原味鸡做法
炸鸡店心得 韩式炸鸡的简单做法篇七
1、原辅料的取样存放工作
我严格按照公司管理要求，做到不漏取，不少取。学习各种原辅料的物理化学性质，合理存放。
2、样品检验
检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”，在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感激我的师傅及我的同事们，是你们教会我了这些。
3、数据处理
在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。
1、态度决定一切
结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误，受到领导的批评，可是我并不认为这是一件可耻的事，因为我认为这些错误和批评能够让我在以后的工作中避免类似错误，并且能够让我在工作中更快的成长起来。在和家工作的这段时间里，他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象，我也从他们身上学到了很多自我缺少的东西。
2、勤于思考
岗位的日常工作比较繁琐，并且几天下来比较枯燥，这就需要我们必须要勤于思考，改善工作方法，提高工作效率，减少工作时间。
3、不断学习
要不断的丰富自我的专业知识和专业技能，这会使我的工作更加得心应手。
一个人要在自我的职位上有所作为，就必须要对职位的专业知识熟知，并在不断的学习中拓宽自我的知识面。我就像一张白纸，刚进公司纸上一个字没有，到此刻，纸上工整的写满了字迹。离开学校，单位是我的第二课堂。学无止境，工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习，此刻我已到达了正式员工的工作水平。
1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误，给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。
2、在于别人打交道中由于个性原因，不够主动。为了以后能更完美的完成工作，我会主动和领导以及同事多沟通交流。期望经过交谈从他们那学到在课本上学不到的知识。自从走出校门之后，踏入这个历史舞台，首先让我感觉到这个社会很陌生，不管是在工作上还是在人际关系上，对于我这个刚出茅庐的人来说，什么都是困难，经过这几个月的洗礼真的让我成长了不少。
上半年结束，下半年的到来，是开端也是结束，展此刻自我面前的是一片任自我驰骋的沃土，也分明感受到了沉甸甸的职责，在今后的工作和生活中我将继续学习，深入实践，不断提升自我，不辜负xxxx给我的这个机会和领导以及同事对我的栽培，我会和xxxx一齐成长。
炸鸡店心得 韩式炸鸡的简单做法篇八
一、前言
二、肯德基的简介
三、肯德基的市场分析
四、肯德基的4p分析
五、肯德基的竞争对手状况分析
六、肯德基的策划促销方案
七、总结
随着经济的发展，人民生活水平的提高，对食品的追求从以前的能够吃饱到现在的吃好吃质量的转变。许多品牌，以肯德基为例，为此开有的开发新产品有的营造良好的就餐环境来吸引顾客和扩大市场占有率。在肯德基，你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。肯德基的宗旨是顾客至上，正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客，无论是大人还是小孩，都会有一种宾至如归的感觉。其次是“立足中国，融入生活”，肯德基在为中国人带来全新西方快餐理念的同时，也不忘融入庞大的中国市场，在快速发展的同时不断推出贴合中国人口味的心产品，不断寻求自身品牌与当地市场的切入点，今天，当我们走进肯德基快餐点，不仅可以吃到来自异国风味的牛肉汉堡，也可以领略到本土化中国风的各式中国美味。与此同时，肯德基还大打健康牌，试图不断减弱国人对洋快餐的垃圾抵触。
炸鸡店心得 韩式炸鸡的简单做法篇九
满大街几乎都可以闻见鸡柳的香味，鸡柳外酥里嫩，让人欲罢不能。
有时，放学之后，我都会和好朋友一起结伴去买一份，浓浓的香味让大家口水都流出来了，放寒假后，就没有去吃了，于是爸爸就在超市买了一袋藤椒味冰冻鸡柳让我自己动手炸鸡柳。
回到家后，爸爸告诉了我一遍流程，我就开始炸鸡柳了。首先，在锅里倒上油，然后在漏勺上面放上五条鸡柳，开小火把油变得滚烫后，把放上鸡柳的漏勺放进锅中，要让鸡柳全部侵入油中，接下来就是最重要的时候了。
我把鸡柳放入锅后，锅内顿时沸腾起来，油仿佛金鱼吐泡泡似的时不时跳出一两个，我立马退后了几步，等待了几秒，锅中渐渐安静了下来后，变成了微微泛黄的颜色，随着油一起欢腾，鸡柳刚入锅时还是微微泛黄，过了一会儿，颜色逐渐变深，金黄色开始散了开来，仿佛是整锅的黄金，它不时发出一阵阵爆裂的声音，我不禁咽了咽唾沫。味道香醇浓厚，久久飘溢在厨房中，我陶醉在这香味中。
我用筷子将鸡柳翻滚后，放入碟子，开吃了起来。太好吃了，外面的酥脆与里面鲜美嫩滑结合，简直太好吃了。
晚上妈妈回到家，我向妈妈端出了这盘香喷喷的鸡柳，妈妈不禁称赞道：“越来越有大师风范了”。