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超市管理工作报告 超市管理制度

时间:2023-08-02 02:00:10 作者:WJ王杰

随着社会一步步向前发展,报告不再是罕见的东西,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。报告帮助人们了解特定问题或情况,并提供解决方案或建议。下面是我给大家整理的报告范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

超市管理工作报告 超市管理制度篇一

11店:早6:30---晚10:00

22店:早7:30---晚7:30

33店:按商场规定的时间上下班

44店:按商场规定的时间上下班

以后开店待商榷,员工有事请假扣除当天工资。

二、员工必须服从百源连锁超市股东委员会制定的管理章程工作,有意见可明确提出,做到进取肯干。早晨上班前先打扫卫生,再整理商品做到室内干净整洁,货物摆放整齐。对超市和服装店的结账进货由连锁超市股委会共同制定的方案实施。

1、当天结算帐目,每一天经营的数额如实报帐;

2、11店由张书玉负责报帐、进货;

3、22店由王文贵负责报帐进货,货款自由支配;

4、33店由于思涵负责报帐、进货;

5、44店由孙艳丽负责报帐。

每位员工进取工作如实报帐,每一天午时由超市指定人员去每个店结帐,工资统一发放,由店负责人要货,股东委员会统一配送,每个店必须卖一些库存减少批发总址积压负担。

6、员工不准挪用占有超市资金,每月一开支,结付清工资后,把店里属于百源连锁超市的货款当天结清,不准干与百源连锁超市以外的工作,一经发现辞退。挪用或占用资金数额大的,追究其法律职责。

新员工培训上岗合格者录用,培训期三天,合格按正常上班开工资,不合格的按每一天10元给予补偿。

员工月工资1200、00元,副食超市有奖金和提成,服装店每个店月销售300条以上,按每条4元提成,不够300条,每条3元。

以上条款请员工认真阅读适当自我的条件,签字生效。不签字者属于放弃百源员工的资格,一个月一盘库,掉库由店负责人负责补偿。

超市管理工作报告 超市管理制度篇二

5.严禁在超市内乱拉,乱接电线和擅自改动供电装置;

6.消火栓处不得堆放货物;

7.各类灭火器应按规定放在门口及通道显眼的地方;

8.应保证足够的应急照明灯,疏散出口指示灯;

10.消防设施,不得挪作它用,严防损坏,丢失;

11.严禁在超市内吸烟;

13.应热记火警电话,熟悉走火通道,及安全出口位置;

14.下班前要认真检查,关闭炉具,电器等,消除不安全隐患。

超市管理工作报告 超市管理制度篇三

第一条

为了加强财务管理,规范财务工作,促进超市经营业务的发展,提高公司经济效益,根据国家有关管理法规制度和超市的章程有关规定,结合超市实际情况,特制定本制度。

第二条

第三条

(一)筹集资金和有效使用资金,监督资金正常运行,维护资金安全,努力提高超市经济效益。

(二)做好财务管理基础工作,建立健全财务管理制度,认真做好财务收支计划、控制、核算和考核工作。

(三)加强财务核算的管理,以提高会计资讯的及时性和准确性。

(四)监督公司财产的购买、保管和使用,配合仓管物流部定期进行财产清查。

(五)按期编制各类会计报表和财务说明书,做好分析、考核工作。

第四条

财务管理是超市经营管理的一个重要方面,超市财务部对财务管理工作负有责任、实施、检查的责任,财务人员要认真执行《会计法》,坚决按财务制度办事,并严守公司秘密。

二、财务管理的基础工作

第五条

加强原始凭证管理,做到制度化、规范化。原始凭证是超市发生的每项经营活动不可缺少的书面证明,是会计记录的主要依据。

第六条

超市应根据审核无误的原始凭证编制记账凭证。记账凭证的内容必须具备:填制凭证的日期、凭证编号、经济业务摘要、会计科目、金额、所附原始凭证张数、填制凭证人员,复核人员、会计主管人员签名或盖章。收款和付款记账凭证还应当由出纳人员签名和盖章。

第七条

健全会计核算,按照国家统一会计制度的规定和会计业务的需要设置会计账簿。会计核算应以实际发生的经济业务为依据,按照规定的会计处理方法进行,保证开机指标的口径一致,相互可比和会计处理方法前后一致。

第八条

做好会计审核工作,经办财务人员应认真审核每项业务的合法性、真实性、手续完整性和资料的准确性。编制会计凭证、报表应经专人复核,重大事项应由财务负责人复核。

第九条

会计人员根据不同的账务内容采用定期对会计账簿记录的有关数位与库存实物、货币资金、往来单位或个人等进行相互核对,保证账证相符、账实相符、账表相符。

第十条

建立会计档案,包括对会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料都应建立档案,妥善保管。按《会计档案管理办法》的规定进行保管和销毁。

第十一条

会计人员因工作变动或离职,必须将本人所管理的会计工作全部移交给接替人员。会计人员办理交接手续,必须有监交人负责监交,交接人员及监交人员应分别在交接单上签字后,移交人员方可调离或离职。

第十二条

加强应付账款和其他应付账款的管理,及时核对余额,保证负债的真实性和准确性。凡一年以上应付而未付的款项应查找原因,对确实无法付出的应付款项报超市董事长批准处理。

第十三条

现金的管理:严格执行人民银行颁布的《现金管理暂行条例》,根据本公司实际需要,合理核实现金的库存限额,超出限额部分要及时送存银行。

第十四条

严禁白条抵库和任意挪用现金,出纳人员必须每日结出现金日记账的账面余额,并与库存现金核对,发现不符要及时查明原因。财务主管及总经理一起对库存现金进行定期或不定期检查,以保证现金的安全与完整。超市的一切现金收付都必须有合法的原始凭证。

第十五条

银行存款的管理:加强对银行账户及其他账户的保密工作,非因业务需要不准外泄。

第十六条

应收账款的管理:对应收账款,每月末做一次核算和分析,并与学校食堂领会的金额相对比。如果不一致及时查找原因。

第十七条

其他应收款得管理:应按户分页记账,要严格个人借款审批程序,借款的审核程序是:借款人部门负责人财务负责人总经理。借用现金,必须用于现金结算范围内的各种费用专案的支付。

第十八条

固定资产的管理:有下列情况之一的资产应纳入固定资产进行核算:1.使用期限在一年以上的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具和其他与经营有关的设备器具、工具等;2.不属于经营主要设备的物品,单位价值在20xx元以上,并且使用期限超过两年的。

第十九条

固定资产要做到有账、有卡,账实相符。财务部负责固定资产的价值核算与管理,仓储物流部负责实物的记录、保管和卡片登记工作,财务部应建立固定资产明细账。

第二十条

1.房屋、建筑物,为20年;

2.与生产经营活动相关的器具、工具、家具等,为5年;

3.电子设备,为3年。

一、出纳现金的管理。

公司出纳员要严格审核各种现金收付原始凭证。各种原始凭证必须真实、合法、准确,审批手续必须齐全,不符合要求的凭证,出纳员拒绝受理。出纳员必须设置现金日记帐,对每笔收付款必须序时登记,逐日结出余额,每日下班前,必须核对现金帐面余额及库存余额。严禁白条抵库,白条抵库视同挪用公款。出纳员的库存现金及现金日记帐必须接受财务部不定期检查。

各部门的收银员必须在当班营业终了,根据实际所收款填制解款单后,将营业款交给指定收款人(店面出纳)。指定收款人在每班终了,打出清帐单,在未收款项之前,不得将清帐结果告诉收银员,否则每次罚款_________元,收妥营业款之后,将长短情况作好记录并通知收银员。收银员如果出现长短款超过_________元的,每出现一次,作过失一次,罚款_________元。门店出纳每日营业款数额为上日下午班营业款+当日上午班营业款,必须当日下午存入银行,无不可抗拒原因迟存或少存者,算过失一次,并按每天_________%的比例收取罚款。营业款不得擅自用于费用及货款的支付,特殊情况必须经总经理批准。

确需现金进货的业务,由采购部根据采购计划及订单,经总经理审批后,方可在财务部借支现金进货。借支时必须在借据上注明进货品种金额和结帐时间。剩余现金必须当天归还财务部。货物到达时,马上办理入库手续,并在入库后一个星期内到财务部结帐。每超过一天罚款_________元。

公司的批发业务销售原则是货出去、钱进来,钱货两清。如特殊情况发生赊销行为,须经总经理批准,并签订好合同,本着谁经手谁负责的原则,货送出未收回货款时,应从收货方取得欠条。货款收回后,应于当日上交财务部,未及时上交的,则按每天5%的比例收取滞纳金,如将货款收回后挪作他用的,处以一倍的罚款,情节严重的予以辞退,并追究法律责任。逾期未收回的货款由经办人负责全额赔偿。

公司严格控制借支现金。

1、差旅费借支的管理。因公出差,根据工作需要,经总经理批准后可以借支,在完成工作任务之后一星期内到财务部结帐,逾期按每天_____%比例收取滞纳金。

2、备用金借支。备用金是公司特许特定人员因指定工作需要而长期持有的一定限额现金。备用金须单独存放,专款专用,备用金按出纳现金管理原则进行管理,财务部不定期检查备用金使用保管情况。

3、其他借支的管理。公司员工原则上不得私人借支现金,特殊情况,经总经理批准后,从财务部借款的,必须制定还款计划,严格按还款计划还款,逾期还款的从每月工资奖金中扣款,并按银行贷款利率计收利息。

各部门的零星款项,如纸箱或其他收入的款项,由出纳员收取,收款必须开具盖有公司财务章的收据。收款不开收据的视同贪污行为,处以_________%的罚款。收款额未满_________元的于次月_________日上交财务部入帐,满_________元的随即上交财务部入帐,否则,每天罚款_________元。

超市管理工作报告 超市管理制度篇四

1、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源

2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)

3、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾

4、按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满

5、及时收回零星物品和处理破包装商品

6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡

7、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序

8、先进先出,并检查保质期

9、事先整理好退货物品,办好退货手续

10、微笑服务,礼貌用语

(一)补货

1、补货时必须检查商品有无条码

2、检查价格卡是否正确,包括促销商品的价格检查

3、商品与价格卡要一一对应

4、补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点

6、必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象

7、补货要做到先进先出

8、检查库存商品的包装是否正确

9、补货作业期间,不能影响通道顺畅

(二)理货

1、检查商品有无条形码

2、货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放

3、货品与价格卡一一对应

4、不补货时,通道上不能堆放库存

5、不允许随意更改排面

6、破损/拆包货品及时处理

(三)促进销售,控制损耗

2、及时回收零星商品

3、落实岗位责任,减少损耗

(四)价签/条码

1、按照规范要求打印价格卡和条形码

2、价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上

3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁

4、条形码应贴在适当的位置

(五)清洁

1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留

2、货架上无灰尘、无油污

3、样品干净,货品无灰尘

(六)整库/库存/盘点

1、库房保持清洁,库存商品必须有库存单

2、所有库存要封箱

3、库存商品码放有规律、清楚、安全

4、盘点时保证盘点的结果正确

(一)服务

1、 耐心礼貌解答顾客询问

2、补货理货时不可打扰顾客挑选商品

3、及时平息及调解一些顾客纠纷

4、制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等

5、对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报

(二)器材管理

1、卖场铝梯不用时要放在指定位置

2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置

3、理货员随身携带:笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干

4、各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地方

(三)市调

1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调

2、市调资料要真实、准确、及时、有针对性

(四)工作日志

1、条理清楚,字迹工整

2、每日晚班结束时写

3、交待未完成的工作内容,

1、保管员是物资保管的直接责任人,负有对物资入库验收,出库复核和保管保养的责任。

2、严格手续,出入库物资做到:收有凭,发有据,及时记帐,手续清楚,帐物相符。

3、掌握保管物资的性能和要求,提高保管水平。

4、加强管理,合理规划,库房使用要做到“堆垛整齐,方便收发,方便检查”。

5、讲究文明卫生,经常保持环境清洁。

6、要妥善保管好库存物资,分门别类摆放整齐,按时做好物资的清盘报表工作。

7、完成实训中心领导交办的其他工作。

1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。

2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。

3、商品确认

(1)、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。

(2)、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。

(3)、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。

(4)、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。

1、员工按公司要求统一着装,佩戴工牌

2、按时打卡签到,迟到按公司规定扣除工资

3、早退、请假应事先向上级部门请于批准,否则一律旷工处理

4、参加班前会,了解公司规章、信息以及面临问题

5、按时按量完成本职工作

6、同事间协调工作,不情绪化工作

7、微笑服务,礼仪周全

超市管理工作报告 超市管理制度篇五

2、超市货架、堆头、岛柜、冷藏柜等等不准出现闲杂物品,库存商品不准不封箱就陈列到货架上面,库存箱或商品应大小统一陈列;处罚金额20元—100元。

3、超市员工每天在配送中心的货源到超市以后,协助超市微机员理货,核对直配单数量和实际数量是否相符,检查商品的包装情况、商品生产日期、保质期,杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理和柜组员工进行。处罚金额:20元—100元。

4、超市员工每天检查本柜组的商品的生产日期和保质期,保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知超市经理;保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知超市经理;保质期在半年的商品必须离到期三个月通知超市经理。然后由超市经理汇总报表上报采购经理。如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。处罚金额:100元—200元。

5、超市员工应及时统计本柜组的所有缺货和需要的退换的货源,直接上报给部门经理,不准出现货架缺货现象,否则处罚超市经理和柜组员工。处罚金额:50元—200元。

6、超市员工应全心全意为顾客服务,不准出现与顾客争吵或态度恶劣现象,否则将进行处罚。处罚金额:50元—200元。

7、超市员工应经常统计超市滞销商品和畅销商品,及时上报超市经理,所报结果由超市经理汇总上报配送中心进行处理,目的为增加超市柜组营业额。

1、应树立超市良好形象,杜绝与顾客争吵现象,如有突发事件应及时通知超市经理进行处理,否则将进行处罚。处罚金额:50元—200元。

3、在超市每天结账时,收款员必须认真核对帐目,如出现假币、账目不符现象,应及时通知配送中心办公室人员,认真核实是否属于计算机故障,如属人为失误,将由超市经理与收款员承担。

6、收款员当天结账时,超市经理(或值班经理)需在场,如结账时出现短款或多款,数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应及时告知配送中心办公室人员,核实求证是否属于计算机故障,如属人为原因账务不清的,将由超市经理与收银员共同承担责任。

1、严格遵守永鑫超市规章制度,对于超市内更换更新制度,促销人员及外赁区人员都将获得一份规章制度。

1、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货,严格检查进入超市商品的质量(包装情况、生产日期、保质期)。处罚金额:50元—200元。

1、超市夜间值班人员必须在每天晚上八点之前到超市,由超市经未经配送中心通知,不允许私自退货,如发现罚款50元-200元。每天结账完毕后必须上传数据,如工作不到位罚款20元-100元。理点名;如出现迟到现象罚款20元—100元。

2、夜间值班人员到达自己所值班地点之后不准再离开。如擅自离开罚款100元。

3、夜间值班人在值班期间不准酗酒,不准带自己的朋友进入值班地点,值班期间不准睡觉,出现重大人为问题,后果自负并罚款200元。

超市管理工作报告 超市管理制度篇六

时光飞逝,从5月8号入店工作,到今天已经整整一个月了,回想这段日子,我真的很幸福,在您及三十位班组前辈的关心帮助下,我学到了非常多的专业知识和处事经验。做此总结,既是对您悉心培养的感谢也是对自己工作的鉴定。

这是我人生的第一份工作,从一个初出校门什么也不懂的热血青年,到现在对部门工作的不断熟悉,我学会了很多知识,也懂得了很多很难从生活中获得的经验。

初到门店,经过人事考察,店长谈话,我分到了化洗部门工作,刚开始我疑惑了,怎么把我一个男生分到了化洗部门?不过我很快打消了疑虑,并为此感到高兴,因为化洗柜组是全店业绩最好的,更重要的是您教的非常细心,从最初的drp基本操作到后来不断深入的学习一些数据分析、订货、牌面安排、开档准备、档期销售、退货等更有技术含量的工作,每一样您都让我去实际操作练习,使我迅速掌握工作要点,您甚至把多年的笔记给我阅读,都说教会徒弟饿死师傅,可您确是毫无保留,因此我也成长迅速。每当有同事问我如何操作时,我都感觉特自豪,这自豪的背后,是您的无私教导。

在实际操作技能之外,更是观念的更新,工作期间,我懂得了生鲜对超市收益的重要性,物流配送的重要性。要想增加超市客流,必须将生鲜、食品的发展放在首位,“生鲜搭台,百货唱戏”充分利用生鲜拉动的客流促进部门销量的增长。要想提高部门的销量,还必须对本部门有细致的了解,明确部门的顾客群,热销商品,以及商品的卖点,然后利用各自的卖点确定此类商品的敏感客户群,有针对的重点营销。在牌面整理方面,首先要做到丰满整齐,不留空位,不留死角,充分利用0.5~1.8米的黄金位置摆放销量好的商品,同品纵放,单品横放,再根据商品的规格、包装颜色适当调整。在服务方面,根据顾客的神态、步伐进行判断是否需要进行介绍指引,但无论何种顾客,我们都必须悉心服务,尽量满足顾客需求,落实“首人责任制”以完美的服务争取更多的固定客户。为提高劳效,还要多向商家索要促销人员,一方面可以促进销量,另一方面也可以提高服务质量,减少顾客找不到员工的情况发生。“知彼知己,百战不殆”平时多关注其他商家的情况,及时应变,取长补短,不断完善自己。

在工作过程中,要严格按照公司的章程工作,认真执行好公司的决定,强化执行力,在公司决策的指导下诚信工作、踏实工作。

一个月的时间虽然短暂,但学到的知识经验非常丰富,在今后的工作中,我将一如既往,以更加饱满的热情投入到工作中。

再次感谢x主管的倾心培养!

超市管理工作报告 超市管理制度篇七

为保持超市员工工作积极性和自觉性,贯彻企业精神和经营宗旨,保证超市目标实现特制定本制度。奖惩原则:奖优罚劣,奖勤罚懒,鼓励上进,鞭策落后。

1、 最佳团队奖:每年年终对各部门的管理、服务、纪律、任务完成、业务水平、部门内及与其他部门间的协作沟通等指标进行考核,全面达标的团队,获得最佳团队奖。

奖励方式:通报表彰和颁发奖金100元

2、 优秀管理者奖:根据超市对各级管理人员的审核标准,参考绩效考核成果,年终评出优秀管理者,予以奖励。

奖励方式:通报表彰和颁发奖金100 元

3、 优秀员工奖:根据各岗位员工工作业绩积累,当年出勤情况较好,全优完成各项指标,无纠纷,无事故,无投诉,贡献突出者,由部门经理推荐至行政部,经总经理审批后授予优秀员工奖。

奖励方式:通报表彰和颁发奖金50元。

4、 举报奖:超市任何一个员工,都有权利有义务对超市内部严重失职、贪盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向超市总经理举报,凡属核查无误、情况属实的有效举报,颁发举报奖。

5、 特殊贡献奖:为保卫超市财产、人身安全、忠于职守者;开发新项目有详细实施方案,且实施后获得显著效益者;为超市解决排除社会上较大难题,避免和制止不良社会影响者由总经理授予特殊贡献奖。

11.其他对超市作出贡献,董事会或总经理变为应当给予奖励的。

员工有上述表现符合《晋升制度》规定的,给予晋升提级。

1:员工推荐、本人自荐或单位提名;

2:部门主管,店长助理审核;

3:总经理提名

惩罚是对出错员工的教育,超市奉行有错必究的原则,实行惩罚积分与罚款并行的方式,即:每扣1分同时罚款1元的办法,积分以半年为一个期限,半年期限尚未达到50分者,可以撤销其积分底数,半年中积分满50分或超过50分者,均以处名论处。半年积分超过100分予以辞退。

1、 对下列违纪行为一次扣5分及相应罚款5元: 上班时间仪容仪表不整,装扮影响超市形象者 随地吐痰、乱扔烟头、纸屑或其他杂物者 上班时间串岗、扎堆聊天者 在超市或客户面前大声喧哗或指手画脚者 长时间接打私人电话者 上班时间看与工作无关书刊者 上班时间未经允许从事娱乐活动者库房商品、个人物品、办公桌面文件、办公用品码放凌乱者 接听电话不规范或传达文件不到位者在超市内就餐,吃零食或嚼口香糖地面卫生货架卫生经多次检查仍不干净者。

5、 受惩罚的员工可根据其表现,经研究给以留职察看处分者

9、 员工申诉 认为超市处罚不当或有过失之员工,可以在接到处罚通知之日起三个工作日内准备相应的申诉材料向总经理提起申诉,在总经理接受申诉期间,员工可以暂缓履行处罚。

01:请假20分钟-60分钟由部门主管批准后交与部门经理

02:请假半天或一天时间,由部门经理批准后交予总经理

03:员工请假不能在周六周末,以及国家法定假日内

超市管理工作报告 超市管理制度篇八

都说无以规矩不成方圆,现在越来越多人会去使用制度,制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,公司员工在入职之前都应该要学习公司的规章制度。下面是小编为大家整理的管理超市的制度有哪些,希望能帮助到大家!

一、考勤

超市员工每月积分预定为100分,有违反规定的扣除相应分数,月末时积分在90分以上的给予优秀员工奖__元,积分在80-90分的给予良好员工奖__元。

1、员工提前__分钟上岗,迟到__分钟以内,扣1分。__分钟扣2分。__分钟4分。

2、有事应提前给领班或组长请假,并办理请假手续,经过允许方可请假。没有经过同意的,按旷工处理。(旷工一天不享受一个月的效益工资)

二、人事

1、员工聘用本着择优录取的原则,试用期七天,是否录用由双方共同决定。录用的,在办理入职后一个月内,超市应与员工签订劳动合同,并办理相关的社保手续。

2、员工辞职,应提前30天写书面申请,经组长领班部门经理同意,批准办完手续后方可离岗。

三、服务态度

1、接待顾客应主动热情,态度和蔼,因态度生硬与顾客发生争执,被顾客投诉的扣3分。

2、称量商品必须看称纸,计量商品人为作弊扣20分(好的当坏的秤;贵的当便宜的秤;称过的商品再往袋子里装;称重时缺斤少两;两个袋子秤完秤再倒到一个袋子里;称出的秤码商品和实际商品不符等情况,属于作弊行为)

3、带情绪上岗耍性子发脾气扣10分。

4、包庇违纪违规行为,欺骗管理人员扣10分。

四、仪表和着装

1、员工应化淡妆上岗,发不过肩,长发挽起。避免过浓的彩妆,夸张的发色。不能留长指甲。不符合要求者责令停工整改扣2分。

2、员工应着工装上岗,工装要求干净整洁。(黑裤、黑裙、黑鞋)短裤、短裙应在膝盖上方一寸。食品区必须严格执行着装要求,着白色工服,头发放进帽子里,口罩遮住口鼻。不得涂染指甲,不允许带戒指及过长的耳环,否则扣3分。

3、上岗前佩戴好服务证章,证章佩戴左胸上方,不按规定佩戴证章者扣2分。

4、站立姿势不正确:卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

五、商品陈列

1、商品陈列保持整齐,美观,尽量追求纵向排列,随时保持前进陈列。发现当班人员不按要求陈列扣2分。

2、货签要求一货一签,货签对位。商品无标签或标签不完整。标签和商品价位不相符扣2分。商品标识不完整,不按规定摆放扣2分。

3、地推商品保持丰满、整齐,避免杂乱无章不分主次,pop爆炸花悬挂醒目整齐,否则扣2分。

4、发现变质商品要提前请管理人员注意,发现过期商品扣管理货架人员10分。

六、卫生安全

1、责任区内地面不整洁扣1分。

2、责任区内乱放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

3、责任区内的货架、商品、柜台玻璃,不干净有灰尘的扣2分。

4、加工间的地面、台面、储物架、储物间、加工机器、应保持干燥整洁,不能存有油垢,严重时责令停业整改,并罚款200元。

5、责任区内的消防栓、灭火器、配电室请随时保持清洁,发现有灰尘的扣责任人1分。

6、员工不允许私自更换更衣箱,更衣室卫生要自觉保持清洁,发现乱扔纸屑、垃圾者扣3分。

7、库房卫生、更衣室卫生,各组轮流打扫,其他组员工可以监督检查,发现不清洁罚当班员工每人10元。

8、责任区内的垃圾、纸板、购物筐,请随时收起,一经发现罚当班员工,扣2分。

9、员工在责任区内随地吐痰,扔垃圾,损坏环境扣1分。

10、本商场是无烟商场,未劝阻顾客吸烟者扣1分。

11、未经劝阻擅自搬拉柜台、货架、推头扣4分。

12、员工在19:00后打完一遍铃,方可拖地,不按规定提前拖地的扣2分。

13、下班前应关闭责任区内所有电源,漏电电源者扣当班柜组每人4分。

七、业务技能

1、熟悉商品的品名、规格、产地、单价及负责货架的商品库存。一问三不知者扣2分。

2、所售商品不知性能、用途、特点、保养和使用方法等扣2分。

3、每期特价商品品名、规格、单价、促销时段、促销期限应该掌握,不熟悉者扣2分。

八、超市纪律

1、工作时间看书、看报、看无关工作短信,玩手机、打私人电话超过五分钟者扣2分。

2、在卖场里偷吃东西扣10分。

3、会客长谈超过5分钟扣2分。

4、与员工扎堆聊天扣2分。

5、打坐扣2分。

6、员工购物中午在下班前10分钟,下午在七点以后,夏令时7:30分以后,必须在员工购物通道结款,否则扣4分。

7、别的柜组的商品不允许放在自己的柜组里,发现一次扣2分。

8、为自己或他人私留促销商品的扣2分。

10、工作时间窜岗、脱岗、办私事、干私活扣6分。

11、因整理货物,记账,盘点而不接待顾客扣1分。

12、未到下班时催促顾客离开,对顾客不礼貌扣2分。

13、员工不允许在工作岗位议论家中私事,对顾客评头论足发现一次扣2分。

14、严禁在卖场和任何人发生争执,否则扣10分。

15、生鲜部员工应在9:30分之前把货上完,下午收货冬季7:40,夏季8:10分撤货,否则扣2分。

16、员工需要从卖场拿出的赠品由组长负责送出,私自带出一经发现按盗窃公司财务处置。

17、员工有保守公司商业秘密的义务,泄密者视为严重违反企业规章制度,公司有权依法解除劳动合同。

18、会员卡、积分卡应该实事求是的使用,利用工作之便使用他人或顾客的,弄虚作假的扣10分。

19、中午交接班或下午下班,因在下班后到更衣室换下工服,如提前换工服扣2分。

(一)早上7:00卖场开门营业前,当班收银员应在当班组长的监督下,将备用金清点完毕,7:00准时走进收银台内开始检查收银机、卡机、小票打印机、验钞机、扫描平台是否能够正常工作,是否处于联网状态,将当日工作所需购物袋、零钱、小票纸整理到位,发现异常及时汇报组长。

(二)收银员需每日清理收银台内卫生,在闲暇时整理收银台内商品,缺货时应及时将要货单整理好交给组长,严禁收银员闲暇时离开收银台到店外活动。

(三)收银员严禁携带私人现金、背包等物品进收银台,收银台仅可存放水杯、手纸这两种个人物品。

(四)收银员当班时应着装整齐,不得涂抹指甲油和浓妆艳抹,头发必须盘起或扎起。

(五)收银员在收银时必须站着工作,无人交款时可以坐下休息,严禁无人结账时随意打开钱箱点钱。收银员在销售时如发现不能销售的商品应存放一边,并在不忙时通知组长。

(六)收银员在需要离开收银台时必须通知组长,经组长允许并确认有人守在门口时才能离开。具体吃饭时间由各卖场根据实际情况确定,单人吃饭时间不得超过半小时。

(七)收银员离开收银台时必须将钱箱、钱袋锁好,并将'暂停收银'牌放在收银台明显位置后才能离开,严禁他人在收银员离开时进收银台。

(八)当班收银员严禁在收银台内玩手机、吃东西、看书报,不得与顾客营业员以及业务员闲谈。

(九)收银员需要换零钱时需要通知组长,并通过组长调换零钱,周末如需到办公室换零钱,组长必须在场,收银员严禁直接向外直接兑换零钱。

(十)晚间分机结账时间为9:30分,主机结账时间为9:45,组长和收银员在办公室点完收入封包,收银员将备用金锁到专用柜内,并和组长共同确认需投至保险柜的钱袋数量以及金额,将详细信息记在交接本上,双方签字确认,钱袋转至组长处保存,期间钱袋严禁过手他人。

(十一)晚间去保卫处投钱时b区由组长和一位收银员陪同,c区由组长和一位收银员陪同,并填写营业款上交登记表签完字后两个当班组长一位负责清点钱袋数量和投钱,另一位负责用直尺核查钱袋是否投到位。无关人员不许搭送款车。

(十二)晚间必须由组长通知收银台关机,收银员正常结账并打出结账小票后才可关机,须按照关机要求关闭机器和电源,收银台内严禁插其他电器电源。

(十三)收银员严禁与顾客发生冲突,结账发生错误时应立即向顾客致歉,并请组长或店长来处理。退货需经店长、组长同意并在退货小票签好字后同当日收入一同上交。

(十四)收银员在销售盒装商品时应将包装盒打开核对包装内商品是否一致,结完帐后应主动将购物小票递给同学,提醒其出门时主动出示,收银员在结账的过程中应随时检测收银机是否处于联网状态。

(十五)每日19:50分收银员需将卡机数核对准确并记录下来。

(十六)不当班的收银员严禁在休息时来卖场。

(十七)当班收银员如需在卖场内购买商品,必须由组长代为购买。

(十八)b区由当班收银员负责在闭店后拉闸关电,c区由组长负责拉闸关电。

(十九)面值20元以上必须用验钞机验一遍。

(二十)收银员应用黑色碳素笔在收银报表上注明b、c区和姓名。信封上也应标明年、月、日、营业收入、收银员姓名、组长姓名、共几包、此包为第几包。

(二十一)进行饭卡操作时应询问'这是你的饭卡么'后再刷,如出现多刷的情况,需由组长和同学共同去查卡处查询确认后方可退款。

(二十二)如有同学将私人物品丢到卖场,其认领时应找组长登记学生证后才可将遗失物品还给同学。

(二十三)啤酒押金必须交现金,不能刷卡。

(二十四)结账步骤:扫码———结算总金额———收顾客钱款———找零———入袋(唱总———唱收———唱零)。

(二十五)现金结账'+'———金额———回车;饭卡结账'+'———f———金额———回车;挂账'g'———金额———回车。

(二十六)分机与主机半月轮换一次,营业收入要保密,严禁收银员与他人随意讨论营业收入。

(二十七)收银员如要离岗,需提前一个月通知办公室。

第一条;为维护本超市的`整体形象,保持良好的购物环境,保证员工与顾客的身体健康,提高工作质量和服务质量,使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化,特制定卫生管理制度。

第二条;管理方式

2、超市外“门前三包”范围内及超市内的柜台货架、操作间、商品卫生等工作由本超市组织落实。

第三条;食品卫生

1、干鲜果品类卫生:

2、水果局部腐烂不得出售。

3、干果发霉、变质、生虫不得出售。

第四条;熟食制品卫生:

1.出售熟食制品做到“五专”,即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。

2.经营时要求勤进快销,坚持食品卫生索证制。

3.销售、储藏做到生熟分开,冰柜备有消毒毛巾,专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。

4.熟食制品出现变质、发霉、异味等现象,应立即停止出售并及时处理销毁。

第五条;糕点食品卫生

1.糕点不得直接码在地面上,要有防鼠、防蝇、防虫设施,要盖有苫布,苫布外要有明显标志,使用时不得里外颠倒。

2.直接接触食品的纸张、塑料等包装材料,必须符合卫生标准。

3.售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹,实行双夹法。

第六条;罐头、酒类食品卫生

1.锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得出售。

2.混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。

1.超市合伙经营户要严格遵守国家法令、法规和超市各项管理制度,服从超市管理,接受超市检查监督,落实违章整改;及时交纳超市各项费用。

2.按核定的经营范围在约定的商位上经营,不随意设摊堆物,不占道经营,不场外交易,不私自收银,一经发现罚款500元。

3.确保销售的商品符合质量要求。销售的食品符合食品卫生、食品质量的安全规定;包装产品的标识必须符合国家标准;实施食品质量安全市场准入制度的食品必须有qs标志。商品的进货索证要齐全,并接受超市管理人员核查和检测;凡索证不全的商品一律不准在超市内销售。禁止销售假冒伪劣的商品和腐败变质的食品及国家禁令的销售商品,违者轻则罚款1000元,并承担一切责任;重者退出本超市。

4.在商品交易中,遵循自愿、平等、公平、诚实、信用的原则,遵守商业道德,不短斤缺两,以次充好;不强卖强买,欺行霸市;不得以任何手段欺骗消费者,自觉维护超市信誉,维护消费者的合法权益,违者罚款500元。

5.市场内不准打牌、赌博、偷窃、打架斗殴、酗酒闹事,不准以任何形式扰乱超市的正常交易秩序。遇消费者投诉或纠纷,到超市管理办公室协商调解或经政府职能部门依法处理,不得仗势欺人、态度粗暴。违者罚款500元,屡劝不改则者退出本超市。

6.爱护超市设施。不准乱搭货架、乱挂乱贴、乱接乱拉,有碍于超市环境行为的发生;不准擅自改变超市设施和水电管线。不随意挪用超市或他人的经营设备用具,如造成损坏照价赔偿。营业房装修、广告、空调设置及使用大功率电器,必须经超市申报批准。自有设施使用不得有碍超市外观形象,不得危害毗邻商位的利益及安全,违者罚款300元,并马上拆除。

业结束,清除好应清理的物品,带走现金和物品,经营人员不准在市场内过夜。

整齐;车辆要在指定停放的位置停放。严禁乱堆商品,乱丢垃圾杂物,瓜皮果壳,严禁随地吐痰,违者罚款200元。不准在超市内带养宠物,以及做与本超市,不适宜的其它行为。

商位上的商品),一经发现,罚款2000元,举报者奖励500元,屡劝不改则退出本超市。

10不准出租、转借和卖买商位。转让、搭拼商位应事前向超市管理办公室提出报告,经市场管理办公室批准,方准经营。对签订租赁经营合同后超过1个星期未开业经营的,租赁经营合同终止,由超市收回商位。

意,交清各项费用,办好设施归还手续,手续齐全后方能终止合同退回押金。 12超市合伙经营户入驻时,必须填报《经营户名录表》。合伙经营户不准雇佣情况不明人员,必须按国家有关法规、制度用工;用工对象必须证件齐全,并由商位负责人向超市管理办公室办理相关登记手续。根据“谁用工,谁负责”的原则,做好聘用的进场工作人员的登记、管理、教育、并承担各项用工责任,人员变动及时办理登记变更手续,不办理登记手续的人员不予进商位交易。

13.开展文明经商活动。经营户之间应互助关爱,和睦相处,支持、配合超市开展各项服务管理工作。

本制度望各经营户遵照执行。违反制度的,视情节由市场予以罚款处理;违法的则追究法律责任。

一、在岗员工或新员工规定上班时间如下:

11店:早6:30---晚10:00

22店:早7:30---晚7:30

33店:按商场规定的时间上下班

44店:按商场规定的时间上下班

以后开店待商榷,员工有事请假扣除当天工资。

二、员工必须服从百源连锁超市股东委员会制定的管理章程工作,有意见可明确提出,做到进取肯干。早晨上班前先打扫卫生,再整理商品做到室内干净整洁,货物摆放整齐。对超市和服装店的结账进货由连锁超市股委会共同制定的方案实施。

1、当天结算帐目,每一天经营的数额如实报帐;

2、11店由张书玉负责报帐、进货;

3、22店由王文贵负责报帐进货,货款自由支配;

4、33店由于思涵负责报帐、进货;

5、44店由孙艳丽负责报帐。

每位员工进取工作如实报帐,每一天午时由超市指定人员去每个店结帐,工资统一发放,由店负责人要货,股东委员会统一配送,每个店必须卖一些库存减少批发总址积压负担。

6、员工不准挪用占有超市资金,每月一开支,结付清工资后,把店里属于百源连锁超市的货款当天结清,不准干与百源连锁超市以外的工作,一经发现辞退。挪用或占用资金数额大的,追究其法律职责。

新员工培训上岗合格者录用,培训期三天,合格按正常上班开工资,不合格的按每一天10元给予补偿。

员工月工资1200、00元,副食超市有奖金和提成,服装店每个店月销售300条以上,按每条4元提成,不够300条,每条3元。

以上条款请员工认真阅读适当自我的条件,签字生效。不签字者属于放弃百源员工的资格,一个月一盘库,掉库由店负责人负责补偿。

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